關于植物的個體發育的高一生物教案
一、素質教育目標
(一)知識教學點
1.了解個體發育的概念。
2.理解薺菜胚的發育過程和發育結果。
3.理解玉米胚乳的發育過程和發育結果。
(二)能力訓練點
1.通過圖40薺菜胚的發育過程和圖41玉米胚乳的發育過程，訓練學生的識圖能力、記憶能力和空間想象能力。
2.通過觀察薺菜種子結構和玉米種子結構的實驗，培養學生的觀察能力。
3.讓學生掌握種子的每種結構是由子房內哪部分結構發育而來的，訓練學生形象思維能力。
(三)德育滲透點
通過薺菜的受精卵發育成胚和受精極核發育成胚乳，使學生感受事物的發展過程是一個由量變到質變的過程，從而對學生進行辯證唯物主義思想教育。
(四)學科方法訓練點
通過薺菜的胚的發育過程和玉米胚乳發育過程的實例說明植物的個體發育，訓練學生由特殊到一般的思維方法。
二、教學重點、難點、疑點及解決辦法
1.教學重點及解決辦法
植物胚的發育。
[解決辦法]用邊講解、邊貼剪貼圖、邊板書的方法突出重點，讓學生復述被子植物胚的發育過程，且教會記憶的方法強化重點。
2.教學難點及解決辦法
對薺菜胚的發育過程真正理解必須建立球狀胚體和胚的空間概念。
[解決辦法]
用貼植物胚發育的剪貼圖的方法以及讓學生觀察薺菜種子的結構、玉米種子的結構，讓學生建立胚的空間概念。
3.教學疑點及解決辦法
對基細胞和頂細胞的識別。
[解決辦法]
讓學生明確：①圖38子房壁和胚珠的模式圖是一個立生胚珠，而薺菜的胚珠是一個倒生胚珠;②受精卵發育成胚是以胚珠的珠孔作為參照物。受精卵分裂一次形成兩個子細胞，其中靠近珠孔的為基細胞，遠離珠孔的為頂細胞。
三、課時安排
1課時。
四、教學方法
講解法為主，兼實驗法。
五、教具準備
①薺菜植物標本或掛圖;②胚珠的結構掛圖;③薺菜胚的發育各期剪貼圖(圖的上端粘一條透明膠布，以便粘在黑板上)。④浸泡好的菜豆種子和玉米種子;⑤菜豆和玉米(或小麥)幼苗(提前把種子播在盛土的燒杯中，最好使種子貼在杯壁上);⑥多媒體教學器材。
六、學生活動設計
1.通過先行組織者的方法復習與初中緊密相關的知識。
2.讓學生復述被子植物胚的發育過程和胚乳的發育過程知識結構“鏈條”，使學生在大腦中形成網絡結構，有利記憶長久。
3.讓學生自己觀察薺菜種子結構和玉米種子結構的實驗并做課堂練習題。
七、教學步驟
(一)明確目標
在多媒體教學銀幕上顯示本節課的教學目標(見《素質教育目標》)。
(二)重點、難點的學習與目標完成過程
1.[導入新課，建立聯系]
多細胞生物體都是從一個受精卵發育成的。受精卵經過有絲分裂，細胞分化，形成組織、器官等一系列過程，終于發育成一個性成熟的個體，這個過程叫生物體的個體發育。不同生物的個體發育過程也不同(邊講解邊板書)。
通過先行組織者的方法復習初中與本節課有關的知識。老師用多媒體教學在銀幕上投放下列問題。
①什么叫被子植物?雙子葉植物和單子葉植物的種子在結構上有什么區別?
②出示花的基本結構插圖，根據圖，指出花的各部分名稱，其中花的主要組成部分是什么?雌蕊由哪幾部分構成?
③出示P110中圖38子房和胚珠的結構圖，根據圖，指出子房和胚的各部分的名稱，并說明在受精后各部分發育成什么?什么叫受精?受精卵的染色體與卵細胞的染色體數有何不同?
要 求：同桌同學可相互討論、相互啟發，回憶并思考，互相回答銀幕上所列的問題。待同桌同學相互討論回答后，由老師集中全班同學的疑難問題，給予解答。
2.[講授新課，擴大感知]
想一想，被子植物的胚珠的受精卵是怎樣發育成種子的胚的?受精極核是怎樣發育成胚乳的?這就是本節課要討論的兩個問題。先以被子植物——薺菜為例，講解高等植物的個體發育過程。我們著重講兩個問題(邊講、邊貼剪貼圖，邊板書)。
(1)被子植物的胚是怎樣發育的
要明確這個問題，首先必須弄清楚圖38子房壁是一個立生的胚珠，而薺菜的胚珠是一個倒生的胚珠，并且受精卵發育成胚是以胚珠的`珠孔作為參照物。接著邊講解邊剪貼粘貼圖，邊板書，讓學生知道：
受精卵分裂一次形成兩個子細胞，其中接近珠孔的一個細胞叫基細胞。另一個細胞叫頂細胞。這兩個細胞同時繼續分裂，但分裂狀況不同。頂細胞經過三次分裂，形成8個細胞的球狀胚。球狀胚繼續分裂，細胞數目增多，同時細胞的形態和機能進化，便形成子葉(兩片)，胚芽(細胞具有分裂能力)、胚軸和胚根(細胞具有分裂能力)，這幾部分合稱為胚。胚是薺菜下一代植物的幼體。
要求記住：胚是由受精卵發育而成的。如果條件適宜，種子萌發，胚就可以發育成新的植株。
基細胞經過幾次分裂，形成一行細胞，構成胚柄。胚柄下端是一個大型泡狀細胞，它從周圍吸取營養物質，胚體發育。胚柄的作用是將胚推送到胚乳中，使胚從那里吸收養料，任務完成后，胚柄就逐漸退化了。
為讓學生理解記憶，抽一名學生復述一遍，老師根據學生復述過程，用多媒體教學將剛才所講內容用簡圖表逐漸投放在銀幕上(如下圖所示)。
老師強調：要記住簡圖表，一定要結合P111中圖40薺菜胚的發育過程中的圖示，采用圖文結合，并用在大腦中放“電影”的方法進行回憶，才能記得牢、記得快、記得好。
(2)被子植物的胚乳是怎樣發育而成的
大多數被子植物的極核受精后，經過多次分裂，形成多數胚乳核。這些胚乳核游離在胚囊的原生質中，先分布在胚囊的邊緣，隨著原生質不斷地增加(原來胚囊中有個大液泡)，胚乳核也不斷分裂，直到充滿整個胚囊，最后核分裂減弱，同時在胚乳核的外圍細胞壁，出現了許多胚乳細胞，整個組織就是胚乳。指出P112中圖41玉米胚發育受精后 12小時的狀態和36小時的狀態。
要求記住：胚乳是由受精極核發育成的。
為使學生理解并強化記憶，抽一名學生復述剛才老師講的過程，老師用多媒體教學將學生口述內容，用簡表逐漸投放在銀幕上(受精極核發育成胚乳的過程如下)。
這是特別說明的是絕大多數的雙子葉植物胚乳發育較早，胚發育較遲，直到胚乳形成后，胚才開始強烈生長。因為胚乳是為胚將來的發育提供養料。
(三)總結、擴展
1.啟發學生自己做出小結
2.課堂觀察實驗(同桌同學可相互討論)
[方法和問題]
(1)把浸泡好的菜豆和玉米種子發給學生(用刀片把玉米種子從胚中縱剖切開)，觀察肛和胚乳。
(2)觀察菜豆和玉米的幼小植物體，指出根、莖、葉各是由胚的哪部分發育而成的。
(3)把菜豆和玉米種子做比較，看有哪些不同?進一步思考菜豆種子為什么沒有胚乳?此外，你還知道哪些植物種子也沒有胚乳?
2.課堂練習：
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