社區食品安全工作總結(通用10篇)
忙碌而又充實的工作已經告一段落了,回顧這段時間的工作,相信你有很多感想吧,制定一份工作總結吧。工作總結怎么寫才能發揮它最大的作用呢?下面是小編精心整理的社區食品安全工作總結(通用10篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
社區食品安全工作總結 1
今年上半年,xx街道在區委、區政府、區食安辦的領導下,認真組織開展轄區食品安全各項工作,取得了顯著成績。現將有關工作總結
一、加強領導,落實責任
上半年,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執法隊、xx市監所、xx派出所領導兼任副主任,街道各部門、社區、股份公司負責人為成員,統籌街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。轄屬9個社區工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員,協調開展食品安全工作。
上半年,街道按照市、區政府食品安全工作部署,結合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施,真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監督機制,為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務
4月份以來,街道認真貫徹落實市、區政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。
經過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務。據統計:
①家禽經營檔從業人員轉崗共6個檔。
②家禽檔口改造共29個檔。
③家禽檔口轉營共29個檔。
④目前正在經營光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)。
主要工作舉措:
一是成立專項工作領導小組,督導統籌組織整個工作的開展。
二是結合轄區的實際,落實切實可行的監管措施。
三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協調會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。
四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的`開展。
街道重點加強在社區肉菜市場、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環境和社會氛圍。
街道專項工作領導小組先后16次深入到轄區各社區家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發市場、小超市等督導檢查,對于工作中部分家禽經營者提出的實際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經營者的疑慮。
街道聯合多部門加強對社區家禽光禽經營市場、城中村市場、自發市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執法隊、xx市場監督所聯合執法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。截止目前,街道未發現有重大違法違規行為現象,為專項工作開展提供有序的保障。
三、大力開展食品安全檢查整治專項行動
上半年,街道加大食品安全監管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:
1、春節前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。xx市監所介紹了xx轄區餐飲單位評級的基本情況,同時就創建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創建工作。檢查中發現的一些問題,現場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監、市監、公安、消防、東樂社區工作站等部門對xx汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對xx客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協調相關部門予以解決。
3、3月,街道組織市監、安監、綜合執法等部門在布心中學校園周邊聯合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發現的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品(據統計:這次行動共出動執法人員24人、檢查門店15家)。
4、4月,街道組織街道安監科、xx市監所聯合行動,對位于梧桐山社區橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封(據統計:這次行動共出動執法人員12人)。
5、上半年,聯合xx市監所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區各類重點食品銷售網點、集貿市場、批發市場和散裝食品批發經營者,進行檢查。共出動人數130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經營13宗。
四、認真開展食品安全宣傳活動
上半年,街道認真組織各社區工作站、股份公司傳達貫徹市、區政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區的各公共場所加強食品安全等法律法規的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展XX年“安全生產月”活動為契機,認真組織轄屬安監、市監、布心股份公司、布心社區工作站等單位在布心社區文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內容,發放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產經營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據統計:這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發放各類食品安全宣傳資料3000份,發放印有食品安全知識紙巾盒xxx盒和環保購物袋xxx多個。
上半年,根據區食安辦要求,街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括:組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節目、市民體驗活動、知識竟答、印發宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社區、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動)據統計:上半年,街道組織了3次現場宣傳咨詢,出動13車次宣傳流動車,出黑板報9期。
五、存在問題
一是部分食品經營者食品質量和衛生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現象發生。
二是有的經營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(經銷商)的資信檔案。
三是部分經營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。
四是部分消費者對食品質量和安全不夠注重,對于相關的法律法規認識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監管難度較大。
六、下半年食品安全工作計劃
1、進一步加強食品安全管理工作領導,建立食品安全長效管理機制。
2、加大執法力度,開展轄區無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點抓好“城中村”、“插花地”等區域食品安全管理)。
3、加大開展食品安全法律法規的宣傳教育,提高轄區市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。
落實切實可行的監管措施,明確各個職能部門的職責和分工,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。
5、加強食品安全應急預案的培訓演練,提高應急意識和應急反應能力,妥善處置各類突發食品安全事件。
社區食品安全工作總結 2
20xx年以來,xx社區在xx街辦的正確領導下,認真貫徹落實了各級食品衛生相關文件和會議精神,同時本著對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區重點工作來抓,并結合社區實際情況,在轄區內大力開展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現將20xx年的工作總結如下:
一、健全機制,落實責任
健全了xx社區食品安全工作機制,在原來的由食品衛生協管員負責的基礎上,具體落實了由社區主任任組長,副組長由治保主任擔任的食品安全領導小組,成員有兩委干部與居民小組長共10人,并落實了一把手負責制。
二、加強宣傳、提高意識
我們針對社區實際情況(只有2家小型超市,2個農家樂,7個農村小茶鋪,原來的.兩家腌鹵戶因不符合食品衛生要求,在社區的要求下已搬走,目前我社區無大型食品加工生產經營單位),有針對性的在轄區主要路口、院落張貼宣傳標語15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時召開關于食品衛生安全的會議共5次,開展專項整治3次。向轄區居民散發食品衛生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛生知識,提高了轄區居民的食品衛生安全意識。
三、認真落實、規范管理
雖然我社區屬于純農社區,涉及食品衛生安全的工作不是很多,但是我們仍然高度重視,具體開展的如下:
1、與各居民小組長簽訂食品安全目標責任書,監督各自轄區的食品衛生安全。
2、將社區的2家小型超市,2個農家樂納入臺賬管理,登記備案,定期檢查。
3、專項整治與長效監管相結合,確保不漏一處食品衛生死角。
4、嚴格落實農村群宴申報制度,做到了申報一戶檢查一戶。
20xx年,在食品安全監督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區內沒有發生一起食品衛生安全事故。下一步我們將繼續提高社區居民的食品衛生安全意識,加大宣傳力度,加強監管,多學習食品衛生檢查的方式方法,強化工作措施,全力推動我社區食品安全工作再上新臺階。
社區食品安全工作總結 3
一年來,我社區在鎮黨委、政府的正確領導下,得到鎮食品安全委員會及有關部門大力幫助指導,認真貫徹落實黨的會議精神,繼續解放思想,根據我社區實際情況結合鎮黨委政府要求,深入開展產品質量和食品安全專項整治工作,堅決貫徹執行《國務院關于加強食品監督管理的特別規定》,以及《省產品質量和食品安全專項整治工作規范要求》,本著對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區重點工作來抓。現匯報我社區在食品安全工作的做法。
一、充實領導機構,落實專職責任制
我社區在原有成立食品安全和藥品協管員工作領導組外,指定社區“兩委”班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場領導工作,再增加城管綜合辦公室四位同志,負責社區日常食品安全生產環節和銷售環節的檢查督促工作,落實各人分管工作責任制,使工作收到良好效果。
二、加強宣傳教育工作,實施勤檢查強管理
根據xx鎮黨委政府下發食品安全工作文件要求,及鎮食品安全委員會提出產品質量和食品安全專項整治行動工作,我社區利用各種宣傳欄刊登有關食品安全知識工作要求,在主要道路、廠區、市場多次張貼食品安全宣傳橫幅,對轄區所有生產、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等,積極派發有關產品質量和食品安全要求單張,發現無證經營的士多店、早餐糕點店,馬上聯動工商部門,對其實行查封、停水、停電、停業處理。幾十次聯合鎮城管執法局對社區內流動攤販實行不定期依法清理,教育引導他們進場守法經營。
三、認真落實,加強監管,抓重點,帶全面
我社區以西區市場為中心,按上級有關部門要求,將食品安全工作納入重點來抓,抓好市場食品安全工作定必帶動周邊的`副食商鋪好轉,收到事半功倍的作用。因此,今年6月份邀請鎮食品安全委員會、工商分局、鎮防保所領導及專家,對西區市場250多名商戶進行《市場規范管理培訓》,內容有:守法經營、誠信經營、亮證經營、食品安全要求和準入制等。
全面落實商品質量查驗登記、索票索證、進銷臺帳登記制度,與商戶簽訂《市場商戶食品質量安全保證書》、《熟食品衛生承諾書》、《廠場掛鉤銷售協議書》。市場辦理各類證件登記率100%,建立健全蔬菜農藥殘留檢測制度,每日早上、下午、晚上都進行檢測,每次檢測蔬菜、瓜果幾十個樣本,一經發現超標的,立即當眾銷毀,并公布其姓名、住址、攤位號數,全年共檢測蔬菜樣本15000多個批次,銷毀超標蔬菜5000多斤,無害化處理1萬多斤,并積極配合鎮檢測中心,對水產品進行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等,有效杜絕使用違禁藥品,使西區多年來沒有發生一宗食物中毒事故,讓群眾買得開心,食得放心,確保廣大人民群眾身體健康,又保障消費者合法權益不受侵害,受到上級好評,每次評審,西區市場都穩居全鎮前五名。
社區食品安全工作總結 4
西崗社區食品安全工作在街道黨委、政府的正確領導下,認真貫徹落實市區食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環節食品安全的監管,轄區內食品生產經營秩序得到明顯改觀。食品生產經營單位許可證、營業執照持證率99%;食品生產經營從業人員健康證持證率100%;食品質量衛生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區無證生產經營行為和假冒偽劣、過期變質和“三無”食品流入市場現象基本得到杜絕;全年未發生食品安全事故。現就我社區20xx年食品安全工作總結如下:
一、加強組織領導,健全工作機制
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。在街道開展食品安全工作以來,我社區及時組織召開了社區食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網式檢查。
二、加大宣傳力度,提高安全意識
堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節、中秋等節日開展宣傳的同時,采取張貼標語、懸掛橫幅、發放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。
三、深入開展整頓,規范市場秩序
1、開展食品專項稽查行動。對轄區內食品相關商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查。
2、落實建檔備案責任。為確保“春節”、“五一”、“中秋”等節日期間食品安全專項整治取得實效,我社區成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。
3、對農貿市場食品安全管理上,每天對農貿市場內衛生及時進行清理。要求攤主出售安全清潔的產品,并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規定的堅決不予出售。發現三次不合符規定的產品驅逐在農貿市場內擺攤設點。在7-8月份生豬高發病期,每天對農貿市場內生豬進行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷售,確保肉品質量。
4、加強對食品加工點質量管理。今年五月、九月對食品生產銷售點進行抽查,確保所售食品無過期變質,讓社區居民放心購買。
5、對轄區內小吃攤點進行抽查,要求按章經營,確保食品貨源安全衛生,經常上門宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。
20xx年,在食品安全監督工作中,我們的`工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛生條件較差,管理水平低,存在較大的質量安全隱患,需要我們加強監管。在下一年的工作中,社區要進一步完善食品安全工作長效監管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。
社區食品安全工作總結 5
食品安全是關乎百姓生命安全和身體健康的大事,歷來受到我黨和各級政府的高度重視,保持百姓餐桌安全始終被放在重中之重的'位置。春節期間我社區在街道領導的關懷幫助下,認真貫徹落實區、街道會議精神,分兩輪對轄區內食品衛生安全進行排查,了解店家衛生情況。
這次大排查相當有意義。食品安全是基礎民生項目,社區延伸監管嚴把關,在轄區內的小吃店、餐館、快餐店等沿街店面和商鋪進行排查轄區內“魔爽煙”類食品生產經營情況,《關于余杭查處問題牛頭肉、蘑菇、豬肉案件有關情況的通報》,加大監督檢查力度,加強宣傳教育,認真抓好貫徹落實。并督促店面經營者嚴格規范食品的生產和使用,讓他們加強對門店食品安全的自我約束。經統計,期間社區城管工作站共出動4人次,檢查店家25家,發放宣傳資料47份。沒有發現違規操作。
通過此次廣泛普及食品安全知識,增強了店家對食品安全的重視程度,為全力打造食品安全社區,保障消費者健康,做出社區人應有的貢獻。此外,排查行動得到了轄區居民的理解和支持,為使食品安全大檢查行動常態化良性化,社區食品安全行動領導小組在積極吸收民意的基礎上對此次行動進行了總結,吸取經驗教訓,有力地推進了新型翠玉社區建設。
社區食品安全工作總結 6
20XX年,清遠社區食品安全工作在政府的正確領導下,認真貫徹落實市區食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標,結合社區實際情況開展食品安全宣傳工作,現就我社區食品安全工作情況總結如下:
一、加強組織領導,健全工作機制加強組織領導。堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。明確整治目標任務、重點和工作要求,并制定具體的`工作計劃,全面開展拉網式檢查。
二、加大宣傳力度,提高安全意識加大宣傳力度。堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節、端午等節日開展宣傳的同時,采取張貼標語、懸掛橫幅、發放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。加大預防野生菌中毒的宣傳力度,利用移動音響播放“食用野生菌中毒防控宣傳”音頻資料,在轄區內所有小區都張貼預防野生菌中毒相關宣傳海報,提升居民群眾知曉率,減少食物中毒事件發生,保障居民群眾身體健康和生命安全。
通過開展食品安全宣傳活動,進一步加強居民群眾對食品安全的重視度,不斷提高人民群眾的食品安全意識和生命安全意識。
社區食品安全工作總結 7
食品安全是關系到全鎮人民身體健康和生命安全,關系到社會穩定和發展的大事,我們切實加強領導,成立了以鎮長任組長的食品安全工作領導小組,配合做好全鎮食品安全的日常監管和信息報送工作。現對這次食品安全工作加以總結。
通過社區干部入戶、召開座談會、出黑板報等形式,加強對食品質量安全知識和有關法律法規的宣傳,提高群眾的食品質量安全意識。
加強對學校食品安全工作的監管。進一步提高學校領導對食品衛生安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛生安全責任制度,落實各項監管責任。學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛生安全教育的同,同時加強對食堂從業人員培訓,定期組織對食堂衛生狀況進行檢查。
加強節日期間的.食品安全工作。為讓全鎮人民過上一個安定愉快的節日,切實加強組織領導,結合自身實際,做好了信息上報工作,落實請示報告制度,保證各種通訊暢通。各社區(村)食品安全協管員和食品安全信息員切實例行職責,及時了解轄區內食品安全情況,切實落實安全生產責任制,堅決杜絕各類責任事故的發生。
明確各村的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人,對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度,各社區信息員負責本轄區內重大動物疫病的信息收集、匯報,鎮領導小組辦公室負責分析疫情及發展態勢,及時提出防治計劃。
社區食品安全工作總結 8
為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,認真貫徹落實書院街街道辦部署的要求,6月11日至17日,社區認真組織部署,圍繞嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“人人關注食品安全,家家享受健康生活”宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將活動開展情況總結如下:
1、社區派專人負責食品安全工作,負責社區日常食品安全生產環節和銷售環節的檢查督促工作,于20年6月13日,在社區懸掛食品安全宣傳橫幅,向廣大居民發放食品安全宣傳資料。并對社區內的`食品超市、餐館、食品加工小作坊進行檢查。
2、加強宣傳教育工作,實施勤檢強查管理,社區利用宣傳欄張貼有關食品安全知識畫刊,在主要街道、居民院落張貼食品安全宣傳橫幅。組織志愿者對轄區所有生產、銷售食品的店鋪、小餐館、市場等,派發有關產品質量和食品安全要求宣傳單,發現衛生較差的餐飲店、早餐糕點店,叫其立即整改。對社區內流動攤販實行不定期依法清理,教育引導他們進場守法經營。
3、認真落實,加強監管,抓重點,帶全面,社區物業人員對轄區各居民院落進行蚊蠅消殺,控制了蚊蠅對疾病的傳播。
這次食品安全宣傳活動周,由于領導重視,宣傳到位,組織有力,取得了圓滿成功,居民生活環境有了很大改善,各行各業的衛生安全理念得到進一步的加強,社區衛生工作做出了很大成績。
社區食品安全工作總結 9
今年上半年,我社區在縣委、縣政府的領導下,結合本鄉特點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我鄉20xx年上半年食品安全工作總結如下:
二、明確要求,提升食品安全監管意識
今年以來,我們把食品安全作為全社區經濟發展和社會穩定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的'工作方針,通過強化監管責任,完善制度建設,組織開展專項整治,確保社區人民群眾用上放心的食品,積極營造放心消費、安全的食品市場環境。根據鄉食品安全工作重點,鄉食品安全工作協調辦公室通過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查,分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。鄉主要領導定期召開會議,聽取匯報,真正做到了思想上重視,行動上及時,整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業的安全生產和經營,切實增強了各食品安全專管員的防范意識,從而使社區上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
今年,社區食品安全工作協調辦公室精心組織、專門研究制定了對集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動,在現場組織人民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,發放食品安全宣傳單1000份。各村也采用廣播、宣傳板報、橫幅、宣傳單等形式,在基層宣傳食品安全知識。在我鄉大會議室舉辦了由各村食品安全協管員和各企業安全負責人參加的新食品安全法的培訓活動,營造了社區食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施,強化食品安全責任落實
按照鄉食品安全工作協調辦公室20xx年的工作要求,今年,我們把食品安全專項整治工作作為工作重點,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合,面上檢查和突擊抽查相結合,節前檢查和節后檢查相結合,明查暗訪相結合。上半年食安辦組織了檢查活動1次,在檢查活動中,重點對食品加工、餐飲企業,集貿市場,超市,學校企業食堂進行了逐一檢查,并當場與企業負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實。
五、完善機制,推進食品安全不斷創新
社區食品安全工作總結 10
今年以來,我街道在xx區食安委、區食監局的關心指導下,特別是在街道x工委、辦事處的領導下,結合街道自身特點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作總結如下:
一、加強領導,完善食品安全監管網絡
根據市、區食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會,并明確了專人負責街道日常食品安全工作,同時基層各社區也健全了食品安全工作領導小組,配備了食品安全專管員,從而健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管網絡體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和×個社區簽訂了食品安全工作目標責任書,x個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知書》,同時督促、指導這些企業依法生產經營、規范經營行為,掌握和了解本街道食品生產和經營的動態。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制,為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求,提升食品安全監管意識
今年以來,我們把食品安全作為街道經濟發展和社會穩定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的`工作方針,通過強化監管責任,完善制度建設,組織開展專項整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營造放心消費、安全的食品市場環境。根據街道食品安全工作重點,街道食安委通過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查,分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議,聽取匯報,真正做到了思想上重視,行動上及時,整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業的安全生產和經營,切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
今年,街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會,精心組織、專門研究制定了對居民小區、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動,在現場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,發放食品安全宣傳手冊×份。各社區也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式,在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上,把食品安全有關政策、法律法規宣傳灌輸到生產經營第一線,從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施,強化食品安全責任落實
按照區食安委xx年年的工作要求,今年,我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合,面上檢查和突擊抽查相結合,節前檢查和節后檢查相結合,明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動×次,分管領導參加的檢查×次。在檢查活動中,重點對食品加工、餐飲企業,集貿市場,超市,學校企業食堂進行了逐一檢查,并當場與企業負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實。同時,按照年初的《xx年年食品安全工作目標責任書》要求,對下發告知書的食品生產經營企業進行走訪,實施了食品安全監管責任的檢查,做到食品安全不留空白點,不留死角,同時也使各食品企業負責同志的責任感更強,工作力度更大,措施落實更扎實。
五、完善機制,推進食品安全不斷創新
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上,街道食安委力爭在工作方法上不斷創新。
一是網絡健全強機制。
今年,通過街道整頓,重新健全了街道社區食品安全監管網絡,建立了食品安全工作例會制度,由主要領導傳達上級精神、強調街道要求,為工作推進奠定了組織保證。
二是各方配合創新路。
今年的每次檢查和活動,不是食安委單獨進行,而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。
三是工作方法得創新。
今年,在平時抓好食品安全工作的同時,通過明查暗訪,以嚴查、嚴管、嚴督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
六、存在主要問題
分析今年來食品安全工作存在的主要問題:
1、是食品安全管理上有盲點、盲區、無證照經營點屢禁不止,給食品安全帶來隱患;
2、是食品安全監管力度不夠到位,應多部門加強配合,聯合監管;
3、是食品安全裝備技術、檢測手段,食品安全監管隊伍專業水平有待提高。
20xx年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法,結合街道食品安全實際情況,從嚴格管理入手、突出問題著手,做到:圍繞目標明任務,突出重點強責任,落實措施新舉措,加強培訓強素質,完善體系促提高,以確保我街道經濟、社會和諧發展。
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