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中班教案磨豆漿
作為一無名無私奉獻的教育工作者,往往需要進行教案編寫工作,教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。怎樣寫教案才更能起到其作用呢?以下是小編為大家收集的中班教案磨豆漿,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
中班教案磨豆漿1
設計意圖:
孩子在幼兒園每天喝的香香甜甜的豆漿是哪來的呢?帶著這樣的疑問,我們開展了一系列有關“黃豆”的主題活動。如社會實踐活動《收黃豆嘍》,錫劇欣賞《雙推磨》,創新活動《會跳舞的黃豆寶寶》等。生活活動《磨兒圓豆漿香》為其中之一,旨在通過幼兒親身的操作和嘗試,初步了解豆漿的制作過程,引導幼兒關心生活中的小事,培養他們對生活的熱愛。
活動目標:
1、初步了解傳統制作豆漿的過程,激發幼兒愛吃豆漿的興趣。
2、樂意參加制作活動,體驗勞動的快樂。
3、發展幼兒的.創造性思維和動手能力。
4、能學會用輪流的方式談話,體會與同伴交流、討論的樂趣。
5、能在集體面前大膽發言,積極想象,提高語言表達能力。
活動準備:
1、磁帶、VCD、錄音機、頭巾;
2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調羹、杯子、水盆,干黃豆、浸泡過的黃豆若干;
3、電飯鍋、豆漿調料(牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)。
活動過程:
一、導入
(出示干黃豆和濕黃豆)
1、這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆,比一比,有什么不一樣?
(引導幼兒親手去摸一摸,看一看,自由講一講)
2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西?
二、操作
活動:磨豆漿
1、看一看操作臺上有什么?我們可以怎樣來使用這些工具?
(引導幼兒根據已有知識進行討論)
2、初步講解操作方法。
⑴傳統的豆漿都是用這種石磨磨出來的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過的黃豆和適量的水,轉動石磨,看看會有什么發現。
⑵剛磨出的豆漿還有豆渣在里面,小朋友可以根據現有的材料想辦法過濾,把豆渣分開來。
3、幼兒嘗試結對操作,(放樂曲《雙推磨》)提醒注意石磨嘴對準豆漿桶。(教師參與活動,給有困難的孩子提供幫助)
4、將磨出的豆漿和豆渣分別集中在兩個桶里。
三、煮豆漿,討論豆漿的營養和吃法。
問:
1、豆漿有什么營養?我們吃了有什么好處?
2、豆漿有哪些吃法?
3、今天老師也給小朋友準備了一些東西,加在豆漿里吃,你可以自己去選一種你喜歡的東西,拿到座位上,老師給你加上豆漿,看看里面放了這些東西味道怎樣(幼兒自由選擇)。
四、品嘗豆漿,欣賞錫劇表演《雙推磨》
問:
1、豆漿的味道好不好?你在里面吃到了什么?
2、豆渣有什么用?
(幼兒討論后教師總結)
中班教案磨豆漿2
活動目標:
(1)了解磨豆漿的過程,感受制作豆漿工具的改進給人們生活帶來的方便。
(2)對磨豆漿活動有興趣,具有初步的觀察、分析思考的能力。
(3)培養幼兒敏銳的觀察能力。
(4)愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
(5)使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中學習了知識。
活動準備:
(1)日常生活中,幼兒已有初步的使用石磨的經驗。
(2)石磨.電磨若干,豆漿.茶杯.泡好的黃豆。
活動過程:
1.品嘗豆漿,了解豆漿的作用。提問:你們喝的是什么?它是用什么做出來的?喝豆漿對我們的身體有什么好處?
2.幼兒操作石磨,學習磨豆漿。
(1)教師示范磨豆漿的方法,強調石磨的旋轉方向和加豆加水交替進行的操作方法。
(2)幼兒兩人一組用石磨磨豆漿。鼓勵幼兒大膽操作,并會兩人合作。
(3)請幼兒表述磨豆漿的過程。提問;磨出豆漿來了嗎?你們是怎樣磨的?
小結:一個小朋友推磨,一個小朋友一邊加黃豆.一邊不斷加水,相互配合,才能磨出豆漿。
3.操作比較石磨與電磨,感受新制漿工具的優點。
(1)出示電動磨豆漿機,請幼兒比一比它與石磨有什么不同?(著重從外形上區分。)
(2)幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆漿的過程。并表述觀察結果。
(3)請幼兒分別操作石磨與電磨(在教師的.幫助下按開關),并相互交流操作結果。
小結:石磨在沒有電的時候可以磨出豆漿,但它速度慢,費力,很不方便。電磨更快捷.更衛生,給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆漿又快又省力。
4.教師擠豆渣,幼兒進一步了解做豆漿的過程。
總結:我們可以用石磨磨豆漿,也可以用電磨磨豆漿,磨的時候先要把黃豆泡好,在磨的過程中,要不斷加水,磨好后還要濾渣,豆漿經過煮沸就可以食用了。
活動延伸:
(1)在科學室(或區角)里,提供石磨.電磨供幼兒操作。
(2)請幼兒帶一些小的新產品到幼兒園,開辟“我們身邊的新產品”展覽角,激發幼兒對科技新產品關注的興趣。
活動建議:
(1)受石磨.電磨數量的限制,本活動易采用分組教學。
(2)品嘗豆漿的環節,可結合幼兒園的早點進行。
活動反思:
讓幼兒通過自身主動地觀察、操作,去發現、感知和探索,從而在實踐的過程中轉化為自身的知識經驗。讓幼兒通過自己的親身操作,初步了解傳統制作豆漿的過程,體驗勞動的快樂。
中班教案磨豆漿3
教學目標:
1.通過探索、實踐,初步學習磨豆漿的技能。
2.能通過自身的努力,克服困難,體驗合作的快樂。
準備:
玻璃杯、石磨、抹布、塑料盆、已浸泡好的黃豆、筷子、勺子、桌子
過程:
1.(帶幼兒入室)今天老師給你們準備了一樣新的玩具,它也是一樣工具,你們可以去試一試,這樣工具是怎么玩的?是怎么使用的?(幼兒嘗試)
2.這樣工具是怎么使用的?(轉的)轉的時候你們有沒有聽到聲音呢?這是什么聲音?怎么會發出這種聲音呢?哦,這樣工具是用石頭做的,轉的時候石頭和石頭摩擦就發出這種聲音了,對嗎?那么你們認識這樣工具嗎?它叫什么呀?(石磨)
3.這個石磨有什么用呢?可以用來磨什么呢?(米粉、豆漿、飼料)
4.(出示黃豆和豆漿)看,這是什么呀?黃豆和豆漿有什么關系呀?
5.今天我們一起來學學磨豆漿好嗎?那么豆漿該怎么磨呢?請你們兩個人結成一對好朋友,一起來試試。
6.幼兒嘗試磨豆漿,教師從以下幾方面指導:
1)磨豆漿要用什么?黃豆從什么地方放進去?放多少?
2)你為什么放了黃豆磨不出豆漿呢?你可以去看看、問問別人。
3)你怎么會磨出豆漿來的.,你是怎么磨的?
4)這根筷子有什么用?可以幫上什么忙?
5)為什么你的豆漿里還有一塊塊的黃豆塊呢?看看別人有沒有?他為什么沒有?他是怎么磨的?(平平地、穩穩地磨,就會把黃豆磨得又細又碎。)
6)為什么你磨出的豆漿淡,他磨出的豆漿濃呢?這是怎么一回事?
7.小朋友,趕快到老師身邊來。今天我們學習了磨豆漿,你們有沒有都磨出豆漿呀?你們是怎么磨的呢?誰來把你的發現告訴我們大家?(請幾個小朋友說說怎么磨豆漿,應該注意些什么。)
8.現在我們都知道了怎么磨豆漿、磨豆漿的時侯應注意些什么,下一次再磨的時侯,老師相信你們一定會比今天磨得更好更棒的,對嗎?現在我們一起把磨好的豆漿送到食堂里去,等豆漿燒熟,我們一起來嘗一嘗親手磨的豆漿,好嗎?(幼兒一起收歸物品)
5)為什么你的豆漿里還有一塊塊的黃豆塊呢?看看別人有沒有?他為什么沒有?他是怎么磨的?(平平地、穩穩地磨,就會把黃豆磨得又細又碎。)
6)為什么你磨出的豆漿淡,他磨出的豆漿濃呢?這是怎么一回事?
7.小朋友,趕快到老師身邊來。今天我們學習了磨豆漿,你們有沒有都磨出豆漿呀?你們是怎么磨的呢?誰來把你的發現告訴我們大家?(請幾個小朋友說說怎么磨豆漿,應該注意些什么。)
8.現在我們都知道了怎么磨豆漿、磨豆漿的時侯應注意些什么,下一次再磨的時侯,老師相信你們一定會比今天磨得更好更棒的,對嗎?現在我們一起把磨好的豆漿送到食堂里去,等豆漿燒熟,我們一起來嘗一嘗親手磨的豆漿,好嗎?(幼兒一起收歸物品)
中班教案磨豆漿4
活動背景:
孩子在幼兒園每天喝的香香甜甜的豆漿是哪來的呢?帶著這樣的疑問,我們開展了一系列有關“黃豆”的主題活動。如社會實踐活動《收黃豆嘍》,錫劇欣賞《雙推磨》,創新活動《會跳舞的黃豆寶寶》等。生活活動《磨兒圓豆漿香》為其中之一,旨在通過幼兒親身的操作和嘗試,初步了解豆漿的'制作過程,引導幼兒關心生活中的小事,培養他們對生活的熱愛。
活動目標:
1、初步了解傳統制作豆漿的過程,激發幼兒愛吃豆漿的興趣。
2、樂意參加制作活動,體驗勞動的快樂。
3、發展幼兒的創造性思維和動手能力。
4、培養幼兒敏銳的觀察能力。
5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
活動準備:
1、磁帶、VCD、錄音機、頭巾;
2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調羹、杯子、水盆,干黃豆、浸泡過的黃豆若干。
3、電飯鍋、豆漿調料(牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)
活動過程:
一、導入(出示干黃豆和濕黃豆)
1、這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆,比一比,有什么不一樣?
(引導幼兒親手去摸一摸,看一看,自由講一講)
2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西?
二、操作活動:磨豆漿
1、看一看操作臺上有什么?我們可以怎樣來使用這些工具? (引導幼兒根據已有知識進行討論)
2、初步講解操作方法。
⑴傳統的豆漿都是用這種石磨磨出來的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過的黃豆和適量的水,轉動石磨,看看會有什么發現。
⑵剛磨出的豆漿還有豆渣在里面,小朋友可以根據現有的材料想辦法過濾,把豆渣分開來。
3、幼兒嘗試結對操作,(放樂曲《雙推磨》)提醒注意石磨嘴對準豆漿桶。(教師參與活動,給有困難的孩子提供幫助)
4、將磨出的豆漿和豆渣分別集中在兩個桶里。
三、煮豆漿,討論豆漿的營養和吃法。
問:1、豆漿有什么營養?我們吃了有什么好處?
2、豆漿有哪些吃法?
3、今天老師也給小朋友準備了一些東西,加在豆漿里吃,你可以自己去選一種你喜歡的東西,拿到座位上,老師給你加上豆漿,看看里面放了這些東西味道怎樣(幼兒自由選擇)。
四、品嘗豆漿,欣賞錫劇表演《雙推磨》
問:1、豆漿的味道好不好?你在里面吃到了什么?
2、豆渣有什么用? (幼兒討論后教師總結)
活動反思:
相信在以后的活動中,多以孩子的角度出發,多讓幼兒接觸這種實物性,對孩子各方面的能力也能提高許多,我相信這是孩子最喜歡的,也是老師所希望的,還要感謝每個家長的配合。
中班教案磨豆漿5
活動準備:
(1)了解磨豆漿的過程,感受制作豆漿工具的改進給人們生活帶來的方便。
(2)對磨豆漿活動有興趣,具有初步的觀察。分析思考的能力。
活動準備:
(1)日常生活中,幼兒已有初步的使用石磨的經驗。
(2)石磨,電磨若干,豆漿,茶杯,泡好的黃豆。
活動過程:
1、品嘗豆漿,了解豆漿的作用。提問:你們喝的是什么?它是用什么做出來的?喝豆漿對我們的身體有什么好處?
2、幼兒操作石磨,學習磨豆漿。
(1)教師示范磨豆漿的方法,強調石磨的.旋轉方向和加豆加水交替進行的操作方法。
(2)幼兒兩人一組用石磨磨豆漿。鼓勵幼兒大膽操作,并會兩人合作。
(3)請幼兒表述磨豆漿的過程。提問;磨出豆漿來了嗎?你們是怎樣磨的?
小結:一個小朋友推磨,一個小朋友一邊加黃豆。一邊不斷加水,相互配合,才能磨出豆漿。
3、操作比較石磨與電磨,感受新制漿工具的優點。
(1)出示電動磨豆漿機,請幼兒比一比它與石磨有什么不同?(著重從外形上區分。)
(2)幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆漿的過程。并表述觀察結果。
(3)請幼兒分別操作石磨與電磨(在教師的幫助下按開關),并相互交流操作結果。
小結:石磨在沒有電的時候可以磨出豆漿,但它速度慢,費力,很不方便。電磨更快捷。更衛生,給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆漿又快又省力。
4、教師擠豆渣,幼兒進一步了解做豆漿的過程。
總結:我們可以用石磨磨豆漿,也可以用電磨磨豆漿,磨的時候先要把黃豆泡好,在磨的過程中,要不斷加水,磨好后還要濾渣,豆漿經過煮沸就可以食用了。
活動延伸:
(1)在科學室(或區角)里,提供石磨。電磨供幼兒操作。
(2)請幼兒帶一些小的新產品到幼兒園,開辟“我們身邊的新產品”展覽角,激發幼兒對科技新產品關注的興趣。
活動建議:
(1)受石磨。電磨數量的限制,本活動易采用分組教學。
(2)品嘗豆漿的環節,可結合幼兒園的早點進行。
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