關于化學萃取為題的教案設計

　　1、高中化學《萃取》

　　一、考題回顧

　　二、考題解析

　　高中化學《萃取》主要教學過程及板書設計

　　教學過程

　　環節一：導入新課

　　【教師提問】在日常生活中，如果我們的衣服粘了油漬，常常用汽油擦洗，你知道為什么嗎?

　　【引入新課】這是利用了萃取原理，分離互不相溶的兩種液體時，我們用分液漏斗。

　　環節二：講授新課

　　【展示講解】分液漏斗的構造與使用原理(斗體，蓋在斗體上口的斗蓋，斗體的下口安裝一三通結構的活塞，活塞的兩通分別與兩下管連接。)

　　【演示講解】實驗1-4：教師邊演示邊講解操作時注意事項：①分液漏斗使用前要驗漏②振蕩時要及時放氣③上層溶液從上口倒出，下層溶液從下口流下。

　　【提出問題】請嘗試歸納什么是萃取、什么是分液?

　　【得出結論】萃取是利用物質在互不相溶的溶劑中溶解度不同，用一種溶劑把物質從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。分液是萃取后將兩種互不相溶的液體分開的操作。

　　環節三：鞏固提升

　　【實驗探究】給出藥品：苯、溴水、蒸餾水、酒精，請學生分組進行實驗萃取溴單質、匯報現象和結論，討論萃取劑的選取標準。

　　【得出結論】選取萃取劑的標準為：萃取劑與原溶液互不相溶;溶質在萃取劑中的溶解度要大于在原溶液中的溶解度;萃取劑與原溶液無反應。

　　環節四：小結作業

　　【小結】萃取是利用物質在互不相溶的容劑中溶解度不同，用一種溶劑把物質從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法;分液時萃取后將兩種互不相溶的液體分開的操作。

　　【作業】請嘗試總結學過的.物質分離和提純的方法和適用范圍。解釋在日常生活中，哪些生活中的事例利用了萃取原理?

　　板書設計

　　萃取

　　1.萃取：利用物質在互不相溶的溶劑中溶解度不同，用一種溶劑把物質從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。步驟：裝液→震蕩→靜置→分液。

　　2.分液：萃取后將兩種互不相溶的液體分開的操作。

　　3.萃取劑的選擇標準：

　　(1)萃取劑與原溶劑不互溶、不反應;

　　(2)溶質在萃取劑的溶解度大于原溶劑中的溶解度;

　　(3)溶質不與萃取劑發生反應。

　　答辯：

　　①請問本節課的教學難點是什么，你是如何突破的?【教學設計】

　　答案：本節課的教學難點是萃取的操作方法。本課首先教師通過直觀出示分液漏斗，對分液漏斗的組成進行系統介紹，再此基礎之上，教師邊講解邊操作，對于學生容易忽略的細節，如分液的方法等加以重點強調，學生通過細致觀察進行實驗表格的填寫，并組織學生通過小組討論總結出萃取以及分液的概念。在系統完整的操作理論指導下，讓學生嘗試用給定的藥品及儀器設計實驗，在動手操作的過程中教師再次進行巡視指導，確保每位學生都能夠熟練掌握萃取的操作方法。

　　②碘和四氯化碳能用分液漏斗分離嗎?【專業知識】

　　答案：不能，因為碘能溶于四氯化碳中。

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