生豬養殖技術論文

　　摘 要：豬肉是我國居民食用的主要肉食之一，隨著人們生活水平的提高，對于豬肉的需求量及質量逐年提高。生豬養殖技術的發展對提高人民生活質量具有極為重要的意義。本研究從豬場建設、生豬引種、飼養條件、疾病防疫、飼養管理等方面介紹生豬養殖技術，為廣大生豬養殖戶提供參考。

　　關鍵詞：生豬; 養殖; 健康

　　豬肉是我國的主要肉食品種，隨著我國生活水平的提高，對豬肉的需求量逐年提高。傳統的肉豬散養已經不能滿足人們日益增加的需求，規模化養殖場養殖模式不斷發展。在規模化養殖場中，由于生豬密度大，對養殖技術的要求較高。一些養殖者不熟悉養殖技術，造成生豬生長緩慢、豬疫病爆發、甚至死亡等，給養殖者帶來重大經濟損失。基于此，全面介紹生豬養殖技術，為廣大生豬養殖者提供參考，減少因養殖不當帶來的損失，提高經濟效益。

　　1 豬場建設

　　對養殖場而言，場址選擇極為重要，因為養殖場周圍的環境對于生豬養殖有著極大的影響。為使生豬健康、快速生長，減小外界環境對于生豬生長的影響，必須選擇合理的場地。

　　第一，養豬場應選在遠離人群的地點，即養豬場不能靠近村莊、工廠、城鎮以及人流量較大的城市主干道。一般來說，距離這些人群密集地最少3 km以上。

　　第二，養殖場應選在地勢較高、不易受到洪澇等災害影響的位置，還需要有良好的通風及排水功能。

　　第三，需要根據豬的不同生長階段或不同種類，設置不同的養殖區域，如仔豬、種豬、母豬、成豬等。

　　第四，在養殖場附近需要設立隔離帶，可以由一定寬度的溝道及樹林構成，以減少外界病毒進入養殖場，降低生豬感染疫病的概率。

　　2 生豬引種

　　仔豬最好是由本場養殖的母豬生產，如果未養殖母豬或者母豬生產仔豬數量不能滿足需要，必須從其他地方購入仔豬時，需要注意以下幾點。

　　第一，選擇優良的仔豬品種，只有優良品種的仔豬才能提高肉豬生長速度及豬肉品質，從而提高經濟效益。

　　第二，需要對仔豬引進地進行了解，不得在疫區引入仔豬，以免使帶病仔豬流入當地。

　　第三，確保引入仔豬不存在疫病，一般在仔豬引入前需要檢查是否已經種植疫苗，引入后隔離觀察15 d-1個月，然后讓獸醫進行檢查，確保未感染疫病之后才能入欄。

　　第四，選擇雜交Ⅰ代仔豬，雜交仔豬優勢，這種優勢在純種豬身上難以看到，而在雜交Ⅰ代豬身上體現得最為明顯。不同的種豬，雜交優勢有所不同，可根據需要選擇合適的種豬進行雜交，從而獲得具有理想特性的雜交仔豬。

　　3 飼養條件

　　豬是雜食動物，對營養物質的需求比較全面，水、碳水化合物、糖和淀粉、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和纖維素等都在需求范圍之內。因此，需要提供全面的營養，才能保證生豬快速生長。即需要保證喂養飼料的多樣性，各種飼料互補，才能為生豬提供全面的營養。但是需要注意飼料的安全性，

　　第一，飼料中有害物質的含量要符合標準，如重金屬等。

　　第二，保持飼料新鮮，飼料要保存在通風透氣陰涼的地方，且存放時間不宜過長，確保喂食時飼料尚未發霉變質。不同生長階段的生豬，對營養物質的需求也有所區別，例如在懷孕前期的母豬，為防止其生長過肥，需要喂養粗飼料含量較高的飼料，控制母豬長膘，也可以在一定程度上降低成本。而仔豬和哺乳期的母豬，則需要喂養蛋白質含量較高的飼料，以提供足夠的能量來促進它們生長。

　　4 疾病防疫

　　疫病一般都具有較強的傳染性，疫病一旦發生，將會造成重大損失，需要對疫病進行重點防治。

　　第一，確保仔豬入欄之前都已經接種疫苗，并且所使用的疫苗都符合國家標準。

　　第二，在養殖過程中注意保持環境衛生，通風透氣，減少疫病的發生。

　　第三，為生豬提供全面的營養，提高其自身對疫病的抗性。第四，合理用藥，用藥必須在獸醫的指導下進行，不得使用違禁藥物。

　　5 飼養管理

　　5.1 哺乳仔豬 哺乳仔豬的舍內溫度一般控制在18～22℃，相對濕度控制在50%～70%，同時保持舍內空氣新鮮流通。人工輔助出生1 h內的仔豬應吃足初乳。并在仔豬2～3 d齡內為其固定好乳頭。將初生體重較小的仔豬固定在前排乳頭，將初生體重較大的仔豬固定在后排乳頭。對生后2～3 d齡內的仔豬肌肉注射鐵制劑1劑量為150～200 mg/頭。為仔豬健康生長，需用2%火堿水溶液或其他消毒劑對舍內消毒1次，且每天清掃圈舍并除糞2次。

　　5.2 斷奶仔豬 斷奶仔豬入舍前7 d內對豬舍進行清理消毒，舍內相對濕度控制在50%～70%。溫度控制在20～25℃，保持空氣新鮮流通。對出生后55～60 d的仔豬接種豬瘟等常見疫苗。在轉群前，用驅蟲藥對仔豬進行驅蟲，每天關注豬群精神狀態及采食、排糞情況。以及時發現疫病。35 d后將仔豬轉入生長肥育豬舍。

　　5.3 生長育肥豬 在肥育前期采用生干粉料或生濕料日喂～4次，不限量飼喂;在肥育后期采用相同飼料日喂2～3次，不限量飼喂。將舍內相對濕度控制在50%～70%，溫度控制在16～21℃。保持空氣新鮮流通。

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