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現代氣相色譜-質譜聯用技術在分析不同果品香氣成分中的應用

時間:2023-04-27 03:54:49 環境保護論文 我要投稿
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現代氣相色譜-質譜聯用技術在分析不同果品香氣成分中的應用

本文概述了現代氣相色譜-質譜(GC-MS)聯用技術在測定不同果品香氣成分中的應用,以期為果品的鮮食與加工提供參考依據.

作 者:   作者單位:   刊 名: 現代生物醫學進展  ISTIC 英文刊名: PROGRESS IN MODERN BIOMEDICINE  年,卷(期): 2006 6(6)  分類號: X8  關鍵詞: 氣相色譜-質譜   果品   香氣成分  

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