高中生物教案

時間：2024-08-28 16:53:54 生物教案我要投稿

開學第一課教案高中生物推薦度：
高中生物教案教學設計推薦度：
相關推薦

關于高中生物教案模板集合七篇

　　作為一位優秀的人民教師，常常要寫一份優秀的教案，教案是教學活動的依據，有著重要的地位。那么大家知道正規的教案是怎么寫的嗎？下面是小編為大家收集的高中生物教案7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

關于高中生物教案模板集合七篇

高中生物教案篇1

　　教學目標：

　　【知識】：了解細胞學說的發展過程

　　理解細胞的多樣性和統一性；細胞形態多樣性與功能多樣性的關系

　　原核細胞與真核細胞的比較

　　【技能】：顯微鏡高倍鏡的使用

　　制作臨時裝片

　　觀察不同細胞的差異

　　【情感態度】：認同科學探索是一個曲折漸進的過程

　　認識水華對環境的影響以及禁采發菜的意義

　　教學重難點：顯微鏡高倍鏡的使用；細胞的多樣性，特別是真核細胞和原核細胞的比較是本課的重點。而了解細胞學說的建立過程是本課的難點。

　　教學用具：實驗材料、顯微鏡、ppt幻燈片。

　　課前準備：準備好實驗的材料（選取多少種細胞？）。

　　教學過程：

　　教學內容

　　使用顯微鏡的高倍鏡觀察集中細胞

　　第一課時的課后練習

　　教師活動

　　引導學生觀察課本彩圖，回憶4種細胞的來源以及復習在初中階段所了解的細胞的結構。

　　簡單復習一下顯微鏡的使用。用幻燈片指導學生制作臨時裝片并使用高倍顯微鏡觀察。并以問題作為引導：你觀察的是什么細胞；從低倍鏡轉換到高倍鏡后，視野發生了怎么樣的變化？為什么要先用低倍鏡找到目標并將其移動到視野中央，再轉換高倍鏡？嘗試用簡圖來描述一下你觀察的細胞；你認為造成細胞形態結構差異的原因是什么？（同種生物之間和不同種生物之間比較）

　　小結，造成細胞形態結構差異的原因由于功能上的差異。

　　課后聯系第1、2題

　　第一題：答案是B

　　第二題：（1）上皮組織細胞、角質保護層細胞、皮下結締組織細胞；表皮細胞、保衛細胞、葉肉細胞、導管細胞、篩管細胞。（2）共同點：細胞膜、細胞質、細胞核；相異點：植物細胞有細胞壁，液泡和葉綠體。（3）因為兩者都有多種組織有機結合，并有一定生理功能。

　　學生活動

　　思考并回答問題

　　制作臨時裝片并觀察。思考討論老師的問題，并作出回答交流。

　　完成練習

　　真核細胞與原核細胞（第二課時）

　　細胞學說及其建立過程

　　課后練習

　　科學前沿

　　本章小結

　　自我測試

　　引導學生比較上一節實驗課所繪制的細胞圖與大腸桿菌相片、模式圖的差異。提出問題：兩種細胞之間的`主要區別在哪里？

　　導出原核細胞與真核細胞的概念、以及兩者之間的代表生物。（真核細胞如動物、植物、真菌；原核細胞如細菌、藍藻）

　　以藍藻作為例子介紹原核細胞的生活習性。

　　1.什么是藍藻，身邊熟悉的藍藻有那些代表生物？（發菜、水華）水華對環境的影響和禁采發菜的環保意義。

　　2. 形態：比較小，營養方式。細菌主要以寄生、腐生為主，而藍藻可以進行光合作用。

　　3．沒有成形的細胞核，只有擬核

　　4．用幻燈片比較一下真核細胞和原核細胞的不同點。然后比較兩者的相同點，突出細胞核與擬核物質組成的共同性。

　　設問：被譽為現代生物學三大基石是什么？（達爾文的進化論、孟德爾遺傳理論、細胞學說）

　　簡單地解釋細胞學說的三個要點：第一個要點描述了生物是由細胞組成；第二要點描述了細胞的生命活動；第三要點描述細胞的繁殖。（可以以設問的方式來引導學生講）

　　以討論題引導學生閱讀“細胞學說建立過程”的資料。

　　課后練習3：根本區別是有無成形的細胞核；共性是細胞核的組成物質。

　　（略）

　　比較兩種細胞的差異，討論并回答問題。（實驗中所觀察到的細胞都有成型的細胞核，而大腸桿菌的細胞內沒有成形的細胞核）

　　嘗試解釋細胞學說的內容

　　閱讀資料，討論問題并進行交流匯報。（1、例如科學發現是曲折，漫長的；2、主要是闡明了生物界的同一性；3、例如對神創論有力的打擊等。

　　北京各區重點高中分班考試數學考察知識點總結

　　北京四中數學考察知識點：高中學習方法

　　數論、方程、直線型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理、平面解析幾何初步、圓錐曲線

　　人大附中數學考察知識點：

　　排列組合、數論、數列、不等式、平面幾何解析初步、圓錐曲線

　　海淀重點中學數學考察知識點：

　　方程、二次函數、三角形與四邊形、直線型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理

　　西城重點中學數學考察知識點：

　　方程、二次函數、排列組合、三角形與四邊形、直線型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理

　　東城朝陽重點中學數學考察知識點：

　　方程、二次函數、排列組合、三角形與四邊形、直線型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理

高中生物教案篇2

　　一．傳統發酵技術的應用

　　課題1果酒和果醋制作

　　教學目標

　　1、知識目標：

　　理解果酒、果醋制作的原理。

　　2、能力目標：

　　①學生根據果酒制作的原理設計果酒制作過程，體驗制果酒的實踐操作

　　②在對果酒制作結果進行分析與評價環節，培養學生實驗分析能力和嚴謹的思維能力。

　　3、情感目標：

　　通過果酒釀制歷史的追述，培養學生的民族自豪感，同時滲透STS教育。

　　教學重點：

　　①說明果酒和果醋的制作原理

　　②設計制作裝置制作果酒和果醋

　　教學難點：

　　制作過程中發酵條件的控制

　　教學過程

　　引言：

　　在中華民族悠久的歷史長河中，很多事物都走在世界前列，酒也一樣，有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中，有許多關于酒的有趣傳說。猿猴釀酒說——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季節收貯大量的水果在“石洼”中，一段時間后，就有特殊香味的液體流出，這就是最早的果酒。

　　在國內市場上，近幾年出現了越來越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。

　　果酒與生活——果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人當作飯后或睡前的軟飲料來喝。果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養，通過果酒卻可以吸收，因為營養成分已經完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的.多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類相比，果酒對于護理心臟、調節女性情緒的作用更明顯一些。

　　課題1從課題背景人手，然后從實驗原理、實驗流程示意圖和提供的資料，較全面的介紹了果酒和果醋的制作過程。

　　一、基礎知識

　　1．果酒制作的原理

　　閱讀課本，完成以下問題：

　　（1）果酒的制作需要什么微生物？

　　（2）酵母菌的形態、結構、分布、種類及菌落？

　　（3）酵母菌的代謝類型及其呼吸過程的反應式如何？

　　（4）酵母菌的適宜溫度是多少？

　　（5）為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色？

　　（6）什么叫發酵？發酵等同于無氧呼吸嗎？酵母菌有何實際應用？

　　（1）酵母菌形態、結構、分布、種類及菌落

　　①形態、結構

　　酵母菌是單細胞真菌，屬真核生物，細胞大小為1~30um，呈圓形、橢圓形等。

　　思考：你認為酵母菌的細胞中有哪些結構？

　　你認為細菌與酵母菌在細胞結構上有什么區別？

　　②繁殖

　　酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式進行無性生殖。溫度低時形成孢子，進入休眠狀態，溫度適宜時，進行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：

　　討論：你知道什么的菌落嗎？在生態學上一個菌落屬于什么？

　　酵母菌在固體培養基上形成的菌落，其表面濕潤、黏稠，呈白色或粉紅色。（在液體培養基中，有些在液體表面形成菌膜，或在容器壁上出現酵母環，或產生沉淀。）

　　④生存的環境

　　自然界中，酵母菌分布廣泛，但多分布在含糖較高的偏酸環境中，如水果、花、樹皮上，（有些可與昆蟲共生，有些使人致病，如白色假絲酵母引發鵝口瘡、肺感染。食品中常見的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。）一年四季，土壤始終是酵母菌的大本營。

　　思考：在發酵制作葡萄酒的時候，要對葡萄進行消毒嗎？為什么？

　　其他微生物與酵母菌的關系是什么？

　　（2）酵母菌的代謝類型及其呼吸過程

　　①酵母菌的呼吸

　　果酒的制作離不開酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物，

　　在有氧條件下，反應式如下：酶

　　C6H1206+6O22+6H20+能量

　　在無氧條件下，反應式如下：酶

　　C6H12O62H5OH+2C02+能量

　　思考：

　　在發酵過程中，如果要使酵母菌進行大量繁殖，應怎樣處理？

　　如果要獲得酒精呢？為什么？

　　（3）發酵

　　1).發酵概念

　　廣義：是通過微生物的培養來大量生產各種代謝產物的過程。包括有氧發酵（如醋酸發酵、谷氨酸發酵）和無氧發酵（如酒精發酵）。

　　狹義：是指微生物的無氧呼吸（包括酒精發酵、乳酸發酵等）。

　　2).所以：發酵≠無氧呼吸。

　　3).應用：

　　釀酒、發饅頭、面包制作、酒精制造、生產藥用酵母片、生產維生素、生產抗菌素等。

　　（4）溫度要求

　　繁殖的最適溫度：20℃；

　　酒精發酵的最適溫度：18~25℃。

　　思考：你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎？

　　酵母菌有不同的最適溫度說明了什么？

　　補充：溫度對發酵的影響

　　酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃，酵母菌發育很緩慢。隨著溫度的升高，繁殖速度加快，20℃時為最佳繁殖溫度，此時酵母菌生殖速度快、生活力強。超過35℃，酵母菌生長受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，開始出現死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發酵液、減少究竟的損耗，必須控制好發酵溫度。

　　你知道嗎？

　　1、一般情況下，葡萄酒呈紅色的原因？

　　（在發酵的過程中，隨著酒精度的提高，紅葡萄皮的色素也進入發酵液，使葡萄酒呈紅色。）

　　2、葡萄酒分成干紅、干白等種類的依據是什么？

　　（1、根據葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。

　　白葡萄酒：用白葡萄釀造，皮汁分離發酵；

　　紅葡萄酒：用紅葡萄釀造，皮汁混合發酵；

　　桃紅葡萄酒：顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間，皮的發酵時間短。

　　2、根據葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。

　　干葡萄酒：含糖量低于4克/升；

　　半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之間；

　　半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之間；

　　甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）

　　自然發酵：附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌種來源：?

　　??人工培養：分離獲得得純凈的酵母菌菌種。

　　（在果酒的工業生產中為了提高果酒的品質也可以直接在果汁中加入人工培養的酵母菌，例如：干酵母或酒藥）

　　2、果醋制作的原理

　　閱讀課本，思考以下問題：

　　（1）醋酸菌的形態？細胞結構？

　　（2）醋酸菌有哪些方面的實際應用？

　　（3）醋酸菌的代謝類型？

　　（4）果醋的制作原理？

　　(1)醋酸菌形態

　　1).從橢圓到桿狀，有單個，有成對，有成鏈狀，以鞭毛運動或不運動，不形成芽孢，屬原核生物，以分裂方式繁殖，新陳代謝類型為異養需氧型。（醋酸菌與酵母菌相比，最主要的

　　特點是）

　　2).應用：食醋、果醋

　　(2)果醋制作的原理，

　　醋酸菌是—種好氧性細菌，只有當氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實驗表明，醋酸菌對氧氣的含當量特別敏感，當進行深層發酵時，即使只是短時間中斷通人氧氣，也會引起醋酸菌死亡。當氧氣、糖源都充足時，醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；

　　酶

　　C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）

　　當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變為乙醛，再將乙醛變為醋酸(反應簡式如下)。醋酸菌的最適生長溫度為30℃一35℃。

　　酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）

　　過渡：根據這個原理，我們是怎樣設計果酒、果醋制作方案的？

　　提示：從以下三個方面考慮：選材、設計實驗裝置、操作過程

　　二、實驗設計

　　1．果酒和果醋實驗流程示意圖

　　果酒果醋

　　閱讀教材3-4頁，對A、B兩同學的實驗裝置進行討論：

　　A：每次排氣時只需擰松瓶蓋，不要完全揭開瓶蓋；制醋時，再將瓶蓋打開，蓋上一層紗布，進行葡萄醋的發酵。（來防止發酵液被污染，因為操作的每一步都可能混入雜菌）B：分析果酒和果醋的發酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接？

　　充氣口是在醋酸發酵時連接充氣泵進行充氣用的；排氣口是在酒精發酵時用來排出二氧化碳的；出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時，應該關閉充氣口；制醋時，應將充氣口連接氣泵，輸入氧氣。

　　2、實驗操作

　　(1)材料的選擇與處理

　　選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進行沖洗，除去枝梗。

　　①、取葡萄500g，去除枝梗和腐爛的葉子。

　　②、用清水沖洗葡萄1－2次除去污物。（注意沖洗次數不宜太多，為什么？）討論：你認為應該先沖洗葡萄還是先除去枝梗？為什么？挑選葡萄沖洗榨汁酒精發酵醋酸發酵

高中生物教案篇3

　　一、學情分析

　　本課的授課對象是高一的學生，經過兩年的生物學學習，學生已經儲備了很多生物學知識，具有一定的生物學基礎。本節課主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性,教材對酶的本質和特性作了重點介紹。本章本節課內容是高二生物教材的重難點內容。自然界中的一切生命現象皆與酶的活動有關。在本章節中通過探索驗證酶的特性的教學過程，培養學生建立科學的思維方法和研究精神。

　　首先，在本課之前，學生已經對酶的發展歷程、特性、作用等都已經知道并理解。這些都與接下來的酶的特性緊密相關。也一定程度上反饋了上節課的上課質量和學生的掌握情況。并且為接下來的教學作為指導。其次，學生對生活中常見的比如說加酶洗衣粉，學生都可能接觸過，那么他們就會有很多問題出現了：加酶洗衣粉添加了什么類型的酶呢？酶在洗衣粉里是怎樣工作的？在使用加酶洗衣粉的時候需要注意什么呢？等等的問題。這樣，一方面學生會形成無意注意，一定程度上提高學習欲望，學習效果也大大提高。另一方面教師也可以從這方面下手，收集資料，增大信息量，活躍課堂氣氛。再者，酶的生產應用的引入，一定程度上開闊了學生的視野，讓學生覺得生物對他們來說，不是只是抽象的某某技術，某某發現，某某科學家等等，而是貼近日常生活的，很常見的東西，他們會有這樣的想法：“如果我掌握了這個，那我是不是就相當于令人羨慕的科學家了呢？”這樣，也一定程度上激發了他們的學習欲望。也為以后的擇業多一個選擇。

　　二、教學內容分析：

　　1、本節課的知識結構：

　　在這節課中，我打算先回顧上節課所學習的內容：酶的本質，作用。然后問大家一個問題：“生活中你遇到酶了嗎？”其次，給大家展示幾張酶的在生活中應用的圖片，看大家反應，并嘗試總結。再者，就用幾個案例來一一說明酶具有哪些特性。

　　2、本節課的生物學概念：

　　1、酶的特性：酶特別具有的。與眾不同的性質。

　　2、酶的專一性：酶對所作用的底物有嚴格的選擇性。一種酶僅能作用于一種物質，或一類分子結構相似的物質，促其進行一定的化學反應，產生一定的反應產物。

　　3、酶的高效性：與無機催化劑相比，酶具有高效率的催化能力。

　　4、酶的作用條件溫和：酶所催化的.化學反應一般是在比較溫和的條件下進行的，其代表是溫度跟酸堿度。

　　三、學習動機的喚起和保持

　　1、通過提問一些看似跟學習無關的，其實大有玄機的問題。比如說：“你們家用什么牌子的洗衣粉？你們喜愛的牛仔褲是怎樣子做成的呢？”當然，在眾多的答案中，教師要繞回主題。

　　2、展示一些能夠引起注意的圖片，比如說面包，啤酒。也能引起他們的無意注意，也能激發他們的有意后注意等等。以達到活躍課堂氣氛，提高學習效率、

　　3、教師的語言當然也要適當地調整，盡量使用貼近學生的，但又不失專業的語言。也一定程度上引起注意。

　　4、可以嘗試布置學生去查閱關于酶的資料，并綜合匯報展示。

　　四、落實課程目標

　　本節課要實現的高中生物學課程內容是：

　　第五章：細胞的能量供應和利用第一節：降低化學反應活化能的酶二、酶的特性

　　具體內容標準

　　活動建議

　　案例分析：酶的特性

　　收集酶在生活生產中的應用，并加以分析運用了酶的哪些特性，再綜合匯總，然后匯報。

　　五、教學目標

　　通過本節課的學習，學生應該達到以下目標：

　　1、知識目標：（1）說明酶在細胞代謝中的特性。

　　（2）能夠準確說出酶的特性包括那個方面，并舉例說明。

　　2、能力目標：（1）通過以小組為單位的學習，使學生學會與人交流和合作的能力

　　（2）試圖準確辨認酶在生活生產中（比如說某商品）運用了哪些特性。嘗試搜集感興趣的相關資料，匯總、分析、總結。

　　（3）通過學生主動參與科學探究的虛擬實驗活動，使學生掌握科學探究的程序和方法，培養學生創造性思維能力和動手實踐的能力。

　　3、情感目標：（1）感受酶在生活中的應用，自然地形成酶在生活中應用多樣，種類多樣，但用的過程中要注意結合它的特性。也形成了一種觀念：生物其實離我們很近，它不僅僅是科學家的事，我們也可以當“科學家”。（2）在學習的過程中，懂得一個道理：工欲善其事必先利其器。而且也使學生養成好奇、勇于質疑、自主探究、合作學習的科學探究精神。

　　六、教學重難點

　　教學重點：酶的三特性：高效性、專一性、作用條件溫和及其案例

　　教學難點：1酶如何“嬌氣”了？

　　2低溫的時候酶失活了嗎，為什么？

　　七、課前準備

　　1、教師課前收集相關資料，比如說酶的應用的圖片，案例。

　　2、在課前布置學生收集資料，并加以指導。

　　八、課時安排：十分鐘

　　九、教學過程：

　　時間

　　教學

　　環節

　　教師的教學行為

　　學生的行為

　　教學技能

　　教學策略

高中生物教案篇4

　　I 學習目標

　　1. 列舉其他植物激素。

　　2 評述植物生長調節劑的應用。

　　II 學習重難點

　　1. 其他植物激素的種類和作用。

　　2. 植物生長調節劑的應用。

　　3. 搜集并分析植物激素和植物生長調節劑的資料。

　　III 方法指導自學質疑/交流展示

　　自學質疑、交流展示、知識建構、基礎檢測、鞏固練習、能力提升

　　一、自學質疑/交流展示

　　1. 除生長素外,植物體內還存在 xx 等植物激素。

　　2. 植物體內各種激素并不是孤立的起作用，而是多種激素共同調解。

　　3. 的對植物的生長發育有的化學物質稱為植物生長調節劑，植物生長調節具有 xx 等優點，在生長中得到廣泛使用。

　　二、【基礎檢測、鞏固練習】

　　1、下列對植物激素的敘述中，不正確的是（）

　　A、它在植物體內含量極少 B、它對植物生命活動具有調節作用

　　C、它是植物體一定部位產生的 D、它的化學本質是吲哚乙酸

　　2、把成熟的蘋果與未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，是由于蘋果放出了（）

　　A、乙烯 B、赤霉素 C、脫落酸 D、細胞分裂素

　　3、植物激素是指（）

　　A、活細胞合成的微量高效調節物質 B、一定部位合成的微量高效調節物質

　　C、人工合成的植物生長調節劑 D、細胞合成的具有調控代謝功能的物質

　　4、細胞分裂素不存在于（）A、莖尖 B、根尖 C、成熟的果實 D、萌發的種子

　　5、能夠延緩葉片衰老的植物激素是（）

　　A、生長素 B、赤霉素 C、細胞分裂素 D、脫落酸

　　6、下列除哪種激素外，都能促進植物生長（）

　　A、生長素類 B、赤霉素 C、細胞分裂素 D、乙烯

　　7、在植物的'生長發育過程中起調節作用的激素是（）

　　A、生長素 B、赤霉素 C、多種激素 D、乙烯

　　三.【能力提升】

　　13．根據有關知識回答下列問題：

　　（1）在進行插條繁殖時，如果在枝條上保留一些正在生長的芽或幼葉，扦插枝條就容易生根，這是因為。

　　（2）如圖（一）為桃樹，圖（二）為龍爪槐，請回答它們頂芽產生的生長素的運輸方向（回答A→B或B→A），并解釋原因。

　　① 桃樹，龍爪槐。

　　② 原因是。

　　（3）農業生產上常用生長素類似物噴灑生長有某種雙子葉植物雜草的水稻田，結果水稻正常生長，雜草死亡。這說明。

　　（4）松柏、杉樹的樹冠都明顯呈寶塔形，請解釋其形成原因

　　_______________________________________________________________________________。

　　（5）要使貯藏越冬的蔬菜保持綠色，應給蔬菜噴灑哪種植物激素，并解釋使用這種激素的原因。

　　（6）剛剛收獲的馬鈴薯塊莖種到土壤里不能發芽，其原因是塊莖含有較多的，進入休眠期。要解除它的休眠，促使其發芽，可用處理。

　　13、（1）芽和幼葉能產生生長素，促進扦插枝條的生根

　　（2）①A→B；B→A ②在芽中生長素的運輸是由形態學上端向形態學下端運輸

　　（3）雙子葉植物雜草對生長素敏感性較強，在較低濃度下，生長就被抑制，而單子葉植物水稻在這一濃度時卻能正常（或促進）生長。

　　（4）這是一種頂端優勢現象。越往下，離頂芽越遠，側芽積累的生長素就越少，發育形成的側枝就越長。反之，越往上，就越短。

　　（5）細胞分裂素，因為它有防止葉片衰老的作用。

　　（6）脫落酸；赤霉素

高中生物教案篇5

　　一、教學目標：

　　【知識】：簡述ATP的化學組成和特點

　　寫出ATP的分子簡式

　　解釋ATP在能量代謝中的作用

　　二、教學重難點：

　　ATP化學組成的特點及其在能量代謝中的作用；ATP和ADP的相互轉化。

　　三、教學用具：

　　PPT幻燈片

　　四、課前準備：

　　讓學生到藥店了解ATP藥品的性狀、功效。

　　五、教學過程：

　　（一）引入、問題探討

　　提出問題：前面學習過的能源物質有那些？這些能源物質被細胞分解后，以什么形式提供為細胞提供能量呢？

　　問題探討：螢火蟲發光的生物學意義是什么？螢火蟲為什么能發光？一個關于ATP讓螢火蟲尾部重新發光的例子。引出ATP是直接能量物質。

　　回答問題（如糖類、葡萄糖、脂肪）

　　（二）ATP分子簡介以及ATP和ADP的轉化

　　展示ATP的分子結構式，講授ATP的分子簡式的寫法和含義。磷酸鍵水解放出的`能量水平。

　　由ATP脫去最遠離A的磷酸放出能量引入，講述ADP可以和Pi結合，吸收能量，形成ATP的過程。，用幻燈片或板書輔助。

　　ADP轉化為ATP所需要的能量的

高中生物教案篇6

　　一、教學目標

　　1、說明內環境穩態及其生理意義；簡述穩態的調節機制。

　　2、關注內環境穩態與健康的關系。

　　3、嘗試解釋生物體維持pH穩定的機制。

　　二、教學重點和難點

　　內環境穩態及其生理意義。

　　三、課時安排2

　　四、教學過程

　　1、〔引入〕以“問題探討”引入，學生思考討論后回答，老師提示。

　　〔生答師提示〕1、提示：血漿生化指標指的是血漿中各種化學成分的含量，其中包括機體多種代謝產物的含量。健康機體的生化指標一般都處于正常范圍內。當機體某項生理功能出現障礙時，勢必影響其代謝產物的含量，因此血漿的生化指標可以反映機體的健康狀況，并可以作為診斷疾病的依據。例如，正常情況下，轉氨酶主要分布在各種組織的細胞內，以心臟和肝臟的活性最高，在血漿中的活性很低。當某種原因使細胞膜通透性增高時，或因組織壞死細胞破裂后，可有大量轉氨酶進入血漿，引起血漿中轉氨酶活性升高。

　　2、提示：這說明（1）內環境中各種化學成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內波動，內環境的穩定是一種動態的相對穩定；（2）不同個體存在一定差異。

　　3、提示：（1）肌酐含量超標，肌酐是有毒的代謝廢物，積累過多會影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。（2）葡萄糖含量超標，血糖含量過高可并發酮癥酸中毒、糖尿病的心血管合并癥等。（3）甘油三脂超標，可引起高脂血癥，易并發冠心病、動脈粥樣硬化等。

　　〔問題〕以 “本節聚焦”的問題，再次提起學生的思考。

　　〔板書〕

　　一、內環境的動態變化

　　Homeostasis：正常機體通過調節作用，使各個器官、系統協調活動，共同維持內環境的相對穩定狀態叫做穩態。

　　二、對穩態調節機制的認識

　　神經——體液——免疫調節網絡是機體維持穩態的主要調節機制

　　〔學生互動〕學生思考與討論，師提示。

　　1、提示：絕大多數人都有過發高燒的經歷，可以讓同學先談談自己發高燒時的感受。

　　正常的體溫是體內細胞進行各種生化反應最適宜的溫度。在發高燒的狀態下，由于內環境發生一系列變化，導致體內的各種反應出現紊亂，于是機體功能發生異常。發熱時的主要癥狀大部分集中在中樞神經系統，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時常有食欲不振、厭食、惡心的表現。發熱時機體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態，持續高熱必定引起器官的功能負荷加重，有可能誘發器官功能不全或引起組織損傷。孕婦發熱可能導致胎兒發育障礙，是一個重要的致畸因子。對于6個月至4歲的幼兒來說，持續高熱容易發生驚厥，相當數量的患兒由此造成腦損傷，如智力落后，甚至癲癇，因此應注意及時采用物理方法或服用藥物來退燒降溫。

　　2、提示：內環境滲透壓會變小。當內環境滲透壓變小時，內環境中的水將較多地通過滲透作用進入細胞內，造成細胞吸水腫脹，進一步導致細胞代謝和功能紊亂。嚴重時會出現疲倦、周身不適、表情淡漠、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。

　　3、提示：因為高原空氣稀薄，大氣壓和氧分壓低，易造成體內缺氧。這說明外界環境的變化勢必影響內環境的穩態。若外界環境變化不甚劇烈，并且機體代償機制良好，內環境的波動較小，仍能維持穩態；若外界環境變化劇烈，機體代償機制不好，內環境穩態將受到破壞，就會影響身體健康。

　　〔社會聯系〕生思考，師提示。

　　〔講解〕夏天時，空調房間與室外的溫差較大，如果經常進出空調房間，就會出現咳嗽、頭痛、流鼻涕等感冒癥狀。如果在溫度較低的空調房間呆的時間過長，就會引起關節酸痛或頸僵背硬、腰沉臀重、肢痛足麻、頭暈腦脹等。如果呆得太久，由于空氣不好，容易使人頭暈目眩。這些癥狀就是空調綜合征，俗稱空調病。空調病的主要表現為：感冒、過敏、風濕痛、黏膜干燥、緊張、煩躁、注意力難以集中、頭痛，等等。據分析，空調對人的影響主要在于：空調風使人體表面水分蒸發量加大，毛孔收縮，不能正常排汗，也會引起內分泌的紊亂；空調房間里，氣流方向經常變換，氣流速度增加，空氣熱量不斷變動等因素干擾了人體的嗅覺，削弱了人體對空氣中病菌、過敏原和異味的反應；房間內濕度太低，會對眼、鼻等處的黏膜產生不利作用，導致黏膜病；室內空氣與外界幾乎隔絕，干燥而又溫度適宜，空氣中有害細菌含量快速上升。

　　〔板書〕三、內環境穩態的重要意義

　　內環境穩態是機體進行正常生活的必要條件。

　　〔實驗并討論〕生看或做實驗，思考，師提示。

　　1、生物材料加入HCl或NaOH后pH的變化更像緩沖液。

　　2、提示：緩沖液加入少量酸堿后，pH變化不明顯。原因是磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4溶液呈酸性，當加入少量NaOH時，可以中和OH-；Na2HPO4溶液呈堿性，當加入少量HCl時，可以中和H+。水溶液則不同，因而加入酸堿后，pH變化明顯。

　　3、提示：生物材料中含有緩沖對NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等，它們能夠對酸堿度的變化起緩沖作用。此外，機體還可以通過對生理活動進行調節來維持pH穩定。例如，當機體劇烈運動時，肌肉中會產生大量的乳酸和碳酸。乳酸進入血液后，可與血液中的碳酸氫鈉發生作用，生成乳酸鈉和碳酸。碳酸是一種弱酸，可以分解成C02和水。血液中的C02增多會刺激呼吸中樞，使呼吸運動增強，增加通氣量，從而將C02排出體外，所以對血液的pH影響不大。當乳酸鈉進入血液后，與血液中的碳酸發生作用，形成碳酸氫鹽，過多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出。這樣由于血液中緩沖物質的調節作用，以及機體的調節作用，可以使血液的酸堿度維持相對穩定。

　　【關于人體血液pH值緩沖作用原理】

　　人體血液不會因為進入少量酸性和堿性的物質而使其pH值超出7．35～7．45之間，原因是血液中含有緩沖物質，如H2C03／NaHCO3、NaH2PO4／Na2HPO4等。在此結合有關生化知識對H2C03／NaHCO3在維持血液 pH值穩態中所起的作用加以說明。

　　它們的電離如下：H2C03一→H+ + HC03- (1) (雙向，可逆)；NaHC03一→Na++ HC03- (2)；由于(2)式完全電離，有大量的HC03- 存在，對(1)式電離產生同離子效應，使HC03-和H+ 結合成H2C03 ，也就是說(2)式的結果抑制了(1)式H2C03的電離，因此血液中存在大量的H2C03和HC03- ，而H+濃度很小。

　　當血液中進入少量酸(例如乳酸、磷酸等)時，由于血液中存在大量HC03-，能和進入的酸中的H+結合成電離度很小的H2C03，使血液中氫離子濃度幾乎沒有升高，因此血液pH值并不明顯降低。

　　當血液中進入少量堿時，此時血液中的H+與進入堿中的OH- 結合成難電離的H20，當血液中的H+稍有降低時，血液中存在的H2C03，就立即電離出H+來補充血液中減少的H+，使血液pH值并不明顯升高。

　　正是因為H2C03和HC03- 的大量存在才會使血液的pH值不會因為少量堿、酸的進入而造成明顯升降。

　　〔小結〕略（黑體字部分）。

　　〔作業〕練習一二題。

　　1．D。 2．C。 3．D。

　　4．提示：因為人體各種生命活動是以細胞代謝為基礎的，細胞代謝本質上是細胞內各種生化反應的總和。內環境為這些生化反應的進行提供了必要的.物質和條件。當內環境穩態保持正常時，細胞的代謝活動能正常進行；當內環境穩態失調時，細胞代謝活動就會受影響。因此內環境穩態是人體進行正常生命活動的必要條件。

　　拓展題

　　提示：當動物進食高濃度的糖溶液后，大量的葡萄糖被吸收進入血液，導致血糖濃度暫時升高。血糖濃度的升高會刺激機體加速分泌胰島素，同時抑制胰高血糖素的分泌。在胰島素和胰高血糖素的共同調節下，血糖濃度逐漸恢復到正常水平，具體調節機制可參考第2章有關血糖平衡調節的內容。

　　自我檢測的答案和提示

　　一、概念檢測

　　1、判斷

　　（1）×；（2）√；（3）×；（4）√。

　　2、選擇

　　（1）D；（2）D；（3）D。

　　3、畫概念圖

　　略

　　二、知識遷移

　　（1）水是良好的溶劑，為各種生化反應提供溶液環境；水是體內物質運輸的載體；水在體溫調節方面有作用；水是某些生化反應的反應物；水是細胞結構的重要組成成分等。

　　（2）說明健康的人體具有維持體內水平衡的能力。

　　三、技能應用

　　（1）否。

　　（2）血液中的糖分既可來源于食物中的糖類物質，也可來源于其他物質在體內的轉化。

　　四、思維拓展

　　提示：航天器和航天服中的生命保障系統，主要由氧源（氣瓶）和供氣調壓組件、水升華器和水冷卻循環裝置、空氣凈化組件、通風組件、通信設備、應急供氧分系統、控制組件和電源、報警分系統、遙測分系統等組成。它能夠為航天員提供呼吸用氧，并控制服裝內的壓力和溫度，清除航天服內C02、臭味、濕氣和微量污染等。這套生命保障系統與壓力服（給宇航員提供正常大氣壓）一起，在人體周圍創造適宜人生存和工作的微型氣候環境，有利于宇航員維持機體內環境的穩態。

高中生物教案篇7

　　第一章第一節細胞生活的環境

　　一、教學目標：

　　1）知識方面：

　　1．描述內環境的組成和理化性質。

　　2．說明內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

　　2）情感態度與價值觀方面：

　　關注維持內環境穩態與健康的關系。

　　3）能力方面：

　　嘗試建構人體細胞與外界環境的物質交換模型。

　　二、教學重點和難點：

　　1）教學重點

　　1．內環境的組成和理化性質。

　　2．內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

　　2）教學難點

　　1．內環境的理化性質。

　　2．內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

　　三、教學方法：

　　問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學習法

　　四、課時安排：１課時

　　五、教學過程

　　［導入新課］

　　師：同學們好！在開始今天新的一章內容學習，首先請大家看幾幅圖片。

　　（播放圖片，學生觀看）

　　師：20xx年12月29日，“黑河好八連”的戰士在哨位上站崗執勤。當日，地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下三十五度。他的體溫是多少呢？是不是也是零下三十五度呢？20xx年7月28日下午3時，天氣悶熱難當。重鋼股份公司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過100℃，他的體溫是不是也達到了100攝氏度呢？

　　生：不是，應該是37攝氏度左右。

　　展示抗洪展示圖片，抗洪搶險戰士可能會面臨高溫，缺干凈水的惡劣生活環境抗洪搶險戰士生活環境中蚊蟲多，細菌等微生物也多，戰士們容易患病。。

　　師:前面所看到的惡劣環境對人體健康有何影響?在寒冷或炎熱環境中人體是如何維持體溫的?如何來維持內環境的穩定的？這就涉及到本章所學習的主要內容。下面我們首先來學習

　　第1節——細胞生活的環境。

　　［新課講解］

　　師：首先我們來看一下問題探討。

　　課件展示草履蟲和紅細胞的圖片：

　　討論1：圖1和圖2各是什么細胞？請說出細胞的名稱。

　　討論2：它們分別生活在什么樣的環境中？兩者的生活環境有何異同？

　　生：圖1中是人體血液中的血細胞，圖2中是單細胞動物草履蟲。

　　師：還記得人體血液中的血細胞有幾種嗎，他們生活的環境和草履蟲有相似之處嗎？二者又有何不同？

　　學生自由討論，老師點學生起來回答問題。

　　教師總結：同學們回答得很好，兩者生活環境的相似之處是：都是液體環境。不同之處是血細胞生活在體內的血漿中，并不直接與外界環境進行物質交換，而草履蟲直接生活在外界環

　　境中，可直接與外界進行物質交換。血漿的理化性質更為穩定，如溫度基本恒定等。下面我們就一起來學習一下今天的第一個內容：體內細胞生活在細胞外液中。

　　課件展示紅樓夢中的林黛玉的劇照。

　　師：紅樓夢中有這么一句話，女人是水做的，其實不管是女人還是男人都是水做的，人體內含有大量的液體成分。我們就把它稱為體液。

　　體液——不論男性還是女性，體內都含大量以水為基礎的液體，這些液體統稱為體液。

　　細胞內液（存在于細胞內，約占2/3）

　　體液

　　血漿

　　細胞外液（存在于細胞外，約占1/3）組織液

　　淋巴等

　　師：人體內細胞數量很多，存在于細胞內的液體總和大約占2/3，所以細胞內液多。那么細胞直接生活的環境是什么？

　　生：細胞外液

　　師：細胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材相關內容，思考并討論以下問題。

　　①體液、細胞內液、細胞外液、內環境之間有何關系？

　　②內環境各部分的物質交換關系如何？

　　細胞內液

　　體液血漿

　　細胞外液組織液

　　淋巴等

　　教師著重講解幾個概念。

　　血漿：血液中的液體成分。

　　組織液：是存在于組織細胞間隙的液體。

　　淋巴：組織液被毛細淋巴管吸收，成為淋巴液。

　　內環境：體內細胞生活的環境，即細胞外液。

　　教師展示內環境的圖片同時請同學們思考幾個問題

　　1、血細胞直接生活的內環境是什么？

　　提示：血漿。

　　2、體內絕大多數組織細胞直接生活的內環境是什么？

　　提示：組織液。

　　3、大量的淋巴細胞和吞噬細胞直接生活的內環境是什么？

　　提示：淋巴液。

　　4、毛細血管壁細胞直接生活的內環境是什么？

　　提示：血漿和組織液。

　　5、毛細淋巴管壁細胞直接生活的內環境是什么？

　　提示：淋巴液和組織液。

　　請同學們自習看書并回答血漿組織液和淋巴的異同點。

　　相同點：

　　它們都屬于細胞外液，共同構成人體內環境，基本化學組成相同。

　　不同點：

　　（1）在人體內存在的部位不同：血漿位于血管內，組織液分布于組織細胞之間，淋巴分布于淋巴管中；

　　（2）生活于其中的細胞種類不同：存在于組織液中的是體內各組織細胞，存在于血漿中的

　　是各種血細胞，存在于淋巴中的是淋巴細胞等；

　　（3）所含的化學成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質，而組織液和淋巴中蛋白質很少。師：接下來我們一起看一下組織液、血漿、淋巴液之間的內在聯系。

　　當血漿流經毛細血管時，水和一切能夠透過毛細血管壁的物質可以在毛細血管動脈端滲出，進入組織細胞間隙而成為組織液，絕大多數的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細淋巴管，形成淋巴，淋巴經淋巴循環由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關系我們可以通過下面這個圖來顯示。由此可見，全身的細胞外液是一個有機的整體。

　　（叫學生上來畫，教師批改、點評、補充）

　　視頻展示內環境之間物質交換的示意圖。（多放幾遍，加深印象，讓學生理解組織液、體液、血漿間的內在聯系）

　　想一想：在血漿、組織液、細胞內液這三種體液中，O2濃度由高到低的順序是什么？CO2的濃度由高到低的順序是什么？

　　提示：O2濃度由高到低：血漿 > 組織液 > 細胞內液

　　CO2濃度由高到低：細胞內液 > 組織液 > 血漿

　　接下來我們要學習的是細胞外液的成分。

　　首先請同學們閱讀課本上的資料。

　　討論：1、如何將表中物質按化學性質進行歸類？

　　2、除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質？

　　3、在組成血漿的離子中，哪些離子的'含量較多？它們可能起什么作用？

　　4、HCO3- 、HPO42- 可能起什么作用？

　　提示：表中的化學物質可分為無機物和有機物。無機物包括水和無機鹽離子，有機物包括糖類、蛋白質、脂質、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。

　　提示：還含有氣體分子、調節生命活動的各種激素、其他有機物（如維生素）等。提示：Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。

　　提示：維持血漿的酸堿平衡。

　　課件展示：

　　二、細胞外液的成份（餅圖）

　　教師總結：

　　水：90%左右

　　1、血漿的主要成分無機鹽：1%左右

　　蛋白質：7%——9%左右

　　其它物質

　　2．組織液、淋巴的化學成分和含量與血漿相近，但又有所不同。最主要的差異在于血漿中含有較多的蛋白質，而組織液和淋巴中蛋白質很少。

　　3．細胞外液本質上是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。師：在必修1中我們曾學過植物細胞通過滲透作用來吸水或者失水；紅細胞置于清水中滲透

　　吸水會漲破，置于高濃度食鹽水中滲透失水會皺縮，那么在細胞外液中細胞會出現這種情況嗎？首先請學生閱讀課本，思考問題。

　　1、細胞外液的理化特性主要指哪些性質？

　　提示：細胞外液的理化特性主要指滲透壓、酸堿度和溫度。

　　2、什么叫溶液滲透壓？

　　提示：指溶液中溶質微粒對水的吸引力。

　　3、細胞外液滲透壓主要由什么決定？

　　提示：溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質微粒的數目。

　　4、正常人血漿的PH是多少？

　　提示：7.35—7.45

　　5、人為什么能保持血漿PH的相對穩定？

　　提示：與它含有HC)O3-、HPO42-等離子有關。

　　6、人體細胞外液的溫度一般維持在多少度？

　　提示：37℃左右

　　教師對學生的回答做一個總結。

　　（旁欄思考題）

　　提示：哺乳動物的生理鹽水是質量分數為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的NaCl溶液的質量分數低于或高于0.9%，則會造成組織細胞吸水或失水。

　　師：細胞作為一個開放的系統，可以直接與內環境進行物質交換。

　　教師展示內環境之間物質交換的圖片。

　　請學生思考：氧氣是如何進入細胞內的？食物中的葡萄糖又是如何進入細胞的？細胞中的二氧化碳是如何排出細胞的？細胞中的尿素是如何排出的？

　　分別點學生起來回答。

　　教師點評并總結。

　　Na+和Cl-等直接來自于食物，不需要經過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質主要來自于食物中的糖類和蛋白質。糖類和蛋白質是兩類大分子物質，必須經過消化系統的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質在小腸內經主動運輸進入小腸絨毛內的毛細血管中，經血液循環運輸到全身各處的毛細血管中，再通過物質交換過程進入組織液和淋巴。由此可見細胞與外界環境之間進行物質交換需要以內環境為媒介。

　　師：通過以上討論可以看出，內環境與外界環境的物質交換過程，需要體內各個器官系統的參與，同時，細胞和內環境之間也相互影響、相互作用的。細胞不僅依賴于內環境，也參與了內環境的形成和維持。

　　［課堂總結］

　　課件展示：內環境的概念、組成、理化性質及物質交換。

　　請同學們自己在筆記本上試著畫出本節的概念圖。

　　［習題鞏固］

　　板書設計：

　　第1章人體的內環境與穩態

　　第1節細胞生活的環境

　　一、體內細胞生活在細胞外液中

　　細胞內液

　　1、體液血漿

　　細胞外液組織液