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布草管理制度
在充滿活力,日益開放的今天,我們每個人都可能會接觸到制度,制度是維護公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。那么制度怎么擬定才能發揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的布草管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
布草管理制度1
一、使用消毒柜消毒
1、專職清洗消毒人員將收回杯具統一放置在消毒間內(配備有消毒柜,門口貼有“消毒間”的標志);
2、按照杯具的清潔消毒程序必須做到一洗、二沖、三消毒、四保潔;
1)一洗:每天將茶具統一收集到消毒間并將殘液倒盡,放入洗滌池中用洗潔精將其洗干凈;
2)二沖:用自來水沖去清潔劑,確保茶具內無污跡;
3)三消毒:將沖洗干凈的杯具放入消毒柜內網格上,杯口朝下,杯蓋豎立排列放置,接上電源后按下鍵鈕,指示燈亮,溫度控制在95°-100°之間,20分鐘內達到消毒溫度后指示燈自動熄滅,繼續讓杯具在消毒柜消毒保溫15分鐘以上,將杯具放入保潔柜中進行保潔;
4)四保潔:服務員需帶手套將消毒后的杯具從消毒柜中取出并立即放入干凈的保潔柜中,不得與未經消毒的器皿或其他雜物、不潔物混放,保持柜門緊閉;
3、將清洗、消毒后的'茶具進行發放、保存(消毒間內設有專門的送杯車,送杯車保持清潔無塵、無雜物,并配有足夠數量的備用杯具)。
二、使用消毒劑消毒
1、先將臟杯茶葉殘渣清理干凈。
2、用餐具洗潔精和百潔布將杯子清洗干凈。
3、將杯子放在比例為1:20的“84”消毒液中,浸泡90分鐘。
4、將消毒過的杯子沖洗干凈,用干凈的抹布將杯子擦干。
5、將洗干凈抹凈的茶杯、口杯、果汁杯蓋上杯蓋平行排列的順序放于保潔柜內保存。
布草管理制度2
1、為保證賓館經營需要,保持布草最低的消耗和庫存周轉量,特制定布草管理制度。
2、核定各種布草的需要量,是根據賓館的各類客房床位數量、餐廳座位數及臺布替換率,溫泉客流量等來核定。
布草消耗定額的制定是控制賓館費用的重要措施之一,其確定方法為:
客房按床位數1:2.5配置;溫泉按平均客流量1:2配置;餐廳按桌數1:2配置桌布,按餐位1:3配置口布。
3、布草存放要定點、定量。
、艠菍硬疾莘康拇娣挪怀^床位數,工作車上的配置按當天入住率計算;餐廳、溫泉按送洗量對換。即送洗多少臟布草就換領多少干凈布草。
4、要經常核對數量,每月必須盤點清查。
5、送洗的數量應填表列明,洗衣房收到并予以復核后簽字認可,方可去洗滌房領取相同品種和數量的干凈布草。
6、洗滌房發放布草如有短缺,應開出欠單,作為以后補領的依據;要求超額領用,應填寫出借物申請表并經有關人員批準。
7、洗滌房
、攀詹疾輹r要按顏色、種類分別收取,要逐一清點數量,并檢查布草內是否有雜物。
、平邮障礈煳锲泛椭攸c洗滌品必須做好標記和交接記錄。
8、發放布草。
⑴發放布草要按部門實際需要的數量發放,特殊和重點洗滌物品按規定發放。
⑵發放布草時要把好質量關,做到“四不發”,即:破損的不發、洗不干凈的不發、燙不平的不發、有異味的不發。
、寝k理登記、簽收手續。采用“以一換一’的發放方法,即以臟布草換回同等數量的干凈布草,并做好簽收手續。
9、草房應建立盤點制度。
⑴定期盤點,對現有布草情況進行檢查統計,然后與定額標準進行比較,了解各類布草的'損耗情況并分析原因,盤點時主管人員應在場。
⑵盤點時須請財務部協助,
10、建立布草的報損與再利用制度。
、艑κ褂媚晗抟训、有破損或無法洗滌的布草,均采取報損處理。
、茖髶p的床單、毛巾等改制成抹布等進行再利用。
⑶布草報損應定期、分批進行,以分散工作量及保持布草的質量。
⑷由部門、總辦、財務一道,在計算出需要補充的數量后,制訂采購計劃。
11、布草存放合適的環境。
⑴布草房的相對濕度不大于50%,溫度保持在20°c以下,并保持布草房的良好通風。
、茖Σ疾葸M行分類上架存放,布草房不應存放其他物品,特別是化學藥劑、食品等。
⑶經常進行清潔和定期的安全檢查工作。
12、布草的保養。
⑴按配置率并結合實際制訂采購計劃,備用布草不宜一次購買太多。
、苽溆貌疾輵裱跋冗M先出”的原則。
⑶新布草應漂洗后再使用。
、葎傁礈旌玫牟疾輵谪浖苌蠑R置一段時間。
⑸對于毛毯、絲棉被、枕芯等紡織品,存放時不能重壓,同時要定期翻曬。
、氏廴净驌p壞布草的隱患。
布草管理制度3
酒店布草的采購和洗滌往往是酒店管理關注的重點,但對于存放布草的布草間似乎顯得并不那么重視,其實對酒店來說,布草間的衛生情況也必須要嚴格把控,保證布草的清潔與正常運轉。因此,加強樓層布草間的管理,符合樓層衛生標準,減少布草損失,需制訂一套管理標準。
1、上、下班時負責人員交接樓層布草間的衛生情況及物品。
2、要保持布草間的衛生:地面無垃圾(垃圾入垃圾桶)無腳印、積水、水跡等。
3、布草間內的一次性物品及其它物品放到固定或指定的位置,擺放要整齊,美觀大方,禁止混放。
4、餐具禁止與布草及一次性物品接觸太近,避免造成污染,餐具放到指定的位置(桶內)。
5、布草全部放到布草櫥內,禁止亂堆亂放,布草擺放要整齊、美觀、大方,在使用布草時輕拿輕放,亂時要及時整理。
6、吸塵器:每天清理一遍,吸塵器內無臟物、塵,表面要保持干凈,無灰塵、斑跡,禁止亂放(東倒西歪)。
7、布草間內禁止存放客人的遺留物品、酒水、房卡等物品,若有要及時交房務中心、倉庫(團隊時酒水除外)。
8、工作車:放入布草間并補齊及整理布草、一次性物品等物品;布草車上的物品禁止亂放,擺放要整齊、美觀、大方,垃圾袋內無垃圾,若有及時更換;及時對工作車、布草車進行抹塵,保持工作車、布草車的.清潔、無灰塵,無污跡。清潔籃要始終保持清潔,籃內無水跡(干),無雜物,清潔工具、清潔劑分開擺放,擺放要整齊,干凈無水漬。
9、樓層布草間內存放的杯具要保持干凈,杯內無剩茶水、無污染,禁止亂放,按規定位置存放。
10、每天夜床完畢后,把剩下的水果及甜點交房務中心,樓層禁止存放,報紙要按規定的位置存放。
11、(1)地角線、櫥柜等所有設施設備抹塵。
(2)地面大理石要清理干凈無污漬,無雜物,無腳印。
12、一天內始終要把布草間的門鎖好,若出現問題由樓層負責人承擔責任。
13、上、下班時交接好樓層布草間,若檢查時出現問題由在崗人員承擔責任。
14、電話服務臺:電話干凈無塵,桌面禁止擺放任何物品,抽屜內要隨時清理,禁止亂堆亂放,物品擺放要整齊。
布草管理制度4
簽發部門:
總經辦
管理制度:
1、洗浴部各部門要有專人負責布草的取送工作,以備出現問題時及時落實責任人。
2、做好交接班時布草的衛生檢查及單據的核實工作,以確保數量充足無丟失。
3、服務員送入布草區的布草,要及時分揀,分清類別后各投一處(注意檢查是否有遺留物品或有無損傷、燙傷、開線、破損、或嚴重污染等現象)。
4、數量無差異時要及時送洗衣房清洗點數,并按送交數量換回等同數量的'布草,補充二次更衣。
5、送取布草憑單取貨,雙方要有簽字證明,若因其它原因不能及時取回相同數量的布草,雙方要出示手續以證明,待還回數量后取回憑條或證明。
6、布草員要及時的送洗布草,不得人為造成堆積而影響正常營業,布草中轉處衛生要達標,不得造成二次污染,員工也不得隨意踐踏堆放于中轉處的布草或取之休息。
7、注意使用布草運送器具,不得超載使用或微量布草時浪費取送時間,造成器具損壞要做相應賠償。
8、取送過程中發現有破損或污染的布草要單獨分放,并及時交洗衣工處清洗、縫補。
9、使用后的布草,在能保障賓客衛生消毒的前提下,盡量減少洗滌率。
10、定期盤點,保證與洗衣房布草數量平?及保證高峰期布草供應。
11、重視個人衛生形象,能較好與洗衣房或其它部門溝通配合。
12、凌晨1:30后原則上不再送布草,早7:00后取回昨夜全部布草。
布草管理制度5
客房布草管理制度的.重要性在于:
1、提升服務質量:保證客房清潔度和舒適度,提升客戶滿意度。
2、控制運營成本:有效管理布草生命周期,降低洗滌和更換成本。
3、確保衛生安全:遵循嚴格的洗滌標準,防止細菌滋生,保障客人健康。
4、規范操作流程:為員工提供明確的工作指引,提高工作效率。
布草管理制度6
布草管理管理制度是酒店、醫院等服務行業的重要組成部分,它涉及到日常運營中的清潔、儲存、使用和更換等一系列流程。這一制度旨在確保布草的質量、衛生標準以及高效使用,從而提升客戶滿意度并降低運營成本。
內容概述:
1. 布草采購:規定布草的種類、質量標準、供應商選擇以及采購流程。
2. 存儲管理:明確布草的存儲條件、空間規劃、防潮防火措施以及庫存盤點方法。
3. 清潔消毒:制定布草清洗、消毒的'頻率、方法及標準,以及與外部清洗公司的合作規范。
4. 使用與更換:設定布草的使用期限、更換標準以及異常處理流程。
5. 廢棄處理:規定廢棄布草的回收、處理方式,遵守環保法規。
6. 員工培訓:對員工進行布草管理知識的培訓和考核,確保其執行到位。
7. 監控與評估:建立布草管理的監控機制,定期進行效果評估和改進。
布草管理制度7
客房布草管理制度旨在確保酒店客房的`清潔衛生和優質服務,它涵蓋了布草的采購、存儲、洗滌、更換、報廢等全過程管理。
內容概述:
1. 布草采購標準:規定布草的質量、材質、顏色、尺寸等要求。
2. 存儲管理:關于布草的存放環境、分類、標記及盤點方法。
3. 洗滌程序:制定洗滌頻率、洗滌方式、消毒標準等。
4. 使用與更換:明確布草更換頻率、異常處理流程及客人需求響應。
5. 維護保養:布草破損評估、修補與報廢標準。
6. 記錄與追蹤:建立布草使用記錄,以便追蹤質量和損耗情況。
7. 成本控制:監控布草成本,優化庫存,減少浪費。
布草管理制度8
布草流程管理制度的重要性在于:
1、確保衛生:良好的.布草管理能保障客戶或患者的安全,防止因布草清潔不當導致的感染風險。
2、提升形象:整潔、高質量的布草直接影響服務體驗,提升品牌形象。
3、控制成本:通過有效管理,減少布草的過度損耗,降低采購和洗滌成本。
4、法規合規:遵守相關衛生法規,避免因違規操作帶來的法律風險。
布草管理制度9
一、總則
1. 為規范酒店布草的驗收、洗滌、入庫、分發、報廢(損)等各環節的管理,為酒店提高服務質量、樹立酒店形象創造條件,特制定本制度。
2. 本制度所稱布草主要包括客用布草、員工制服和客衣三大類。
3. 布草部下設制服收發中心和布草房,客用布草的收發、洗滌和日常管理等事宜布草房直接辦理,員工制服和客衣的收發、洗滌由制服收發中心直接辦理。布草房為制服收發中心和布草房管理的主要責任部門。
二、布草的洗滌
1.布草的收發
布草的收發主要包括使用布草的送洗、回送。
1)使用布草的送洗、回送。
(1) 使用布草的送洗
A. 使用部門清點并記錄———送布草部待處理布草間-——布草部清點核對——-布草部填寫《布草交收單》雙方簽名確認。此單一式二聯,第一聯由布草部留存,第二聯交使用部門留存。
B. 布草部統計所有使用部門送交的《布草交收單》———填寫《布草匯總單》—-—洗衣廠清點核對《布草送洗清單》———洗衣廠在《布草匯總單》簽名確認并運回洗滌。
(2) 使用布草的回送
A. 布草部清點核對《布草交收單》—-—布草部填寫《送洗布草返還單》雙方簽名確認—-—使用部門清點核對《布草交收單》———使用部門在《送洗布草返還單》簽名確認并領取.
B. 《送洗布草返還單》一式三聯,第一聯由布草部留存,第二聯由使用部門留存,第三聯由洗衣廠簽名留存。
C. 布草部根據《布草交收單》和《布草返洗單》清點洗衣廠送回的干凈布草并抽樣檢查,檢查結果經雙方確認后,按下列程序執行,具體情況如下:
I. 布草沒洗干凈時,須退回洗衣廠返洗。布草部根據返洗數量填寫《布草返洗單》,經雙方簽名后,將《布草返洗單》同返洗的布草一并交給洗衣廠.《布草返洗單》一式三聯,第一聯由布草部留存,第二聯由使用部門留存,第三聯由洗衣廠簽名留存.
II. 布草洗壞時,布草部須在《送洗布草返還單》上注明,并于每月月底統計洗壞數量,根據布草使用期限確定洗衣廠的相關責任,開具《賠償單》,具體處理方法參見《洗滌合同協議書》。
III. 布草數量短缺時,布草部須在《送洗布草返還單》上注明,讓洗衣廠回廠核查并及時送回,如果確認遺失的則參照《洗滌合同協議書》執行。
IV. 布草數量充余時,布草部將充余數量退回洗衣廠。
V. 使用部門在使用過程中發現布草沒洗干凈或洗壞時,須及時退回布草部,統一處理。
三、布草的保管
1.使用部門使用的布草,由布草部辦理完登記建帳手續后交使用部門,使用部門負有保管布草的義務,須指定專人對布草進行管理。
2.布草部負責備用布草和報廢布草日常管理工作.
四、布草的盤點
1. 布中每月月末要對備用布草倉盤點,填定《盤點表》經布草負責人審核后,將盤點結果報送交財務部;
2. 布草部每年年末協同財務部對備用布草盤點,填定《盤點表》,經布草負責人審核后報送財務部;
3. 盤點做帳、單、物三者相符.布草部對盤盈盤虧的布草應查明原因,經布草負責人核實情況報財務,財務部提出具體處理意見后報總經辦審定. 五、布草的報廢
1. 布草的報廢包括因自然損壞、洗滌過程中發生的洗滌質量問題或丟失等不同的`情況以及使用不當而不能繼續使用的布草。
2. 需要報廢的布草,由使用部門出具報廢證明并把將報廢布草送交布草部檢驗確認,報廢布草由布草部暫存保管。
3. 每月月末,由布草部按部門填定《布草、制服報廢(損)單》---使用部門負責人簽認——-布草部負責人簽認———財務部按《布草、制服報廢(損)單》核查—財務審核——-財務部憑《布草、制服報廢(損)單》予以銷帳。
六、制服的收發
制服的收發包括員工在入職、調職、升降職、離職時的制服領退,員工制服的送洗、回送及備用制服的暫借、員工制服的換領。
1.員工入職、調職、升降職、離職的制服領退
1)入職
I. 布草部根據員工提供的由人力資源部出具的《金中環酒店公寓員工入職程序單》給員工發放制服。布草部根據員工所在部門及崗位提供相應制服給員工試穿—--布草部開具《領物單》———員工簽名確認-—-—布草部簽名確認——-布草部對制服進行編號———發放制服——-在《金中環酒店公寓員工入職程序單》簽名確認。
II. 公司通常為員工提供兩套制服,一套供員工上班使用,另一套由布草部代為保管以備換洗。
III. 《領物單》一式四聯。一聯給員工本人,一聯送交會計做帳,一聯送交員工所在部門留存,一聯由布草部留存。
2)離職
I. 布草部根據員工提供的由人力資源部出具的《金中環酒店公寓員工離職程序
單》給員工辦理退制服手續。布草部檢查制服是否損壞、數量是否短缺-——布草部開具《退制服單》—-—員工簽名、布草部確認---布草部收回制服——-在《金中環酒店公寓員工離職程序單》簽名確認.
II. 《退制服單》一式四聯一聯給員工,一聯給會計做帳,一聯送交員工所在部門留存,一聯由布草部留存。
3)調職、升降職
布草部根據員工提供的由人力資源部出具的《調配制服通知單》(由人力資源部提供)給員工辦理退、領制服手續。員工須將原有制服交還布草部--—領取新崗位的制服.具體、領手續參見離、入職制服手續的辦理.
2.員工制服的送洗、回送
1) 制服的送洗
送洗制服送交布草部———布草部按部門和制服類別存放—-—布草部填寫《制服送洗清單》—--洗衣廠清點核對《制服送洗清單》--—洗衣廠在《制服送洗清單》簽名確認并運回洗滌。
2) 回送
。1) 洗衣廠清點核對———送交布草部-——布草部清點核對《制服送洗清單》《制服返洗單》并檢驗———布草部填寫《送洗制服返還單》雙方簽名確認---布草部將干凈制服按部門、制服類別分區存放。
(2) 《送洗制服返還單》一式二聯,第一聯由布草部留存,第二聯由洗衣廠簽名留存。
七、制服的保管
1. 布草部對制服實行編號管理,對使用制服和備用制服按部門和職級分區存放;
2. 員工使用的制服通常有兩套,由布草部辦理完登記建帳手續后一套交給員工個人,員工個人負有保管制服的義務,另一套由布草部保管換洗.
3. 使用部門的備用制服,其日常維護工作由布草部代為管理。
八、制服的報廢
制服的報廢包括自然損壞、洗壞、丟失或因改版需要經審批同意報廢的制服等不同情況以及使用不當而不能繼續使用的制服,報廢程序如下:
1.由使用部門出具制服報廢的證明———布草部核對———月底由布草部統一按部門填寫《布草、制服報廢(損)單》,———使用部門負責人簽認—--布草部負責人簽認———財務審核;
2.經批準報廢的制服,使用部門須將報廢制服如數交布草部,并根據審批意見作出相應處理,財務部憑《布草、制服報廢(損)單》予以銷帳。
3.因 荼或特殊原因,致使制服發生破損、被竊、遺失等現象,由當事部門或當事人提交書面報告,提出處理意見,送交財務部根據報告審批并進行帳務處理。
九、客衣的管理
本制度所指的客衣是在酒店內消費的客人通過部門送到布草部洗滌的衣物.
1. 對于需要洗滌的客衣,由部門填寫《客衣洗滌單》(由客房部提供)—-—送交布草部-——布草部按單檢查確認--—送交洗衣廠。
2. 對于洗回的客衣,由洗衣廠送回客衣—-—布草部按單檢查確認———通知部門辦理領取。
3. 在客衣收發、洗滌過程中,如出現質量問題,由布草部負責聯系客衣所在部門,與客人協商解決。
十、其它
1.布草及制服的使用期限
布草 半年
臺布 三個月
制服 兩年
2、遺失、損壞的責任及處理方法
1) 布草、制服及客衣出現遺失、損壞等現象時,布草部根據其損壞情況核對使用期限,明確相關責任和做出相應處理。
2) 因工作原因造成損壞或丟失的,由員工所在部門出具證明報廢,再辦理領用手續.
3) 因個人原因造成損壞或丟失的,則由員工所在部門出具證明,經員工本人簽名確認后,到布草部辦理賠償和領用手續。
4) 布草部開具《金中環酒店公寓制服賠償收款通知單》,經員工本人簽名確認后,連同部門開具的證明送交財務部,布草部保留復印件。
5) 由于洗衣廠的原因,造成以下結果,洗衣廠須按照雙方所簽訂的《洗滌合同協議書》進行處理或賠償,具體如下:
I. 布草、制服被染色,不能繼續使用
II.布草、制服丟失
III. 布草、制服損壞
IV. 布草、制服經驗證需要返洗的
布草管理制度10
1、衛生保障:嚴格的布草管理制度有助于保持布草的清潔衛生,避免疾病傳播,提升客戶滿意度。
2、成本控制:通過合理使用和及時報廢,降低布草的.損耗,節約運營成本。
3、規范運營:制度化的管理有助于提高工作效率,減少因布草問題引發的服務糾紛。
4、品牌形象:優質的布草管理能體現機構的專業度和服務水平,提升品牌形象。
布草管理制度11
一、布草間配制專用布草架,布草架內嚴禁存放布草以外的任何雜物。
二、布草工將消毒過的'布草直接放入布草架內,嚴禁將消毒過的布草存放在布草架外。
三、每周應更換架內墊布保持布草架干凈整潔。
四、隨時拉上布草架上的布簾及布草房的門,保持封閉狀態。
五、非樓層工作人員禁止進入布草間內。
六、布草間內以嚴禁堆放垃圾、雜物,保持其干凈、整潔。
七、每日樓層主管及領班檢查布草間衛生及消毒情況,確保布草間內干凈整潔。
八、每日18:00關閉布草間打開紫外線消毒燈,到次日8:00對布草間進行空氣消毒。
布草管理制度12
布草管理管理制度旨在規范酒店、醫療機構等服務場所的布草(包括床單、毛巾、浴巾、桌布等)的清潔、存儲、發放和回收流程,確保其衛生標準和使用效率。
內容概述:
1. 布草的采購與驗收:規定布草的材質、規格、顏色等標準,以及新購布草的檢驗流程。
2. 布草的清潔與消毒:明確布草清洗的頻率、方法、使用的清潔劑及消毒程序。
3. 布草的.存儲與保管:設定儲存環境的要求,如溫度、濕度、清潔度等,以及布草的擺放規則。
4. 布草的發放與使用:規定布草的領取、更換頻率,以及異常情況的處理。
5. 布草的報廢與更新:設定布草的使用壽命,以及達到何種狀況需要報廢或更新。
6. 監控與審計:建立定期檢查制度,確保布草管理制度的有效執行。
布草管理制度13
布草管理制度的重要性體現在以下幾個方面:
1. 衛生保障:嚴格的管理制度能防止細菌滋生,保護用戶健康。
2. 服務提升:干凈整潔的布草有助于提升客戶滿意度,增強品牌形象。
3. 成本控制:合理采購和使用策略能降低洗滌、替換等費用。
4. 法規遵守:符合行業衛生標準和環保法規,避免潛在的.法律風險。
布草管理制度14
一、員工必須嚴格遵守上下班時間,不得遲到、早退。
二、按時參加各崗位例會。
三、服務員每人每周休一天,遇重要接待任務暫停排休,會后補休。
四、員工請病假須提前將醫院診斷和請假單上交,如有特殊情況不能提前請假的,應及時通知領班,由領班請示經理。
五、員工請事假,須提前三天上報,如遇人員緊缺或有重要任務,可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。
六、嚴格按照規定班次上班,如有急事換班,在不影響正常工作的情況下,提前一天提出申請,未經同意擅自換班按曠工處理。
七、對騙取事病假的,一經查出,視情節給予曠工或除名處理。
賓館儀表規定
儀表:
1、工作時間應穿著規定的工作服。
2、工作服要整潔、挺直、按規定扣好上衣扣、褲扣。
3、工作服上衣兜、褲兜內禁止裝雜物,以保持工作服的挺括。
4、服務員上班時不準穿高跟鞋。穿著襪子,要求男深女淺,襪子要完好無破損,不準赤腳穿鞋。
5、服務員上崗期間不準佩帶各種飾物,如項鏈、耳環、戒指等。
6、工作期間應按規定將工號牌佩帶在左胸位置。
7、服務員著裝后,應自我檢查合格后上崗。
客房部獎懲條例
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口頭警告
1、例會或上班遲到、早退。
2、隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮等雜物。
3、違反宿舍的各項規章制度,受到批評教育者。
4、當班時聽音樂、看電視,打私人電話或用電話聊天。
5、對上級分派工作遲緩、拖延,工作責任心不強,粗心大意,造成工作差錯,情節輕微者。
6、在公共場所或當班時儀容不整不按規定著裝,如歪帶工牌、頭發不整、依靠墻壁等。
7、服務不主動、不熱情、不用敬語和禮貌用語,不積極解決客
人提出的力所能及的要求,引起客人不滿。
辭退、除名或開除
1、嚴重失職、營私舞弊,造成重大損失。
2、被機關依法追究刑事責任。
3、不能勝任工作,經過培訓或調整崗位仍不能勝任工作。
4、盜竊或私拿中心物品,私開客房。
5、侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領導或打架。
6、不服從領導指揮,拒絕領導指派的合理工作,經教育無效。
7、故意損壞公物。
8、對外界發表有關中心的污蔑言論,發表有損賓館聲譽的言論,嚴重損壞賓館形象。
。í剟顥l例)
1、在服務工作中,成績突出、表現優異。
2、提出合理化建議,對提高服務質量或節能降耗做出貢獻。
3、優質服務,受到中心領導或客人好評。
4、責任心強,及時發現各種隱患,防止事故發生。
5、拾金不昧,為賓館贏得聲譽。
6、扎實工作、吃苦耐勞、團結同事,受到一致肯定。
7、見義勇為,保護國家、集體和賓客財產生命安全。
8、在其他方面有突出貢獻。
客房部服務準則及紀律規定
1、服從上級管理,團結同事,工作情緒飽滿,不以個人原因影響工作
2、工作前、工作中注意保持自身儀容儀表,保持賓館整潔和幽靜,保持正常私生活。
3、上班時間嚴禁接打私人電話,嚴禁接見親友或閑談。
4、在服務區域內要做到[三輕"既說話輕、走路輕、工作輕。
5、對客服務不宜過分親熱,不可搭拍客人肩膀。
6、賓客的.詢問不能以[不知道"回答,應盡量查詢,如遇客人不當言行,不可針鋒相對,應婉轉解釋。堅持客人永遠是對的。
7、客人有所吩咐或要求應立即記錄以免忘記,超出職權無法處理應立即向領導請示,不得擅做主張。
8、未經客人同意不可抱玩客人小孩,以免引起客人不悅;當客人外出或應酬時,對其小孩不能疏于照顧,但不得亂給食物。
9、在客人面前不說不必要的話不做傲慢的動作。
10、如發現客人生病不適或有其他異常情況應立即報告,以免發生意外。
11、養成良好敲門習慣,不得隨意進入客人房間,不得任意移動客人房內行李物品,在客人房間內應大開房門不得關門。
12、未經確認是否為房客或未經房客同意,不得隨意為他人開門。
13、客人進出應主動提拿行李,發現遺留物品及時上交并在第一時間內歸還客人。
布草管理制度15
酒店布草管理制度的重要性體現在以下幾個方面:
1、客戶體驗:干凈整潔的布草直接影響客戶對酒店的第一印象和整體評價。
2、衛生安全:良好的布草管理能防止細菌滋生,保障客人的健康安全。
3、成本控制:合理使用和維護布草可以降低頻繁更換帶來的'成本。
4、品牌形象:高標準的布草管理有助于塑造酒店的專業形象,增強市場競爭力。
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