中秋節的來歷和習俗

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關于中秋節的來歷和習俗

　　習俗就是習慣，風俗；個人或集體的傳統、傳承的風尚、禮節、習性。以下是小編幫大家整理的中秋節的來歷和習俗，僅供參考，歡迎大家閱讀。

關于中秋節的來歷和習俗

　　中秋節的來歷和習俗

　　八月十五是中國的傳統節日———中秋節，中秋節有著悠久的歷史，和其他傳統節日一樣，也是緩慢發展而來的。隨著時代的變遷，在中秋時節，人們對著天上又亮又圓的一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，更多地被賦予了思念親人的色彩。“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。”詞句貼切地反映了中秋佳節的意義，反映了人們對月圓的祈盼和對相思之人的牽掛。

　　1、和諧

　　中秋慶賀著期待著豐收，因此也期待著和諧。和者，禾旁加口，人人有飯吃也；諧者，言旁加皆，大家敢講話也。希望我們的祖國“政通人和”，社會“和諧有序”，外交上要堅持“和平共處”，國與國之間要“和而不同”，干事業要“和衷共濟”，處世要“和光同塵”，鄰里之間要“和睦相處”，做生意信奉“和氣生財”，待人要注意“和藹可親”，說話要“和顏悅色”，批評要“和風細雨”，夫妻之間要“和和美美”，等等，不一而足。

　　“和”是中國傳統文化的核心價值追求。中秋佳節闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社區安定、民族團圓、家國和諧、世界大同，其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久，千里共嬋娟”，張九齡說的“海上生明月，天涯共此時。”

　　2、團圓

　　“身在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。”節日是民族凝聚的促進劑，有著強大而又神秘的力量，“團圓”是老子“道法自然”的產物，是“天人合一”哲學理念的高度體現，是中華民族特有的文化價值理念。花好月圓之夜，就是骨肉團圓之時。

　　“舉頭望明月，低頭思故鄉。”一個獨處他鄉的人，白天奔波忙碌，倒還能沖淡離愁，然而一到夜深人靜的時候，心頭就難免泛起陣陣思念故鄉的波瀾。何況是在月明之夜，更何況是月色如霜的秋夜。從天上的月亮聯想到人間團圓，這是中國人特有的思維方式。

　　“共看明月應垂淚，一夜鄉心五處同。”在兵荒馬亂、饑饉連年的歲月，白居易一家兄弟姊妹拋家離鄉，天各一方。在凄涼的月夜，詩人舉首望月，聯想到漂泊各地的兄弟姊妹們此時此刻也會像自己一樣望月垂淚，共生鄉愁，于是寫下這情真意切的思親名句。

　　人世間總是離多聚少，流浪天涯的哀愁與人生的失意總是難以避免，因此，追求團圓就不僅僅是一種現實的需要，還是人的一種心理需要。

　　3、敬老

　　中秋文化傳統源遠流長，這種文化生發于夏商周之時，并與古代養老實踐相結合，可以說是一種敬老、養老文化。《禮記》有言：“凡三王養老皆引年，月令仲秋養衰老，授幾杖行，糜粥飲食。”三王指夏禹、商湯和周文王。因為仲秋時節“月至四陰，陰已盛矣。時以陽衰陰盛為秋，人以陽衰陰盛為老。”三王順應時令，于仲秋舉行養老儀式，對身疲力衰的老人，贈予手杖行路，賜以糜粥飲食，體現了對老年人的尊重。

　　4、感恩

　　中秋節從其最早的含義來看，就是一套禮儀，它體現了當時的人們對于自然界的崇敬，但就更深層次而言，它也表明了人們對于人與人之間關系的一種認識，體現了一種對于家庭的重視。

　　月是民族和諧、家庭幸福的象征。自古以來，中秋節不僅是小家團圓的日子，更是舉國歡慶的時刻。從時令上看，中秋是“秋收節”。當然，現在看來，名義上拜月亮，其實念念不忘的應該是自己的祖先吧，還有就是思念那些遠方不能夠團圓的親人們。總之，中秋節，就是團圓節，就是溯宗追遠，就是一家團聚的節日。“海上生明月，天涯共此時。”

　　中秋節可以放孔明燈嗎？

　　廣東很多地方還有放孔明燈的習俗。在海南的文昌、萬寧、儋州一帶的村莊里，至今民間有扎孔明燈，放天燈的習俗。客家風俗中有在元宵節前后飄飛“孔明燈”祈福的習俗，祈求上天保佑來年的日子幸福美滿，生活蒸蒸日上。

　　放孔明燈，竹扎紙糊氣油桶樣子的大燈，頂部和周圍密不透風，底部敞開，燈中橫桿上放置浸滿油脂的破布或棉絮，一個負責點火，四人分壓四周，燈內空氣燃盡便騰空而起，隨風飄蕩，人們觀賞引以為樂。

　　海南的天燈，與內地的天燈（又稱“孔明燈”）有所區別。在海南東部許多村落，中秋節放天燈是這些村落或者某一宗族迎月、賀月的重要儀式。

　　關于中秋節的來歷

　　1、“嫦娥奔月”的傳說

　　嫦娥奔月后，后羿日夜思念，便讓侍女在月光下擺上供桌，上面放著嫦娥最愛吃的各種水果。鄰里鄉親也在自家院內擺上供桌和水果，祝福美麗善良的嫦娥。

　　從此以后，年年如此，代代相傳。每到八月十五這一天，大家都會不約而同地到月下供奉嫦娥。由于這天時值中秋，所以，人們就把這一天定為中秋節。

　　2、起源于古代秋季祭祀土地神的活動

　　在傳統的農耕社會里，春播、夏收、秋獲、冬藏是主要的勞作活動。土地收成的情況，對于以此為生的人們來說至關重要。因此，人們對于土地還有深深的敬畏之情。每到春天播種之時，都會祭祀土地神，祈求土地神賜予五谷豐登，這種活動被稱為“春祈”。

　　到了秋季，正是收獲的季節，也要祭祀土地神，拜謝神的庇護，稱為“秋報”。八月十五是秋季收獲的季節，各家都要拜土地神。所以，中秋節可能是古人“秋報”遺傳下來的習俗。

　　3、與古代的祭月風俗有關

　　春分祭日，秋分則祭月，自古以來，秋分就是傳統的“祭月節”。據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。現在的中秋節就是由傳統的祭月節演化而來。

　　有確切的史料表明，最初的“祭月節”是定在“秋分”這一天。不過由于這一天在農歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月是大煞風景的。所以，后來就將“祭月節”調至每年的八月十五，這就有了中秋節。

　　擴展資料：

　　中秋是指農歷八月十五，這一天是中國的傳統節日，人們都會選擇和家人團聚，共享天倫之樂，關于中秋節的來歷說法有很多，以下列出三個比較常見的說法。為了慶祝這個節日，各地都有習俗，人們會擺上香案，祈求平安，吃月餅祈求團圓等。

　　來歷

　　來歷一：由古代祭月慢慢演變而來，我國古代歷法，把每個季節分為三個月，分別是孟月、仲月、季月，而農歷八月份正好是秋季的第二個月，所以被稱為“仲秋”，而且農歷八月十五正好是秋季的一半，所以被稱為“中秋”。先開始這一天被定為古代帝王祭月的節日，慢慢的演變稱為“中秋節”。

　　來歷二：嫦娥奔月的故事演變而來，這個我們最熟悉了，先是后裔射掉了多余的九個太陽，然后上天賞賜他一個成仙的藥，他不舍得自己的妻子(嫦娥)，把藥交給嫦娥保管，在八月十五這天嫦娥吃了仙藥，然后奔月亮去了，至于嫦娥為什么吃藥，還有幾種說法，這里不表，后裔對嫦娥思念，所以每年這一天，都會在園子里擺上嫦娥最愛吃的東西，后來演變成習俗，也有說人們聽說嫦娥成仙之后，紛紛在月下設香案，向成仙的嫦娥祈求平安，之后，年年如此，代代相傳，就演變成了節日，由于這天時值中秋，所以，人們稱“中秋節”。

　　來歷三：由祭祀土地神演變而來，在農耕社會，農作物的收獲對于農民至關重要，所以人們經常有祭祀土地的活動，在以前有春播、夏收、秋獲、冬藏之說，在秋季收獲時，農民會祭祀土地神，農歷八月十五正好是農作物收獲的時節，所以可能是由這延續下來的習俗。

　　習俗

　　月餅，每到中秋節，月餅是必不可少的，它象征著團圓，寓意著圓滿，是我們對親情的寄托。在中秋節來臨之際，親朋好友互相贈月餅，是一種親情的體現，也是社會關系的聯絡。在節日當晚，一家人會圍在香案前切月餅吃，每個人都要吃，這代表了自己是這個家的一份子，象征著團員。

　　設香案，中秋季也是祭月的節日，人們會設香案，點上香，放上水果、月餅等，香案置于院落中，表達了對月亮的祭拜，也表達了人們對神的敬仰。

　　賞月，這一天月亮很美，由古代文人騷客們發起，他們的詩句及作品促使這種活動逐漸成為一種習俗，這一天一家人一起賞月那叫圓滿，一個人漂泊在外賞月，會異常孤單。無論如何，這一天，我們都會情不自禁的看幾眼月亮。

　　中秋節習俗

　　1、吃月餅

　　《洛中記聞》記載，唐僖宗在中秋節吃月餅，感覺味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這可能是我們能夠看到的最早關于月餅的記載。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱，其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說：“小餅如嚼月，中有酥與飴。”酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。

　　2、賞月

　　賞月來源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習俗。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態，即中秋是世俗歡愉的節日：“中秋節前，諸店皆賣新酒，貴家結飾臺榭，民家爭占酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉”。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月游人，達旦不絕。

　　3、祭月

　　在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。

　　在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。

　　4、燃燈

　　中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上，高懸于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種。種形狀，掛于家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚于燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次于元宵燈節。

　　5、觀潮

　　“定知玉兔十分圓，已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢代以后，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況，說明在宋代中秋觀潮之事達到了巔峰。

　　6、玩兔兒爺

　　兔兒爺是中秋節期間，給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒什么區別。現在尋常市面上已見不到兔兒爺的蹤影，只是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽，或者在工藝品商店里出售。年輕人對它所知不多，而老人提起它來就津津樂道。

　　7、走月

　　中秋節之夜還有一大特色賞月活動叫“走月”。皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結伴，或游街市，或泛舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風生。明代南京建有望月樓、玩月橋，清代獅子山下有朝月樓，都是游人“走月”時的賞月勝地；而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓，則成了市民賞月的新景點。舊時南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉：凡沒生兒子的已婚婦女，要去游夫子廟，隨后再跨過一座橋，相傳即可有“夢熊之喜”（意生男孩）。

　　8、偷蔥偷菜

　　相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來會遇到一個如意郎。臺灣有句俗語“偷著蔥，嫁好郎；偷著菜，嫁好婿”指的就是這一習俗。

　　9、吃鴨、螺和芋頭

　　我國西南的仫佬族講究在這一天買餅子，殺鴨子。南京的桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什么都沒找到，拎一只北京烤鴨回家吃，估計味道也不賴。民間認為，中秋田螺，可以明目。后經查，螺肉所含的維生素A是眼睛視色素的重要物質，可見此說法言之有理。但為什么一定要在中秋節食之呢？有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。

　　10、飲桂花酒

　　每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠了。但到了現在，人們多是拿紅酒代替了。

　　中秋節的來歷

　　中秋節起源于古代對月的崇拜，至今已歷史悠久。“中秋”這一詞最早記載于《周禮》。因我國古時的歷法，農歷8月15日，正好是一年的秋季，而且是八月中旬，故稱為“中秋”。另外，在一年四季中，每季分為“孟、仲、季”三部分，故秋季的第二個月名為“仲秋”。直到唐朝的初年，中秋節才成了固定的節日。民間尚有“吳剛伐桂、嫦娥奔月”的神話傳說。

　　總之，根據史籍的記載，古代的帝王，多有祭月活動，日期定于農歷8月15日。因為此時正是三秋之半，故名為“中秋節”。漢辭網認為，這就是中秋節的由來。

　　中秋節各地習俗

　　中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。

　　在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。

　　廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。

　　中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規例，誰把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過程倒塌的則負，勝的由主人發給彩旗、獎金或獎品。據傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統治者，于中秋起義時舉火為號的由來。

　　江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變為桌上佳肴。南京人合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。

　　中秋節食俗

　　柿子：

　　紅艷艷的柿子因其水分充足，是秋天對抗干燥的美食之一。

　　不過柿子好吃，可不能空腹吃，更不能與螃蟹、蝦子等高蛋白食物同食哦!

　　月餅：

　　中秋節的月餅絕對是美食中的主角，五仁月餅、蛋黃蓮蓉月餅、水果月餅、冰激凌月餅……品種繁多

　　螃蟹：

　　中秋時節的螃蟹最好吃~俗話說"九月團臍十月尖",就是指農歷九月雌蟹最佳，到了農歷十月雄蟹當道。此時正值雌蟹膏香肉嫩之時，甘香流油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉，絕對會讓吃貨們直流口水，食指大動。

　　炒田螺：

　　中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。在廣東、湖南等地，不少家庭在中秋期間，都有吃炒田螺的習慣。

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