農產品加工業的內容和分類標準

農產品加工業是以人工生產的農業物料和野生動植物資源為原料進行工業生產活動的總和.廣義的農產品加工業,是指以人工生產的農業物料和野生動植物資源及其加工品為原料所進行的工業生產活動;狹義的農產品加工業,是指以農、林、牧、漁產品及其加工品為原料所進行的工業生產活動.

作 者： 張偉   作者單位：   刊 名： 農產品加工  ISTIC 英文刊名： NONGCHANPIN JIAGONG  年，卷(期)： 2004 ""(2)  分類號：   關鍵詞：  

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