集體備課教案（三）

《分離食鹽與水的方法》教學設計 龍華山小學  李艷 【教學目標】 1、引導學生嘗試探究分離食鹽與水的方法，了解海水制鹽的有關知識，明白做實驗時要注意安全。 2、體驗研究溶解現象的樂趣，發展進一步探究溶解問題的興趣。 3、激發學生科學探究的興趣與為科學獻身的愿望。 【教學難點】探究分離食鹽與水的方法。 【教學準備】教師演示實驗用：食鹽、勺子、一杯清水 小組實驗材料：酒精燈、打火機、食鹽溶液、勺子、試管夾 【教學過程】 一、導入 1、師：今天，老師特意為你們準備了一樣小禮物，（出示燒杯裝著的食鹽）它是什么？誰來猜一猜？（指名到臺前來） 師：對，同學們的猜測非常有依有據，它就是鹽。（舉起鹽）這就是老師給大家帶來的禮物。 2、師：下面，請大家接著看，鹽將發生的變化（師將鹽一勺一勺放入水中）請問，鹽到哪里去了？ 師：說得又對極了，鹽到水里去了，這杯水也就變成了一杯——食鹽溶液。今天，我們研究的課題就藏在這杯食鹽溶液里。那就是，分離食鹽和水（板書課題） 二、探究 1、師：大家想想，我們有什么好辦法分離出杯子里的食鹽和水？ 2、學生討論 a、太陽曬 師：這不就是我們常說的蒸發嗎？（板書蒸發）可問題是——這杯食鹽溶液在太陽的作用下蒸發，分離出食鹽，所需的時間是不是太長了？恐怕這節課的時間都不夠用。誰還能想想辦法，讓蒸發來得更快些？ b、火燒 師：火燒？火燒后會有什么現象發生？ 師：很好，這確實是個好辦法。那么，我們就這樣做做看，好嗎？為了便于火燒，老師特意給大家準備了實驗室里常見的酒精燈，以及其它必備器材。請大家先看老師怎么做 （師簡單演示，配以簡潔說明） 3、師：看明白了嗎？好，那我們馬上進入實驗。不過要記住，請大家認真實驗，仔細觀察，在實驗中有什么現象正在發生？ 4、發放器材做實驗（酒精燈、打火機、食鹽溶液、勺子、夾子） 5、匯報交流 師：你發現了什么？（水漸漸減少，勺底出現白色顆粒） 師：哦？那這白色顆粒可能是什么？（鹽） 師：你是怎樣確定它就是鹽？（咸、白） 6、小結 師：你們說得真好，做得也很好。要知道，科學家就是像你們這樣做事有理據，說話有依據成長起來的。祝賀你們，小小科學家們，你們已經用蒸發的辦法成功分離出食鹽和水。 三、拓展 出示課件，了解海水里的鹽。 師：鹽，它在我們生活中可真不能少。你們知道生活中的鹽從哪里來的嗎？ 對呀，說起海水中的鹽，老師還要告訴同學們一個驚人的數字，你們想聽嗎？ 師：關于鹽，還有很多奧秘等著同學們去發現、去探索。如果我們能夠一如既往像今天一樣，堅持用科學的眼光去發現問題，用科學的方法去驗證問題，你們一定會有更大的收獲。 板書設計： 分離食鹽與水的方法 蒸發

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