對賓館合理化建議和意見

時間：2023-04-30 00:14:43 范文我要投稿

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對賓館合理化建議和意見

酒店整改合理化建議

一、管理具有目標性，規范化，人性化管理提升員工整體素質確定明確的工作目標，訂立統一標準，結合酒店的實際情況，首先從管理人員抓起，并緊跟培訓，培訓內容(工作職責、管理理論、服務標準流程以及物品定位培訓與整改)，做好人事管理、物品管理等工作。針對酒店現有服務質量的現狀，為提高員工的工作技能、服務質量、形象素質，對各部員工進行專項培訓，培訓內容(儀容儀表、禮儀禮節、規范服務流程)，加強全體員工成本控制意識，增強全員節能意識，對酒店長期往來客戶增加一個電話回訪程序，或節假日慰問電話或短信形式表達。

二、服務要細致入微，永遠走在客人前面，同行前面

1、服務英文是Service，從顧客角度出發,了解顧客想追求的東西，或者想要得到的享受。可解釋為S--Safe(安全)。顧客來酒店消費，首先追求的是一種安全感，安全感包括：基本的人身安全、心理感受上的安全感和隱私安全等。E--Ease(舒適)。客人花錢到高檔次酒店消費，自然想要追求一種舒適、輕松的感覺。對工作壓力越來越大的白領階層來說，更是如此。R--Recreative(娛樂、休閑)。現在，來高檔酒店的顧客，追求一種全身心的享受。現代酒店經營者越來越重視娛樂部的位置，便是順應了這種需求。V--Value(價值)。不僅僅是物有所值，更應是物超所值，現代人在消費中擺闊、奢侈已不多見，尤其是自己掏腰包時。I--Impartial(公平、平等)不同的顧客消費能力、消費觀念也不盡相同，但其所要求的服務質量是不打折扣的，這要求服務提供者一視同仁。C-Characterful(特色)。從外觀和硬件來看，國內很多酒店都很雷同，少有大的區別，其實客人對這一方面不是太挑剔。客人往往對酒店的軟環境要求比較高，求新、求異是客人新的消費需求。E--Esteem(尊重)。2、增加排隊等候區，與顧客互動，增加節假日活動，加入送菜環節，例如，每周幾送什么，或每日開餐前幾桌送什么。服務是一種無形的產品，是維系品牌與顧客關系的紐帶，隨著酒店硬件設施同水平化程度的不斷加劇，締造優質的品牌服務體系，為顧客提供滿意的服務越來越成為企業差異化品牌戰略的重要武器。

三、產品針對市場需要及時做出有效整改要有特色

1、增加菜式吉祥語，為菜品穿上新衣

2、產品升級加入品牌文化及企業文化

四、營銷手段要犀利

1. 選擇正確的目標市場;

2. 不斷了解顧客及市場需要，創造顧客滿意;

3. 酒店營銷應當著力于不斷研究顧客的需要，開發能夠滿足顧客需求的產品和服務，創造特色，要設法做得比同檔競爭對手更加出色，這樣才能長久吸引顧客;

4. 市場調研，公關策劃，進行營業預算獲取滿意的盈利;

5. 與當地附近旅行社洽談與合作，商議并簽署相關合作協議。

結語：不斷加強內部管理，提升服務質量，增強酒店競爭力，進而吸引客源，配以有效的營銷手段，以賺取最大的利潤為目標。

b檢討人：XXX

XXXX年XX月XX日