淺談人體及動物生理學雙語教學初步嘗試論文
摘要：對區域性大學生理學的雙語教學進行了初步探索和總結。生理學雙語課教師必須既精通本學科的專業知識，又具備一定的英語聽、說、讀、寫的能力；應選用適于區域性大學學生使用的合適的雙語或英語教材；使用完全的英語課件，講授時根據內容變換授課語言。另外，對課時、教案、試題、評卷等教學環節進行了分析探討。
關鍵詞：區域性大學生理學雙語教學
在生物學和醫學研究日新月異的今天，世界范圍內的新技術、新成果如雨后春筍，生物學前進的步伐如滾滾車輪，一日千里。而這些世界尖端的論文、成果多以外文發表在各級各類重要國際期刊。在加速經濟發展，追趕世界強國的競爭中，對母語為方塊形文字的中國學生來說，如何適應這種新形勢和新變化，盡快與世界科技的發展同步，趕上甚至超越世界先進水平，成為急需解決的現實問題。但是，現在我國大學教育的培養機制基本上還停留在傳統的漢語思維模式，而現行常規英語教學的內容和形式都遠遠不能滿足生物類和醫學類學生在專業上進行國際化運用和交流的要求。因此，要盡快與世界生物學發展的步伐接軌，提高我國生物學領域研究在國際上的影響，必須著力加強大學階段的雙語教學。只有這樣，才能適應21世紀國際型人才培養的需求，使培養的人才具有較強的國際交流能力和國際競爭能力。
作為研究人和動物體基本生命活動規律的一門古老學科，《人體及動物生理學》的研究一直是生物學和醫學領域的最為重要的理論前沿。醫學院校的《生理學》、綜合性大學的《人體生理學》或《動物生理學》、農業院校的《動物生理學》或《家*生理學》、師范院校《人體及動物生理學》都是各有關專業的重要基礎課程。該課程的學習直接影響對其它后續課程的學習、加強和提高，而現今該課程的知識體系基本源自西方，最尖端的生理學進展也都以英文方式發表，因此在該課程的教學過程中運用雙語教學，盡量使學生在學習的初級階段接觸到較多的英文概念和新的理論、技術，熟練閱讀和翻譯英文文獻，學會用英文思考，構建基本的外文知識框架，便成為我們教學工作的重要任務。
對于區域性地方大學，應因地制宜、因材施教，針對現有條件、師資水平和學生英語程度，我們提出了具有自己特色的“重視基礎、強化應用、英漢并舉、逐步提高”的十六字方針，即在雙語課教學中以基礎知識的傳授作為重點內容，強化學生用英語記憶、思考和分析問題的能力，“用英語但不唯英語”，難點內容以英漢對照的方式進行教學，在反復進行的課上和課下訓練中逐步提高生理學專業知識的英語應用能力，為進一步探索生理學雙語教學規律打下基礎。
1人體及動物生理學雙語課的教師
教師的專業水平和英語水平直接關系雙語教學的成敗。進行雙語授課的教師必須既精通人體及動物生理學專業知識，又有一定的英語能力。對于國內培養的本土教師，業務能力一般都較強，英語的讀寫尚有一定水平，但英語聽說能力則相對較差。因此，應利用各種機會對教師進行強化學習和培訓。
2雙語課的教材
教材的選用也是一個至關重要的環節。多數人認為，雙語課教學最好選用英文原版教材。外文版教材中，Guyton and Hall主編的{Textbook of Medical Physiology}是目前國內采用較多，且內容講述清晰透徹、容易學習的較好教材I1]。但該教材內容過多，教材共有1000多頁，容易使學生造成畏難心理。考慮到區域性大學的實際情況，我們認為，目前以英漢對照的教材為最佳，綜合性大學和醫學院校的一些試點性教材可以借鑒。如范少光、湯浩主編的《人體生理學》(北京大學醫學出版社，現已出至第3版I2】)，該教材的內容安排符合中國人的學習習慣，而且其主要結構是以漢語表達，專業性詞匯及圖表文字均用英文，可以強化學生對生理學專業表達的理解。但由于整體上還是漢語的句式，因此可能不易營造英語學習的氛圍。由閆劍群、吳博威主編的《生理學》改編自經典英文原版醫學教材，保留了原版教材的基本體裁、內容以及表述方式和思維方法，是較為理想的教材之一I。
3雙語課的講授形式和內容
目前，雙語課的教學模式主要有幾種形式：
(1)完全的英文授課。該授課方式在課堂上基本上不使用漢語，從內容到講授語言全部采用英文。這樣的授課方式既要求學生有足夠的專業知識和英語水平，又要求教師具有在國外從事本專業的經歷，實施起來有很大困難。而且，這種方式似乎失去了雙語課的意義，成了“英語專業課”，對于相當一部分學生來說無異于“聽天書”。
(2)以漢語講授為主，一些專業詞匯用漢語和英語兩種語言標出。這樣，學生聽課和教師都比較輕松。但實際上這種授課方式還可歸于漢語授課之列，對學生專業英語水平不會有很大的提高。
(3)漢、英語對照式授課。即教師先用英語講授相關內容，再用漢語翻譯一遍。這樣的授課方式對學生要求不高，但對教師要求很高，要求教師英、漢雙語講授的表達能力都必須很強，還要體現講課的藝術性；而且這種授課方式需要較多的課時保證，也容易養成部分學生只聽漢語的懶惰習慣，使雙語教學的意義大打折扣。
(4)使用完全的英語課件，講授時根據內容變換授課語言：內容相對簡單的地方用英語講授，復雜之處則以漢語講授為主。這樣使學生既學習了英語的專業表達方式，又能在有限的課時內讓學生掌握主要的知識體系，達到了雙語教學的目的。當然這種授課方式要求教師能根據內容調整教學用語，要求較高。根據大部分區域性大學的實際情況，第四種方式更適合本課程的雙語教學。
《人體及動物生理學》是生物學專業的一門重要專業課程，對于學生整個生物學體系的構建具有不可或缺的作用，所以首先要保證教學內容的完整性和系統性。雙語課的目的是促進學生更多地感受生理學英語語境，使學生在以后的學習和工作中能熟練閱讀外文文獻，能在英語語境中思考，并盡可能減少與國外學者交流時的障礙。這一切都建立在掌握足夠的.專業知識的基礎之上。現在有的雙語教學忽視了這一點，單純以外文程度來衡量課程的教與學，致使很多學生抱怨在雙語課上“什么也學不到”。我們認為，作為專業課程，首先應使學生掌握該課程的基礎知識和結構體系，然后才能談得上雙語運用。如果連本課程最基本的知識都不理解，那就更談不上對外交流。因此，在知識內容與英語語言的運用多寡發生沖突時，首先應考慮教學內容的充實性，即寧可多用漢語講授，也要讓學生把內容吃透，避免把雙語課上成變相的公共英語課。這樣，使學生頭腦中構建起整個生理學的知識框架，在此基礎上擴充其英語專業詞匯和基本句型，培養閱讀、翻譯英文生理學文獻的能力，進一步養成用英語思考的習慣，并通過作業和綜述寫作強化他們專業英語的應用能力。
4雙語課的課時和教案
雙語課使教學內容總量幾乎翻了一番，但課時一般不可能增加一半，講授時間非常緊張。這就要求教師充分利用課堂時間進行精講，既要給學生一套完整的系統框架，又要照顧到課程所有的重、難點內容；既要盡可能展開有關的知識結構，又要能在有限的時問內完成全部教學內容；既要使講授內容充實、豐富，又要避免滿堂灌，使學生失去聽課的興趣。這就對教師的備課和上課提出了極高的要求：必須探索雙語課教學的藝術性，遵循高等理科教育的教學規律，充分利用直觀性教學方式，化繁為簡。
雙語課的教案最好全部采用英文，必須符合英語的語法和句型，而且必須在教案中體現出教學的具體內容，不能只有題目，如基本概念、重要生理過程和原理必須有英文文字的完整描述。因此，備課是～項十分艱巨的任務。雙語專業課涉及大量的專業性詞匯，而許多專業性詞匯即使用漢語講授也常常是深奧、復雜、難以理解，而且往往需要事先掌握大量相關的基礎知識(如牽張反射、骨骼肌肌絲滑行學說、逆流倍增和逆流交換系統等)，再加上英文專業詞匯的復雜性，對于習慣了漢語思維的學生來說，可能是非常困難的，在制作教案時，教師必須著重考慮這一點。
鑒于此，教師應制作兩套教學課件，一套為漢語課件，另一套為與之完全對應的英文課件(依照漢語課件翻譯而來)。講授時使用英文課件，同時，學生如果需要，可隨時向教師索取漢語課件，課下學習時對照使用。此舉深受學生歡迎。
對于教案的具體內容，應根據生理學課程本身即時應用性強的特點進行設計。生理學與人類自身的生活實際緊密相關，但許多內容在細胞和分子水平上講述，常常顯得抽象、復雜。因此，教學課件以直觀性作為重要的教學原則：在相關內容的設計中采用大量精美的圖片、動畫、聲音或視頻等素材，充分挖掘多媒體教學的優勢，使學生得到直觀、感性的認識，從而對學習的內容興趣盎然。這樣既避免了大量充斥在課件中枯燥、冗長、令人望而生畏的英文文字，也使教師的講授可以張弛有序、得心應手。在課件中，圖片、動畫等直觀性內容可占據70％左右的篇幅，使相關教學內容生動、豐富、富有趣味性，課堂氣氛活躍。其中的圖片、動畫可以從互聯網國外專業網站上獲得，也可參考國內專業網站(經過加工，形成外文注釋)，或由教師自己制作。
5雙語課的考試與評卷
考試是檢驗教師教學和學生學習效果的最重要手段，雙語課也不例外。采取全英文閉卷考試的方法有助于學生英文表達能力的提高，但也帶來一些問題，比如試題如何才能真正反映教學的真實水平，試題的難度是否應比同等情況下的漢語教學的試題低，怎樣盡可能避免由于非專業詞匯辨識而導致的成績誤差等。因此，我們在進行試題命題時，充分考慮到這些可能的影響因素，在題量、題型、難度等各方面進行綜合分析，題目中盡可能避免非專業性生僻詞匯，題量比漢語試題削減10％～15％，難度降低5％～10％，題型以概念、填空、判斷、選擇、填圖和簡答題等為主，論述題的分量有所減少，但同時又要保證試題能全面反映《人體及動物生理學》的主要內容。在2個小時的考試過程中，多數同學都能夠完成。
評卷也是值得探討的問題。有的學生能夠用漢語回答，但不能用英語描述；有的學生英語語法或非專業單詞拼寫錯誤；有的學生專業詞匯的應用不當。這些在我們的考試中都酌情予以扣分，具體怎樣才算合理。還是一個值得細致探討的課題。雙語教學在我國開展時間并不長，如何發揮最好的教學效果，還需要更多的學校和教師參與其中，探索適合教學實際的最佳教學方法。
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