24節(jié)氣霜降吃什么

時(shí)間：2024-07-28 19:01:41 資料大全我要投稿

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24節(jié)氣霜降吃什么

　　霜降節(jié)氣到了，適合吃什么呢，

24節(jié)氣霜降吃什么

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24節(jié)氣霜降吃什么

　　24節(jié)氣霜降吃什么?

　　1、蓮藕綠豆脊骨湯

　　食材：蓮藕500克，綠豆25克，蜜棗3枚，豬脊骨300克，章魚(yú)30克。

　　做法：蓮藕洗凈去皮切塊，章魚(yú)洗凈浸泡，豬脊骨斬件，飛水去血腥味。將這些食材放入鍋內(nèi)加適量清水，武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí)，以鹽調(diào)味，佐膳吃。

　　功效：補(bǔ)益脾胃，潤(rùn)燥通氣，開(kāi)胃進(jìn)食。

　　2、黃耳腰果瘦肉湯

　　食材：黃耳(金耳)10克，腰果15克，百合20克，蓮子肉20克，核桃20克，無(wú)花果6粒(糖制無(wú)花果2粒)，豬瘦肉150克。

　　做法：黃耳用清水浸泡10-12小時(shí)，切去硬實(shí)蒂部撕成小朵，瘦肉切兩塊飛水去肉腥味。將食材同放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲1-2小時(shí)，以少許鹽調(diào)味，便可食用。

　　功效：補(bǔ)益肺氣、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)強(qiáng)壯、增強(qiáng)肺、脾、腎功能。流感后調(diào)理身體很合適。

　　3、椰子煲雞

　　食材：椰子1個(gè)，宰凈光雞半只(約400克)。

　　做法：椰子撬開(kāi)芽孔，倒出椰子水，然后鋸開(kāi)殼，取出椰子肉切薄片，雞洗凈后飛水去血腥味，與椰子肉同放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸轉(zhuǎn)文火，煲2小時(shí)，再倒入椰子水，煲滾，以鹽調(diào)味，便可食用。

　　功效：清潤(rùn)補(bǔ)氣，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。

　　霜降前后養(yǎng)生：

　　中醫(yī)認(rèn)為霜降前后養(yǎng)生要注意“肺喜潤(rùn)惡燥”，深秋的干燥氣候最易傷肺，建議大家每天搓揉迎香穴，就是鼻翼兩側(cè)，鼻翼外緣中點(diǎn)旁，

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《24節(jié)氣霜降吃什么》(http://salifelink.com)。這個(gè)穴位對(duì)消除鼻塞的作用很明顯，秋天氣候變化快，覺(jué)得呼吸不暢的時(shí)候趕緊揉一揉這個(gè)穴位。另外，經(jīng)常念念呬(“嘶”音)字，也有助預(yù)防呼吸道疾病。

　　霜降前后養(yǎng)生有幾種潤(rùn)肺水果也是要經(jīng)常吃的，如銀杏的果實(shí)白果，可以拿來(lái)做菜吃，白果炒芹菜等，另外，梨、蘿卜也是很好的潤(rùn)肺食物。民間有個(gè)說(shuō)法叫“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，霜降前后推薦喝點(diǎn)烏雞湯，比如用猴頭菇燉烏雞，中醫(yī)認(rèn)為霜降前后養(yǎng)生食用烏雞具有健脾益氣、養(yǎng)陰退熱的作用，而猴頭菇可以補(bǔ)脾、健胃、益氣，最好在湯里再加些桂圓肉、紅棗、靈芝，加幾片和胃的生姜，霜降前后喝有很不錯(cuò)的養(yǎng)生作用。

　　不過(guò)，霜降時(shí)節(jié)溫度降低，心臟負(fù)荷加重，再加上氣候干燥，睡眠時(shí)水分消耗過(guò)大，睡前可喝點(diǎn)白開(kāi)水，早晨可做點(diǎn)戶(hù)外活動(dòng)增加血液循環(huán)，這些微不足道的小事情都是霜降前后養(yǎng)生所要注意的事情。

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