添加表面活性劑促進(jìn)獸疫鏈球菌高產(chǎn)透明質(zhì)酸

研究了不同類(lèi)型表面活性劑對(duì)獸疫鏈球菌Streptococcus zooepidemicus H24菌體生長(zhǎng)和透明質(zhì)酸發(fā)酵的影響,在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步研究了2.5 L發(fā)酵罐中陽(yáng)離子型表面活性劑十六烷基三甲基溴化銨(CTAB)的添加對(duì)透明質(zhì)酸發(fā)酵的影響.研究結(jié)果表明:搖瓶發(fā)酵時(shí),發(fā)酵中后期(12 h)添加離子型表面活性劑有利于透明質(zhì)酸產(chǎn)量的提高,在搖瓶中添加20 mg/L陽(yáng)離子型表面活性劑CTAB使HA比對(duì)照組提高20%;發(fā)酵罐上8～12 h流加CTAB可使獸疫鏈球菌細(xì)胞莢膜脫落,促使透明質(zhì)酸的產(chǎn)量由5.1 g/L提高到5.7 g/L,增加11.8%.本研究結(jié)果為進(jìn)一步提高發(fā)酵法生產(chǎn)其他黏多糖的產(chǎn)量提供了一定的借鑒.

作 者： 溫琦 劉登如 陳堅(jiān) 堵國(guó)成 WEN Qi LIU Dengru CHEN Jian DU Guocheng   作者單位： 溫琦,陳堅(jiān),堵國(guó)成,WEN Qi,CHEN Jian,DU Guocheng(江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江蘇,無(wú)錫,214036;江南大學(xué)生物工程學(xué)院環(huán)境生物技術(shù)研究室,江蘇,無(wú)錫,214036)

劉登如,LIU Dengru(江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江蘇,無(wú)錫,214036) 

刊 名： 化工進(jìn)展  ISTIC PKU 英文刊名： CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING PROGRESS  年，卷(期)： 2006 25(9)  分類(lèi)號(hào)： Q814  關(guān)鍵詞： 透明質(zhì)酸   獸疫鏈球菌   表面活性劑  

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