餐廳圣誕節活動方案

　　為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。優秀的方案都具備一些什么特點呢？以下是小編精心整理的餐廳圣誕節活動方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

餐廳圣誕節活動方案1

　　一、活動時間：12月20日—1月10日

　　二、活動主題：相約**歡樂優惠在圣誕、元旦

　　三、活動說明：每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提并論，類似我國過春節。

　　四、活動目的：通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　五、 場境布置：

　　A. 門口：一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

　　B. 大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子 用禮品袋包裝就可以），放在圣誕樹 下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂。

　　E. 玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

　　D. 服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。餐廳：服務員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。

　　六、活動內容：

　　餐飲部：

　　１、活動期間，推出圣誕套餐（標準由餐飲部定）

　　２、圣誕節特價套餐：

　　提前預定，贈送圣誕禮品一份。

　　３、活動期間，每桌可享受特價菜一道

　　４、活動期間，每桌贈送精美特色小點一份。

　　客房部：

　　1、 活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

　　2、 入住客人均贈送價值價值58元代金券。（代金券只限在散客價的`基礎上進行優惠、最低房價保證在100元）

　　3、 入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

　　4、 入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

　　別墅區：

　　1、 每天推出一套特價300元別墅。

　　2、 入住別墅均贈送水果一份。

　　2、 入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

　　游泳館：

　　1、 活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂

　　15次卡贈送2張成人泳漂

　　2、 建議在淡季可以印刷5元體驗券（用名片制作 蓋上鋼印 限日期 顧客只用付5元成本費 ） 群發給客戶 邀請來體驗！

　　七、 內部宣傳：

　　（1） 由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳（十二月二十日前完成）；

　　（2） 各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓（十二月二十日前完成）

　　（3） 由人事部挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓（十二月二十日前完成）；

　　（4） 由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。（大堂、客房）

　　八、外部宣傳：

　　以短信形式 對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容！

餐廳圣誕節活動方案2

　　在圣誕節這一天，餐廳決定策劃一個一個盛大的活動來提升餐廳的知名不，通過活動給餐廳打廣告。

　　一、總體目標

　　通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、策劃內容

　　（一）、圣誕、元旦活動安排

　　1、砸金蛋

　　日期：xx月xx日到x月x日

　　時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動地點：酒店總臺右邊休息區

　　形式：

　　（1）娛樂活動帶動客房餐飲促銷

　　（三）圣誕、元旦宣傳安排

　　1、宣傳廣告（預計支出：0.5萬元）

　　（1）在特區報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）；

　　（2）懸掛宣傳橫幅、條幅（營銷部負責）。

　　（3）短信群發（營銷部負責）。

　　活動主題：

　　迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。

　　活動時間：

　　xx月xx日至x月x日21：00止。

　　活動內容：

　　從xx月x號晚上18：00開始到x月x日21：00，餐飲一次性消費滿2000以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上，/ktv一次消費滿300元以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的'幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

　　現場布置和獎品明細附后：

　　獎品：特等獎2名（獎品價值1000元左右，由供應商贊助）

　　1等獎4名（獎品價值500元左右，由供應贊助）

　　2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券（200元/張）

　　3等獎30名酒店自助餐券一張或室消費券一張（價值50元）

　　幸運獎（價值15元左右）酒店商務小禮品，（牛牛絨毛玩偶一個）

餐廳圣誕節活動方案3

　　活動主題：

　　20xx年圣誕節活動--"購出重重溫暖"

　　活動時間：

　　12月20日至20xx年1月3日(第31期快訊日期)(跨冬至、圣誕節、元旦)

　　活動說明：

　　每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節，是西方國家一年中最盛的節日，可以和新年相提并論，類似我國過春節

　　具體內容：

　　1、商場圣誕氛圍營造

　　a)門口：入口兩邊各放兩個2米、1米高的沖氣圣誕老人，和2棵1.5米、1米高圣誕樹等。

　　b)門門框：做圣誕噴繪

　　c)廳：用三層圍縵定一個中心點吊一個鐘，中廳放置1.80米高的圣誕老人1個、4米高圣誕樹一棵(加彩燈)做一間別墅式的房子，和草地等

　　d)賣場布置：天花上方掛吊鐘，收銀臺上方掛拉花和圓花環，營業員和收銀員全部戴一頂圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。

　　e)劃出圣誕商品區域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來宣傳圣誕氛圍等。

　　2、促銷活動驚喜連連!

　　驚喜①：海報換禮品，剪角來就送!開心圣誕節!

　　凡12月25日圣誕節當天營業開始，顧客只需在商場購物(金額不限)即可憑海報剪角和購物電腦小票在一樓入口處圣誕老人手中換得精美禮品一份。

　　換領方法：顧客憑海報剪角至本商場門口的圣誕老人手中可換得禮品一份。禮品數量有限，先到先得，送完即止!

　　驚喜②：小朋友們的快樂圣誕節!

　　12月25日當天，凡光臨商場的'前500名兒童可免費獲得圣誕禮物一份。禮品共500份，先到先得，送完即止。

　　操作說明：禮品可是卡通面具、口哨、食品部贈品等。

　　驚喜③：圣誕限時一元區特賣!瘋狂搶購區!

　　活動時間：20xx年12月20日至20xx年1月4日止。

　　活動內容：可將以下類似商品列入一元區內：如圣誕小禮品、圣誕帽、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干、八寶粥、沐浴綿等等。玩具部做一些玩具堆頭和部分特價玩具營造一個玩具節的氣氛。

　　操作細節：可將其中三至五個商品超底價賣(每位顧客限量購買)，如原價2元現價1元之類的，每天可將超底價商品限量發售，由營運部按時段控制。但要確保這些超底價商瓶天都有一至兩個時段有售。

餐廳圣誕節活動方案4

　　20xx年圣誕節即將臨近，為全面策劃好酒店年度的的圣誕活動，通過對市場的`分析預測及餐廳去年的圣誕經營情況，擬定今年圣誕活動方案，以期實現餐廳經濟效益的最新突破，進而提高酒店在信陽的知名度。圣誕活動具體方案如下：

　　一、 活動主題

　　璀璨.圣誕之夜 海鮮自助盛宴

　　二、日期：20xx年12月24日 時間：18:00-21:00

　　三、地點：酒店一樓百合西餐廳

　　四、價格：成人凈價138元位 兒童凈價68元位

　　(80-120公分小孩享受兒童價)

　　五、活動項目

　　價格包括：圣誕自助大餐，免費暢飲店內起泡酒、本地啤酒、特調飲料、現場樂隊表演、小丑魔術、幸運抽獎及紀念禮品;平安夜及圣誕節當晚特邀鋼琴師大堂吧現場演奏;時間：17:30-20:30(節目活動在中餐節目中抽取，價格另商榷)

　　一等獎 3名：獲贈中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)

　　二等獎 5名：西餐自助晚餐券1張;

　　三等獎 10名：進口美人酒一瓶

　　歡樂獎: 精美掛件一個;

　　六、活動內容

　　1. 平安夜當晚餐廳選出一名員工扮演歡樂小丑和圣誕老人在餐廳門口迎賓，餐中與賓客互動;

　　2. 每位來賓贈現場制作的棉花糖一個;

　　3. 安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動;

　　4. 每位賓客贈送圣誕合影一張。(使用立拍得，即拍即出);如需加影10元一張;

　　5. 特邀樂隊現場演奏;

　　七、 圣誕票的銷售、獎勵及相關規定

　　1. 銷售獎勵：全票每張獎勵10元;半票無獎勵。

　　2. 財務部做好統計工作及提成獎勵統計;獎金按酒店中餐要求日期統一發放;不得事先從圣誕票中扣取。

　　3. 相關規定(統一參照中餐廳圣誕票操作規定)

　　A、 由財務部對圣誕票加蓋財務公章進行統一管理發出，并做好資金回收、開具發票等工作。

　　B、 圣誕票一旦售出須立即繳回票款，如協議單位特殊客戶關系，可滯后繳回，但最遲不得超過15天。

　　C、 對員工的銷售提成做好記錄，對售票的登記需細致，以便安排座位。如：圣誕票

　　編號、單位或姓氏、數量、聯系電話、銷售人等。

餐廳圣誕節活動方案5

　　一、活動主題：

　　品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

　　二、活動內容：

　　圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

　　圣誕禮物派發(優惠券，小禮物)

　　圣誕特別食品餐廳圣誕節活動策劃

　　三、活動時間：

　　平安夜及圣誕節當天

　　注：本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。

　　廣告宣傳

　　1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

　　2、制作圣節日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

　　3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。 (公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)

　　4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。 橫幅內容參考：

　　品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

　　一、 外場：

　　1) 門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

　　2) 酒店門前擺放一個大跨度的'彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

　　3) 酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

　　4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

　　二、 內場：

　　1) 進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

　　2) 身著圣誕裝的禮儀迎賓員

　　3) 店內放一個3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆

　　4) 在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗

　　5) 門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾

　　6) 懸掛若干人工雪花裝點節日效果

　　人員服裝：

　　1)所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

　　2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

　　3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人

　　四、 禮品、紀念品

　　1) 海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

　　2) 嘉賓參與環節的獎品(或是大于10元)的紀念品/優惠券

　　4) 紀念品(印有XXX主題標志的高檔水晶杯)

　　5)每對情侶一朵玫瑰花 五、內部宣傳

　　(1) 將餐廳節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳

　　(2) 屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓

　　(3) 挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓

　　(4) 播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。

餐廳圣誕節活動方案6

　　一、活動時間：

　　20xx年12月24日、25日晚餐

　　二、活動地點：

　　xx餐廳

　　三、活動價位：

　　368元/位

　　1、提前購買餐券享受“五贈一”活動；

　　2、1.4米以上兒童用餐按一位收取，1米-1.4米兒童按半價收取，1米以下兒童用餐免費；

　　3、團隊用餐不享受團隊優惠政策；

　　4、以往所售的自助餐券或團購賓客可補差價用餐。

　　四、活動目的：

　　為了進一步烘托節日氣氛，增加對外宣傳，展示自助餐美食，提升對外美譽度。

　　五、活動主題：

　　“龍蝦圣誕晚宴”

　　六、活動形式：

　　以晚餐自助餐形式為主，配以小提琴、薩克斯現場演奏，主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎活動。

　　七、場景布置：

　　1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關活動內容的X展架。

　　2、餐廳門口制作泡沫雕刻，主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。

　　3、餐廳內增設大型法式甜品展臺。

　　4、餐廳內張貼圣誕樹等各種相關圖片，擺放圣誕樹懸掛彩燈。

　　5、海鮮臺擺放龍蝦展臺，且以生猛海鮮為主布置刺身臺。

　　6、餐廳圓形涼菜臺懸掛白色雪花。

　　7、餐廳內播放符合主題的圣誕節歌曲。

　　8、員工佩戴圣誕帽。

　　9、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。

　　10、提前擺放相關宣傳單頁。

　　八、各部門配合的相關工作：

　　1、公關銷售部以及餐飲經營管理部負責對客戶提前做好宣傳工作；

　　2、餐飲部：由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品，做好24、25日接待工作，及數據分析和活動總結；

　　3、保安部負責現場用餐秩序的維護工作；

　　4、營銷發展中心：負責X展架及宣傳單頁的制作微信平臺的'宣傳工作；

　　5、工程部負責相關背景音樂的更換；

　　6、采供部負責協助采買圣誕節相關物品及原料

餐廳圣誕節活動方案7

　　隨著年末的臨近，圣誕、元旦、春節等節日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節日活動，營造節日氛圍，促進消費。圣誕節雖是西方傳來的洋節，但卻有著相當多的年青消費群體，他們的年齡大多在15-28歲之間，圣誕節喜歡到西餐廳及酒吧消費;而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層，比較注重體驗圣誕節的浪漫氣氛。因此在圣誕期間，我們只需做好店面氛圍營造、為拉動元旦及春節的消費做好鋪墊工作即可。在活動過程中注意與廠家的活動配合，充分利用他們的資源，豐富活動內容的同時降低我們的操作成本。

　　圣誕節活動安排

　　活動目的：營造良好的圣誕就餐環境，促進歲末消費

　　活動時間：20xx年12月24日～20xx年12月25日

　　活動地點：

　　活動內容：

　　1、氛圍營造：門口放置圣誕樹、彩燈、活動內容的宣傳水牌，落地玻璃上張貼圣誕節海報及裝飾品，所有工作人員頭戴圣誕帽，廣播各種圣誕歌曲等....

　　將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛.

　　2、圣誕送禮：活動期間，各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人，背著禮物在店內游走，向小朋友發放氣球，而對成年顧客則可發放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優惠卷等，在元旦及春節期間再次就餐時方可使用這些優惠卷)。

　　3、營銷活動方面：

　　a原就餐抽獎的活動繼續;

　　b繼續推廣會員制;

　　c每桌贈送新年賀卡一張

　　4、人員安排

　　內 容 部 門 時 間 備注

　　賀卡制作 企劃部 12月5日前

　　圣誕裝飾品的.購買采供部 12月10日前

　　廠商優惠卷的提供 企劃部 12月15日前

　　店內POP的更換 企劃部 12月15日前

　　活動內容宣傳牌 企劃部 12月15日前

　　物料分發 企劃部 12月12日前

　　店面布置 各店自行布置 12月15日前

　　企劃部協助 廣播稿 企劃部 12月10日前

　　圣誕音樂的準備 各分店 12月10日前

　　檢查 企劃部 12月16日

　　注：具體由各部門經理進行人員分工及時間跟進 操作過程中應注意的事項 要注意與廠家活動的合理結合。

餐廳圣誕節活動方案8

　　圣誕節及元旦是西方與中國的兩個重要節日，也是人們消費的高峰期，許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個好的促銷方案是必不可少的，這不僅會增加利潤，也會增強火鍋店的知名度，為以后的經營創造更大的消費群體來源，為今后的發展做好更堅實準備。

　　一、活動目的

　　通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是周圍大眾和學生消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷活動做好顧客資源準備。

　　二、活動主題

　　繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷

　　三、活動時間

　　20xx年xx月xx日—x月x日

　　四、活動內容

　　主活動：活動期間凡在本店消費的顧客，均享受8折優惠。期間學生（酒水優惠聚餐超十人以上者，憑借學生證可享受酒水7.5折優惠。后不再算入總活動優惠當中）

　　活動一：消費有禮禮品連連：（所依據費用為最終實際消費額）

　　20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日（除去平安夜當晚）

　　凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的圣誕手套一副

　　凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的圣誕老人一個

　　凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的圣誕樹一株

　　20xx年月28日——2015年1月5日（除去元旦當天）

　　凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的卡通兔一對

　　凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的中國風茶具一套

　　凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的中國結一對

　　備注：再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察，據老板介紹平均每桌的消費超過350，聚餐時應該會大約600—800元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。

　　活動二：24號當天活動

　　1、所有服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品

　　2、圣誕紅包：在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱（消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等），在規定時間（20：00—22：00）邀請顧客上來選擇紅包（每桌一位顧客，選一個紅包）

　　3、推出圣誕優惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優惠套餐（消費滿五百）

　　4、一次性消費滿300元的顧客，發放元旦優惠的代金券50元，元旦活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。

　　5、平安夜學生聚餐超十人以上者憑借學生證可享受酒水8折優（酒水優惠后不再算入總活動優惠當中）惠。

　　元旦當天活動：

　　1、大紅大喜：進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的'都贈送轉為元旦設計的紅辣鍋底一份（為偏好辣味的人準備）湯

　　2、店內服務員同一著紅色工作服，并向進店的顧客問好（元旦快樂，龍年吉祥）

　　3、推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統過年食物上進行加工，如年糕，春卷，拼盤等

　　五：活動期間店內場地布置

　　20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日期間

　　1、店內裝扮及氛圍打造

　　（1）圣誕期間：店內的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關的小裝飾品來裝扮

　　（2）門口服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品

　　（3）圣誕紅包：在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱

　　元旦期間：用紅色和黃色的彩條布置屋頂，床上貼上中國傳統剪紙和“福”字樣的窗花

　　（4）店外懸掛上條幅，寫╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂（大字體）進店驚喜連連（小字體）

　　圣誕期間：門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿，并播放與節日有關的歡樂歌曲

　　元旦期間：門口掛上大紅燈籠，貼上對聯，貼上的具有中國節日韻味的窗花剪紙。

　　（5）店內中心擺放一棵大圣誕樹，用于活動期間抽獎活動

　　（6）店面門口放置一音響，播放歡慶的歌曲，這樣不僅能營造一種節日氣氛，也能吸引路人關注本店的活動。

　　店內布置情侶套餐，全家福套餐（可用于集體聚會）親情奉上

　　1、在大堂的左面一排設置情侶座位，專門為情侶就餐設計。平安夜和元旦當晚設置燭光晚餐。

　　2、在大堂右邊設置一排全家福套餐座椅，專門供聚餐和全家集體就餐專用。

　　六、活動宣傳前期宣傳

　　1、制作宣傳單。簡要介紹活動內容，在店面周圍的主干道，如三好街發放，并找兼職學生在周邊東北大學，沈陽音樂學院，魯迅美術學院發放。

　　2、將此傳單在小區內進行發放，保證點周圍的小區內都能知道本店在舉行此類活動。

　　3、在經由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。

　　4、聯系學校的學生代表，讓其深入到學生中去宣傳促銷，讓更多的學生知道本店在舉行此活動，并且知道此次活動對學生的優惠很多。

　　5、沈陽晚報廣告宣傳。

　　6、店面門口掛一幅大的海報詳細介紹活動具體內容，并把店面裝飾成一種喜慶氣氛，給人一種直觀醒目的感覺。

　　活動可行性分析：

　　1、鑒于圣誕節和元旦節雙節即將來臨，大家都希望借此次節日機會，家人朋友小聚一下，加強交流和溝通。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點，實惠而溫暖。

　　2、南門火鍋店靠近東北大學等高校，當今學生對過圣誕節十分有熱情，而學校內的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節聚餐，打出學生優惠這一措施對廣大學生不失為很好的手段。

　　3、依靠廣大的學生群體，立足平民消費。

　　七、前期準備

　　1、人員安排：策劃寫作、禮品購買及發放、現場布置、發放傳單、與媒體溝通、為顧客服務等；

　　2、物品準備：禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。

　　八、現場操作

　　主要是對現場進行控制，工作人員各司其職，使得場面有條不紊，忙而不亂；

　　每一部分設定一個負責人，負責人要掌控全局，及時對出現的問題作出解決，必要時可對方案作出調整使得方案能夠完美執行。

　　九、活動預算

　　購買禮品：2000元；

　　裝飾店面的飾品：2000元；

　　傳單：3000元；

　　媒體宣傳：20000元；

　　（報紙、廣告）校內代理人員：2000元；

　　其它：7000元（運費等其它機動費用）；

　　總計：36000元

　　十、意外防范

　　對于物資短缺、消費者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案，以做好全面的人力、物力、

餐廳圣誕節活動方案9

　　一、緣起：

　　__石家莊店于__年10月成立，作為全國聞名品牌連鎖經營店，__融合了現代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網絡。

　　根據目前現狀，__石家莊店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，__應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研，以獨到的創意、多年酒店成功操作的經驗，在臨近圣誕節之際，為__策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大__石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

　　二、活動時間：

　　12月10日——12月25日

　　三、活動主題：

　　成功溝通始于兩岸

　　四、組織形式：

　　主辦單位：__石家莊店

　　承辦單位：金喜文化傳播有限公司

　　五、活動可操作性分析：

　　地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，__有著得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業盡可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模

　　有目的的宣傳。

　　隨著東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的'利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，__圣誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進__走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標桿!

　　六、活動內容：

　　(一)真情__——免費品嘗咖啡活動方案

　　時間：__年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

　　地點：__門前廣場

　　內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖)，操作臺整體緊隨于__企業形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內容：(正面)圣誕節快樂(反面)成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述__的文化歷史，另2個向消費者派發宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節期間，__菜品優惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費者光臨。

　　活動寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嘗咖啡，體現咖啡文化近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入__深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

　　建議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作，宣傳單頁的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)

餐廳圣誕節活動方案10

　　一、活動主題

　　品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

　　二、活動內容

　　圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

　　圣誕禮物派發（優惠券，小禮物）

　　三、活動時間

　　平安夜及圣誕節當天

　　注：本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

　　四、活動廣告宣傳

　　1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

　　2、制作圣誕節日促銷宣傳海報、展架在店面促銷宣傳。（12月20日前貼出去，提前宣傳）

　　3、制作宣傳單1000張，12月22日前開始在店面周圍進行派單宣傳。（公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等）

　　4、橫幅宣傳，在12月22日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。橫幅內容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

　　五、活動場地

　　活動外場：

　　1）門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

　　2）酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

　　3）酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

　　4）可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

　　活動內場：

　　1）進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

　　2）身著圣誕裝的禮儀迎賓員

　　3）店內放一個3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的`小鹿和泡沫雕塑、籬笆

　　4）在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗

　　5）門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾

　　6）懸掛若干人工雪花裝點節日效果

　　六、活動人員服裝：

　　1）所有服務人員以及前廳外場人員（經理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；

　　2）需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

　　3）需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人

　　七、活動禮品、活動紀念品

　　1）海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

　　2）嘉賓參與環節的獎品（或是大于1000元）的紀念品/優惠券

　　4）紀念品（印有圣誕主題標志的高檔水晶杯）

　　5）每對情侶一朵玫瑰花

　　八、內部宣傳

　　（1）將餐廳節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳

　　（2）屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓

　　（3）挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓

　　（4）播放節日期間的背景音樂，以烘托整個餐廳的過節氣氛。

餐廳圣誕節活動方案11

　　活動時間：12月25日晚

　　主辦單位：xxx

　　承辦單位：xxx

　　活動概述：

　　隨著現代人們生活水平的日益提高，接受新興事物的能力也在逐年上揚，圣誕節這個只有西方國家重視的節日，然而現在在中國每到這一天，這個泊來節日的慶典活動也是開展的如火如荼，2008的奧運會更是拉動了中國與世界的距離，數據表明自進入21世紀以來，圣誕節效應為中國所制造的經濟產出是不可小覷的`，僅酒店一項就占到五分之一的比例，這就使酒店行業更加追捧這一節日主題性活動的開展，從而使之成為酒店業一年之中的傳統營銷項目。

　　借此xxxxxxxxxx年圣誕節的臨近，大廈以“平民消費，與民同享奧運歡樂”的主題開展“20xx圣誕夜名品菜肴拍賣自助晚宴活動”，本著回饋熱心消費者、快速樹立優秀品牌企業形象、集聚拉動市場空間、增添市場份額的原則進行本次活動的開展，力求把活動創建成為酒店獨樹一幟的品牌活動，使“”的企業形象更加深入人心。

　　活動內容及細節描述

　　1、以“圣誕夜嘉年華名品菜肴大眾消費拍賣”為活動主題，吸引消費者的光顧，前期進行廣泛宣傳，吸引消費者參與到酒店主題活動中來，活動參與設立一般消費門檻(如80元/位)，提供精制自助餐;

　　2、在參與者進餐的間隙舉辦名品菜拍賣會，吸引參與者的注意力，通過有力的途徑組織參與者投入到活動當中，每款名菜低價1元起拍，上不封頂;

　　3、競拍菜品以高端菜品為主，使用烹飪原料需考究，使參與者親身感受消費所帶來的尊貴體驗;

　　4、消費者在競拍的同時，廚師則現場制作，菜品制作完畢，菜品必須拍出，第一時間呈現在消費者面前(附帶禮品相送);

　　5、為更好的帶動活動的熱烈氣氛，每款菜品競拍第二名也將得到由酒店送出的紀念獎品一份;

　　6、活動場地分為主會場一個及分會場一個，活動提供預定名額，預定者可有權利享受競拍場地主會場的前排位置，更加清晰的觀看活動現場的每一次競拍;

　　7、會場內運用先進的實況轉播設備進行全程大屏幕跟蹤拍攝，拍攝內容包括：主持人菜品介紹、菜品原料、廚師制作菜品過程、競拍場面、服務生傳菜等，設置多機位，全方位展示活動現場;

　　8、每位參與者落座后，服務生發給競拍銘牌一張，告知參與者參與規則，競拍全程引進搶答器設備，使競拍能夠更加準確精細;

　　9、活動時間為晚上17：30-24：00，參與者可享受整晚的美食和競拍活動，并且觀看活動期間穿插的文藝表演，參與百人圣誕倒計時祈禱活動;

　　10、由于活動時間較長，拍品的設置上分為3部分，第一部分設置為菜品、第二部設置為快速消費品(如數碼相機、移動存儲設備等)、第三部設置為名品店產品等。

　　活動體現的效果特點：

　　1、打造符合自身的企業活動，創造品牌影響力

　　2、輕松的活動氛圍，提高品牌服務認知度

　　3、平民化消費標準，便于吸引消費者接受

　　4、迅速拉動節日經濟文化，引領先進的消費模式

　　5、廣泛宣傳企業文化，增添企業形象美譽度

餐廳圣誕節活動方案12

　　一、活動主題：

　　1、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節！

　　2、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在xxx餐廳！　(針對24日晚平安夜的)

　　本次活動主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節日氛圍，宣傳xxx餐廳人氣。

　　二、活動目的和意義

　　1、即“圣誕”活動之后再次宣傳xxx餐廳，強化xxx餐廳知名度，增加人氣；

　　2、慶祝圣誕節，現如今圣誕節也是中國人比較喜歡過的'一種西方節日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升品牌形象，強化企業知名度。

　　三、活動時間

　　20xx年12月24日晚(平安夜)

　　20xx年12月25日白天(圣誕節)

　　四、活動內容：

　　1、在餐廳開展圣誕節活動，在餐廳做圣誕布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。放置圣誕樹，裝飾圣誕樹，禮品堆放在樹下突顯節日氛圍。

　　2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。

　　3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)

　　4、用餐即可抽獎送禮品，中獎即送圣誕樹下堆放的禮品。將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。獎品為帶餐廳logo的杯子，圣誕帽，和一些創意小禮品

　　5、進店消費的顧客消費滿100即送餐特飲券1張(下次用餐時可使用)，小朋友免費送氣球，所有員工都著圣誕帽突顯節日氛圍。

　　6、制作餐廳專屬會員卡，免費贈送會積分會員卡，到餐廳消費享受優惠。

　　7、餐廳內播放圣誕頌歌。

　　五、具體推廣產品

　　1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。

　　2、其中本次活動主打產品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價為108元，活動價格為52.1元，寓意我愛你。

　　套餐內容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調雞尾酒--情定xxx2杯。

　　3、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--情定xxx4杯，xxx特制點心4款，原價為238元，活動價格為130元。

　　4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調兒童飲品—快樂成長1杯，西式點心1款，原價為58元，活動價格為30元。

　　5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--花田喜事2杯，特調兒童飲品—快樂成長1杯，花田錯特制點心4款，原價為168元，活動價格為110元。

　　6、如若單獨點牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調雞尾酒1杯，活動價格為35元/份。

餐廳圣誕節活動方案13

　　一、總體目標

　　通過圣誕策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、活動時間：2021年12月24日——26日

　　三、活動地點：xx飯店

　　四、活動主題：

　　讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

　　五、活動內容：

　　（一）11月24日平安夜

　　主題：平安是“福”

　　活動方式：對當天到xx飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”（蘋果）活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。

　　具體內容：“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是xx飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份xx飯店對顧客一年來的支持和一份祝福！

　　需要支持：一棵大型的圣誕樹（供應商支持）；

　　蘋果20000枚，費用大約6000元；

　　親情卡片20000枚，費用6000元。

　　（二）12月25日圣誕夜

　　主題：幸運25

　　活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。

　　活動要求：腰圍2尺5寸，鞋號25碼（40#），年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。

　　活動內容：在酒店大廳設立一個活動區，做簡單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。

　　需要支持：幸運禮品（供應商支持）

　　其它費用預測：1000元

　　（三）12月26日狂歡夜

　　主題：激情狂歡夜

　　活動方式：

　　1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

　　（1）吃：免費品嘗最具xx特色的風味小吃——螺螄粉

　　（2）喝：免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

　　2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

　　（3）玩：免費進行喝啤酒比賽

　　（4）樂：免費現場點歌活動

　　（四）、驚喜特價，超值回報

　　24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：

　　1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現場抽獎活動，將晚會推向高潮。

　　2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品；

　　3、二樓的包廂區域堆出圣誕節聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要，為其提供聯歡聚會場地。

　　4、二--九樓的.客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。

　　活動操作策略

　　一、圣誕節酒店的布置及裝飾

　　（一）主景點布置

　　1、大廳外：

　　在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾（木工制作），顯得高大氣派，吸引客人注意。（包括周邊裝飾一起費用預算1500元）

　　2、大堂：

　　大堂準備擺兩個景點：一是總臺前做一個長城雪景圖（木工制作，費用預算1000元）；二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹（用方木搭建，費用預算1000元）。

　　3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（1000元）

　　4、大廳內外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。（1000元）

　　（二）其他景點布置

　　娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（1000元）

　　（三）禮品

　　主要是圣誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客，商務客人所送的禮品，預計禮品費用1500元。

　　（以上共計預算費用10000元。）

　　二、酒店整體氣氛布置

　　（一）酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強節日氣氛。

　　（二）安排兩名圣誕天使迎賓。

　　（三）安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發送圣誕帽，最好有酒店形象標志的。（可以其他商家合作）

　　（四）酒店內播放圣誕頌歌。（播放的曲目：《平安夜》、 《普世歡騰，救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等）

餐廳圣誕節活動方案14

　　通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　一、活動時間

　　xx月xx日—x月xx日

　　二、活動主題

　　相約xx歡樂優惠在圣誕、元旦

　　三、活動說明

　　每年的xx月xx日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提并論，類似我國過春節。

　　四、活動目的

　　通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　五、場境布置

　　A、門口：一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merrychristmas！’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

　　B、大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品（空箱子用禮品袋包裝就可以），放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的'天堂。

　　E、玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等（精品批發市場有現成的出售）

　　D、服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。餐廳：服務員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。

　　六、活動內容

　　餐飲部：

　　1、活動期間，推出圣誕套餐（標準由餐飲部定）

　　2、圣誕節特價套餐：

　　提前預定，贈送圣誕禮品一份。

　　3、活動期間，每桌可享受特價菜一道

　　4、活動期間，每桌贈送精美特色小點一份。

　　客房部：

　　1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

　　2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。（代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元）

　　3、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

　　4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

　　別墅區：

　　1、每天推出一套特價300元別墅。

　　2、入住別墅均贈送水果一份。

　　2、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

　　游泳館：

　　1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂

　　15次卡贈送2張成人泳漂

　　2、建議在淡季可以印刷5元體驗券（用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費）群發給客戶邀請來體驗！

　　七、內部宣傳

　　（1）由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳（十二月二十日前完成）；

　　（2）各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓（十二月二十日前完成）

　　（3）由人事部挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓（十二月二十日前完成）；

　　（4）由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。（大堂、客房）

　　外部宣傳：

　　以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容！

餐廳圣誕節活動方案15

　　20xx年12月25日（星期六）是圣誕節，根據上海古易年會策劃公司往年經驗，下周起將進入圣誕大餐的預訂高峰。由于物價上漲，為了控制成本，相較于往年的打折優惠，XXX主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了圣誕節活動的順利進行，上海年會策劃公司現對于圣誕節活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：

　　一、活動策劃思路和目的：

　　1、XXX餐廳節日特色的裝飾，營造圣誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。

　　2、主打“低價格、高品質”的促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光；并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對XXX餐廳的關注，以達到提升直營店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

　　3、安排小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。

　　4、活動目的：通過圣誕節的策劃活動，擴大XXX主題餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、活動地點：

　　XXX餐廳徐匯店

　　三、活動對象：

　　XXX餐廳徐匯店

　　地址：上海市長寧區漕寶路1066號電話：021-62250338

　　四、活動時間：

　　20xx年12月24日（星期五）晚上18.30-20.30

　　五、活動主題：

　　品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

　　六、活動內容：

　　XXX圣誕浪漫大餐588元，2人用菜單：

　　北海道金槍魚芒果色拉金必多南瓜魚翅盅照燒澳洲和牛法式小青龍配番茄檸檬法式小青龍配番茄檸檬汁拉提米蘇

　　精美水果拼盤

　　贈送皇軒精裝干紅一瓶

　　晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

　　注：本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

　　廣告宣傳

　　1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

　　2、制作圣節日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）

　　3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。（公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等）

　　4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。橫幅內容參考：

　　品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

　　整個活動氛圍一下三個部分：

　　一、外場：

　　1）酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

　　2）酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

　　3）酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

　　4）可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

　　二、二樓大廳：

　　1）進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

　　2）身著圣誕裝的禮儀迎賓員

　　3）二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點（3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的.小鹿和泡沫雕塑、籬笆等）

　　4）在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗

　　三、電梯：

　　1）電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾

　　2）懸掛若干人工雪花裝點節日效果

　　人員服裝：

　　1）2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員（經理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；

　　2）需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

　　3）需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人

　　四、禮品、紀念品

　　1）海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

　　2）嘉賓參與環節的獎品（或是大于10元）的紀念品

　　3）紀念品（印有XXX主題標志的高檔水晶杯）

　　4）每對情侶一朵玫瑰花

　　五、活動現場設施組織：

　　主持人演員等游戲道具等

　　圣誕樹點亮設施（模擬道具）

　　六、內部宣傳

　　（1）將餐廳節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳

　　（2）屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓

　　（3）挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓

　　（4）播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。

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