單掃描示波極譜法測定皮蛋中微量的鉛

研究了在鹽酸-碘化鉀-酒石酸鈉-抗壞血酸-十二烷基磺酸鈉底液中,用單掃描示波極譜法獲得鉛與碘化鉀絡(luò)合物吸附波,用于微量鉛的測量.在此底液中峰電位在-544mV(vs.SCE),峰電流與鉛離子的濃度在0.01-2.9 ug·ml-1范圍內(nèi)呈良好的線性關(guān)系,檢出限為0.01ug·ml-1,線性回歸方程為:Iy=44.49Cx+4.53(其中Cx為鉛離子的濃度),r=0.9998,用標(biāo)準(zhǔn)加入法測得樣品回收率在98.4%-103.9%之間, 樣品的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差小于5%.用此方法測定皮蛋中微量鉛,操作簡便,快速,準(zhǔn)確度高,結(jié)果令人滿意.

作 者： 宗水珍 徐肖邢 汪學(xué)英 莊麗霞 ZONG Shui-zhen XU Xiao-xing WANG Xue-ying ZHUANG Li-xia   作者單位： 常熟理工學(xué)院化學(xué)與材料工程系,江蘇,常熟,215500  刊 名： 常熟理工學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）  英文刊名： JOURNAL OF CHANGSHU INSTITUTE OF TECHNOLOGY（NATURAL SCIENCES）  年，卷(期)： 2007 21(10)  分類號： X836  關(guān)鍵詞： 單掃描示波極譜法   鉛   皮蛋   測定  

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