如何挑選適合的飲料

　　飲用飲料應(yīng)以天然、衛(wèi)生、安全為原則，注意感觀(guān)、顏色和味道。消費(fèi)時(shí)必須看清楚標(biāo)簽上明示的產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)品成分構(gòu)成、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址以及一些注意事項(xiàng)，按其明示標(biāo)準(zhǔn)把握產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　新鮮果汁最好抽出時(shí)間親手榨果汁，這不僅有利于身心的調(diào)節(jié)，而且能加深對(duì)多種水果營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)。理想的是選用橙子、檸檬、胡柚，倘若您家里有一臺(tái)榨汁機(jī)，獼猴桃和芒果也是不錯(cuò)的選擇。以上水果都含有豐富的維生素C，可以增強(qiáng)免疫功能，讓您免受病菌的感染。

　　如果去商店購(gòu)買(mǎi)，則要認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)有“保證維生素含量”字樣的果汁，這類(lèi)果汁具備了和水果相當(dāng)?shù)木S生素含量。有些果汁還含有礦物質(zhì)如鈣、鎂、鉀，要記得閱讀商標(biāo)以了解果汁的組成成分。果汁還含有約為10%的蔗糖和果糖的成分，因而提請(qǐng)?zhí)悄虿∪嗽谫?gòu)買(mǎi)和飲用時(shí)注意。

　　麥精類(lèi)飲料此類(lèi)飲料口味清淡，但天天喝它，會(huì)使人產(chǎn)生不滿(mǎn)足感，可能出現(xiàn)“越喝越饞”的現(xiàn)象。適當(dāng)攝入麥精類(lèi)營(yíng)養(yǎng)飲料，可以滿(mǎn)足人們對(duì)口味的.需求。由于它的主要原料是麥精和雞蛋等，因而含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及其他營(yíng)養(yǎng)成分。麥精精選自麥芽中的萃取物，含有豐富的植物纖維素及碳水化合物，可以改善胃腸功能、防治腹瀉、補(bǔ)充能量，同時(shí)又極易被人體吸收。由于人的個(gè)體差異，有些人容易發(fā)生牛奶蛋白過(guò)敏及不吸收癥狀，特別是中老年人飲用牛奶可能引起腹瀉，因而適當(dāng)飲用麥精類(lèi)飲料是個(gè)很好的補(bǔ)充。值得注意的是，麥精類(lèi)飲料多為固體沖飲，沖飲時(shí)水溫不宜過(guò)高，避免部分營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，造成浪費(fèi)。

　　茶以綠茶為佳。茶含有茶堿、茶色素、茶多酚等，可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，減少脂質(zhì)在血管壁的沉積，具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低血壓、抗凝溶栓等保健功能。喝茶還有助于集中精力，保持清醒。多喝一些可以讓您神清氣爽，但不要喝得過(guò)多過(guò)濃，以免刺激神經(jīng)。需要提醒的是，中老年人宜早睡早起，建議下午5點(diǎn)以后不要再飲用，尤其是睡眠淺的人。

　　白開(kāi)水人即使坐著不動(dòng)，也會(huì)失去大量水分，而人體缺水會(huì)引起腎臟疲勞和便秘。中老年人可以分多次少量飲水，避免尿頻。現(xiàn)代人最好不要長(zhǎng)期飲用純凈水，因?yàn)榧儍羲�在生產(chǎn)過(guò)程中，經(jīng)過(guò)過(guò)濾、蒸餾、吸附或反滲透等工藝，在除去一部分有害物質(zhì)的同時(shí)，也除去了人體所需的某些微量元素如鈣、鎂等。

　　蔬菜湯沒(méi)有比家常濃湯更容易讓“食肉族”向蔬菜妥協(xié)的食物了。湯里煮熟的蔬菜可以讓您全面吸收其中的水溶性無(wú)機(jī)鹽（鐵、鎂和鉀）和維生素（C、B族）。蔬菜含有豐富的纖維，很容易造成吃飽的感覺(jué)，熱量卻不高。把各種蔬菜混合在一起，能夠讓大家在改換口味之余平添許多樂(lè)趣，胡蘿卜、土豆、番茄、西葫蘆、芹菜、卷心菜、蘿卜、茴香、芥菜、蘑菇和大南瓜等都是很好的做湯材料。

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