四年級上冊科學教案2.1水能溶解一些物質

1、 水能溶解一些物質 【教學目標】 科學概念： 一些物質容易溶解在水中，有些物質不容易溶解在水中。 不容易用過濾的方法把溶解了的物質從水中分離出來。 過程與方法： 觀察和描述食鹽、沙、面粉在水中的容易溶解和不容易溶解的現象， 能使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。 情感、態度、價值觀： 體驗研究溶解與不容易溶解現象的樂趣，激發進一步探究溶解問題的興趣。在觀察比較活動中，能夠意識到細致的觀察才會使描述更準確。嚴格按照規范利用溶解裝置進行實驗。 【教學重點】描述食鹽、面粉等物質溶解現象的主要特征。 【教學難點】比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。 【教學準備】 分組材料：食鹽1、沙1、面粉1、裝水燒杯3、筷子1、玻棒1、水槽1、漏斗1、濾紙3、鐵架臺1。（沙在使用前淘干凈。） 【教學過程】 一、食鹽在水里溶解了 1.學生觀察實驗：取一小匙食鹽和一小匙沙，分別放入兩個盛水的玻璃杯內，不攪拌，靜靜觀察，比較食鹽和沙在水中的變化。過一會再攪拌，觀察它們的變化。 2.學生匯報觀察現象：食鹽在水里的變化是怎樣的？沙在水里呢？ （注意糾正學生的匯報：食鹽在水里容易溶解，沙在水里不容易）  3.組織討論：哪些現象使我們可以判斷出鹽在水里容易溶解？哪些現象能使我們判斷沙在水里不容易溶解？（板書食鹽的溶解現象和沙不容易溶解現象。） 二、 面粉在水中溶解了嗎 1.教師講解：食鹽在水里很容易溶解，形成了的溶液我們可以叫做食鹽溶液；沙在水中不容易溶解，我們則把它叫做沙和水的混合物。那面粉在水中會怎樣呢？ 2.學生實驗：取一小匙面粉，放入一個盛水的玻璃杯內，靜靜觀察一會兒，看看面粉在水里的變化，然后再用筷子輕輕攪拌一會兒，觀察面粉在水中的變化。 3.組織匯報：面粉在水中容易溶解嗎？把它放置一會兒我們還能觀察到什么現象？ 4.教師引導描述：面粉水中是什么樣的狀態？ 5.討論：面粉、沙、食鹽在水中的溶解情況有什么相同和不同？面粉在水中溶解了嗎？ 6.教師引導：為了作進一步的觀察，我們可以采用過濾的方法。演示折紙和過濾實驗的規范操作，注意不要將液體濺到濾紙外，倒入漏斗中的液體液面要略低于濾紙的上沿。 7.學生實驗：分別做過濾食鹽溶液和沙和水的混合物以及面粉和水的混合物，并觀察濾紙，匯報觀察結果。 8.交流實驗結果，整理對溶解的新認識記錄在科學筆記本上。（提醒學生注意：溶解的溶不是熔也不是融。）

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