食品安全協議書（精選11篇）

　　現如今，協議起到的作用越來越大，簽訂協議是解決糾紛的保障。擬起協議來就毫無頭緒？下面是小編整理的食品安全協議書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　食品安全協議書 1

　　甲方：

　　乙方：

　　為了加強集體聚餐食品安全管理，預防事物中毒事故發生，確保進入酒店就餐人員身體健康及生命安全，本著食以安為先的原則，根據《中華人民共和國食品安全法》有關法律規定和平涼市崆峒區食品藥品安全相關規定，經過雙方協商就乙方承接甲方 20 年 月 日 食品安全方面事宜達成如下協議：

　　一、甲乙雙方必須認真貫徹執行國家制定的食品安全法律、法規、制度。

　　二、甲乙方承擔的安全責任、權利

　　1.甲方應按約定用餐，妥善使用乙方提供的.設施設備及餐具。

　　2.乙方應按照相關法律法規的要求，保證提供的食品、用餐場地及服務的安全與衛生。

　　3.乙方有義務報備食品藥品監督局進行備案查驗，并嚴格執行食物留樣制度。

　　4.若由于乙方原因，造成客人在酒店用餐發生食品安全事故，由乙方承擔全部責任，承擔相應經濟賠償及法律責任。

　　5.若由于甲方原因，造成食品安全事故，由甲方全權承擔相關責任。

　　6.發生食物中毒事件，甲乙雙方均有義務立即上報食品藥品監督局并保護好現場，不得隱瞞。

　　7. 乙方應向甲方提供結算清單。

　　8. 此合同中承擔安全責任事項僅包含乙方提供的用餐食品，若查明屬于甲方外帶食品，乙方不承擔任何法律責任。

　　三、本合同自簽訂時生效，合同未盡事宜，雙方另行協商解決。本合同正本一式兩份，雙方各執一份，簽字或蓋章后生效。

　　甲 方：乙 方：

　　聯系地址：聯系地址：

　　聯系電話：聯系電話：

　　聯 系 人：聯 系 人：

　　食品安全協議書 2

　　甲方：_____________________（消費合作社）

　　乙方：_____________________（廠商）

　　為確保甲方出售食品之品質與衛生安全，維護學生飲食健康，經雙方同意簽訂此合約，其條款如下：

　　第一條 產品名稱：_______________________________________、

　　第二條 合約有效期間：自_______年______月______日起至_______年______月______日止；期滿本合約效力終止，如雙方有意續約應另行簽訂之。

　　第三條 乙方保證第一條所列產品之品質規格，衛生安全及營養成分均符合_________販售食品作業程序（以下簡稱本作業程序）相關規定。

　　第四條 乙方同意于合約有效期間內隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業，品質管制及衛生管理情形與抽驗產品，以確保校園食品的品質，衛生安全及營養成分，其檢驗費用由乙方負擔。

　　第五條 乙方同意認同前條查核與產品抽驗作業結果，如經確認后確有不符本作業程序之規定時，乙方愿于通知改善函發文之日起七日內回收所有不合格產品。

　　第六條 乙方同意于產品有效期限之前就該項產品回收完畢。

　　第七條 乙方所產制之產品如因品質或衛生安全不良致損害員生之健康及權益，經查明屬實時，乙方愿負法律責任及賠償責任。

　　第八條 乙方同意如因違反本合約或本作業程序各有關規定而損害甲方之權益時，乙方愿負賠償責任。

　　第九條 本合約經雙方同意訂立，雙方應確實遵守。

　　第十條 本合約一式二份，由雙方各執一份為憑。

　　甲方（蓋章）___________ 乙方（蓋章）___________

　　代表人（簽字）_________ 代表人（簽字）_________

　　地址：___________________ 地址：___________________

　　電話：___________________ 電話：___________________

　　_________年_____月_____日 _________年_____月_____日

　　食品安全協議書 3

　　甲方：

　　乙方：

　　為確保甲方就餐秩序穩定，保障師生的身體健康，甲乙雙方就食品安全問題達成協議，具體規定如下：

　　一、乙方按照甲方需求為甲方供應 ，供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。

　　二、乙方保證為甲方供貨產品的衛生安全、品質規格、營養成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規的標準要求。

　　三、乙方無條件同意甲方于協議有效期間內不定期檢驗、核對所供貨產品，以確保食品的品質，安全及營養成分符合要求，檢驗如需費用，由乙方負擔。

　　四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的.結果。如確有不符合規定之處，甲方有權隨時中止供貨協議，乙方須回收所有不合格產品并承擔因此造成的相應損失。

　　五、乙方所供貨產品如因食品安全問題或品質不合格，對師生健康、權益造成損害，引起食物中毒或其他不良后果，經查明屬實，乙方須承擔因此產生的全部法律責任及經濟賠償責任。

　　六、本合約一式兩份，由雙方各執一份。

　　甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）：

　　代表人（簽字）： 代表人（簽字）：

　　年 月 日 年 月 日

　　食品安全協議書 4

　　甲方（供應商）：______________________

　　乙方（采購方）：______________________

　　鑒于甲乙雙方基于誠信合作原則，為確保食品安全，保障消費者健康，根據《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規的規定，雙方經友好協商，達成如下食品安全協議：

　　一、甲方責任與義務

　　甲方保證提供的所有食品原料、加工品及預包裝食品均符合國家食品安全標準及乙方的特定要求，不使用非食用物質，不濫用食品添加劑。

　　甲方應具備合法有效的營業執照、食品生產或經營許可證等相關證照，并按期進行年檢，確保其合法性。

　　甲方承諾在食品生產、加工、儲存、運輸過程中遵守衛生操作規范，確保食品不受污染。

　　如甲方發現所提供產品存在安全問題或潛在風險，應立即通知乙方，并采取有效措施召回問題產品，同時向相關監管部門報告。

　　甲方應提供每批產品的合格證明文件，包括但不限于檢測報告、原產地證明等。

　　二、乙方責任與義務

　　乙方在接收甲方提供的食品時，應進行初步質量檢查，如發現包裝破損、過期或其他不符合食品安全標準的情況，有權拒收并要求退換。

　　乙方應按照食品安全要求儲存甲方提供的食品，避免因儲存不當導致食品變質或污染。

　　乙方在銷售過程中，若發現由甲方提供的.食品存在質量問題，應及時通知甲方，并配合甲方進行問題產品的召回工作。

　　乙方承諾不擅自更改甲方產品的包裝、標簽內容，不進行非法添加、摻雜使假等行為。

　　三、違約責任

　　如因甲方提供的食品不符合食品安全標準，導致消費者權益受損或乙方聲譽受損，甲方應承擔相應的法律責任和賠償責任。

　　若乙方未按照本協議規定儲存、銷售食品，導致食品安全事故，乙方應承擔相應責任。

　　四、爭議解決

　　雙方因執行本協議發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成時，可提交至甲方或乙方所在地人民法院訴訟解決。

　　五、協議期限與變更

　　本協議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期一年。期滿前一個月，雙方無異議，則自動續簽一年。

　　本協議的任何修改或補充需經雙方書面同意。

　　六、其他 本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　甲方（蓋章）：_________ 日期：年__月__日

　　乙方（蓋章）：_____ 日期：____年__月__日

　　食品安全協議書 5

　　甲方：

　　乙方：

　　為了進一步明確食品衛生安全責任，改善服務態度，提高飯菜質量，保證孩子就餐安全，根據食品安全法律法規，經甲乙雙方協商，特簽訂本協議：

　　一、乙方必須認真貫徹執行食品衛生方面的法律、法規，取得《食品衛生許可證》、從業人員體檢合格證。

　　二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來水裝置。餐館內不使用塑料制品。

　　三、乙方做到餐廳內外環境整潔，建有防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲的有效設施。

　　四、乙方應嚴把食品采購關，建立食物進出臺帳，索取購貨發票，做好采購記錄，嚴禁采購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠，并實行隔離（熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離）。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲等雜物。

　　五、乙方應嚴格遵守食品加工與銷售規程，食品加工要燒熟燒透，嚴格執行食品48小時留樣制度，不得出售腐爛變質食品和經銷各類小吃等影響健康的`食物。

　　六、乙方應有良好的個人衛生習慣，穿戴清潔的工作服，按時進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓。

　　七、甲方承諾應主動向乙方按時足額繳納伙食費用。乙方承諾向甲方孩子供應的食物符合食品安全衛生，若出現食品衛生安全方面的問題愿承擔相應的責任。

　　八、本協議一式二份，甲、已雙方各執一份。

　　九、本協議僅限（早、中、晚）餐，自簽定之日起生效。

　　甲方：（簽字）

　　乙方：（簽字）

　　簽定時間：20__年__月

　　食品安全協議書 6

　　甲方（總包方）：_____

　　乙方（工程分包方）：_____

　　為了更好的貫徹大興區衛生局對施工現場食品及食堂衛生的要求，并且防止施工現場因食堂不衛生、食品不合格所造成安全事故，特制定本協議。

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定，工地食堂必須取得衛生部門發放的服務許可證后，方可從事食品經營活動。

　　2、保證健全完善原進貨索證制度，食品登記臺帳；嚴格食品食品工用具和容器的清洗消毒，從業人員必須持有健康證方可上崗工作。

　　3、食堂保持內外環境的清潔，采取消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂的有效措施，避免有害生物的'滋生。同時食堂內所有食品用具和容器必須區分“生” “熟”。

　　4、為避免食物中毒的發生，對易發生腐敗變質的食品原料應做到當天采購。冷藏條件不足的，易發生腐敗變質的食品，應做到即做即食，不得食用剩飯菜。

　　5、保證避免食用易引起食物中毒的食品，如：扁豆、發芽土豆、鮮黃花、鮐魚、鲅魚、豬肝和冷葷涼菜等。不在食堂存放有毒有害物質，如亞硝酸鹽、農藥、殺蟲劑等。

　　以上要求如有違反，部安全部將進行處罰，直至存在問題更正。

　　甲方（工程總包方）：_____

　　法人或人：_____

　　乙方（工程分包方）：_____

　　法人或委托人：_____

　　_____年_____月_____年_____月_____日_____日

　　食品安全協議書 7

　　甲方：______市______貿易有限公司

　　乙方：______市______貿易有限公司

　　為了貫徹落實食品安全工作責任制，規范經營者的經營行為，經甲乙雙方協商達成食品安全經營協議如下：

　　一、甲方向乙方供貨同時，要主動向乙方提供本單位的營業執照、食品衛生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質證明，并保證其合法性、真實性。若提供的資料不真實其后果以及涉及到的法律責任由甲方自負。

　　二、乙方有權向甲方索要單位營業執照、食品衛生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質證明，在進貨時索取并查驗上述證照的合法性；同時，對購進的商品按批次向甲方索取質量檢驗檢疫證明，并對商品包裝上的`標識以及內在質量進行檢查和抽查，查驗商品的真實性；記好“兩本帳”，就是在購進商品時應當建立進貨臺帳和銷貨臺帳，分別記載生產廠家、進貨渠道、商品質量保證期限及商品銷售去向等情況，認真填寫登記簿，不得虛填、漏填、不填，否則所發生的后果以及所涉及的法律責任自負。

　　三、甲乙雙方要對經銷的食品及時跟蹤服務，不得對食品安全做虛假宣傳，誤導消費，坑害消費者。在銷售過程中如發現有質量問題，要及時處理，不予銷售。對已銷售的存在安全隱患的商品要按銷貨臺帳記載追回，甲方要積極配合乙方進行善后處理，協助乙方解決好消費者投訴和糾紛。甲乙雙方根據商品質量問題產生的原因，分清責任，各自承擔經濟損失和法律責任。

　　本協議一式三份。甲、乙雙方各持一份、送交轄區工商所備案一份。本協議自簽字之時起生效。

　　甲方：______

　　______年______月_____日

　　乙方：______

　　______年______月______日

　　食品安全協議書 8

　　購買方(以下簡稱甲方)：

　　供貨方(以下簡稱乙方)：

　　為保證食品安全，規范食品經營行為，增強供需雙方的食品安全責任意識，提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協商，簽署如下協議：

　　一、 合作關系：

　　1、乙方所供食品，必須符合食品標準，如出現食品衛生質量問題，甲方無條件退貨或換貨。

　　2、乙方必須持有食品衛生許可證和工商營業執照，且經營狀況良好。

　　3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品：

　　(1)無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

　　(2)超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。

　　(3)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。

　　(4)病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

　　(5)以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

　　4、乙方必須根據甲方提出的品種、規格、品牌、數量送貨，并在甲方規定的時間內及時送到。

　　5、乙方提供貨物的價格必須按當地物價局規定價格執行。

　　6、乙方建立食品索證制度，向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單，并進行驗收。做好索證登記工作，加強食品庫房管理。

　　7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關法律、法規。

　　二、 違約責任：

　　乙方違反以上協議

　　(1)甲方有權中止乙方的.供貨商資格。

　　(2)因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發生或其他事故由供貨方負全部責任，并承擔由此而引起的全部責任。

　　三、 備注：

　　1、本協議書用于學校規定的定點供貨商，未經準許私自采購不是學校規定的定點供貨商的產品，當事人付全責。

　　2、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份備查，如有未盡事宜，協商解決。

　　3、 本協議有效期自20 年9月1日至20__年7月31日，經雙方簽字生效。

　　乙方： 甲方：

　　_______年_____月_____日 _______年_____月_____日

　　食品安全協議書 9

　　甲方：_____

　　乙方：_____

　　為了進一步明確食品衛生安全責任，改善服務態度，提高飯菜質量，保證工人就餐安全，根據食品安全法律法規，經甲、乙雙方協商，特簽訂本協議：

　　一、乙方必須認真貫徹執行食品衛生方面的法律、法規，取得《食品衛生許可證》、從業人員體檢合格證(健康證)。

　　二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來可疑人員走進食堂內亂串；杜絕工人或外來人員在食堂內喝酒；不使用任何添加劑。

　　三、乙方做到食堂內外、鍋爐房內外環境整潔，做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。

　　四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭發、石子等雜物。

　　五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發規程，食品加工要保證熟透，配合保管員嚴格執行食品72小時留樣制度，并做好相關記錄；不得加工腐爛變質食品和經銷各類食物(食堂內不得開設小賣部)。

　　六、乙方應有良好的個人衛生習慣，凡在食堂內工作時必須隨時穿戴清潔的工作服，按時進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓。

　　七、乙方必須按照正規加工操作程序進行加工。米要淘凈；用具、餐具要洗凈并消毒；菜要保證洗2至3次，洗凈為止，做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛生保潔工作。

　　八、乙方承諾向工人供應的食物符合食品安全衛生，若出現食品衛生安全方面的問題愿承擔相應的.責任。

　　九、乙方應嚴把食品采購(進庫)關，建立食物(營養餐物資)進出臺帳，索取購貨發票，做好營養餐物資進出庫記錄，嚴禁采購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上，并且不能貼近墻身；營養餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。

　　十、乙方要做好營養餐物資接收及發放、留樣及看護記錄；做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營養餐臺賬、總賬及存檔等工作；做好食堂監督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。

　　十一、本協議一式三份，甲、乙及上級主管部門各執一份。

　　十二、自簽定之日起生效。

　　甲方負責人(簽字)：

　　_____年_____月_____日

　　乙方(簽字)：

　　_____年_____月_____日

　　食品安全協議書 10

　　一、合同雙方

　　供應商:

　　（1）名稱：

　　（2）注冊地址：

　　（3）法定代表人：

　　（4）電話：

　　（5）傳真：

　　（6）電子郵箱：

　　銷售商：

　　（1）名稱：

　　（2）注冊地址：

　　（3）法定代表人：

　　（4）電話：

　　（5）傳真：

　　（6）電子郵箱：

　　二、合同背景

　　為了確保供銷雙方之間的食品安全，保障消費者的健康權益，增強企業的社會責任感，特制定此《供銷雙方食品安全合同書》。

　　三、合同內容

　　1.食品安全要求：供應商應該保證供應的食品符合國家相關的食品安全法規以及遵照衛生部門和相關單位頒布的標準制定安全生產流程，保證所生產的食品質量符合國家相關標準。銷售商應在銷售過程中遵循以上規定，保證所銷售的食品安全衛生符合國家要求。

　　2.食品質量：供應商應該保證所供應的食品的`質量符合國家相關標準，保證所供應食品的原材料的新鮮程度、保存方面的保證、生產加工過程及環節的衛生要求。銷售商應在銷售的過程中對食品進行質量檢查和加工過程把控，保證所銷售的食品的安全質量符合標準。

　　3.訂單量：銷售商應向供應商提供明確的訂單量，供應商應根據訂單量進行生產，同時保證質量、數量的穩定供應。

　　4.食品包裝：供應商應根據不同的食品，選擇適當的包裝方式。包裝應符合國家相關標準，無私自更換掉商品名稱和包裝、假冒偽劣等行為。

　　5.食品儲存和運輸：供應商應在存儲和運輸過程中采用適當的措施保護食品質量。銷售商應在食品運輸和存儲中遵從國家相關標準，確保在看管、存放、運輸等環節中保持食品品質。

　　6.緊急處理：如果發生食品安全問題，供應商應立即停止生產、召回對應產品、投訴解決等措施，銷售商要及時通知相關部門和消費者。

　　7.合同期限：本合同自簽訂之日起生效，有效期為一年，到期時如沒有新的安全合同書，自動續簽。

　　8.違約責任：供銷雙方應該按照合同的約定履行義務。如有一方違反合同規定，造成損失的，違約方應承擔賠償責任。

　　四、其他條款

　　本合同未涉及的內容有待供銷雙方另行商定。本合同一式兩份，供銷雙方各持一份，具有同等法律效力。

　　五、爭議解決

　　在執行本合同過程中如發生爭議，供銷雙方應通過友好協商解決；協商不成的，應向仲裁委員會仲裁或者提起訴訟。

　　供應商：

　　（蓋章）法定代表人：

　　日期：

　　銷售商：

　　（蓋章）法定代表人：

　　日期：

　　食品安全協議書 11

　　隨著社會的不斷發展，人們對食品安全的重視程度也越來越高。食品安全的問題已經成為了一個全民關注和重視的話題。而作為食品供銷的雙方，供應商和銷售商需要共同履行食品安全的責任。為了保障消費者的合法權益，同時維護企業的形象和聲譽，雙方需要簽訂食品安全合同，明確雙方的責任和義務。

　　一、合同的背景和目的

　　所簽署的'這份合同是為了明確雙方在食品供銷過程中的相互責任和義務，維護消費者權益，保障食品安全。

　　二、合同的雙方

　　供應商：___________（以下簡稱甲方）

　　銷售商：___________（以下簡稱乙方）

　　三、合同的內容

　　1、甲方保證所提供的食品符合法律、法規和國家食品安全標準，甲方應承擔食品的品質、原產地、生產日期、保質期等方面的責任，并提供相關資料。

　　2、乙方保證在食品銷售過程中，嚴格按照國家法律、法規的要求進行銷售，并承擔銷售過程中的責任。乙方應當做好食品的質量把關工作，包括檢查食品的合格證書、生產日期、保質期等，如發現問題及時報告甲方和有關部門。

　　3、甲方和乙方在共同承擔食品安全責任的基礎上，要求雙方在營銷、檢測、質量保障等環節上緊密協作，共同維護食品質量和安全。

　　4、對于有質量和安全問題的食品，乙方有權拒絕收貨，并將問題向甲方提出，甲方應承擔相應的責任。

　　5、甲方應確保食品的質量，如因質量問題造成的經濟損失或者法律糾紛由甲方承擔。

　　6、食品安全隱患或者食品質量問題發生后，雙方應及時通報消費者和食品安全監管部門，并積極采取措施進行處理和糾正，減小擾民和社會影響。

　　四、合同的維護方式

　　1、甲方和乙方應共同遵守合同內容，保障食品安全。

　　2、在執行合同過程中，發現任何問題，雙方應該及時溝通解決，避免矛盾的發生。

　　3、如發生爭議，雙方應友好協商解決。協商不成，雙方可依法從事訴手段解決。

　　五、合同的期限

　　本合同自甲、乙雙方簽字生效，合同期______年，到期后無特殊情況可以續簽。

　　六、合同的附加條款

　　1、如出現雙方責任疑點需要確認時，所產生的費用由責任方承擔。

　　2、甲、乙雙方未經對方書面同意，不得將合同繼承轉讓予第三方，合同一經簽署，無論在什么情況下，雙方均不得擅自取消或解除，如確因特殊原因本合同需要解除，須在解除前一個月書面通知對方并簽署解約協議書。

　　3、本合同的一切未明事宜，由雙方協商解決。

　　七、合同的簽署

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自合同生效之日起開始履行。

　　甲方：

　　乙方：

　　簽字：_______

　　簽字：_______

　　日期：_______

　　日期：_______

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