河南省農產品輻照加工業可持續發展研究

1.成果背景 河南是農業大省,同時也是食品、農產品深加工大省,近幾年發展尤為迅速,產品的品種、產量和質量更是得到了快速發展和提高,被譽為中國人的"廚房".隨著農產品出口量不斷增加,農產品的安全性成為日益突出的問題,農產品安全問題不僅關系到公眾的身體健康,而且對農業發展、農民增收、農業貿易和農業現代化建設具有重大影響,已成為新時期我國農業和農村經濟發展的主要瓶頸.

作 者： 范家霖   作者單位： 河南省科學院同位素研究所有限責任公司  刊 名： 中國科技成果  英文刊名： CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY ACHIEVEMENTS  年，卷(期)： 2009 10(6)  分類號：   關鍵詞：  

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