固定化磁性酪氨酸酶及其在磁場中的催化特性研究

用海藻酸鈉與磁粉作載體包埋-戊二醛交聯制備磁性固定化酪氨酸酶(MIT),研究了弱磁場對MIT催化特性的影響.制得MIT活力達89U/g,SEM顯示MIT形成有空孔網狀結構,IR表明MIT包含了Fe3O4.MIT經弱磁場作用后其催化活性提高,增幅可達約35%左右,并且使MIT對酸堿和熱穩定性增強, Michaelis常數有所下降.弱磁場處理有利于MIT與酚類底物反應速度的加快.

作 者： 安燕 程江 楊卓如 楊雪艷 王銳 AN Yan CHENG Jiang YANG Zhuo-ru YANG Xue-yan WANG Rui   作者單位： 安燕,AN Yan(華南理工大學化工與能源學院,廣東,廣州,510640;貴州大學化工學院,貴州,貴陽,550003)

程江,楊卓如,CHENG Jiang,YANG Zhuo-ru(華南理工大學化工與能源學院,廣東,廣州,510640)

楊雪艷,YANG Xue-yan(貴州廣播電視大學,貴州,貴陽,550004)

王銳,WANG Rui(貴州大學化工學院,貴州,貴陽,550003) 

刊 名： 貴州工業大學學報（自然科學版）  ISTIC 英文刊名： JOURNAL OF GUIZHOU UNIVERSITY OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2006 35(6)  分類號： X131  關鍵詞： 磁效應   酪氨酸酶   固定化   催化活性  

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