關于我和美食的作文（精選27篇）

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的關于我和美食的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　我和美食的作文 1

　　人生自古誰不吃，早吃晚吃午間吃。敢問是何方神圣變化了文天祥之言也？哈哈當然是本小姐了！先自我介紹一下，本小姐乃是“家湖”中人人得以誅之的吃貨是也，說起吃，我的口味甚是五花八門？——清淡、微甜、中餐、西餐、必勝客、肯德基、麻辣燙、串串香等等，但是說起我最愛的口味，那當然是辣了，本小姐可乃正宗蜀人呀！正如這首歌川味是當今我的最愛，遼遼的火鍋店上花正開，麻辣辣的美食是我們的期待，一路邊走邊吃才是最開懷，我們要吃就要吃得最痛快……哈哈哈哈，哪里有美食，哪里就有本小姐！

　　嘿嘿，說正題，我說我是“貪吃鬼”，那可不是吹出來的.。打個比方就說學校的飯菜，呃，那個……雖然味道有所欠缺，但還是有些營養成分，于是乎，某天晚上，本小姐一共吃了三碗稀飯六個包子兩盤菜，管它了，能填飽我親愛的小肚皮就行。因為此成績在同齡同班同性中異常突出，所以為此本小姐曾多次獲得上級的嘉獎。

　　本小姐與美食脫不開干系，如果哪天“家湖”中少了吃的，必定會第一個懷疑到我頭上。過年過節時，大人們都會請客吃飯，就像上次大爸慶祝他的小女兒滿四十天時請我們去吃烤全羊，嘖嘖，那叫一個油流滿面，形象分分鐘全毀了，不過呢，那個收獲還是大大的，用我自己的話來說那就叫唇齒留香膾炙人口其味無窮美滋妙味肉汁四溢回味悠長打耳光不肯放，哎，誰叫本小姐是一代吃貨呢？

　　因為我吃食物長胖幅度不大，不是太胖，所以除了“家湖”中些許人外，其他人都不相信本小姐很能吃，哎，真難調教，不過我就是我，我只需要快樂地做個與美食斬不開關系的“美食家”就好了。

　　如果哪天家里少了零食，那肯定與我相關；如果哪天家里失蹤了我，那必然和美食脫不開關系。

　　民以食為天，我愛美食，美食，你愛我嗎？

　　我和美食的作文 2

　　在很多食品里，我最喜歡上好佳。

　　在外包裝正面最上方有一個單詞是：“oishi”下面還有一行醒目的大紅字：“上好佳”。下面寫著田園薯片，還有英語翻譯：potato，chips。在下面寫的是薯片口味：烤牛肉味，旁邊有烤肉和很多薯片的圖案。還有凈含量18克。包裝很精美，是藍白相間的花紋，在太陽光的照射下還會閃光。看起來就像袋子上涂了一層金粉。從反面看，有配料：馬鈴薯、白砂糖……，還有用英文翻譯的，還標明了制造商。最右邊的上面有一個馬鈴薯田地的圖片，最下面寫有保質期，用手一捏軟軟的，還有氣流在滾動。

　　我打開了上好佳，霎時，直沁心脾的香味涌向我的`鼻孔里；我想：實在太香了。我拿出來了一片放在手里，看它多像一片干枯的荷葉而且薄的像紙。我突然覺的口水不由得向外淌，可能是我實在不能抵擋它的誘惑了吧，我試著把一片放在嘴里——香、酥、脆。那一刻，隨著牙齒慢慢咀嚼，薯片越變越小，味道也越變越淡。我慢慢的從沉浸中醒來。我想：“這么好吃的薯片誰不喜歡吃呢？”

　　我想：如果上帝給我一袋永遠吃不完的美味薯片那多棒呀！

　　我和美食的作文 3

　　平時我喜歡看書，做手工，旅游……但我更喜歡一切關于美食的東西，因此，我最喜歡的課外生活就是和媽媽看美食頻道，一切研究那些好吃的東西，并自己動手去做。

　　今天，媽媽說要和我一起做小鴨咖喱飯團，我高興地一蹦三尺高，于是我們馬上就開始動手了。要做小鴨飯團其實并不難，首先把鍋里的油燒熱，等放下去的`咖喱塊融化后，馬上加入飯炒成金黃色，就可以來捏小鴨飯團了。我們先捏好小鴨的身體，再捏出一個圓溜溜的頭，最后用小蝦做嘴巴，海苔做眼睛和翅膀，下面鋪上生菜當小河，用餅干模具印了幾朵花，再擺上一些紅紅綠綠的蔬菜做裝飾，小鴨飯團就大功告成了。而且我們這個飯團還可以用一句詩來形容：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。”是不是很有詩意呢！

　　這個小鴨飯團實在是太可愛，太漂亮了，我根本舍不得吃，最后看了半天才下定決心動筷子開吃呢！今天，我又學會了一項本領，就是做小鴨飯團，好開心哦！你們知道嗎？現在的我會做好多好吃的東西，比如西米露、牛肉餅、壽司等等。下次你們如果到我家做客，一定要嘗嘗我的手藝哦！

　　我和美食的作文 4

　　自從去了廈門，那里美麗遼闊的大海、一望無際的沙灘、書聲瑯瑯的廈門大學、熱鬧非凡的市中心等好多地方，至今讓我難以忘懷，但對我這一只小饞貓而言，最忘不了的是廈門的美食！

　　廈門最有代表性的美食是麻糍！剛買完一盒，我就迫不及待地拿起一個，瞇著眼睛輕輕咬了一口，哇！真是滿嘴溢香！彈性十足的厚“棉襖”伴著噴香誘人的黃豆餡在舌尖上躍動，甜甜的，美味無比，真是妙不可言！

　　廈門是一座沿海城市，當然也少不了海鮮。走在小吃街上，隨處可見賣魚丸的小攤，一顆顆魚丸金黃金黃的，不時有縷縷香氣撲鼻而來，讓人一聞就食欲大增。媽媽看到我又憨又饞的逗人樣，立馬給我買了一盒，不愧是我的知心媽媽！我不管三七二十一，用牙簽叉了一個塞進嘴里，一咬，滾燙的`湯汁立刻溢滿嘴角，燙得我合不攏嘴。魚丸的鮮味纏繞在嘴里，外酥里嫩的快感，讓人吃了一個還想吃！

　　廈門的水果更是遠近聞名。特別是芒果，金黃色的果皮，在陽光的照耀下金燦燦的，讓人垂涎欲滴，剝開果皮，熟透的果肉好像穿上了深黃色的襯衫。我趕緊讓店主切一個，放在紙碗里，在夜幕降臨時，邊欣賞夜景，邊享受美食。我叉了一個聞一聞，一股沁人心脾的清香撲鼻而來，放入嘴中嚼一嚼，酸酸甜甜，不時有冰爽的芒果汁溢出來。不一會兒，一碗芒果就全進了我的肚子。

　　除了這些，廈門的美食還有很多：肉干、肉脯、肉松、燒肉粽、餡餅、南普陀素餅，等等。望著這些美食，我恨不得全吃一遍，讓我大飽口福！

　　我和美食的作文 5

　　奶奶炸的“小太陽”——豬油丸子，是全天下最最最好吃的！

　　一到節日小長假，我和奶奶就會一起買上一小塊豬油、糯米粉、芝麻。我給奶奶當幫手，和粉；奶奶做芝麻醬。我洗好手，開始和米粉，嘿！糯米粉真是調皮，一接觸到就把我變成了“白面人兒”。我加上水，使勁揉起來，不一會兒，一個白白胖胖的“粉團娃娃”出生了。那邊，奶奶也樂呵呵地做著芝麻醬，把它們搓成一個個小球，再從粉團里扯一小塊，把“小球球”裹起來，圓滾滾的丸子就成了。嗯……我的口水已經“飛流直下三千尺”啦！

　　下油鍋嘍！奶奶先在熱鍋里把豬油化開，燒熱，把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”！油鍋沸騰起來了，許多黃泡泡也跳起舞來，一個，兩個，三個……像一朵朵撒上了碎金的.浪花，再“啪”地一聲爆開。

　　見差不多了，我端起小碗，急著要丸子。奶奶不慌不忙地給我夾出一個金燦燦的丸子，一會兒，整鍋丸子都在我碗里了。奶奶總會說：“囡囡哎，吃慢點。”我顧不上回答，唔……這一碗油炸豬油丸子，賽過秋天的銀杏，賽過每一天的太陽。碗里的“小太陽”，咬一口，表皮脆脆的，里面軟軟糯糯的，芝麻餡兒爆出來，我的舌頭都融化了。

　　吃完金燦燦的“小太陽”，我滿嘴香甜，就連做夢也是甜的。

　　我和美食的作文 6

　　俗話說的好，“民以食為天”。作為一名“吃貨”，我對美食更是情有獨鐘，廈門美食給我留下了深刻印象。下面我就來說一說，讓大家可以一飽口福。

　　不得不說，廈門的海鮮應有盡有，有海瓜子、海蠣煎、多寶魚、扇貝、生蠔……不僅品種豐富，而且味道鮮美。慕名而來前往小眼睛大排檔就餐的人們很多，排隊等候了一段時間，我終于品嘗到了正宗的海鮮大餐，“好吃，好吃，真好吃！果然名不虛傳！”我邊吃邊贊嘆不已。

　　不得不說，廈門的小吃種類繁多，有土筍凍、燒肉粽、沙茶面、花生湯、姜母鴨……每一種小吃都極具特色，真是讓人欲罷不能，我恨不得變成“大胃王”，將這些小吃一掃而光。其中，我最喜歡吃的是魚丸，口感嫩滑，軟糯Q彈，味道很是獨特。

　　不得不說，廈門的水果很是新鮮，龍眼、芒果、芭樂、香蕉……每一樣水果都口感清甜，好吃的不得了。就拿青芒來說吧，廈門青芒的口感就要比我們平常在超市買的更香甜一些。尤其是色彩繽紛的`水果拼，更是受到大家的一致青睞。

　　特別要提的是網紅土耳其冰淇淋，老外特別會賣關子，他裝好冰淇淋后，將冰淇淋上下來回旋轉，就是讓你拿不到手里去。他滑稽的表演和特別的互動，讓人感覺耳目一新，深受大人和小朋友們的喜歡。

　　直到現在，我還念念不忘廈門的美食。以后，我還要去廈門，將那里的美食全部品嘗一遍。

　　我和美食的作文 7

　　東臺的美食豐富美味，有魚湯面、陳皮酒、酥心餅等。可我最喜歡的，還是西瓜。

　　西瓜有名的是“爆炸瓜”，之所以叫它“爆炸瓜”，是因為，只要輕輕一敲，西瓜就會炸裂，汁也會隨之流出來。

　　今天早上，媽媽買了兩個圓潤的大西瓜，這西瓜似乎有一種神奇的魔力吸引住了我，不知不覺，我的口水已流了三千尺。

　　直到下午，媽媽出門后，我拿出放在冰箱的西瓜，放在桌上一看，這西瓜多么像一位少女穿著一條黑綠相間的裙子啊！

　　我用手掂量了一下，有一個啞鈴那么重，然后放下摸了摸，十分光滑，像皮上裹了一層油一樣。

　　“叮叮叮”我用手敲了敲，那聲音猶如釘當響起的脆鈴聲，在我耳邊回蕩。

　　我迫不及待了，劈開了西瓜，那黑籽像一顆顆黑寶石鑲嵌在紅瑪瑙中，多汁飽滿。湊近了，還聞到一種淡淡的清香，使我陶醉，宛如我正坐在桂花樹下休息一樣。

　　我嘗了一小口，啊！頓時一股涼氣沖滿全身，嘴里回味無窮，讓人吃了還想吃。吃完后，我感到不再炎熱，而是清涼無比，等到媽媽回來，看到我躺在沙發上把一整個西瓜都吃空了，跑過來跟我說：“你可真能吃！”“沒忍住，不過吃完真涼快。”“你要吃的.適當一點，不然就會拉肚子的！”聽了媽媽的話，我點了點頭。

　　在夏天，人們都喜歡用西瓜解暑，因為西瓜水分飽滿，酸甜可口，讓人瞬間斗志昂揚。怎么樣？快來我的家鄉品嘗美味的西瓜吧。

　　我和美食的作文 8

　　假期這一天下著雨，小朋友們不能出去玩，阿姨提議：“我們來做臟臟奶茶吧！”頓時大家歡呼雀躍。我疑惑：為什么叫臟臟奶茶呢？臟臟奶茶好喝嗎？它又是怎么做成的呢？

　　阿姨將原材料擺滿一桌。哇！一杯小小的奶茶居然需要這么多材料！這時，小朋友們已經迫不及待偷吃水果，玩起冰塊，也有的在積極幫忙，認真學做。我也要認真學，這樣以后自己也可以做出美味奶茶了。

　　首先，阿姨把芒果泥加上糖漿攪拌均勻，讓它變得濃濃的，看起來黏乎乎。接下來就是臟臟奶茶誕生記中最重要的一步——掛壁，用勺子把芒果糖漿泥刷在杯壁上，以便讓做好的奶茶看起來臟臟的。然后把切成粒的芒果和火龍果，或其他水果粒倒進杯子。現在我們要往里面加一些椰果和珍珠，還有冰塊，讓奶茶變得更好喝。接下來要進入關鍵的部分了，我們往杯子里倒入250毫升的牛奶，最后在上層擠入奶昔。

　　好了，臟臟奶茶大功告成！一眼望去，哇，真的好臟啊，再仔細一瞧，紅的，黃的，白的，好多東西，最上層好像漂著一座雪山！又覺得很漂亮！搖一搖，“嘩啦嘩啦”像沙錘的'聲音！這臟臟奶茶到底好不好喝呢？拿支吸管伸進去嘗一嘗，一股香濃的奶茶流淌入喉，冰冰涼涼，真的好好喝！下次我還要做！還要喝！

　　好了，這就是臟臟奶茶誕生記，你想不想也有一杯臟臟奶茶，也有一個奶茶誕生記呢？那就快去動手做一杯吧。

　　我和美食的作文 9

　　家鄉有一道美食——麻蝦醬，不僅可以拌飯吃，也可以在吃面條的時候放進去拌著吃。我的爸爸就會做麻蝦醬，每次家門口有人叫賣麻蝦，爸爸就會給我錢，讓我下去買兩三斤的麻蝦回來，給他做麻蝦醬。

　　麻蝦醬看上去是一團黑，可是仔細看，你會發現一團黑中竟含有著一點棕色。一瓶麻蝦醬要犧牲上萬只小麻蝦的生命，它們有的是“飽經風霜”的老麻蝦，還有的是才出生的小麻蝦。有可能是我對它們的同情，所以我每次吃麻蝦醬的時候絕不浪費，邊吃心里還邊想著：不能讓小麻蝦們都白死！

　　麻蝦醬雖然好吃，但是做起來卻十分麻煩。我在網上看了好多視頻，也是白費工夫，于是就向我的爸爸請教，他可是做麻蝦醬的高手哦！

　　爸爸讓我去拿一個小本子，讓我記下他所說的話：“兩個麻蝦先用水泡一下，然后把麻蝦放進鍋里，用熱水煮下，把麻蝦盛到一個碗里，再在鍋里倒一些油，放入事先準備好的蒜泥。放入鍋里炒，放入少量的鹽和雞精，繼續爆炒。然后放入麻蝦，悶在鍋里悶上幾分鐘，放入少量的水，放上一些超市里買的'黃豆醬和辣椒油。再倒入適量的醬油、醋、生抽和蠔油，然后再次爆炒，然后再悶上三十分鐘左右，就可以盛到碗里，然后還要再撒上一些麻油。攪拌均勻之后，就可以拌飯或拌面條吃了。對了，有時候炒菜的時候放進去，據說可以提鮮，讓菜變得更加得美味！”

　　我愛家鄉的麻蝦醬，我愛它不僅僅是因為它是我們東臺的特色產品，也因為它使我的童年變得回味無窮！

　　我和美食的作文 10

　　我老家廣西南寧到處都是美食街。

　　這一天早上，我媽媽跟我說：今天，我們要去美食街哦！

　　真的！我一聽這特大喜訊，小時候吃貨的本能又被激發了，我能感覺到，這次去的又是美食最多的`那一條街。

　　我們上了車，系好安全帶，我高興地大喊一聲：美食街，我們來了！

　　我們到了，一下車，放眼望去到處都是美食。有肯德基、點心店、奶茶店、糖水店這里除了美食還是美食，這讓我饞得口水直流三千尺。

　　先來到肯德基店，我們點了一個漢堡，一份炸雞翅，一個甜桶冰淇凌。一口漢堡，牛排和面包的香，青菜和奶油的甜，繞著我品味感極強的舌頭團團轉。再來一口灑滿辣味粉的炸雞翅。哇！好辣呀！辣死了！辣死了！我辣到眼淚都流出來了。我趕緊咬了一口冰淇凌：哇！好舒服啊！

　　我們到了點心店，點了一份草莓蛋糕，兩個甜甜圈。草莓蛋糕上面有幾顆草莓，中間是蛋糕和草莓味的奶油。再看甜甜圈，面包上涂著一層藍色的奶油，奶油上灑了一些彩色的糖，從遠處看，好像藍藍的天空上飛著幾只七彩的鳥。

　　我咬了一口草莓蛋糕：嗯！甜的！又咬了一口甜甜圈：嗯！還是甜的！

　　時間一點一點地過去了，媽媽跟我說：我們該走了。我上了車，走之前還不忘多看幾眼。如果你是吃貨的話，我特別推薦你來這里哦。

　　我和美食的作文 11

　　我的故鄉在江蘇南京，這里四季分明，物產豐富。美食，便成了這座城市的一張名片。

　　南京人的早餐是從一碗鴨血粉絲湯開始的，這里氣候溫潤，水域廣闊，十分適合鴨子生長，因此南京又被稱為“鴨都”。南京有著很多鴨制品：鹽水鴨、鴨四件、鴨掌包鴨心……而鴨血粉絲湯無疑是南京人的最愛，在南京的.大街小巷里，隨處可見鴨血粉絲湯專賣店。一大早，晨露還籠罩著這個城市，店門口早已人頭攢動，鴨血粉絲湯做法非常簡單，在熬制的鮮湯里放上鴨血、鴨腸、鴨肝、粉絲、香菜、豆腐果……端上桌后只覺鮮香撲鼻，惹人口舌生津，只想立刻大快朵頤。

　　值得一提的還是桂花糕。金秋十月，丹桂飄香，一陣秋風吹來，桂花紛紛落下，下起一陣陣桂花雨。我們將桂花收集起來，清洗、曬干，再用上等的糯米粉攪拌均勻，然后發酵，慢蒸數小時，蒸好后掀開鍋蓋，桂花和糯米的香味便彌漫開來，一個個白白胖胖的糕點上點綴著幾朵金黃，很是可愛。

　　小龍蝦也是金陵一絕，如果外地朋友來到南京，熱情好客的南京朋友們肯定會請他們吃一次龍蝦盛宴“麻辣小龍蝦”、“十三香龍蝦”“蒜蓉小龍蝦”、“冰鎮小龍蝦”……扒開龍蝦頭，吮吸著里面濃郁鮮香的蝦黃，唇齒留香，剝開蝦殼蝦尾白白嫩嫩Q彈爽滑，怎么也吃不過癮。

　　除此之外，還有金陵湯包、大閘蟹、掌中寶……美麗的南京，物華天寶，歡迎你來品嘗南京的各色美食！

　　我和美食的作文 12

　　我的家鄉，是個美麗的魚米之鄉，她便是中國湖城----鄱陽。

　　說鄱陽是魚米之鄉，一點都不假，遠近馳名的銀魚，便是我們這里的土特產；無污染的優質大米是農民伯伯的杰作。

　　鄱陽確實是個美麗的`地方。先讓我來說說芝山吧。我非常慶幸，因為我的學校就坐落在芝山的腳下，它便是芝陽學校。芝山學校旁邊有一個芝山公園。公園前面有個“止水池”，池中有個止水亭。夏天，在那里又涼爽，又可以欣賞美麗的風景，還可以拍照，多么令人心曠神怡！公園里便有一個很大的廣場，里面有綠茵茵的草地，變化萬千的噴泉。來到這里，你可能流連忘返了吧？別急，跟我上山吧！一直往前爬，便可以看見一座人民烈士紀念塔。繞過它，再往上走一些路，便到了山頂。往下看，真可把鄱陽的美景盡收眼底。此時人們的屋頂便成了一道亮麗的風景線，五顏六色的琉璃瓦十分漂亮。芝山，雖沒有泰山那么高，沒有香山 那么紅，沒有黃山那么險，更沒有廬山那么峻，但芝山，卻有他們沒有的綠，整座山，一年四季也是綠的。

　　如果說芝山的美是一種自然的美的話，那么鄱陽湖公園則是一種現代的美。那里有寬闊的廣場，靈巧的小石路，高大的石碑，還有低矮的小木屋。公園旁還有個五星級大酒，里面有游泳場，籃球場，健身房。全國各地的游客來這里入住，觀看鄱陽的美景，無不嘖嘖稱奇。

　　中國湖城鄱陽，我的家鄉，你真美啊！

　　我和美食的作文 13

　　湯包是一種傳統的特色小吃。為什么叫湯包？顧名思義，包在里面的湯才是真正的美味。

　　吃湯包，湯是整道美食的點睛之處。輕輕咬開一小口，激情的湯汁帶著令人陶醉的香味立刻奔涌進口腔，在味蕾上翻騰跳躍，細膩滑潤，豪放的口感，在口腔上方揚起了一道飄飄欲仙的輕煙。肉的鮮美，清香四溢而不膩，讓人垂涎欲滴。湯包皮又薄又筋道，半透明，像一層紗，包裹著美味。

　　傳說朱元璋起義攻打天下，來到浙江金華城下時，發現守城元兵早有防備，把城墻加高了七尺。起義軍攻打了九天九夜，還是破不了城。一天深夜，常遇春大將軍在帳外想著破城計策。突然，城門開了，遇春連忙喚醒胡大海和起義士兵，沖向城門。遇春肩頂萬斤閘，時間長了，肚子餓得慌。這時營里送來了包子和湯，遇春不停地催著：“湯、包，湯、包……”胡大海聽了，靈機一動，令一士兵把湯倒進包子里，讓遇春吃，遇春力量增倍，士兵都沖進了城里。后來，他問胡大海：“那天給我吃了什么，讓我力量增倍？”胡大海笑了，說：“這就是你所說的.‘湯包’啊！”這就是湯包的來歷了。

　　別看湯包味道鮮，做出它也要一番工夫。首先要將小肉丁和蝦丁剁成有彈性的肉糜，再將豬皮凍與肉糜攪拌均勻。干面粉加水揉團，發酵30分鐘才能做湯包。一定要將皮搟得紙薄筋道，肉鼓得飽滿，花捏得精致，再用小火蒸上10分鐘后，才是真正完美的湯包。

　　輕輕地，慢慢地，咬一口，美味湯包。

　　我和美食的作文 14

　　廈門是鑲嵌在東海之濱的一顆明珠，這里景色秀麗，物產豐富，富有特色的美食在這里形成一道靚麗的風景線。在廈門，最繁華的小吃街要數中山步行街了。

　　夜幕下的中山街燈火輝煌，人頭攢動。街道兩旁經營小吃的店鋪一家挨著一家，霓虹招牌燈光閃爍，仿佛像一顆顆鑲嵌在海濱的小夜明珠。很多小吃店鋪門前，排放著各式各樣的鮮活海鮮，張牙舞爪的魷魚、色彩艷麗的花蛤、悠哉游哉的海鰻。讓人看的眼花繚亂，目不暇接!

　　嗅著一股濃香，我們來到一家“黃則和花生湯”店面前，“黃則和花生湯”可是廈門的'百年老字號!派了好久的隊，我們終于買到了兩碗花生湯，舀起一勺放入口中，濃郁的香味撲鼻而來，沁人心脾，像一叢綻放的夜來香，韻味十足。品上一口，心曠神怡!

　　“黃則和花生湯”店面不遠的地方，是一家名叫“林記鯊魚丸”的食鋪，這“林記鯊魚丸”早在清朝康熙年間就已經名揚閩南大地，成為皇宮貴族們的御膳美食了。今天有機會，如何也要來上一碗，魚丸湯剛端上來，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的魚丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的魚丸上撒滿碧綠的蔥花，像一顆顆碩大的珍珠沐浴在碧水的環抱里。

　　離開中山街的時候，已是凌晨時分，中山步行街上依舊車水馬龍，熱鬧非凡。啊廈門真繁華!

　　我和美食的作文 15

　　俗話說得好：“好吃不過餃子”這句話用在我們家鄉的餃子一點也不夸張。

　　餃子的制作方法雖然看起來很簡單，但實際非常復雜。

　　制作餃子時和面最重要，一定要有面粉在盆子里發酵一上午的新鮮面來活。和面的時候一定要注意勁道，不能太柔，也不能太剛，要剛中帶柔，這樣和出的面才好吃。然后在把面團和成粗的.長條形，像一條蛇一樣，再均勻地把它切成許多小結。然后就是搟面皮，在每個剛切好的小節上，用手按一下，讓它變得扁扁的再搟。

　　搟面皮的時候，搟面杖一定要旋轉著搟，要不就會搟的不均勻，皮厚的話會不好吃，皮薄的話會爛掉，所以一定要讓面皮受力均勻。還有就是搟面皮時一定要趕一會兒撒一下面粉，否則會讓面皮粘的搟面杖上。

　　然后就是剁餡，肉餡兒也要選新鮮的，選肉的時候肉不能太肥，也不能太瘦，要不的話吃著會很膩。蔬菜的話也要新鮮的才好吃。然后把菜和肉混到一起剁，必須要剁成末，再把它們都放在盆里，稍微加一點醬油和鹽。

　　然后就是包餡，包餡很簡單，不過有一點要注意，就是封皮的時候，一定要捏緊，要不放在鍋里煮的時候會爛掉。按我家的習慣，餃子在鍋里煮四滾兒就行了。出鍋以后一定要立馬吃，不然的話，不僅會變味，還會讓餃子粘在一起。吃餃子的時候可以陪一些醋，生抽和臘八蒜，味道會更佳哦。

　　“大寒小寒，吃餃子過年。”在我們家鄉吃過年必須吃餃子。一定要吃自己就要親手做的餃子，這樣才有年味。我愛我家鄉的餃子。

　　我和美食的作文 16

　　客家美食中的釀豆腐、梅菜扣肉和鹽焗雞是“統領”客家美食的“三大王者”，只要有客家人的地方就會有這三樣菜。對于客家人來說，它們既是小吃又是在宴席上用來招待客人的佳肴。

　　客家人的豆腐必須得內軟外脆，在人的味覺上給予人享受；而餡，則必須香甜美味，柔滑不膩才好吃。我認為一道成功的料理不僅僅要給予人味覺上的享受，更要給人一種幸福，一種只有吃的'時候才有的幸福。

　　而客家菜正好符合了我的要求。無論闊別了家鄉多少年的游子，無論是山珍海味，抑或是瓊漿玉液都比不上家鄉的味道都能找回家鄉的感覺。釀豆腐所屬菜系是粵菜，基本材料有豆腐、瘦肉、魚肉、蝦米、咸魚、白菜、蔥、姜、麻油、胡椒粉等。

　　釀豆腐不僅好吃，而且容易做，只有四個步驟。

　　先瘦肉、魚肉分別剁爛，蝦米浸軟切幼，咸魚切幼，蔥切粒。將各材料放大碗中，加入調味料攪至起膠待用；然后把白菜摘好洗凈，放入油、鹽、滾水中灼熟盛起；再把豆腐沖洗滴干，一開四件，用匙羹挖去少量豆腐，灑上少許生粉，釀入魚肉，放入油鑊中煎至微黃色盛起；最后燒熱瓦鍋，下油爆香姜片，加入上湯煮滾，放入白菜、豆腐滾片刻，下芡汁炒煮，煮滾了便可原煲上桌。

　　很簡單吧！可正是這簡單的菜色，吸引了千千萬萬的外國友人前來品嘗。

　　我雖然離開家鄉到深圳讀書多年，但始終忘不了家鄉的美食，尤其是美味的客家釀豆腐。

　　我和美食的作文 17

　　我的家鄉有種美食，山藥豆煮熟串成串兒，丟在熬好的糖鍋里蘸滿糖膏兒，家鄉土話就叫它——糖不豆。

　　在我還很小的時候，每當紅暈滿天之時，趕集回來的姥姥手里總要提著幾串糖不豆在我的眼前搖來搖去，還親切地說：“大盈盈（我的小名叫盈盈），你看看，姥姥給你買什么啦？”我也總能幸福地大叫到：“是俺最愛的糖不豆。”每次我都欣喜地接過姥姥手里的`糖不豆，而后小心翼翼地撕開它的外皮，咀嚼著香甜的山藥豆，慢慢享受著我最愛的美食。所以，每到趕集的日子，我都會在姥姥家門口翹首以盼，等著姥姥和她手里的糖不豆。

　　這一天，又是趕集的日子，我和往常一樣在門口盼著姥姥回家。可是，紅暈漸退了，也沒見姥姥回來。直到夜色降臨，依舊看不到姥姥的身影，我著急地大哭起來。不知道哭了多久，有一個熟悉的身影出現在我的視線里。啊，是姥姥！我擦干眼淚，一邊吃著姥姥遞給我還稍帶余溫的糖不豆，一邊聽著姥姥對我說：“盈盈，等著急了，是不是？姥姥今天去晚了，連跑了好幾家賣糖不豆的都賣完了。所以，我又去了小周家，等著他重新做的新鮮的。怎么樣？剛出鍋的糖不豆好吃么？糖膏兒蘸得多不多……”

　　就這么聽著姥姥說，一種異樣的感覺涌上心頭，我感覺我吃的糖不豆沉甸甸的，沾滿了姥姥的愛。

　　從此，每到紅暈滿天之時，我便更盼望著甜絲絲的糖不豆，想念著夕陽下姥姥那慈愛的身影。

　　我和美食的作文 18

　　在寧縣，有許許多多的美食，其中有一道血條子十分美味，人們吃了以后回味無窮

　　在我的家鄉有一項風俗習慣，逢年過節、紅白喜事，餐桌上總會有一道美味，血條子面。我喜歡吃外婆做的血條子面，面條勁道，里面還放有雞肉，吃起來滿嘴都是油，給人一種一咬上就想吸溜的感覺。別看說起來簡單，可做起來難吶！這種美食做法相當繁瑣：首先在宰殺動物時取其血液，再拿上一盆白花花的面粉，慢慢將雞血和適量的.水倒在盆里，邊倒邊揉，揉成面團，再搟成細面。那一條條細絲狀的紅面用手一抖，便在空中跳起舞來，讓人看起來就很有食欲。別急，它現在還不能吃，放在開水里煮熟，撈出整齊的放在碗里。面已做好，只待湯成。胡蘿卜切絲兒，洋芋切丁，豆腐切絲兒，蔥花爆香，然后放入多種調料調湯，加入這些菜，最后將蔥花或香菜灑在湯上，將湯澆入面中，一碗香噴噴的血條子面就呈現在眼前。

　　將面端上桌子，一股香味撲面而來。我吃面時總要先嘗一口湯，喝完之后，嘖嘖嘖，簡直妙不可言！再嘗面，用筷子前部挑上一大口面，一下子塞入嘴里，吸溜一下，將一整條面吸完，啊，吃完一口，滿嘴的面香和雞湯味兒。這種感覺美極了！

　　我喜歡吃外婆做的血條子面，可外婆在山東住，我好長時間才可以吃到一回。我都饞了好長時間了，但只能于等待中回味這份獨有的美味！朋友，你有沒有被我們家鄉的風俗所感染，你有沒有被我們家鄉的美食所誘惑呢？

　　我和美食的作文 19

　　有句話是這么說的：“民以食為天，食以味當先。”這充分體現了美食對人們生活的重要性。

　　我來談談自己家鄉的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。

　　在我的家鄉，最出名的美食是釀豆腐。每逢春節、端午節、中秋節等重要節日時，釀豆腐幾乎可以說是必不可少的一道菜。

　　來說說釀豆腐的過程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先，要準備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進一個盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的.肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個坑，然后把肉餡兒夾進豆腐坑里。這看起來簡單，做起來卻比較麻煩。用力過大會把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了。太過溫柔的話，要么很難把肉餡兒塞進去，要么塞不穩。所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好，味道美得簡直無可挑剔。這絕對算得上是我家鄉的特色美食。

　　再來說下甜粄。通常在春節的時候才會吃到甜粄。在過年之前，客家人一般都會蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進行油炸。油炸后的甜粄，口感特別好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜過大年。對喜愛甜粄的客家人來說，“無甜粄，不過年”。

　　在家鄉以外的地方，我也品嘗過各種各樣的美食。但我覺得，最適合自己口味的，依然是家鄉的美食。

　　我和美食的作文 20

　　我們班舉辦了美食節，場面十分熱鬧各種食物色香俱全。對了!你們是不是聽的很餓呀。接下來我就帶領你們走進美食節吧!

　　在前一天的中午我和曹心語、李卓然和熙寶一起做了我們的主菜——香香的'充滿芒果味道的芒果糯米飯。我們在心底里慶幸：不用在班級里搞了，可以到多功能廳搞了。我們記得很清楚第一次開美食節時連窗戶都碎了。

　　早上來到學校，一進教室門就聞到了濃濃的香味。同學們提著大包小包的食物，在教室里各自詢問對方的食物。就這樣我們迎來了班級第二屆美食節。

　　第一節課大家陸陸續續趕到多功能廳擺吃的，各種食物展現在我眼前讓我目不暇接。比如：可樂雞翅、田雞、面包塊、豆腐、冰淇淋、炒面、揚州炒飯、布丁、果汁、鹵豬耳朵、雞蛋卷、面包、沙拉……

　　大家像蜜蜂一樣到處亂串，左找找吃右找找吃的。一會兒吃那個，一會兒互相夸贊真是熱鬧非凡呀!有一件特別好玩的事情我必須要講一下：小潘拿出了她的特辣辣椒，說一點的都不辣哄人去嘗。林方璁嘗了一大口說一點不辣，小潘小聲的對我說她認為林的舌頭有問題。熊晟煜信以為真也去嘗了一口，結果被辣的四腳朝天。跑到付老師那里告狀，付老師聽完笑了起來又看了看熊的嘴巴。果然嘴巴都跟香腸一樣大了，看來真的好辣。

　　我們班級美食節是不是很好玩，希望下一次趕緊來。

　　我和美食的作文 21

　　我的最愛—一奧爾良烤翅，想必大家都吃過吧！今天就由我這個小“廚神”教你們做奧爾良烤翅！

　　首先準備幾只雞翅，清洗干凈，再泡清水里，血水泡出。在浸泡過程中，先切一點姜絲（為了去腥），再搗點蒜泥，增加香味！再取適量的奧爾良調料倒入盤中，加入姜絲、蒜泥、生粉、水，攪拌均勻。一切準備就緒，把雞翅撈出，瀝干，裝入盤中擺放整齊，把攪拌好的料汁，猶如瀑布一般淋在雞翅上，帶著一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個小時哦，不然不入味。

　　經過了兩三個小時的“漫長”的等待，我已經急不可耐了，動手烤起來吧！首先拿出空氣炸鍋，把托盤拿出來，放入托盤紙，防止油外漏，這樣可以保證雞翅不干巴，雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤內，盒上托盤。把溫度設成200度，時間為18分鐘，不過我是按照說明書來調的，這樣既不會烤糊也不會烤不熟，這就是科學的力量！大約過了6、7分鐘，一股巨香撲鼻，仔細一聽，居然還有“滋滋”的冒油聲，真是有種口水直流三千尺的.感覺！“叮”，終于烤完了，迫不及待的拉開托盤，“哇”，眼前一亮，雞翅色澤金黃，相當誘人！拿起筷子，夾起一只，輕輕一口咬下去，外焦里嫩的觸及我的味蕾，奧爾良味夾帶著雞翅原有的香味，一口一口，滿嘴流油，一只一只，把我吃成了“小花貓”！

　　不一會兒雞翅被我消滅殆盡，可還是意猶未盡呢。你們想吃么？想吃就按我的方法去試試吧！

　　我和美食的作文 22

　　我的家鄉在廉江，那里聚集了數不勝數的天下美食，而且各具特色。家鄉的美食有潔白如雪的簸箕炊；有香中帶甜的橫山煎堆；有軟滑爽口的蘿卜糕……但我最喜歡的還是那香氣撲鼻的牛雜串。牛雜串中的牛肉一般都是腩肉，而且牛肉中還夾著牛筋，這樣吃起來才有嚼勁。牛肉總是被切成一塊一塊的，再用洗干凈的'木條串上五六塊牛肉，這樣，未煮熟的牛雜串就誕生了。牛雜串一般都是被放在盛著湯水的瓦罐里煮，煮了三四分鐘，再拿出來，這時，牛雜串呈土黃色，就可以吃了。還有，吃時千萬別忘了要放點兒辣椒醬，這樣，又香又辣又有味，才能讓自己大飽口福啊！怎么樣，讀者們，你們也流口水了吧！每一次，當自己口袋有了錢，我總是會去買牛雜串來吃。記得有一次，媽媽開車和我要去買東西，途中要去郵局辦點事，剛好停在牛雜串的店前。

　　因為我不愿在車上等，媽媽只好讓我去吃牛雜串，但叮囑我只能吃幾串，不能吃多。我一聽到媽媽讓我吃牛雜串，就發足狂奔到店中買牛雜串來吃。一眨眼的功夫，我就吃了二十來串，可還覺得太少太少……不一會兒，媽媽來埋單了，發現我五分鐘之內（包括煮牛雜串的三分鐘）就單挑了四十多根牛雜串，大吃一驚：“怎么會吃這么多——不是叫你只能吃幾串的嗎！”我笑嘻嘻地回答：“太好吃的太多了，所以我只吃了一根不好吃的……”家鄉的美食美味還有很多，但我不能一一列舉了。我愛家鄉的美食，更愛我的家鄉。

　　我和美食的作文 23

　　今天是星期六，媽媽帶我去吃餃子，這可是傳統美食哦!

　　餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。那年，張仲景從長沙告老還鄉后，正好趕上冬至這一天，它見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯，人們吃下祛寒湯后渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。后來，人們就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃子”。

　　我們來到一家店，那里可多美食了，我點了最愛吃的'餃子，沒多久廚師就做好端上來了。看到香噴噴的餃子，我的口水都快掉下來了。我迫不及待地夾了一個，使勁往嘴里塞，一個餃子一口就吞了下去，哎呀!好燙啊，嘴巴都燙紅了，媽媽一邊叫我慢點吃一邊給我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃，餃子慢慢涼了，我又開始狼吞虎咽了。真好吃!

　　我發現這里的餃子真奇怪，上面是尖尖的，下面是圓圓的，長得像包子似的。我就多點了一份，越吃越多，吃得肚子都要爆炸了還是停不下來。(媽媽說：“就算餃子太好吃，也不能吃撐了，否則，會生病的。”

　　餃子真好吃，我以后還要來這里吃。

　　我和美食的作文 24

　　小籠包是一道有名的小吃，乾隆皇帝在第一次南巡時，就品嘗了小籠包，覺得很是美味，大加贊賞。于是，小籠包的名氣就傳開了，一直流傳至今。后來，小籠包與南京的風俗相互融合改進，就成了南京一道有名的小吃。現在，在南京的小吃街上，一定少不了小籠包的身影。

　　小籠包的'做法很簡單。先用面粉做成團，接著，把肉剁碎，再加上一些調料，混合成小肉丸。然后，把面團切開，搟成面皮。最后，在面皮中間放上肉丸，再捏成包子狀，一個小籠包就做好了。

　　小籠包不僅做法簡單，吃起來也十分美味。記得有一次，我和媽媽去吃小籠包。不一會兒，一籠小籠包就端了上來。剛剛蒸完的小籠包還散發著一絲熱氣和淡淡的香氣。它們一個個小巧玲瓏，形似一個寶塔，呈半透明狀。每一個都圓鼓鼓的，好似一個個棉花糖，令人垂涎三尺。

　　吃小籠包還有特殊的方法呢！關于這個，南京還有一首歌謠“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯”。我照著歌謠，用筷子小心翼翼地把小籠包放到醋碟里，再輕輕夾起，咬上一個小口，輕輕一吸，那鮮美的湯汁立刻涌到了我的嘴中，令我唇齒留香。接著，粉嫩的肉就露了出來，襯著白色的外皮，真讓人迫不及待地想要咬上一口。我一邊想著，一邊狼吞虎咽起來。不一會兒，就吃完了一整籠小籠包。味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮，真是讓我大飽口福。吃完了一籠，我又打包了一份帶回家。

　　聽了我的介紹，你是不是也想嘗一嘗那美味的小籠包呢？心動不如行動，快去嘗一嘗吧！

　　我和美食的作文 25

　　南京的第一美食當然是我從小吃到大的美食——小籠包。

　　它看上去白白胖胖的我們都非常的喜歡，吃他是有一套順序的：先將小籠包皮咬破有個小口，吮干里面的湯汁，然后再蘸上浸了細姜絲的紅醋，放進嘴里細細地品。當你輕輕地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那鮮美的湯汁俘虜了。如果不按照這套程序來，等湯汁在霎間白白流完后小籠包的精華就這樣和你擦身而過了。

　　小籠包又稱湯包，顧名思義就是包子里有湯，湯包講究的就是那一口包著的湯汁，一口滋潤的湯汁做得好，可以直沁你的`腸胃。所以人們編出了一道吃小籠包的口訣“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯”

　　小籠包子要做到皮透、餡鮮、湯濃是不容易的。但是想做出小籠包還是相當的簡單，只需要把一些豬肉剁成肉末，撒上鹽和醬油，攪拌均勻，再找來一塊面團，用搟面杖搟成一張面皮，把肉餡放在里面，再把皮捏成包子的樣子。最后把包子放在電飯鍋里蒸上10—15分鐘，一個包子就完成了。

　　記得有一次，奶奶帶我去吃包子，奶奶把錢付完后便出去了，好像在等著我出洋相，我想把蒸籠中間的碟子拿出來，用手去抓，可是手剛剛碰到就被燙的叫了起來，筷子沒夾住包子，包子掉到了醋碟子里醋濺了我一身……

　　同學們，你們有什么好吃的來和我分享分想。

　　我和美食的作文 26

　　幸福美食就是我在外婆家吃美味酸菜魚。我一吃到酸菜魚，簡直就讓人吃了一碗還想再吃一碗，回味無窮啊。

　　以前我到外婆家時候，外婆總是會問我，中午要吃什么啊？我腦袋都不用經過認真思考，脫口而出，“我最想吃吃酸菜魚。”外婆一聽到消息，就穿上鞋，帶上包，立馬走到附近菜市場買一條草魚，買一點酸菜與酸蘿卜，再買一些調味品，基本上要買材料齊全了。外婆一進門，就直徑來到廚房熱鍋、放油，開始煎魚，再放買來食材開始煮魚。我看到外婆在廚房里忙里忙外，香氣撲來，不一會兒，外婆就端著滿滿一盆色香味俱全酸菜魚放在桌上。哇！原來是酸菜魚新鮮出爐了，嫩嫩魚肉，酸酸蘿卜，微辣湯。我夾起一片嫩白魚肉放到嘴里，哇……好好吃，好新鮮啊！外婆被我夸得樂呵呵，母親也笑了，大家都笑了。我叫外婆與母親一起嘗一嘗，她們嘗了一下，喝了幾口湯，她們異口同聲說：“今天煮酸菜魚非常好，非常非常好吃。”我吃飽了，臉上、額頭上正淌許許多多似黃豆一般大小汗珠，沉浸在幸福中啊。此時母親說：“外婆為了我不餓肚子，為了讓我吃上我喜歡酸菜魚，不顧外面猛烈太陽，在烈日下為買魚，而且一回家連一刻都沒有休息，做了我最喜歡酸菜魚。”看著外婆我流下了非常感動淚水。

　　這一餐讓我感到無比幸福，因為這幸福美食包含了外婆許許多多愛。

　　我和美食的作文 27

　　我的家鄉在太倉沙溪，這是一個美麗的古鎮。一條古色古香的老街，兩旁都是商鋪，商品琳瑯滿目，最有特色的就是沙溪特產了，糯米糕、海棠糕、豬油米花糖、酒釀餅……各種美食數不勝數。

　　我最喜歡的是糯米糕。糯米糕的'主要食材是糯米粉和白糖，配上適量梗米粉，加上各色干果、紅綠果脯制作而成。小時候，每到過年，爺爺奶奶都會在家蒸糯米糕，寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕時，先將糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起攪拌，揉搓成干濕適中的松散粉，將粉靜置一段時間充分吸收水分，用篩子篩成細粉，再取糕屜，底下平鋪一塊干凈的濕布，放入一半糕粉抹平，放鍋中蒸5分鐘后取出糕屜，在一半糕上鋪一層豆沙抹平，接著倒入另一半糕粉抹平，在表面撒上干果和果脯，放入鍋中繼續蒸大約20分鐘，最后將蒸熟的糕取出。

　　熱騰騰的糯米糕出鍋啦！雪白細膩的糕上，點綴著五顏六色的“寶石”，糕點夾著果脯的香味撲鼻而來，引得我這只“小饞貓”垂涎欲滴。爺爺用刀把糕切成一塊塊菱形，我顧不上燙，迫不及待地抓起一塊塞進嘴巴里，真是齒頰留香，令人回味無窮。

　　現在，我們家搬到了小區，家里不能再蒸糕了，但是逢年過節，爺爺還是會買糯米糕，全家人圍坐在一起，吃著香噴噴的糕點，心里暖洋洋的。這份甜甜的童年“美味”，將一路伴隨我成長……

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