光譜法研究芹菜素與牛血清白蛋白的相互作用

在模擬人體的生理條件下(pH=7.40,Tris-HCl),采用熒光光譜研究了牛血清白蛋白與芹菜素的相互作用.研究結果表明牛血清白蛋白與較小濃度的芹菜素間的相互作用屬于靜態猝滅過程;隨著芹菜素濃度的增加,與牛血清白蛋白間的相互作用為靜態猝滅和動態猝滅共同作用,但仍以靜態猝滅為主.進一步求出了在287K和310K溫度條件下靜態猝滅的猝滅常數,由求得的熱力學參數,證明了芹菜素與牛血清白蛋白之間主要依靠靜電引力結合,采用同步熒光光譜技術探討了芹菜素對牛血清白蛋白構象的影響.

作 者：   作者單位：   刊 名： 光譜實驗室  PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF SPECTROSCOPY LABORATORY  年，卷(期)： 2009 26(6)  分類號： O657.32  關鍵詞： 芹菜素   牛血清白蛋白   熒光光譜   Apigenin   Bovine Serum Albumin(BSA)   Fluorescence Spectroscopy  

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