黑曲霉對海帶纖維素降解條件的研究

利用黑曲霉液體發酵培養,對海帶纖維素的降解效率進行比較研究.黑曲霉產生纖維素酶的最佳條件為培養7 d、培養溫度30 ℃、培養起始pH值6.0、接種量10%(V/V),蔗糖的存在對纖維素酶的產生有一定誘導作用.

作 者： 韓陽 Han Yang   作者單位： 山東大學生命科學學院,山東濟南,250100  刊 名： 江蘇農業科學  ISTIC PKU 英文刊名： JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2010 ""(3)  分類號： Q814.9  關鍵詞： 黑曲霉   纖維素   降解   纖維素酶   液體發酵  

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