初中化學演示實驗改進二則

一、燃燒條件實驗的改進

在講授義務教育化學教材第一章第四節燃燒和緩慢氧化一節內容時，學生對隔絕空氣可以滅火很容易理解，但對將溫度降低至可燃物著火點以下同樣可以滅火，總是持懷疑態度。為了使學生真正理解滅火原理，我們增加了一個降低溫度滅火的實驗。

實驗過程是這樣的：向一個２５０ｍＬ的燒杯中加入１５０ｍＬ左右的水，然后再在水中加入適量的ＮＨ４ＮＯ３，并不斷攪拌，使水的溫度急劇降低；接著將少量豆油倒入一個小鐵盒中，并點燃；再用坩堝鉗把小鐵盒放在燒杯冰冷的水面上，學生這時可以看到由于溫度的降低而使火焰一下熄滅。為了使觀察到的現象更全面，我們再把小鐵盒拿出來，重新點燃，殘留在鐵盒中的豆油在空氣中則再次燃燒起來。至此學生們對降低溫度可以滅火深信不疑，同時也加深了對滅火原理的理解。

二、氫氣流吹泡實驗的改進

按照義務教材演示實驗［３－４］的裝置做氫氣吹泡實驗，吹的泡泡不能連續，有時控制得不好，泡泡也比較校為使實驗現象更明顯，我們將此裝置做了如下改動：先將膠頭滴管的玻璃尖嘴換成不帶尖嘴的玻璃管，然后剪掉膠頭滴管膠頭的頂部，再將市面上銷售的小孩吹彩泡玩具的多孔塑料頭剪下來插入已經剪開的膠頭頂部，蘸些洗滌液，從玻璃管處通入氫氣，就可在多孔塑料頭處吹出連續且體積較大的氫氣泡。