中秋選購月餅小常識

　　距離中秋節的日子越來越近了，月餅市場的“溫度”持續上升，

中秋選購月餅小常識

。面對五花八門的口味、新奇有趣的包裝，廣大消費者在購買月餅時要留神，月餅不適宜多吃，盡量根據家庭成員身體狀況來選擇品種。

　　查看外包裝的完整性。查看生產企業全稱、詳細地址是否標注在包裝顯著位置上;產品執行標準是否明確標識;配料表、凈含量等指標是否明示;保質期、保存期及生產日期是否完好。

　　謹慎選購自制月餅。目前，不少超市、賓館、酒店等商家自制生產和銷售月餅，他們中有的是在自己的作坊里加工生產，不僅自己賣，還送到別的經營場所銷售。嚴格來說，此類自制月餅的外包裝上必須有生產者的生產許可證號，否則不能銷售，因此，消費者選購時應注意查看。

　　存留消費憑證。在選購月餅過程中應謹慎參加各類促銷活動。對于商家推出的如“買一贈一”等各類促銷，要看清、問清活動內容、期限、范圍等，促銷活動中商家作出的任何承諾盡量以書面形式確認。消費者在購買月餅后應向商家索要并保留好購物憑證，一旦發生糾紛，購物憑證是消費者維權的重要證據。

　　網購月餅需謹慎，

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《中秋選購月餅小常識》(http://salifelink.com)。在網上選購月餅，最好選擇正規的網絡運營商和可靠品牌，不要輕信華麗的外包裝圖片，并盡量采取貨到付款的方式結賬。消費者在收貨時一定要當面驗貨，發現問題當面拒收。對于一些無中文標示的食品要慎購，因為未經檢驗、檢疫以及有關部門審查的進口食品存在較大的風險。此外，對經營性的網站應有工商部門頒發的電子營業執照，可在網站的底部點擊查詢，如果沒有請慎入。

　　老人兒童不宜多吃月餅

　　月餅雖好吃，可是并不適合所有人吃。中秋佳節吃月餅要根據身體情況來選擇品種。那么，中秋節吃月餅應該注意什么呢?

　　食用月餅宜選擇新鮮的或在保質期內的，因為一旦存放過久，油脂會氧化酸敗，發生變質不利于健康。尤其是老年人、兒童不宜多吃月餅，即便是無糖月餅，所含的油脂也不少于普通點心，熱量仍然較高，會導致糖尿病人血糖升高;高血脂、高膽固醇人群更不宜吃肉餡、蛋黃餡月餅。

　　月餅既怕高溫又怕潮濕，保存時應放入冰箱，最好將月餅連帶包裝盒一起放入，吃前要提前1小時取出。月餅不宜存放過久或放在常溫下保存，因為保存不當不僅會失去原有的風味，餡也會發生變質。

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