蛋炒西紅柿作文

　　在生活、工作和學習中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的蛋炒西紅柿作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

蛋炒西紅柿作文1

　　童年生活像一個五彩斑斕的夢，使人留戀，使人向往。童年生活中發生的一件件有趣的事，常常把我帶入美好的回憶中。使我記憶猶新的事情，那就是在寒假里學會做蛋炒西紅柿時的酸、甜、苦、辣。

　　我先照著外婆的樣子，先拿了三個雞蛋，半個西紅柿。配料嘛，就不用配了，因為廚房里樣樣齊全。我先把雞蛋輕輕地磕了一下，那透明地雞蛋清夾著黃澄澄的蛋心，緩緩流進一個大碗里，我細心地和了和，攪拌成糊狀。接著我把西紅柿洗凈，放在案板上，左手按西紅柿，右手緊緊握住菜刀，一刀一刀仔細地切了起來。哎！對了，外婆每次切西紅柿時都把西紅柿切得一小塊一小塊的，大概是為了炒熟后吃著更香吧！對，我也這么辦。我把舉得高高的`刀對準西紅柿的“腦門”一揮，哪知它像個調皮的娃娃，滾到了一邊，害得我又得再洗一次西紅柿。我輕輕地切著西紅柿，可那些西紅柿卻歪歪扭扭地排成了一排。切完西紅柿，我深深地吸了口氣。

　　呼！做好預備工作了。我搬開電閘，倒上油。“滋啦——”我嚇得把手縮了回來。鍋利得油像金魚吐出地小泡泡，四處飛濺，差點濺到我。等油熱了，我把調好地雞蛋清倒進去。又是“滋啦”一聲，鍋里頓時“噼噼啪啪”響個不停，豆大的油珠像調皮的孩子，一會跳，一會跑，讓我不敢下手炒了，生怕那油珠在我身上安個家，“沙——”雞蛋的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊啊！過了一會兒，油慢慢冷了，雞蛋變得又大又軟，我拿起小鏟，把它鏟碎，并給蛋翻翻身。可有些雞蛋好像故意跟我作對，我往左翻，它就往右“溜”；我往右翻，它卻往左“跑”。這些且不說，還有幾塊雞蛋老想往外“跳”，幸虧被我擋住了。我把雞蛋鏟了出來，把西紅柿倒了進去，不斷地翻炒著。當西紅柿變軟時，我又把金黃黃的雞蛋倒進鍋里一塊炒。鍋里紅黃相交，看得我眼花繚亂。我迫不及待地用筷子夾了一塊，吹了吹，吃了一口。哎呀！怎么沒味！啊，忘了放調料。我趕忙找來調料，手忙腳亂地放了鹽，醬油，忙得不可開交。我把蛋鏟到盤子里，雞蛋的香味迎面撲來，我已經垂涎三尺了，我忍不住捏了一塊放進嘴里，哈，味厚香濃，酸甜適口，別有風味。我心想：炒個雞蛋也不容易啊！外婆平時做各種各樣的菜，多辛苦啊……

　　有人說生命是火。我想如果生命是火，那么生活便是煮東西了。哎！別笑我得了幻想病，因為我真的當生活是煮東西。當然，煮什么并不重要，重要的是“味道”如何。

蛋炒西紅柿作文2

　　今天是周五，我看著老師在黑板上布置作業，心想：“布置少一點吧。”無意中看到了“學做西紅柿炒雞蛋”心里開始暗暗自喜：哈哈，終于可以下廚了！

　　回到家里，我對媽媽說；“媽媽，今天老師要我們做西紅柿炒雞蛋。”媽媽聽了說：“今天晚上我正好想做這道菜，來，我教你。”

　　說干就干，媽媽把我拉進了廚房，關上拉門，幫我系上圍裙，取出了一個西紅柿和一個雞蛋。我看了看雞蛋，按照媽媽比劃的樣子對著碗邊輕輕地一磕，只聽"啪”的一聲，蛋殼破碎了，我連忙拿起雞蛋一看，雞蛋頭已經破了，好像龜殼上的花紋，我輕輕地用手往兩邊一拉，“嘩”的一聲，雞蛋就一

　　分為二，蛋黃和蛋白像一只被關在籠子里的小狗，迫不及待地跳到碗里。我興奮地拿起筷子使勁地攪動，直到攪拌均勻放到一邊。

　　接著我又從冰箱拿出了紅紅的燈籠般的西紅柿，用清水洗凈，放在切菜板上，用刀小心地切成一塊一塊的，在此過程中媽媽一直叮囑我小心別切到手，別看我一臉鎮定，其實心里害怕極了。切好后，在媽媽的指導下，開火，倒上油，等燒了一小會，媽媽催促我趕緊倒油，可是我心里緊張極了，始終站得遠遠的，不敢倒，后來在媽媽的一再鼓勵下，我手忙腳亂地終于把雞蛋倒進去了，但不小心還是灑了一小點，只聽"嗞”的一聲，雞蛋上鼓起了一個個泡泡，活像一個大蛋餅，我趕緊用鍋鏟把“蛋餅”切成一塊一塊，我又把事先準備好的.西紅柿倒了進去，只聽又是一聲"滋”的聲音，嚇得我連連后退，但我還是放大膽子重新拿起鍋鏟，撒上大蒜和鹽，醬油，直到把西紅柿汁都炒出來為止，慢慢地，一股股蛋香味伴著西紅柿特有的酸香味撲鼻而來，這樣一道紅黃相間的西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。

　　爸爸媽媽說簡直秀色可餐，就連小妹妹嘗了后都連連說好吃，但美中不足的是：“醬油放的略多了一點，慌亂中忘了把西紅柿上的小標簽取下來。”

　　原來媽媽做菜這么不容易啊，每個小細節都要考慮到，而且還要掌握好節奏。下次有空我還要多做幾次西紅柿炒蛋給他們吃。

蛋炒西紅柿作文3

　　記得我六歲那年我親手做了一盤西紅柿炒雞蛋。

　　那天，我興奮地接下了炒西紅柿炒雞蛋的任務，還大言不慚地說：“我一定會把菜燒的非常好吃的！”我從冰箱了里取出雞蛋和西紅柿，洗干凈后放在了菜板上。我小心翼翼的拿起刀開始切西紅柿，心里不停地念叨：“我要小心點，這刀可不長眼睛啊！萬一切到我的手那可不好了！我順利地切好西紅柿后，心里自夸道：哈哈！幸虧我的`技術好，沒切到手。

　　接下來打雞蛋。打雞蛋這種小事，對我來說簡直就是小菜一碟。我拿了個雞蛋打在碗邊上，用手從蛋殼的裂縫中往兩邊拉。里面的蛋黃和蛋清都流了出來，第二個也打了進去。我正欣賞著我的作品，突然一個無名物體出現在我的眼前。我仔細一看，原來是個蛋殼，不好，我竟然把蛋殼打了進去。我拿起筷子，想把它挑起來，可它總是溜走了，我心里不停地對它說：”蛋殼小弟，你快上來吧！求求你了！“終于，蛋殼小弟聽懂了我的話，上來了！接下來攪拌，我拿起筷子，開始攪拌。看我的，我快速的攪拌起來，一下子就攪拌好了。

　　我開始炒了，首先我打開了火，讓鍋中的水分蒸發。看鍋中的水分已經沒了，我把油倒進了鍋里。過了一會，油燒開了，油炸了起來，兩三滴油滴在了我的手上，我疼地哇哇叫！心里想：救命呀！火山爆發了！我逃地遠遠的。過來一下，油似乎”平靜“了下來，我趕緊跑了過去。咦？先放什么呢？我心中產生了疑問，我想了半天還是拿不定主意，我想了個辦法：”點點羊羊，點到誰來當肥羊。“我就這樣選擇了，先放雞蛋。我把雞蛋放了進去，又對它說：”你跳舞可以，但是見到我的手就不可以了！“我炒了炒雞蛋，把雞蛋 炒散了后倒入了西紅柿。炒了一會兒，一股香味從飯里飄了出來。好香啊！我不禁流出了口水，看了看菜炒的差不多了！我把菜倒入了盤子，拿去給媽媽吃。

　　我正暗暗得意時，一個念頭從我腦里經過：哎呀！忘記放鹽了！我看著 媽媽把菜夾入口中。把菜咽下去后笑著說：”佳敏，忘記放鹽了！下次記得放！“

　　我在心里暗下決心：我一定要做出世界最好吃的菜。

蛋炒西紅柿作文4

　　我想給爸爸媽媽做一頓飯，可是我覺得那是很難的事，我請求爸爸媽媽幫助我，爸爸說我可以先嘗試做一次“西紅柿炒雞蛋”，星期天做就行，我聽了很緊張也很期盼。

　　星期日，我在媽媽的幫助下開始做西紅柿炒雞蛋。首先我把西紅柿洗干凈后放在案板上，接著我拿起刀準備切了，菜刀真是太沉了，我看媽媽做飯的時候一直以為它很輕呢！我拿著一個西紅柿要切，可是它晃來晃去，我半天都沒敢切，媽媽這個時候教給我一個小常識：就是圓滾滾的菜，比如說西紅柿、胡蘿卜、土豆等要讓它們有一個平面朝下，西紅柿就要讓底朝下才可以切好。我采用媽媽的建議，用刀先把西紅柿一分為二然后又把它切成了四塊，我看了幾眼覺得還是有點大，但是刀離我的`手很近我又不敢豎著切，怎么辦呢？我把西紅柿瓣橫著又切了一刀，這回我又把它四分為八了，我就這樣把西紅柿給切好了，我把它們拾到盤子里做下一道工序。

　　打雞蛋對于我來說就簡單多了，因為打雞蛋不用動刀子。我學著媽媽的樣子把雞蛋打進碗里，用筷子攪拌，這個動作一氣呵成，很快我就準備好了，讓媽媽大吃了一驚，媽媽說她還準備指點一下呢，沒想到我用不著，我很得意。最重要的一步終于開始了，我開始緊張起來，那就是點火炒菜。

　　我離開爐子很遠，只把胳膊伸的長長的夠到點火開關，心就砰砰的跳快了，我照著媽媽說的快速擰了一下開關，沒有著火，我往前蹭了一小步，快如閃電一樣又打了一次火，還是沒有點著，媽媽鼓勵我再試一次，我又壯起膽子打了3次都不行，我感覺自己有點頭暈，對媽媽說：“媽媽，你給我打著火吧！”可是爸爸說：“不，一定要自己打，再來一次，亞洲自己就可以打著火。”我穩了穩神，又往前跨進了一步，按住開關用力一擰，只聽見“啪”的一聲，火著了起來，我急忙學著媽媽的樣子放鍋，到油，把蛋液倒進鍋里，用鏟子翻來翻去，很快就炒好了雞蛋，真是手忙腳亂，我都忘了鏟子怎么會在自己的手里。盛出雞蛋我接著就把西紅柿放進了鍋里，當西紅柿變得有點黏糊的時候我把炒好的雞蛋重新放進了鍋里，和剛才一樣我把它們翻過來翻過去，不一會雞蛋就被染上了一層漂亮的紅色，媽媽提醒我放鹽，我放了一勺又攪了兩下就關了火，我的“西紅柿炒雞蛋”做好了。

　　我把它們裝進盤子里，端給爸爸媽媽看，爸爸媽媽都夸我做的真棒！我自己迫不及待的吃了一口，都沒感覺燙，覺得可真香啊！心里也美滋滋的。我意猶未盡地宣布明天早晨的早飯我也要做。

蛋炒西紅柿作文5

　　星期六，我正津津有味地看著《小當家》。媽媽走過來，笑瞇瞇地說：“孩子，你什么時候對炒菜感興趣了，是不是要給我們露一手呀？”我自信地說：“這有什么難的，我現在就去做！”

　　說做就做。我見冰箱里有西紅柿和雞蛋，就做一個西紅柿炒雞蛋吧！開始做了，我按照書上說的，先打開火，然后倒油。可由于鍋里的水還沒干，我剛一倒油，鍋里就“噼啪”作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，馬上燙起了小泡泡。“啊！媽媽，爆炸了，好痛！”我尖叫著。媽媽急忙走進來，用剛才我丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷（ｆū）上。痛歸痛，菜還是要做的，誰叫我在媽媽面前夸下海口呢？我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，用鏟子翻炒，可由于火太猛，雞蛋在鍋中不聽我的使喚，很快就糊了，煙霧彌漫了整個廚房，我手忙腳亂，不知所措，急得眼淚都快掉下來了。怎么炒個菜就這么難呢？要知道，那炒西紅柿的程序我可熟記在心呀。

　　這時媽媽走了進來，看著灰心喪氣的'我，意味深長地說：“孩子，炒菜沒有那么簡單吧？知道方法還不夠，還要多實踐，炒菜時要等鍋熱了再倒油，炒雞蛋時要用微火，而且還要用鍋鏟慢慢翻炒。”我信服地點了點頭，按照媽媽的說法重新做了一次，等油微黃就放雞蛋，用鏟子來回翻炒。炒好了雞蛋，然后炒西紅柿。炒西紅柿時放點兒糖、鹽，然后把菜裝盤。這樣，在媽媽的指導下，我順利地完成了。看著黃中帶紅，顏色對比鮮明的菜，我心里特別歡喜。

　　這時，門開了，爸爸走進來，見我系著圍裙，驚訝地說：“呀，孩子，你怎么做起廚師來了？想不到我的孩子懂事了，真不簡單！做了什么好吃的，快端出來讓大家嘗嘗？”媽媽一嘗，皺皺眉頭：“太咸了，鹽放多了吧？”我抓抓鼻子，摸摸后腦勺，笑著點點頭。爸爸一邊吃，一邊夸：“不錯，不錯！第一次做成這樣就不錯了，想當初我為你媽媽獻殷（ｙīｎ）勤時，還沒有這個味兒好呢？”聽了爸爸的贊賞，我都有些不好意思了，不過，這對第一次做下廚的我來說也是一種安慰呀！

　　這樣，我會做第一道菜了，同時也明白了一個道理：無論做什么，光有理論知識還不夠，還要多動手，多練習。真是“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”呀！

蛋炒西紅柿作文6

　　每當在飯桌上看見西紅柿炒雞蛋這道菜，我總會想起第一次做西紅柿炒雞蛋的情形。即使多年過去了，想起來啊，依然會笑出聲來。

　　放了寒暑假，我每天的午飯可是成了問題。之前都是爸爸媽媽中午趕回來給我做，再趕回工作單位。看著他們匆忙的身影，我暗下決心自己要變得獨立一些。于是我決定學做飯，就從最喜歡的西紅柿炒雞蛋開始吧！

　　一天中午，我給爸媽打電話說我訂了外賣，不用他們回來做飯。之后，我圍上媽媽的圍裙，帶上套袖，往鏡子前面一站。嘿！還真像回事兒！來到了廚房，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，輕車熟路地把雞蛋敲開倒入碗中，拿起筷子快速地攪拌起來。筷子和碗邊的碰撞奏響動聽的音樂，和我的心情一般歡快。之后，我將西紅柿洗凈切塊。這是我第一次用刀，因為怕切到手，所以我只敢用一只手拿著刀瞄準西紅柿剁。看來，西紅柿也知道自己“大難臨頭”，東滾西竄的就是不

　　肯就范。切完我一看，那真是“大塊小塊落玉盤”啊。

　　準備工作做好，終于要開火做菜啦！第一步先要把雞蛋炒熟。我打開火，倒上油。看著鍋里冒起了“狼煙”，我把自己的身子使勁往后靠，生怕被油濺到。“呲啦”一聲。雞蛋液倒進了油鍋。隨著翻炒，雞蛋液很快變成了誘人的金黃色蛋餅，散發出陣陣香氣。我將西紅柿放入鍋中一起翻炒，洋洋得意地看著這道我自己烹調的大菜逐漸成型。

　　炒的差不多了，接下去該調味了。想到這我突然一咧嘴：壞啦！平常媽媽都放什么東西來著？這這這，這可怎么辦啊！我抿著嘴閉著眼，腦海里回憶著平常媽媽做飯時的情景。我記得有糖，有鹽，有味精？？靠著記憶，我把一種種調料放入鍋中，拿鏟子舀起一點嘗嘗。嗯！味道還可以嘛！哎？我記得媽媽炒好菜的時候還要加一種白色的湯啊？我看到了一個小罐里的'白色粉末，于是用水化了一些，放進了菜里面。沒想到，這白色的湯一加到菜里面。原來的菜湯居然越來越少了，最后變成了一鍋漿糊，看到這情第一次西紅柿炒雞蛋的作文。

　　我不知所措，只好垂頭喪氣地把菜倒掉了。

　　晚上，我跟媽媽說了中午做飯的事，媽媽哈哈大笑起來，摸著我的頭說：“欣欣，那個東西是淀粉。做西紅柿炒雞蛋是用不到的，以后媽媽做飯的時候你要細心觀察，這樣的錯誤你就不會犯啦！”

　　雖然西紅柿炒雞蛋失敗了，但是我明白了做事要細心觀察的道理，也算是有收獲啦！

蛋炒西紅柿作文7

　　時間就像飛跑的小馬駒，一轉眼快樂的寒假生活就要來到了，我們也是高興得不亦樂乎。甚至有人在期末考試最后一項數學結束的時候，就開始向全班同學公布他的“寒假瘋玩兒A計劃”。但是，好景不長，一忽兒13號領寒假作業的時間就到了。果真不出我所料——一到寒假就超多的作業。不過最讓我頭疼的還是學校發的那張“南油小學陽光少年寒假記錄表”。那上面有一項“美食我會做”，讓我們做一道美食。可是從不下廚的我卻嘆為觀止——我一道菜都不會做！但是為了完成作業，我只好向爺爺求助：

　　一天，我無所事事，忽然看見了我的那張記錄表，就想起來了此事。于是連忙跑到廚房去，讓爺爺叫我做番茄炒雞蛋，爺爺爽快的答應了。不一會兒，我就按照爺爺的指示穿上了“工作服”（小了的校服），進入廚房開始做菜。首先，爺爺告訴了我一個做番茄炒雞蛋的竅門：一般我們用兩雞蛋配上這樣大小的西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿的比例很關鍵，如果西紅柿少了，炒蛋吃起來會感覺味道不足、油膩、干澀；西紅柿多了會太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基礎，而且是營養均衡的'保障。西紅柿炒雞蛋第二大竅門：打雞蛋的時候我們要注意方法，“要狠狠的打”！打雞蛋時，要用力多打一會，要逐漸加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋里，直到每次筷子在碗口內運動時，幾乎全部雞蛋都在離碗口一厘米處搖動，并且停住打蛋時，雞蛋表面有大量泡沫，這才能算雞蛋打好了。西紅柿炒雞蛋第三大竅門：炒雞蛋時要多加油，油要熱。要在鍋中倒入適量的油，等油燒熱再把雞蛋倒入鍋內，倒雞蛋前，把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，這樣就不會讓雞蛋粘在鍋壁上了。倒雞蛋要延著油和鍋壁的邊緣大量倒入。雞蛋入鍋后要立即用鏟子或筷子快速攪動雞蛋，這樣可以使所有雞蛋都吸收足油脂，都受到油的高熱。西紅柿炒雞蛋第四大竅門：在炒西紅柿的時候我們可以加點糖。這樣可以中和西紅柿的酸味，口感更好。而且要利用西紅柿汁水的滋潤，在切西紅柿時，盡量切成橘子瓣大小的塊，這樣才能得到比較多的汁水。西紅柿炒雞蛋第五大竅門：先關火，并且最后出鍋時才加鹽，正是西紅柿炒雞蛋的一個密技。你會發現，當你把菜端到桌上，番茄剛好釋放出了足夠的、恰到好處的、味道純正的新鮮汁水！

　　果真，我找爺爺說的做了，就做出了非常美味的番茄炒雞蛋。不知為何，自己做出來的番茄炒雞蛋比其他的食物都要好吃。你知道是怎么回事嗎？

蛋炒西紅柿作文8

　　今天早上，太陽從東邊剛剛升起，我仍然在睡夢之中。這時，鬧鐘響起了，把我從睡夢之中吵醒了。我揉了揉眼睛，看看四周，發現床頭有一張紙條，我打開來看了看，原來媽媽去辦事了，等下回來給我做早餐。我放下紙條，趕緊去刷牙洗臉，就去電腦房上電腦寫作文。不知道過了多久，我的作文寫滿三篇已經寫不了了，我看了看時間，已經9點多了，我摸了摸肚子，肚子已經咕嚕咕嚕的叫了，已經忍不住了。我跑到廚房，打開冰箱看了看，看見里面有幾根蔥，幾個西紅柿和幾個蛋。我想了想，“對了，做西紅柿炒蛋好了。”我趕緊把蔥、蛋和西紅柿拿到廚房就開始做菜了。

　　我打開煤氣，等一會兒讓煤氣順暢了。我先去把鍋給洗干凈，然后放在爐子上，然后拿出一個碗，把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃打在里面，然后攪拌，然后點火。我打開櫥柜，把油給拿了出來，倒入鍋中，這時候油啪啦啪啦的響了起來，有一滴油打了出來，打到了我的手，我的手頓時感到了疼痛，我看了看，都被燒了脫一塊皮了，痛死我了。我把蛋放了進去，然后按照媽媽煮雞蛋那樣持續翻面，不一會兒，雞蛋就煮好了，我用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊的`，倒入一個碗中。我關上火，把爐子又拿去洗干凈，然后放到爐子上。我把切菜板拿了出來，把西紅柿放在上面，就拿起菜刀切西紅柿了，我又拿出一個碗，把切好的西紅柿放在里面，再把蔥切好，放到已經煮熟的雞蛋里面。就去點火了。我又把油倒進鍋里，這次沒有打出來，我把西紅柿倒入鍋中，連續翻滾，不一會兒差不多熟了時候，把雞蛋和蔥一起倒入鍋中再翻滾一會兒，就可以關火了，西紅柿炒蛋大功告成了。我去拿一個大碗，把西紅柿炒蛋放進去，端到外面準備開吃了。這時候，媽媽回來了，看到桌上的西紅柿炒蛋，就問我：“西紅柿炒蛋哪來的？”我得意的說：“這是我自己做的。”媽媽聽了驚喜萬分，“我的兒子現在會做菜了。”我聽了，更得意了，說：“媽媽，你來嘗嘗吧。”媽媽說：“等下媽媽脫鞋先。”等媽媽坐下來了，我們就開始吃了。媽媽吃了一口，就說：“做的不錯哦，挺好吃的。”我就說：“謝謝媽媽夸獎。”

　　今天早上是我最開心的早上了，我一定要深深記住這天早上。

蛋炒西紅柿作文9

　　記得上個星期四，爸爸媽媽出門走親戚去了，我一個人在家里寫作業。突然，我的肚子“咕嚕咕嚕”地叫起來，我抬頭一看表，已經十二點半啦，該吃中午飯了。可爸爸媽媽不在家，午飯得我自己做。得，一個人，簡簡單單的，我就給自己炒個西紅柿炒雞蛋填填肚子吧！

　　我放下手中的筆，轉身進了廚房。學著媽媽以前做飯時的樣子，先穿上圍裙，再把柜子底下的炒鍋拿出來放在煤氣灶上，打開煤氣閥門，點著火，然后往鍋里倒上油，過了一會兒，我把手伸到炒鍋的上面，感覺到油的溫度已經上來了，于是，“呲——”的一聲，我把打好的雞蛋液倒進鍋里。接著，我拿起鏟子翻炒雞蛋，同時倒入半勺鹽，又翻炒幾下。之后關了火，把雞蛋盛入一個盤子里。接下來，把鍋重新放回煤氣灶上，再次打開火，倒入油，等油熱了之后，就把切好的西紅柿塊倒入鍋里。翻炒幾下之后，把之前炒過的雞蛋也倒了進去。這時，我突然想起來，媽媽每次炒西紅柿雞蛋時都會放一點水，這樣炒出來的菜有濃濃的汁，混合著番茄的香味，特別的好吃。于是，我也接了一碗水，想往鍋里倒一點，結果一不小心把一碗水都倒進鍋里了。“這下可好啦！西紅柿炒雞蛋成了雞蛋湯啦！”我懊惱地大喊，“好不容易做的菜，全毀啦！”

　　雖然這次不成功，但我并不灰心，因為失敗是成功之母嘛！所以我決定重新來過。我把鍋刷干凈，又重新打了雞蛋，切了一個西紅柿。這次，炒到最后一步時，我小心翼翼地倒了一點水，然后把火開大，水會更快地和番茄汁融合在一起。誰知道，這一眨眼，鍋里的'水就燒干了，炒出來的菜糊啦！ “怎么又失敗啦！”我簡直要抓狂啦！

　　我可不是那么容易就被失敗打倒的人。我決定再重新來一次。這次，雞蛋炒的很嫩，水也沒有放多，火候也掌握的很好。我想這次一定能成功。于是我美滋滋地關上火，把菜端到飯桌上，鄭重其事地拿起筷子，夾起一塊雞蛋，滿懷喜悅地放進嘴里，剛嚼了一下，就“呸！”地一口吐了出來。“太難吃了，怎么什么味道也沒有？”原來我忘了放鹽！好在問題不是很嚴重。我又重新把菜倒進鍋里，放了點鹽，翻炒了幾下再盛出來。

　　這么一番折騰，我也沒什么食欲了，草草地扒拉了幾口飯，轉身離開了廚房。

蛋炒西紅柿作文10

　　暑假的一天，我去“金鑰匙”輔導班學習，上午要放學的時候，老師說：“現在時間剛剛是十點多一點，你們男同學和女同學分別做個西紅柿炒雞蛋怎么樣？”大家高興地嚷道：“好！我會做”“我也會做！”“我們女隊贏定了！”女同學喊道。“你們也別小瞧我們男同學，誰勝誰負還不一定呢！”男同學也不示弱地回敬著。

　　男女同學都暗中叫叫勁。有的好象在說：“做飯、做菜，是我的拿手戲，看著吧！”，有的同學低著頭，好象在說琢磨著做菜的程序。

　　老師把我們帶到了廚房，說：“男同學做西紅柿炒雞蛋，女同學先做米飯，開始行動吧！”聽完，我們男女兩個小組分別赤膊上陣了。我們男同學馬上做起菜來。老師幫江昊找了一個碗，又從冰箱里取出了兩個雞蛋和兩個西紅柿。江昊把其中一個雞蛋拿到碗邊，輕輕一磕，雞蛋被打出個小縫隙，順著縫隙掰開，蛋青和蛋黃就流進了碗里，然后，江昊拿起筷子，迅速地攪拌了一會兒，形成了糊狀。這時，韓碩洗了兩個西紅柿，在菜板上切成小塊兒，這個饞嘴的韓碩，順手還拿了小塊西紅柿放在了嘴里，狼吞虎咽地吃進肚里，引得大家哈哈大笑一番，就連我這個向來不愛說笑的“書呆子”也捧腹大笑起來。韓碩手忙腳亂地打著火，把鍋坐在了爐灶上，又在鍋里加了少許色拉油，等油熱了，江昊就把攪拌均勻的蛋糊放到了鍋里，過了3分鐘左右，雞蛋成了塊狀，于是韓碩就把小塊兒的西紅柿放進鍋里，又過了大約2分鐘，西紅柿炒雞蛋就炒熟了。看著鏟在盤子里的這道菜，我們男同學幾乎要歡呼起來。可是，當我這個“看客”拿起筷子夾了點放進嘴里的時候，頓時，心就涼了：這菜又糊又咸，有同學給老師夾一口一嘗，老師嘴都歪向了一邊，雖然沒有說什么，可看得出來老師對男同學的手藝確實不敢夸獎。此時的'江昊和韓碩同學當親口嘗到自己做的這道菜時，盡管又糊又咸，也沒人贊揚，可他倆依然露出喜悅的笑容。

　　再看女同學的西紅柿炒雞蛋吧，已經擺在了桌上，黃紅相間，顏色的確好看，我雖沒有親口嘗到，但從女同學和老師的表情可以明確找到答案了，她們成功了。

　　這件事使我懂得，有些事情，看著容易，可做起來就不那么容易了。做什么事都得需要一番努力，才能做好的。

蛋炒西紅柿作文11

　　生活中有很多菜：燒茄子、冬瓜炒蝦仁兒……其中，西紅柿炒雞蛋最能撫慰我的胃。所以我請求爺爺教我做。

　　一場讓我既緊張又激動的大戰就此拉開序幕。首先，準備幾個雞蛋和西紅柿，把它們洗干凈。然后，我小心翼翼的拿起雞蛋在碗邊一點一點的磕，結果因為動作太過小心，它紋絲不動。接著，我又狠狠的.朝碗邊使勁一磕，只聽“嘩”的一聲雞蛋竟然全碎了，蛋清蛋黃落了一地。見此，我把碗重重地往桌上一放，垂頭喪氣地坐在椅子上，心想：雞蛋也太難打了吧，我干不了。爺爺好像猜透了我的心思，對我說：“失敗是成功之母，我相信你能行。”

　　我鼓起勇氣繼續嘗試。通過幾次練習，我一鼓作氣磕了三個。這時我看到碗里的雞蛋就像一個笑臉在向我微笑。再撒點鹽拿起筷子攪拌，剛開始碗里的雞蛋一塊黃一塊橙，后來變成了一塵不染的黃色，就像在變魔術。接著，爺爺教我切西紅柿。先用指尖按住西紅柿，然后把它們切成兩半。可事情沒有這么順利，我沒有按住西紅柿滑動了地上，還差一點就切到了我的手。第二次切時，我的手微微顫抖著，眼睛不敢直視，也不敢預測下一秒會發生什么。終于我把西紅柿切成了兩半，頓時也舒坦了很多。然后，把西紅柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放進盤子。

　　一切準備就緒。然后，打開燃氣灶，等鍋燒熱后倒進油，再把雞蛋倒進鍋。嗞——雞蛋像小魚一樣在吐泡泡，而且越吐越多。我心想小雞蛋你可真調皮。我握住鍋把手，用鏟子來回翻炒雞蛋，再把它切成一塊一塊的。可調皮的雞蛋不聽命令，怎么也鏟不碎，我心想：“小祖宗，你就饒了我吧。”雞蛋好像知道我的心思似的，不一會兒就都鏟碎了。我把炒好的雞蛋倒進碗后，再把切好的西紅柿倒進鍋。同樣也是嗞——的一聲，但并不像雞蛋一樣調皮，而是在哭泣，好像在說：“噗，求求你饒了我吧，噗。”我在心里也默默回答：“不行！不行！”西紅柿炒好后把雞蛋再倒進鍋，把它們攪勻，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。爺爺嘗了嘗給我豎起了大拇指。

　　通過這次做飯我明白了，每一個明天都是希望，無論陷入怎樣的逆境都不應該絕望的道理。

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