皖西地區的茶俗

皖西是我國著名的古老茶區之一,在漢代就有茶樹的栽培利用.魏晉六朝以后形成商品,茶葉行銷北京冀魯豫晉陜地區和西北邊地的少數民族地區,皖區地區先后培制了六安小峴春、六安龍芽、六安瓜片、霍山黃芽、齊山云霧、舒城蘭花、皖西黃大茶等名茶,蜚聲中外.千百年來,皖西地區留存下了許多有關茶的習俗,成為并豐富了皖西地區茶文化和民俗文化的重要內容.皖西茶俗主要表現在采茶、制茶、售茶、飲茶方面.

作 者： 關傳友   作者單位： 皖西學院  刊 名： 農業考古  PKU 英文刊名： AGRICULTURAL ARCHAEOLOGY  年，卷(期)： 2006 ""(5)  分類號：   關鍵詞：  

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