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瑤族的生活習(xí)俗
瑤族，中國(guó)最古老的民族之一，民族語(yǔ)言分屬漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族瑤語(yǔ)支、漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族苗語(yǔ)支、漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族侗水語(yǔ)支。以下是小編整理的瑤族的生活習(xí)俗，希望對(duì)大家有所幫助。
居住：
瑤族的住房分為兩種。湘西南隆回、辰溪、新寧等縣的瑤民，以及湘南的部分平地瑤、土瑤和民瑤等，其房屋舊時(shí)大多數(shù)是筑土為墻，上面蓋以茅草、稻草、杉木皮或竹皮，屋小而陰濕。有少數(shù)瑤族亦住磚瓦屋，屋頂正中有三疊瓦堆或品字形，兩側(cè)的人字墻，前高后低用石灰粉成龍頭狀別具一格。湘南稱為“過(guò)山瑤”或“頂板瑤”的瑤族，舊時(shí)居住的房屋極其簡(jiǎn)陋，一般是用杉木條支撐而成的柵屋，上用茅草或杉木皮覆蓋，用杉木條或竹片圍成，俗稱“千個(gè)柱頭下地”。現(xiàn)在，瑤族居住條件大為改善，大多已住上板壁屋、土墻屋、磚瓦屋。
飲食：
以大米為主，兼食雜糧。瑤族人民有獨(dú)特的飲食嗜好。一是喝酒;二是喝茶，瑤民家家戶戶每天都煮一鍋茶以備隨時(shí)飲用。另外還有“泡茶”和“油茶”;三是男子抽煙;四是吃酢肉，瑤族人民每年冬至后喜將豬肉、魚和野豬肉以及其他野味等砍成小塊，將炒脆的糯米粉、鹽、辣椒及各種配料與之拌勻，一層層地放在壇子內(nèi)，密封好，待下年之用，也是瑤民待客的上等佳肴。
服飾：
因地域不同而異，湘南的瑤族男子上身穿布扣對(duì)襟齊領(lǐng)布衫，長(zhǎng)短不一。頭扎青布頭帕，褲寬而短。女子上身穿對(duì)襟或左衽齊領(lǐng)布衫，衣袖、衣腳均加寬邊，并繡有花卉圖案。頭包2米長(zhǎng)、0.3米寬的青花布頭帕，兩端刺有各種花紋，中間是方塊形圖案。包成尖角形。褲腳寬大，繡花邊。有些婦女喜穿繡花圍裙。
湘西南新寧縣八洞瑤族的服飾，男子與其他地區(qū)同，但衣袖較長(zhǎng)，頭部用2.3米至3.3米的黑布纏成大盤。女子上穿精藍(lán)布禮褂，衣長(zhǎng)袖大，腰束花帶。下著裙，用紅、白、藍(lán)三種布鑲邊。隆回、洞口一帶自稱“花瑤”的婦女，服裝艷麗多彩，上穿齊領(lǐng)對(duì)襟衣，袖口繡花紋。衣邊多用紅布鑲邊。
頭纏3.3米余長(zhǎng)的青、白線織成的方格粗花布和黃、紅色絲線綴成的結(jié)發(fā)帶，有各色挑花圖案，兩端垂掛各色絲線、寶珠、彩球的頭巾，腰系長(zhǎng)約10米的圓筒腰帶，下穿花裙，后面刺有花、鳥、走獸圖案，前面則用紅、黃、綠等色紗線、絲線、毛線繡成各種幾何圖案。腳纏繡有花紋圖案的白布，穿繡花鞋，戴金、銀飾品。現(xiàn)除少部分瑤族聚居區(qū)仍保持著傳統(tǒng)服飾外，大多數(shù)地區(qū)日常服飾已與漢族相同。
婚俗：
瑤族一般不與外族通婚，招贅習(xí)俗較普遍。男女青年婚前戀愛較自由，一般先由青年男女通過(guò)節(jié)日唱歌或其他途徑建立感情，征得父母同意后結(jié)婚。
喪葬：
瑤族信“鬼魂”，喪葬極其講究。對(duì)死者一般要“做法事”超度亡靈，出殯要請(qǐng)陰陽(yáng)先生看時(shí)辰，一般是上午出殯。瑤族沒(méi)有固定的墳山，墳地一般有陰陽(yáng)先生擇定，葬時(shí)請(qǐng)陰陽(yáng)先生定方位。
節(jié)日：
瑤族的節(jié)日有大節(jié)和小節(jié)之分。大節(jié)有清明節(jié)、版年節(jié)(吃新節(jié))、逃良國(guó)、倒土節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、啦嘎節(jié)、盤王節(jié)(慶鼓節(jié))、春節(jié)等。小節(jié)幾乎每個(gè)月都有。
禮節(jié)：
瑤族熱情好客，講究禮節(jié)。家中來(lái)客，一般男女分桌進(jìn)餐;不能讓老人和客人自己去盛飯;進(jìn)餐完畢，要雙手舉快說(shuō)聲“慢吃”，表示敬意。給客人東西吃要雙手捧上，以示敬意。
宗教信仰：
瑤族的宗教信仰主要是自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜和鬼神崇拜。瑤族信仰梅山教，這是道教與巫教相融合形成的一種宗教。也有信仰佛教的，在家供佛念經(jīng)。有極少數(shù)人信仰基督教。
禁忌：
瑤族有生產(chǎn)禁忌和生活禁忌。生產(chǎn)禁忌較多，凡逢忌(祭)日不下地干活、砍樹、燒土、狩獵、捕魚，忌說(shuō)不吉利的話。生活禁忌有：禁食狗肉;柴火忌倒燒，火灶、火塘、三角架忌用腳踩，禁燒有字的紙，神龕忌隨便翻動(dòng);花瑤有些姓氏農(nóng)歷七月初二前禁食黃瓜、白瓜。忌戴斗笠入屋等等。隨著瑤族人民科學(xué)文化水平的提高，絕大多數(shù)禁忌已經(jīng)破除。
瑤族文化
信仰
瑤族人民的信仰屬于多神崇拜。過(guò)去，瑤族認(rèn)為萬(wàn)物有靈，對(duì)自然虔誠(chéng)膜拜，祭禮寨神、家神、水神、風(fēng)神、雨神、雷神、樹神、山神等，每逢年節(jié)都要上香。對(duì)生產(chǎn)中的每一個(gè)過(guò)程，諸如狩獵、砍山、采集、耕地、播種、插秧、收割、建谷倉(cāng)、吃新米等等，都要請(qǐng)師公占卦選吉日，舉行祭祀。盤瑤和山子瑤主要在山嶺上耕作，他們認(rèn)為山都由山神掌管，必須敬奉山神才有收獲，故在圍獵野豬、山羊、黃猄等糟踏農(nóng)作物的野獸時(shí)，先由師公或道公喃神，祈求山神保佑他們獵得野獸，以保護(hù)農(nóng)作物，獲得獵物后，必須先用獸頭祭過(guò)山神，而后方能分配。
在瑤族社會(huì)發(fā)展過(guò)程中形成了圖騰崇拜。盤瑤、山子瑤、坳瑤崇拜盤瓠圖騰，禁吃狗肉；廣西南丹大瑤寨瑤族“母猴媽媽”的故事流行了千百年，從中可以看出瑤族存在著圖騰崇拜。盤瑤、山子瑤、坳瑤不僅相信盤瓠是他們的祖先，繁衍出十二姓瑤人，還認(rèn)為在十二姓瑤人遷徙的渡海途中遭遇大風(fēng)巨浪而得以幸免于難，是祖先盤瓠保佑的結(jié)果。因此他們都要世代相繼地在一定時(shí)間進(jìn)行“還愿”——跳盤王，歌頌始祖的功跡，激勵(lì)人們不畏艱難險(xiǎn)阻，勇往直前，并祈求始祖保佑人丁興旺。
古代時(shí)候，瑤族認(rèn)為人死后有三個(gè)鬼魂：一個(gè)在墓葬地里，一個(gè)在家里，一個(gè)在揚(yáng)州十八洞。因?yàn)榫次饭砘辏绨莨砩瘢袁幾鍖?duì)死的處理很講究，產(chǎn)生了各種不同的葬禮葬法。瑤族的祖先崇拜是伴隨著鬼魂崇拜的產(chǎn)生和發(fā)展而形成的。始祖和一些氏族部落首領(lǐng)死后成為人們共同崇拜的祖先神。跳盤王和清明掃墓是瑤族祖先崇拜的典型表現(xiàn)。
盤瑤、藍(lán)靛瑤和部分茶山瑤青年成年時(shí)，必須舉行一次“度戒”儀式，其意義與成丁禮相同。舉行儀式時(shí)，據(jù)說(shuō)要翻云臺(tái)（從一丈多高的臺(tái)上向后倒下），上刀山（赤腳爬上插有利刀的梯子），過(guò)火海（赤腳走過(guò)炭火通紅的火塘）等節(jié)目，歷盡艱苦考驗(yàn)。只有經(jīng)過(guò)度戒，才能結(jié)婚成家，和具有參加社會(huì)活動(dòng)或進(jìn)一步接受道公、師公傳授法術(shù)的權(quán)利，并相信死后可以升天做官。其它支系瑤族大多只有以下兩種人需要度戒，一是師公，二是道公，前者驅(qū)邪趕鬼，后者超度亡魂。無(wú)論哪里的度戒，都要招待大批客人，歡宴數(shù)餐，有的僅豬肉就要耗費(fèi)上千斤。現(xiàn)在各地的度戒儀式一般都比以前有所簡(jiǎn)化，所花費(fèi)的人力、物力、財(cái)力和時(shí)間已大為減少。一些壞的習(xí)俗已被革除，好的習(xí)俗則被保留下來(lái)，并賦予新的內(nèi)容，促進(jìn)人們的生產(chǎn)，豐富群眾的生活。度戒儀式中一些內(nèi)容，如上刀山、過(guò)火海等，已經(jīng)成為一些瑤族地區(qū)民族風(fēng)情旅游表演的保留節(jié)目。
宋、元以來(lái)，道教、佛教相繼傳入瑤族地區(qū)。清代道教在瑤族地區(qū)廣泛傳播。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，大批西方傳教士陸續(xù)來(lái)到中國(guó)，進(jìn)入瑤區(qū)，在一些山區(qū)建立教堂，進(jìn)行傳教活動(dòng)。因此，在廣西十萬(wàn)大山、永福和金秀等地瑤族中也有部分群眾信仰天主教。
飲食
瑤族以玉米、稻米為主食。
嶺南四季溫暖，適宜蔬菜生長(zhǎng)，園圃冬夏常青，人們終年都可以吃到鮮嫩的蔬菜有芥菜、白菜、蘿卜、辣椒、茄子等；瓜豆類有南瓜、黃瓜、冬瓜、豆角、黃豆、飯豆等；肉類主要有豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉等；油類有豬油、花生油、茶油、火麻油、向日葵籽油等。
桂北地區(qū)的一部分瑤族盛行“打油茶”，即以油炒泡開的茶葉后煎成濃湯，再加食鹽調(diào)味，然后用以沖泡炒米花及炒黃豆等物，具有特殊的風(fēng)味，有的以此代替午餐。吃“肉山”是廣西金秀瑤族為小孩做“三朝”時(shí)招待客人的特有吃法。肉山一般由九層菜肴組成，底層由竹筍、香菇、青菜、豬腸、豬肉等組成；第二、四層是瘦肉、豬肝、豬肚等，每塊都大如巴掌；第三、五層是肥肉片；最上層則用一塊重約兩斤的肥肉覆頂。整座“肉山”重達(dá)20多斤，裝在一個(gè)大簸箕里，客人圍“肉山”而坐，各取所需。
大部分瑤族有忌食狗肉的習(xí)慣，即使煮食，也必須在屋外進(jìn)行。
建筑
瑤族是個(gè)山居民族，其村落大多位于海拔1000米左右的高山密林中，一般建在山頂、半山腰和山腳溪畔。
新中國(guó)成立之前，邊遠(yuǎn)山區(qū)瑤族大部分住竹舍、木屋和茅屋，相當(dāng)一部分還住“人字棚”，只有很少部分住磚瓦屋。
瑤族房屋建筑主要有四種形式：橫寬式、桿欄式、曲線長(zhǎng)廊式和直線長(zhǎng)廊式。廣西金秀大瑤山坳瑤的傳統(tǒng)房屋富有特色，房屋正門有陰陽(yáng)二門，平時(shí)只開陽(yáng)門，供人出入，陰門緊閉。遇有喪事和家內(nèi)祭祀時(shí)，陰門方打開，供出殯和亡魂進(jìn)出。
新中國(guó)成立后，特別是改革開放以來(lái)，瑤族人民越來(lái)越多地建造磚瓦結(jié)構(gòu)房屋，鋼筋水泥結(jié)構(gòu)的現(xiàn)代樓房也不少。2001年，金秀瑤族自治縣羅香鄉(xiāng)羅運(yùn)自然村（坳瑤村）修通公路后，兩年之間，幾乎全村舊屋都換成了新房，很多房屋設(shè)計(jì)之精良，裝修之豪華，甚至可與都市別墅相媲美。
語(yǔ)言
瑤族有60%以上的人所操的語(yǔ)言屬漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族瑤語(yǔ)支，他們自稱為“勉”（或優(yōu)勉、標(biāo)敏、標(biāo)曼、澡勉、交公勉）或“門”（金門、甘迪門）。有三分之一瑤族說(shuō)的話屬漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族苗語(yǔ)支（他們自稱“布努”、“努努”、“布諾”、“東諾”、“瑙格勞”、“努茂”、“炯奈”、“優(yōu)諾”等）。自稱“拉珈”等少數(shù)瑤族說(shuō)的話屬壯侗語(yǔ)族侗水語(yǔ)支。此外，還有一些人只講漢語(yǔ)。由于長(zhǎng)期與漢、壯等民族大雜居和頻繁接觸，所以各地瑤族一般都兼通漢語(yǔ)，部分人還兼通相鄰少數(shù)民族和瑤族其他支系的語(yǔ)言。
學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，歷史上瑤族沒(méi)有本民族文字。瑤族在古代曾使用過(guò)“刻木記事”，叫做“木契”，或 “打木格”。新中國(guó)成立前，廣西南丹縣大瑤寨和大瑤山（現(xiàn)金秀瑤族自治縣）還使用過(guò)“刻竹記事”。廣西西部一些地區(qū)的瑤族用小石子、黃豆粒、玉米粒，“以物記事”。瑤族社會(huì)普遍采用做標(biāo)志的辦法來(lái)傳遞信息，叫做“打標(biāo)記事”。瑤族使用漢字刻碑文、記錄歌詞和抄寫經(jīng)書的時(shí)間比較早，廣西金秀瑤族自治縣至今還保留有明代的手抄歌本和經(jīng)書。
學(xué)術(shù)界也有部分學(xué)者認(rèn)為，瑤族有自己的文字，即瑤族師公、道公、民間歌手在學(xué)習(xí)并熟練地使用漢文后，在抄錄民族典籍時(shí)，仿造一些字與漢字并用或者以漢字為基礎(chǔ)仿造一些文字，通過(guò)對(duì)漢字進(jìn)行增減或者重新組合的辦法，創(chuàng)造了本民族的文字，并用以記錄自己的語(yǔ)言。這種文字被稱為古瑤文，其字體大致可以分為四類：一是漢語(yǔ)借詞，即漢語(yǔ)音義與瑤語(yǔ)音義相同或相似的，多直接采用漢字的音形意；二是借用漢字字義而讀瑤音，這一類字占多數(shù)；三是借用漢字讀音而表瑤字字義；四是借用兩個(gè)漢字或者漢字偏旁部首重新組合成新字。這些古瑤文，主要是道公、師公、民間歌手在用漢字抄錄經(jīng)書和歌書等民族典籍時(shí)攙雜使用，以彌補(bǔ)不足。道公、師公、民間歌手是古瑤文的創(chuàng)制者和傳播者。
1982年7月，北京部分瑤族學(xué)者聯(lián)合有關(guān)單位，初步設(shè)計(jì)了一套以勉語(yǔ)為基礎(chǔ)的拉丁字母拼音文字的《瑤文方案》（草案）。這種文字由30個(gè)聲母、130個(gè)韻母、8個(gè)聲調(diào)組成，先在兩廣部分地區(qū)展開試驗(yàn)推廣。1984年，又結(jié)合旅美的美籍瑤族華人約瑟·候博士的研究成果，實(shí)現(xiàn)了中美瑤文方案的統(tǒng)一。
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