探討公開教案設(shè)計

望給予指點(diǎn)    第2章組成細(xì)胞的分子 第5節(jié)  細(xì)胞中的無機(jī)物 一、教材分析 水和無機(jī)鹽的知識在課標(biāo)中的要求是理解和了解層次，且學(xué)生對水和無機(jī)鹽的認(rèn)識比較豐富，因此在課堂上更多的是讓學(xué)生認(rèn)識水和無機(jī)鹽與生命的關(guān)系，通過列舉生活中的現(xiàn)象、事實(shí)和學(xué)生的體驗來加深學(xué)生對水和無機(jī)鹽的認(rèn)識。 二、教學(xué)目標(biāo) 1、知識目標(biāo) （1）說出水在細(xì)胞中的存在形式和主要作用； （2）說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用。 2、能力與技能目標(biāo)  (1)將課本知識與生活生理現(xiàn)象相聯(lián)系.  (2)能聯(lián)系所學(xué)知識解釋生活中的現(xiàn)象. (3)嘗試將你所獲得的信息表達(dá)出來。 3、情感態(tài)度與價值觀 （1）與同學(xué)分享知識，進(jìn)行交流合作； （2）認(rèn)同“細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)”。 三、重點(diǎn)和難點(diǎn) 1、教學(xué)重點(diǎn) ：水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用。 2、教學(xué)難點(diǎn) ：（1）結(jié)合水與自由水的區(qū)別；（2）無機(jī)鹽的作用。 四、教學(xué)方法 結(jié)合多媒體技術(shù)，采用資源式、探究式的教學(xué)方法，注重學(xué)生觀察、討論相結(jié)合。 五、教學(xué)用具 多媒體課件展示 六、課時安排  1課時 七、教學(xué)過程             教學(xué)內(nèi)容 教師的組織和引導(dǎo) 學(xué)生活動 教學(xué)意圖 回憶、聯(lián)系，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課 提問：1、細(xì)胞中大量元素和微量元素分別包括哪些？ 2、細(xì)胞中的化合物包括哪些？無機(jī)物和有機(jī)物包括哪些？ 3、無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽，請同學(xué)舉例說明水對生命的重要性 4、展示圖片列舉實(shí)例 思考回答，列舉實(shí)例說明水對生命的重要性。 聯(lián)系學(xué)生已有知識和生活經(jīng)驗。引出懸念，明確探究的目標(biāo)。 問題導(dǎo)學(xué)，主動獲取知識   一、細(xì)胞中的水 1．含量、特點(diǎn)   2．水的存在形式   結(jié)合水和自由水 設(shè)計問題，提供信息資料： 1．幾種不同生物體中水分含量特點(diǎn)；（圖） 2．同一生物不同生長發(fā)育期含水量特點(diǎn)（表） 3．同一生物不同結(jié)構(gòu)水分含量不同（表） 引導(dǎo)分析： 心臟含水量(79%)、血液含水量(82%)兩者含水量很接近為何心臟呈堅韌的形態(tài)而血液卻呈流動的液態(tài)？ 引入新知：水在細(xì)胞中有兩種存在形式：結(jié)合水和自由水 自主分析，小組合作交流，探討: 1．  水在生物體中的含量特點(diǎn)有那些? 2．  自由水和結(jié)合水在細(xì)胞中的含量特點(diǎn)怎樣？           思考：新鮮雞蛋與臭雞蛋結(jié)合水和血液凝固的自由水的變化與生命狀態(tài)的關(guān)系。 明確探究的問題，小組討論，發(fā)揮學(xué)生主題作用，總結(jié)出水在生物體中的含量特點(diǎn)：（1）培養(yǎng)學(xué)生分析信息的能力（2）使學(xué)生明確：人體內(nèi)的水有兩種存在形式及含量特點(diǎn)。 3．結(jié)合水和自由水的相互轉(zhuǎn)化   思考：1、結(jié)合水和自由水的含量是一定的嗎？ 2、生物體自由水/ 結(jié)合水的比值與其生命活動的關(guān)系。 學(xué)生討論分析：能夠隨著生物體生命活動的進(jìn)行互相轉(zhuǎn)化。當(dāng)自由水的比例上升時生物體的生命活動就旺盛，生長迅速；相反，當(dāng)自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化較多時，生命活動就緩慢。 明確探究的問題，小組討論，發(fā)揮學(xué)生主題作用，總結(jié)出水在生物體中的含量特點(diǎn)：（1）培養(yǎng)學(xué)生分析信息的能力（2）使學(xué)生明確：人體內(nèi)的水有兩種存在形式及含量特點(diǎn)。 4、作用   引導(dǎo)學(xué)生討論： 1．水對于生物體、對于細(xì)胞有什么生理作用呢？ 2．你能舉出那些實(shí)例，說明生命活動離不開水？ 圖片展示，列舉實(shí)例歸納水的生理功能 學(xué)生可運(yùn)用已有的生理衛(wèi)生、化學(xué)等知識結(jié)合圖片進(jìn)行分析、討論，最后達(dá)到共識。 培養(yǎng)分析問題的能力和理論聯(lián)系實(shí)際的意識 二．細(xì)胞中的無機(jī)鹽 生活中的現(xiàn)象：“水中毒”高溫的日子里，醫(yī)院里常常會出現(xiàn)假中暑現(xiàn)象的病人，他們頭痛、嘔吐。罪魁禍?zhǔn)拙谷皇撬�。不少人喝了大量的水后突然感覺頭暈眼花，提不起精神，很有可能是喝水不當(dāng)引發(fā)的“中毒”癥狀。 你知道他們喝水可能哪里不當(dāng)嗎？   分析討論，根據(jù)已有知識經(jīng)驗，認(rèn)識到是無機(jī)鹽的作用。 從生活實(shí)際入手，學(xué)生更易接受，進(jìn)而從深層次構(gòu)建知識體系。 1．含量：   問題再現(xiàn)：細(xì)胞中的無機(jī)鹽含量怎樣呢？ 回憶舊知識： 與水不同，它僅占細(xì)胞鮮重的1～1.5﹪ 對已有舊知識的回顧，進(jìn)一步思考無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用。 2．存在形式 進(jìn)一步提出問題： 細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以什么狀態(tài)存在？ 思考認(rèn)識：多數(shù)以離子狀態(tài)存在；少數(shù)以化合物形式存在。 引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識總結(jié)并強(qiáng)化識記能力。 3、作用   學(xué)生觀看資料，引導(dǎo)學(xué)生歸納無機(jī)鹽的作用：1、請同學(xué)們觀察蛋白質(zhì)分子和葉綠素分子的局部結(jié)構(gòu)示意圖，思考和討論：（1）缺鐵為什么會導(dǎo)致貧血呢？（2）植物缺鎂會影響光合作用嗎？為什么？ 2若你是醫(yī)生，給嘔吐或腹瀉的病人注射什么？為什么？生理鹽水的含義？ 3、運(yùn)動后身體會發(fā)酸，會越來越酸嗎？運(yùn)動員飲料中加入的 NaHCO3有何作用呢？ 4、廣告中補(bǔ)鈣以及鉀離子的作用 小組分析討論：得出無機(jī)鹽對生命活動的幾點(diǎn)重要的生理作用。   從生活實(shí)際入手分析總結(jié)：盡管無機(jī)鹽在細(xì)胞中的含量很少，但是作用很大。通過分析得出無機(jī)鹽的生理功能。 三、總結(jié) 以問題反饋的形式總結(jié)本節(jié)重難點(diǎn)。通過這堂課的學(xué)習(xí)你有哪些收獲？ 思考回答 加深學(xué)生對本節(jié)重難點(diǎn)的理解。 使學(xué)生構(gòu)建知識的整體框架 課堂鞏固練習(xí) 展示課堂練習(xí) 思考回答 鞏固新知識。 作課后業(yè) 查找資料，了解某種植物（如:小麥）生長發(fā)育需要哪些無機(jī)鹽。  設(shè)計實(shí)驗，證明某種或某幾種無機(jī)鹽是這種植物生長發(fā)育所必需的。   課后完成 鞏固新知識，培養(yǎng)訓(xùn)練學(xué)生技能                                                                                                                                                                             八、板書設(shè)計 第5節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物 一、細(xì)胞中的水 1、含量：85%-90% 特征：①在組成細(xì)胞的所有化合物中水含量最高。   ②不同生物體內(nèi)水的含量不同。 ③水在生物不同發(fā)育時期含量不同。  ④生物體內(nèi)不同器官組織水的含量也會有所不同。 2、存在形式：自由水  結(jié)合水 3、作用： 結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分 自由水： ①運(yùn)輸營養(yǎng)和廢物 ②細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑 ③參加許多生物化學(xué)反應(yīng)。 二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽 1、含量：1%-1.5% 2、存在形式：離子（主要） 3、作用： （1）構(gòu)成細(xì)胞的化合物 （2）維持細(xì)胞和生物體正常生命活動 ①維持細(xì)胞和生物體滲透壓平衡 ②維持細(xì)胞和生物體酸堿平衡 ③維持細(xì)胞和生物體的離子平衡