精品一区二区中文在线,无遮挡h肉动漫在线观看,国产99视频精品免视看9,成全免费高清大全

L-蘇氨酸在糖及維生素C水溶液中的體積性質

時間:2023-04-26 14:56:34 數理化學論文 我要投稿
  • 相關推薦

L-蘇氨酸在糖及維生素C水溶液中的體積性質

用精密數字密度計和粘度計測定了 L-蘇氨酸在不同質量分數的葡萄糖、蔗糖及維生素 C水溶液中的密度和粘度,計算了 L-蘇氨酸的極限偏摩爾體積、遷移偏摩爾體積、理論水化數和粘度 B系數,討論了溶劑組成變化對 L-蘇氨酸遷移偏摩爾體積、粘度 B系數和理論水化數的影響.結果表明,隨混合溶劑中共溶質含量的增加,遷移偏摩爾體積、粘度 B系數隨之增加;而由于葡萄糖、蔗糖及維生素 C分子與 L-蘇氨酸荷電中心的直接相互作用,削弱了兩性離子帶電中心對周圍水分子的電致收縮效應,造成了理論水化數隨其含量的增加而減小.

作 者: 趙長偉 馬沛生 朱春英 趙樹志   作者單位: 天津大學化工學院,天津,300072  刊 名: 物理化學學報  ISTIC SCI PKU 英文刊名: ACTA PHYSICO-CHIMICA SINICA  年,卷(期): 2004 20(1)  分類號: O642  關鍵詞: L-蘇氨酸,葡萄糖,蔗糖,維生素 C,體積,粘度  

【L-蘇氨酸在糖及維生素C水溶液中的體積性質】相關文章:

維生素C的故事教案12-02

維生素C的故事教學反思04-09

《維生素c的故事》教學反思04-20

《維生素c的故事》教學反思集錦09-15

冰中取糖教案04-01

商務信函中的7個“C”原則05-04

四年級上冊教案 18、維生素C的故事04-25

體積與體積單位(三)教案04-25

體積和體積單位教學設計04-28

藏糖找糖作文11-12