上班族飲食常識

　　一、警惕辦公室用餐危害

　　1、容易得血栓

　　經常在辦公桌上湊合著吃飯，飯后繼續工作，沒有任何運動，會讓人患上致命性血液凝塊的可能性增加2.2倍，而且晚年患肥胖癥、糖尿病和心血管疾病的可能性也大大增加，

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　　2、食物沒營養

　　在辦公室里吃飯，大多吃的都是外賣，或自帶的飯菜。送餐時間長、反復加熱及保存不當等都會使食物營養大打折扣，甚至還會危害身體健康。

　　3、進餐環境臟

　　計算機會產生靜電和熱量，不斷把空氣中的灰塵與雜質吸附到計算機周圍，若在計算機周圍放食物，則很有可能令吃的東西被灰塵污染。辦公桌上的其它物品也可能存在類似問題。

　　二、上班族午餐搭配建議

　　1、健康的.午餐應以五谷為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，并減少油、鹽及糖分，

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　　2、營養午餐還得講究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六為之三是飯或面或粉(即三者比例是1：2：3)。

　　3、午餐中的三低一高也是需要特別注意的，即低油、低鹽、低糖及高纖維

　　三、上班族外食注意事項

　　1、注意熱量

　　熱量是否符合自己所需，會不會太少或過量?尤其女生可以先大致以熱量來判斷，超過600卡的便當并不適合，飯及肉量都可能超過所需。

　　2、選擇素食

　　黃色、根莖類蔬菜或菇類多的便當比較好，提供五谷飯的便當營養價值也比較高。比起一般便當肉類及油脂偏多，素食便當不失為一個替代的好選擇.

　　3、晚飯吃好

　　午餐如果吃不到幾片葉子，就要靠晚餐攝取所需，達到一天3碗蔬菜的建議量。用一天三餐整體來看飲食均衡，現代人幾乎不可能做到餐餐均衡，但至少要固守天天均衡的目標。

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