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現代氣相色譜-質譜聯用技術在分析不同果品香氣成分中的應用
本文概述了現代氣相色譜-質譜(GC-MS)聯用技術在測定不同果品香氣成分中的應用,以期為果品的鮮食與加工提供參考依據.
作 者: 作者單位: 刊 名: 現代生物醫學進展 ISTIC 英文刊名: PROGRESS IN MODERN BIOMEDICINE 年,卷(期): 2006 6(6) 分類號: X8 關鍵詞: 氣相色譜-質譜 果品 香氣成分【現代氣相色譜-質譜聯用技術在分析不同果品香氣成分中的應用】相關文章:
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