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藥用植物學的探討論文
摘要：本文論述了藥用植物學實驗技能素質培養應著手的方向：重視做好基本技能的訓練，培養獨立操作能力素質；實行開放式教學，培養觀察、比較和概括等綜合能力素質；運用多媒體教學，提高學生形象思維能力素質。
培養學生實驗技能是教學改革中推進素質教育的重點內容。對于如何將此內容在藥用植物學中滲透和貫徹執行，筆者作了一些有益的嘗試。
《藥用植物學》是中藥學、藥學專業一門實踐性較強的專業基礎課，訓練學生扎實的實驗技能一方面是消化吸收理論知識的重要環節，另一方面又為后續的課程特別是《中藥鑒定學》的學習打下堅實的基礎。因此提高實驗在教學中的地位，加強實驗教學力度，培養學生獨立操作能力、觀察能力和綜合思維能力是我們在教學探索中始終貫徹的一個宗旨。
首先，要重視做好基本技能的訓練，培養學生的獨立操作能力素質。
掌握基本技能、技巧的唯一途徑就是在實際操作中學習。學生實際操作的主要意義不在于得出結果，更主要的是在操作的過程。實驗是從抽象的感性認識到具體的理性認識轉變的一種重要途徑。我們進行實驗教學的目的，應當避免讓學生充當“機械人”的角色，不是按照書本或教師的指令去加一些試劑，觀察變化、記錄現象、書寫報告就了事，而是要在教師的引導下通過學生的親自動手實驗，使學生眼、手、腦并用，在實驗過程中發現問題、分析問題和解決問題，逐漸培養學生獨立動手能力和思考能力。
行為心理學告訴我們，基本技能、技巧需要足夠的刺激──反應才能形成。因此在藥用植物學的教學中，理論教學與實踐教學的課時應力求平均分配，同時對于每一次實驗課所要求的基本技能都應要求學生獨立操作，反復練習，加強基本功的訓練和指導，并積極思考老師給出的問題。如在顯微鏡使用的實驗中，我們發現調焦對一部分學生來說是個難題，在操作過程中要么調不到位，要么調過了頭。因此老師可以根據教學經驗在實驗前提醒學生放慢調焦速度，并注意觀察視野中出現的現象。學生在操作過程中就會發現有三個不同的階段可以清晰看見視野中的圖像。在總結實驗時可以給學生留下思考題：為什么視野中清晰的圖像會有三次？分別是哪些圖像？調焦過程為什么是由下至上？等等，讓學生在實驗、思考后有所收獲。又如，藥用植物學實驗課學生必須掌握的另一項基本技能、技巧是制作臨時裝片，包括撕取植物表皮裝片法、粉末透化裝片法、徒手切片裝片法等，其中制作粉末透化臨時裝片是后續課《中藥鑒定學》里運用得最多的一項技能。粉末透化的方法雖然很簡單，但學生在操作中常出現因粉末放得太多或者粉末透化的火候掌握得不好而燒焦粉末的現象。老師不妨在學生實驗前不講課而是先將實驗演示一遍，然后講實驗的安全注意事項，之后放手讓學生獨立操作，在操作完成后肯定會有學生沒達到實驗的效果也肯定有各種情況和問題的發生。這時老師的角色是逐一解釋為什么會出現這些情況，再對實驗作一些講解和示范，特別提示粉末和水合氯醛試液混合后加熱時火候的掌握，完成這些步驟后再安排學生獨立操作，這樣學生通過第一次無目的的操作后，根據出現問題的總結再操作一次，實驗效果會大大增強，實驗技巧也會得到進一步的鞏固。
其次，要實行開放式教學，培養觀察、比較和概括等綜合能力素質。
開放式教學可以說是直觀性教學的一種衍生物。教學的直觀性原則要求教師通過直觀教具和現代化的教學手段，使學生在充分感知的基礎上，形成科學概念和掌握科學知識。在使用直觀性教學時還要注意啟發學生的思考能力以及一般認識能力，從而使學生的認識從感性階段提升到理性階段。藥用植物學這門課來自于大自然，大自然是本活的植物教科書，把學生帶入自然環境中學習植物知識，不僅能使學生獲得真實而生動的感性認識，還能培養他們熱愛自然的情操，對提高學生將知識運用于生產、生活實際的能力更有獨特的功效。
風景秀麗的白云山公園地處南亞熱帶，植物種類豐富，又在近郊，是首選的野外實習點。我每學期利用一兩天的時間帶領學生沿路觀察和辨認所遇到的植物。起初，尚需要老師的講解，但一路上有許多重復和相似的品種，學生可以運用自己所學的知識來觀察、比較、描述植物的特征。如茜草科的梔子、龍船花、玉葉金花，大戟科的白背葉、紅背葉和蕁麻科的蔓苧麻植物等形態非常相似，學生通過自己的參與，很快就能找出它們的異同點。這樣不僅有利于學生辨認植物，更重要的是培養了學生綜合能力和多向思維能力，是學生的認知從感性階段提升到理性階段的一種體現。
我們還建立了一個可經常向學生開放的中藥藥圃。藥用植物的辨認不同于一般的理論學習，不能靠紙上談兵，需要有直接的感性經驗需要經常對植物進行觀察比較，分析不同植物在不同季節、不同階段的變化。開放式的學習環境可以有效促進學生自主學習的積極性，保證他們學習和復習，鞏固學習效果。我校座落在市郊石井鎮凰崗村，附近有一座小土山，利用這種地理環境的優勢，我經常帶領學生去山上走一走，看一看，學生的興趣很高，學習效果也很好。開放式教學能積極地調動起學生學習的興趣，使學生在愉快的環境中思考和學習。
第三，要運用多媒體教學，提高學生的形象思維能力素質。
多媒體技術在教育領域中的廣泛應用有著其他教學手段所無法比擬的優勢，它創造了圖文并茂、動靜結合、聲情交融的教學環境，對學生產生了多種感官的綜合刺激，為教學提供了逼真的表現效果，可以使許多微觀圖像如植物的顯微圖呈現在學生的面前，解決了實驗教學中組織解剖的困難。
通過教學反饋，我們發現學生對于植物組織解剖比較難于理解原因就是該部分的內容不像植物形態學中的葉或花，可以讓學生去觸摸、去感受，它要求學生具有一定的形象思維能力。在教學中，一方面可以利用多媒體設備將顯微鏡中的組織特點傳送到投影幕布上，解決植物顯微部分難以直觀教學的問題；另一方面可以嘗試制作藥用植物學課件，選取典型植物作為代表，制作立體三維動畫，展示植物各組織生命活動的過程，使學生能夠將宏觀的莖、葉、花等與微觀的分生組織、輸導組織、機械組織等有機地聯系起來，在頭腦中形成植物的整體形象，降低學生在學習組織解剖時的恐懼心理，提高學生的形象思維能力。
另外，藥用植物學實驗中野外實習往往受地域、季節、氣候的限制，不容易看到廣州四季以及全國的植物種類。我們利用學校多媒體電腦教學室，借助相應的軟件，學生就可以在電腦面前觀看到生動、形象的植物圖像，建立了感官認識，為培養形象思維能力素質奠定了基礎。
隨著教學改革的深入，提高實驗教學質量已成為加強實踐教學、推進素質教育的突破口之一。建構主義認為，學習總是與一定的社會文化背景，即“情境”相聯系的，在實際情境或通過多媒體創設的接近實際的情境下進行學習，可以利用生動、直觀的形象有效地激發聯想，喚醒長期記憶中有關的知識、經驗或表象，從而使學習者利用自己原有的認知結構中的有關知識與經驗去同化當前學習的新知識以某種意義。
參考文獻：
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[2]王蕙主編．教育學[M]．廣州：廣東人民出版社，2001．
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