幼兒園管理制度集錦15篇
在充滿活力，日益開放的今天，很多情況下我們都會接觸到制度，制度是指在特定社會范圍內統一的、調節人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。擬起制度來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的幼兒園管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園管理制度1
一、餐具用具衛生消毒制度
（一）、餐具用具使用前必須洗凈消毒。
（二）、洗刷餐飲用具必須使用專用水盆，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
（三）、洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛生標準和要求。
（四）、消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專用的消毒柜內備用。餐用消毒柜定期清洗，避免污染。
（五）、已消毒和未消毒的餐具應分開存放，存放柜上必須有明顯標志。
二、粗加工管理制度
（一）、粗加工間保持清潔衛生，并配有防蠅、防鼠設備，購回的原材料先進粗加工間，食品分類上架。
（二）、各種食品原料，在粗加工過程中，應首先檢查食品質量，發現腐爛、變質、發霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。
（三）、洗肉、洗菜的水池要分開使用，加工肉類操作臺與蔬菜操作臺分開使用。
（四）、加工完的食品要妥善保管，做好三防。
（五）、每日對洗肉盆、菜板、操作臺及用具進行清洗。
三、食堂衛生檢查制度
（一）、嚴格執行各項衛生制度，食堂人員認真履行崗位職責。
（二）、食堂清潔衛生消毒做到：定人、定時、定區、定質量，每天消毒，并做好記錄
（三）、管理人員每天對食堂衛生進行檢查，每周組織全園大檢查，并作好記錄。
（四）、環境衛生要求：食堂清潔衛生，無垃圾，無積水，無污垢，墻腳、屋頂、屋腳無蜘蛛網，洗碗池無沉渣
（五）、餐具衛生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。保潔柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保潔柜，防止二次污染。菜墩清潔，生熟分開，并有明顯標識。灶臺、案板清潔無污垢，無油膩，毛巾分類專用，冰箱廚柜定期消毒。
四、配餐制度
（一）、烹飪好的食品分放進明顯標志的容器內（盆、桶），并作好分開使用，定位存放。用后少將保持清潔。
（二）、幼兒食品煮熟后，其中心溫度不低于70攝氏度，煮熟后的食品應當與食品原料或半成品食品分開存放。
（三）、在烹飪后，到食用前需要較長時間存放的食品，應當在高于60攝氏度或低于10攝氏度的.條件下存放。
（四）、凡存放熟食品的容器要消毒后使用。
五、食品衛生“五四制”
（一）、由原料到成品實行“四不”制度：
1、采購員不買腐爛變質原料。
2、保管員、采購員不收腐爛變質原料。
3、廚師不用腐爛變質原料。
4、各班老師不給幼兒食用變質食品，不用手拿食品，不用不潔材料存放和包裝食品。
（二）、成品食品存放實行“四隔離”：
1、成品與半成品隔離。
2、生熟食品隔離。
3、食品與藥物隔離。
4、食品與天然水隔離。
（三）、用（食）具實行“四過關”：一洗、二刷、三沖、四消毒。
（四）、環境衛生實行“四定”：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工包干負責。
（五）、個人衛生做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
六、食品衛生安全管理制度
1、幼兒園食品衛生安全管理必須堅持“預防為主”的工作方針，實行衛生行政部門監督指導、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實施的工作原則。
2、幼兒園成立“食品衛生安全領導小組”，配備專職或者兼職的食品衛生管理人員。制定嚴格的檢查、落實措施，建立崗位責任制，把責任逐級分解，落實到具體崗位和具體人員，一級抓一級，逐級負責，定期對責任落實情況進行督查。
3、幼兒園食堂應當建立各種食品衛生安全規章制度及崗位職責，相關的衛生管理條款應在用餐場所公示，接受用餐者的監督。
4、必須認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》，以“衛生法”為準繩，定期組織食堂管理人員和從業人員進行食品衛生安全各項法律法規與營養知識的學習和培訓，并進行考核。
七、食品衛生安全保衛制度
1、食堂應建立嚴格的安全保衛措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入幼兒園食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發生，確保師生用餐的衛生與安全。
2、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
3、食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣，必須做到：
（1）、工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前應洗手消毒；
（2）、穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發置于帽內；
（3）、不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
（4）、不得在食品加工和銷售場所內吸煙。
4、認真執行“食品驗收、儲存、加工制度”，蔬菜和伙食品按當天的需要量定購和烹調。
5、建立健全“幼兒園食物中毒或其他食源性疾患突發事件的應急處理機制”，落實食品衛生責任追究制度，嚴防集體性食物中毒。
6、每天下班前，檢查灶具、液化氣、各電器開關是否關閉。
7、冬夏季節供應點心、午餐，做到“五熱”、“五涼”，出食堂的飯、菜、湯必須加蓋。
八、食品留樣制度
1、幼兒園廚房每樣食品都必需有專人負責留樣；
2、每餐、每樣食品必須按要求留足100克，分別盛放在已消毒的餐具中；
3、留樣食品取樣后，必須立即放入冰箱內，以免被污染；
4、食品留樣必須立即密封好，必須立即存入專用留樣冰箱內（一般放到冰箱的冷藏柜）
5、每餐必須做好留樣記錄，注明留樣時期、食品名稱，便于檢查；
6、留樣食品必須保留24小時，時間到滿后方可倒掉；
九、工作人員衛生要求
1、從業人員必須掌握食品衛生的基本知識，熱誠服務，以主人翁的精神，全心全意為師生服務，力求做到飯熱菜香，食品衛生。
2、從業人員必須身體、心理健康，每年進行體檢一次，持健康證明上崗；新進食堂或臨時工作人員亦須先進行體檢，取得健康證明后方可上崗。
3、從業人員應講究個人衛生，養成良好的個人衛生習慣。在分餐時應穿上工作服、戴口罩。不得穿拖鞋進入食堂。
4、從業人員患有有礙食品衛生疾病的，不得直接接觸入口的食品，不能參與分餐工作。
幼兒園管理制度2
1.建立健全設施、設備安全檔案資料，對所有設施、設備必須登記，注明購買時間、設備名稱、設備價格，并做好維修記錄。記錄規范，不錯記漏記、隨意涂改。
2.隔離室按疫情防控配備要求：觀察床、桌椅、防護衣、防護手套、嘔吐物處置箱、量板、消毒燈、消毒液等物品，并由保健老師負責管理。
3.定期組織人員對設施、設備認真普查，發現問題及時處理，平時思想要重視，以防患于未然，確保使用時的安全。
4.每周對隔離室的桌椅、床圍欄、玩具用1: 200的消毒劑消毒。不能浸泡的'玩具、圖書需放在陽光下暴曬3-4小時。
5.隔離室內專用隔離床和被褥，平時不得隨便挪用。做到物品擺放整齊，無汚染，無安全隱患。
6.注重平時管理、維修、保養工作，以延長設施設備的使用壽命。
7.未經同意，任何人不準私_取用隔離室所有設施設備。
8.各種設施設備屬于固定財產，實行保健人員負責制，如有變動，必須辦理移交手續，發現非正常損壞或丟失，照價賠償。
幼兒園管理制度3
1、每周開展一次教研活動，每學期要有專業教研成果。
2、參加園內各項值班。、在保教主任的領導下參與幼兒園保育保健、膳食營養工作，落實園務計劃及管理目標。
3、認真貫徹宣傳“預防為主、增強為主”的方針，經常與保教人員了解分析幼兒健康情況，對保健工作提出管理措施，認真督促和檢查衛生制度。
4、協助保教主任組織開展全園的保育工作，組織保育員和后勤人員進行業務學習，開展園內保育活動觀摩和專題研究，總結推廣，交流經驗，互幫互促，幫助保教人員提高業務水平。
5、貫徹保教結合方針，指導保育員及后勤工作人員緊密配合教育工作，并經常檢查督促，落實崗位責任制。
6、負責組織保健人員、后勤人員的學習培訓，進行思想教育，檢查各種制度落實情況，定期對后勤人員考核，整理保育后勤工作的文書檔案。
7、負責全園園舍設備、綠化、環境衛生及園內物品的管理，及時督促維修指導，有人員及時增添教學設備、用品，經常進行安全檢查。
8、與醫務人員同決定病兒和體弱兒童的'護理與飲食。
9、督促檢查各班工作人員對兒童護理工作及執行一日生活常規的情況，每周定期檢查各班執行衛生制度的情況，并與醫務人員定期檢查廚房，執行衛生保健制度情況。
10、做好安全防衛、防火、防毒工作，發現不安全因素及時采取措施。
11、做好教職工的考勤登記。
12、制定后勤工作計劃，并進行工作總結。、熱愛幼兒，關心、耐心、細心、熱心對待幼兒，配合正副班主任教師，全面、細致地照顧幼兒每日生活。做好保健、教育工作。
13、熟悉本班教育計劃，做好活動前的準備和收拾工作。協助教師組織各項活動和游戲。教師因公外出時負責本班的帶班工作。根據教育要求自制玩具并協助教師搞好環境布置。
14、嚴格執行安全等制度，做好幼兒的生活管理和衛生保健工作。根據天氣變化，及時為幼兒增減衣物、被褥，午睡和夜間睡眠時多加巡視，注意糾正幼兒的不良睡姿，及時解尿、抹汗和蓋被。指導幼兒洗臉、刷牙，幫助幼兒洗頭、洗澡、剪指甲。每天及時統計幼兒人數。
15、經常觀察幼兒情緒、食欲、睡眠及大小便情況并做好記錄，發現病情及時報告醫務人員。班上發現有傳染病要及時對玩具、被褥、用具進行消毒，對體弱幼兒要作特殊照顧。
16、認真妥善保管班上幼兒衣物及本班設備、用品。負責領取和保管本班所需物品。每天幼兒起床后整理清潔好睡房，周末整理好幼兒離園的衣服和背包。
17、保持班內環境和設備的清潔、整齊，做好餐前餐后的準備和收拾，負責指導幼兒值日生工作。下午班保育員下班前要關好門窗、關熄電源。
18、定期換洗被褥、枕套、桌布、窗簾等物。
19、認真做好衛生包干區的衛生工作和保潔工作，每天下班前必須清倒垃圾，做到垃圾不過夜。
20、參加晚間值班，認真照顧好病孩。、熱愛幼兒、忠于職守，上班時做到精神集中，不打瞌睡，經常巡視幼兒的睡眠情況，冬天為幼兒蓋被，夏天為幼兒擦汗、換衣，及時糾正幼兒不良睡姿。
21、了解幼兒體質情況，按需要做好解尿工作，如有幼兒尿床，要及時換衣換褥，嚴禁責罵幼兒。
幼兒園管理制度4
一、安全防護小組負責全園安全保衛工作，定期召開會議，每逢假日前對全園教職工進行安全教育。
二、實行領導帶班，行政24小時值班制度，負責對全園各部門安全防護工作進行巡視，檢查并記錄，發現隱患及時解決。
三、節假日安排專人值班。
四、靜園后及節假日，門衛及值班人員要對全園進行巡視，做好交接班記錄。
五、重點部門要隨時關鎖好門窗(會議室、電腦室、庫房)等確保安全。
六、值班人員要了解消防栓的位置，會使用消防栓，滅火器。
七、嚴格執行幼兒接送制度，開大門后、門衛、值班人員要堅守崗位，防止幼兒擅自離開。
八、使用電器、機械設備要嚴格執行操作規程。
九、工作人員下班時要關好門窗、水龍頭、電燈、電燈、電扇、錄音機、洗衣機、電視機、煤氣等，檢查完畢將門窗鎖好，下班后值班人員要對全園進行一次巡視，做好防火、防盜工作。
十、園內出現安全事故后要追究責任，根據情節輕重，責任大小給予不同處罰。
幼兒園管理制度5
為了加強學校社會治安綜合治理，維護學校正常秩序，保障師生的安全，完成各項保衛任務，切實保障師生的合法權益和人身安全，特制定本制度。
一、門衛工作人員按學校的.管理要求盡心盡責做好門衛工作，按時上下班，上班時間不能離開工作崗位。
二、門衛工作人員要根據作息時間的安排，按時開、關校門。
三、堅持出入登記制度，學校上課后，外來人員不能隨意入內，來訪者門衛須問清事由，查閱證件，電話與相關部門聯系，并填寫會客單，經許可、登記方可入校。
四、節假日，學生不得進入學校。閑雜人員無論何時一律不準進入學校。
五、各種商販不得以任何借口進入校園或在學校門口擺攤叫賣。
六、新聞記者、公安、司法人員和執法人員進校應立即出示有關證件，經園長同意才能進校，否則門衛工作人員有權阻攔進入學校。
七、家長到校與教師聯系，或來賓因公到校，須經門衛值班人員同意，并登記后準予入校。對有可疑跡象的人要認真查詢，發現問題及時報告和處理。
八、認真執行物品出門制度，對攜帶大件包裹物品出門時，應出示本人證件，門衛有權檢查并進行登記，攜帶公物(材料設備)要有校內有關部門加蓋公章的出入證明，對無證件人員出門的物品門衛有權扣留、查詢、登記和報送有關部門處理。
九、任何人進入校園，都要遵守上述規定，違者學校安全保衛組織將視情況給予處罰，對拒不服從管理，無理取鬧，情節嚴重者，學校將采取必要的強制手段維護學校治安，或將
其報送公安機關處理。
幼兒園管理制度6
為不斷提高我園的保教質量和服務質量，確保幼兒健康的成長，快樂的進餐，真正發揮“窗口行業”的作用，為此制定本制度：
1.餐前教師按時做好餐前準備工作，擺好餐桌，餐具。
2.餐前、餐后不組織劇烈運動，以引起幼兒腸胃不適反應。
3. 按當天幼兒實到人數有序分發飯菜，分湯時切忌從幼兒頭上過。分飯的原則為少盛多添。
4. 教師引導幼兒做好餐前飯菜的介紹。
5. 養成幼兒餐前洗手的習慣，教會幼兒正確的洗手，擦手；學習正確的.使用勺子；教會幼兒正確的坐姿，小肚皮挨著小桌子，讓幼兒更加舒服的進餐。
6. 照顧幼兒進餐，根據幼兒的食量，及時為幼兒添加飯菜，讓幼兒吃飽吃好。
7、要精心照顧幼兒進餐，特別是身體不適幼兒及病愈后和吃飯慢的幼兒。
8、培養幼兒良好的進餐習慣如不挑食、不浪費糧食，保持桌面、地面和衣服的干凈，進餐時不大聲講話，專心吃飯等。
9. 咽下最后一口飯菜才能離開座位，飯后養成漱口的習慣。
10. 吃完飯之后，讓養成自己送碗的習慣，勺子和碗分開放，注意輕拿輕放，進餐時產生的垃圾扔到垃圾桶里，然后洗手洗嘴，并用毛巾擦干。
11. 教師在幼兒午餐時注意觀察孩子的情緒，餐前避免批評孩子，發現情緒異常孩子要及時了解情況。孩子情緒有波動時，應先安撫，等情緒穩定后方可進餐。
12. 幼兒進餐時間不得少于20~30分鐘，不得催食、包食（小班個別情況除外），保證幼兒吃飽每餐飯。
13、稀飯、菜湯、開水等要進行降溫后才能給幼兒飲用，放在安全的地方。
14. 就餐后剩余食品及時送回伙房，各種食品教師不能私自帶回家，每發現一次罰50元。
15.不許侵占幼兒伙食，特別是定量食品、兩點食品，一次100元，嚴重者辭退。
幼兒園管理制度7
一、托幼機構必須有兒童專用食堂，并配備要求規定的炊事人員。
二、食堂人員要遵守勞動時間，不遲到、不早退，保證按時供應幼兒豆漿、牛奶、開水、點心、飯菜。
三、食堂人員要分工明確，建立崗位責任制，如庫房管理、采購、生食加工、烹飪操作、配餐間管理、消毒管理等，并建立食堂一日工作安排表。
四、嚴格執行《食品衛生法》，做到腐爛變質食物不進門，防止食物中毒。掌握科學合理的加工和烹飪方法，食品的色、香、味、形符合幼兒特點要求，做到食譜不單調、不重復。
五、嚴格按保健老師制定的帶量食譜采購食品，不隨便改量或變更食物品種，如遇特殊原因，須征得保健老師同意后方可更換。嚴格按照伙食費的標準采購供應，計劃開支，合理使用。
六、搞好炊事員個人衛生和食堂衛生。嚴格掌握配餐間的消毒隔離要求及消毒柜的'使用方法。
七、每日及時掌握就餐人數，按人數合理烹飪。師生伙食嚴格分開。食堂人員不得隨便吃幼兒飯菜。
八、炊事人員要經過保健營養崗位培訓，取得上崗證后方可上崗。每年需要培訓一次，掌握科學營養的烹飪理論，并運用到實際中去。
九、注意食堂安全，離園前檢查門窗、水電、煤氣是否關好，防止失竊、失火、投毒等時故發生。非食堂人員不得隨便進入。
幼兒園管理制度8
幼兒飲食管理制度
一、幼兒伙食應有專人負責，民主管理，建立伙委會(園領導、炊管人員、保健大夫、保教人員代表及家長代表)，定期開會，研究伙食問題。
二、伙食費要專用，精打細算，計劃開支，合理使用。
三、根據季節變化及幼兒生長發育的需要，科學合理的制定幼兒食譜。
四、準確掌握幼兒出勤人數，做到每天按人按量供應主副食，不吃隔日剩飯菜。
五、工作人員(包括炊事員)和幼兒伙食要嚴格分開。
六、保健醫要定期計算幼兒的進食量、營養量，保證幼兒營養素的供給量。
七、按時開飯，兒童進餐時間不應少于二十至三十分鐘，保證兒童吃好每餐飯。
衛生保健制度
一、積極貫徹以預防為主的方針，建立健全保健制度，建立幼兒健康卡片。
1、嚴格進行晨間檢查，發現傳染病及時隔離消毒。
2、按時為幼兒接種疫苗，接種率要求達100%。
3、每年幼兒全面查體一次，身高、體重、半年一次，并將查體結果進行綜合測評，及時反饋給家長。
4、積極做好幼兒沙眼、弱視、斜視、齲齒的預防矯治工作。
二、室內衛生每日保持整潔，空氣清新，廁所干凈無味，環境衛生分片包干定期檢查，每周全園大掃除一次，幼兒床、桌、炊具、大中大小型玩具徹底清潔消毒。
三、幼兒的口杯、毛巾等專人專用，每天清洗消毒，飯前便后要用肥皂流水冼手，飯后漱口。
四、園工作人員每年檢查身體一次，發現傳染病者立即調離。
五、幼兒被褥要定期拆洗、晾曬，每周剪指早一次，保持幼兒自身整潔干凈。
六、調劑幼兒伙食花樣，搞好飲食衛生。做好營養評價。
七、不吃腐爛變質食物，生食瓜果要洗凈消毒。
八、定期向幼兒和家長進行衛生常識教育，培養幼兒良好的生活衛生習慣。
體格鍛煉制度
一、要有組織地經常開展適合幼兒特點的游戲及體育活動，每日做一至二次體操或活動性游戲。
二、在正常天氣下，要有充足的戶外活動時間，每天堅持兩個小時以上戶外活動，加強冬季鍛煉。
三、要創造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃的鍛煉兒童體格。
四、鍛煉要經常和循序漸進。運動項目和運動量要適合各年齡組的特點，對個別體弱的幼兒要以特殊照顧。
體弱兒管理制度
一、體弱兒管理范圍：
1、貧血、血色素低于11克者。
2、佝僂病活動期。
3、先天性心臟病。
4、體重不增、體重在均值減2個標準差以上。
5、特殊殘疾及特殊疾病。
6、反復感染(呼吸道或消化道疾病)，半年內發作四次以上者。
7、嚴重食欲低下，與同齡比較，飯量小于三分之二以上者。
8、重癥多汗，睡眠枕濕。
二、對每個體弱兒進行專案管理，并對管理情況做必要記錄。
三、向家長了解體弱兒情況，共同分析，制定管理措施。
四、對體弱兒進行定期檢查和觀察，及時掌握病情變化或康復情況。
五、體弱兒管理由保健大夫及各班老師共同負責。
衛生消毒制度
一、幼兒每人一巾一杯，專人專用，每天清洗一次，并及時徹底消毒。
二、食堂所用炊具，餐后認真清洗，每天煮沸消毒一次，每次20分鐘。
三、兒童所用餐具，每餐清洗后消毒并烘干。
四、幼兒臥室、地面、墻壁等周圍用紫外線消毒燈消毒。
五、廁所用3%的來蘇水定期噴灑、消毒。
六、幼兒所用被褥每周日光曝曬一次，每兩周被褥、床單用消毒液浸泡、消毒一次。
七、幼兒及工作人員發現傳染病、所在班立即徹底消毒(按呼吸道、腸道傳染病消毒方法)。
疾病預防制度
一、堅決貫徹“預防為主”的方針，做好經常性的疾病預防工作。
二、按年齡和季節完成防疫部門所布置的預防接種工作，做到一個不漏，全程足量，記錄完整。凡有禁忌者不應接種或暫緩接種。
三、及時了解疫情，發現傳染病要及時報告;及時采取各種辦法來防治疾病，降低發病率，減輕病情。
四、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所，參加各種活動。
五、加強體育鍛煉，增強兒童體質，提高對疾病的抵抗力。
衛生檢查制度
一、室內外環境衛生要堅持每日一小掃，每周一大掃，定人定員，分片包干，并隨時滅蠅。
二、廁所要清潔通風，定時打掃并消毒。
三、被褥擺放要整潔衛生、被褥要勤洗勤曬，并保持室內空氣流通新鮮，定期開窗通風換氣。
四、教室要做到窗明、地凈、光線充足、桌椅每周用消毒水擦洗三遍，做到不留油漬污跡。
五、幼兒做到一人一杯一巾專人專用，并做好消毒工作。
六、幼兒飯前飯后用流水洗手，并經常保持手臉干凈，服裝整潔，飯后漱口，每周剪指甲一次。
七、幼兒園工作人員要保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡、剪指甲，不準留長指甲，飯前、便后要用肥皂水洗手。
健康查體制度
一、幼兒入園體檢查制度。幼兒入園前必須進行全身體格檢查，其中包括胸透、肝功能檢查，健康合格才方可入園。
二、工作人員體檢制度。工作人員上崗前必須進行體檢，持有衛生防疫部門簽發的健康證件(合格證)方可就職。
三、定期體檢制度
1、一歲以上的幼兒每半年體檢一次，每半年測身高、體重一次，并做好記錄，進行健康分析評價，填好幼兒健康卡。
2、工作人員每年全面體檢一次，發現傳染病立即隔離治療，待病愈，持醫療單位的衛生健康證明，方可恢復工作。
3、每學期開學前，為全體幼兒進行肝功檢查，發現有肝功能異常及病毒攜帶，不得入園。
四、堅持晨檢及全日健康觀察制度，認真做好“一摸、二看、三問、四查”工作，發現問題及時處理。
五、幼兒離園1個月以上或從外地返回時，要經醫務室檢查，詢問后確定回班或檢疫。
隔理制度
一、班上發生傳染病，及時召開班務會，研究隔離措施。
二、班上的用具、玩具立即消毒，每天早上用消毒水消毒桌面、臉盆、玩具柜。
三、老師穿隔離衣，吃飯單獨一桌。
四、幼兒不串班，出入走一個門。
五、飯前、便后用肥皂洗手。
六、幼兒被褥每周曬1次，毛巾每天消毒。
七、室內空氣流通，加強幼兒身體鍛煉。
八、家長可以給幼兒帶糖果，加強營養。
幼兒個人衛生制度
一、培養幼兒養成飯前、便后洗手，飯后擦嘴的好習慣。
二、天天洗手絹，每天洗腳，女孩要洗屁股。
三、每周剪甲1次，每2周剪腳指甲1次。
四、培養幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的`.好習慣。
五、培養幼兒不隨地吐痰，不隨地亂仍果皮紙屑的好習慣。
六、教會幼兒正確使用手絹，有鼻涕用手絹擦，不用衣袖抹。
七、不吃手，不咬指甲，不往嘴甲放臟東西，睡覺不咬被角。
生活制度
合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，根據不同年齡的兒童生理特點，合理安排他們一天的生活內容，要求做到：
1、幼兒兩餐間隔時間不得少于3小時;
2、幼兒戶外活動的時間在正常情況下每天不得少于3小時。
3、幼兒睡眠時間晝夜共計不得少于或超過12小時至12小時半。
食堂衛生制度
按“五四”規定及集體食堂八項要求搞好食堂衛生。
一、炊事員個人衛生要求。
做到“八不”、“四勤”、“一不凈”。
“八不”：1、不洗手不操作;2、不留長發、長指甲;3、不用拿過飯票或其它東西的手抓熟食;4、不穿工作服上廁所;5、不亂用亂放炊具;6、不用別人的碗筷就餐;7、不在操作間吸煙、打撲克、玩麻將;8、不隨地吐痰。
“四勤”即勤洗頭、勤理發、勤剪指甲、勤洗衣服。
“一干凈”：工作服干凈。
二、操作間衛生要求：
食堂工作人員必須按食堂衛生制度進行操作。
1、上班穿工作服，用肥皂或其它去污消毒劑洗手;
2、必須做到生熟分開，即：生熟菜刀分開;生熟、飯菜分開;
3、餐具每餐前消毒必須在20分鐘以上，發生傳染病延長10分鐘;
4、不做腐爛變質食品和蔬菜，購買的熟食必須加熱或消毒;
5、涼拌菜要消毒，不得讓幼兒吃變味的剩飯，剩菜和點心。
6、菜板、面板、炊事機械和炊具用品要清理，擦洗干凈，擺放整齊，有遮蓋。
炊事機械安全管理制度
一、炊事機械和維修工具要專人管理，責任到人，嚴格遵守操作規程，防止事故發生。
二、開機前要檢查電源是否可靠，機件有無損壞，如有損壞停止使用并及時維修。
三、機械用后要清理擦洗干凈，便于下次使用。
四、機械擺放位置合理，整齊一致，便于工作。
安全提示：如果聊天中有涉及財產的操作，請一定先核實好友身份。發送驗證問題或點擊舉報
幼兒安全制度
一、嚴格執行交接班制度，幼兒入園、離園、應有家長接送，不得隨便將幼兒交給不相識的人帶走，以免發生意外。
二、值班人員精神集中，認真組織幼兒活動，值班時不得擅自離開工作崗位。
三、帶領幼兒戶外活動時隨時消查人數，不得把幼兒單獨留在室內，在室內活動時防止幼兒單獨外出，特別要防止新入園的幼兒離班出園。
四、教育幼兒團結友愛，不打人、推人、不抓人，不爬高，不猛跑，不攀窗臺，以免跌傷、碰傷。
五、不讓幼兒單獨到食堂、水房、茶爐房等易發生危險的地方去。
六、隨時檢查班上的玩具、用具、損壞及時修好。
七、隨時檢查幼兒口袋有無危險物(尤其是星期一入園時)，如小刀、小釘、小球、小瓶等并注意不把這些東西帶到床上。
八、要仔細照顧好幼兒的衣、食、住、行，注意觀察幼兒情緒，鼓勵幼兒有不舒服的地方及時告訴老師。發現病情報告醫務人員，不得擅自私自處理。
九、戶外活動時檢查幼兒鞋帶是否松開，松開時及時系好。
十、對違犯安全制度的員工，視情節輕重扣發獎金。
十一、各班剪刀、針、溫度計、消毒物品應嚴格保管，口服藥嚴禁幼兒自己服用。
十二、各班應加強安全教育和幼兒自我保護教育。
十三、每周一和周五下午，教師應嚴格檢查門窗、水龍頭、電閘是否關閉，如發生異常應立即報告。
十四、每月初對園內所有大型玩具進行檢查維修，及早發現隱患，杜絕因玩玩具器械引起碰撞。
幼兒園安全工作制度
一、嚴格執行安全崗位責任制，值班時不許擅自離崗，幼兒一切活動必須在老師視線下進行。
二、堅持八小時工作制、上班時間不許串崗，不許會客，不許脫離工作崗位，如有特殊情況，必須向領導請假。
三、幼兒服用藥品必須把外用及口服藥分開放，并核對姓名和劑量，以免誤服中毒。
四、如發現活動場地不平，大型玩具有松散等現象，應及時修理，防止意外發生。
五、幼兒離園時一定要把幼兒交到家長手中，待幼兒全部接走之后，仔細檢查班內門窗是否關好，然后方可下班。
六、幼兒園車輛必須按國家頒發的車輛安全技術規范的規定及要求使用，嚴禁違章。
七、加強安全教育，嚴格遵照安全制度、規定、若有違犯者嚴肅處理。
治安管理制度
一、加強治安管理，提高警惕，消除隱患，防火防盜。
二、建立治安領導小組，由園長，后勤人員，部分青年教師組成。
三、定期檢查不安全因素，發現問題及時糾正。
四、建立值班制度，加強保衛工作，平時、節假日要安排好值班。節假日值班名單要報有關部門備案。值班要填寫記錄。
五、門衛不隨便放人進入校園，有事要登記，幼兒家長來訪要經過同意后方可入園。
六、對放貴重物品的儲藏室要經常檢查防盜，防火裝置。
七、后勤(門衛)每天放學后要巡視全園，檢查門窗，燈是否關閉。
八、財務室除配備保險柜外，不準大量現金過夜。
九、超過萬元現金的領款要有兩人一起領取，領款后中途不得隨便停留他處。
安全事故上報制度
一、樹立安全第一思想，提高認識，責任到人。
二、出現安全事故，應及時上報分管領導，并做緊急處理。
三、認真如實填寫安全事故登記表。
四、如出現重大安全事故應及時上報上級領導。
外來人員登記制度
一、嚴格外來人員登記制度，消除不安全隱患。
二、外來人員來園辦事，必須出示身份證，填寫外來人員登記表，方可入內。
食堂財務管理制度
一、伙食帳必須日清、月清、帳物相符。堅持購物審查制度。采購的東西，必須有購貨憑證，并經驗收員簽字方可報銷;特殊情況必須有報告經領導簽字方可報銷。
二、厲行節約，反對浪費，搞好伙食管理，入園幼兒要登記清楚，防止漏交。
三、節余、虧損原因清楚，幼兒伙食盈虧不能超過2%。
四、不準用伙食費購買其它與伙食無關的物品。
五、定時公開帳目，接受家長和職工的監督。
財會人員管理制度
一、堅持勤儉辦園的方針，認真貫徹執行上級有關財會工作的規定，做好財會管理工作。
二、認真做好記帳、清帳、報帳工作，經常清點庫存現金，做到帳款相符。
三、每月按時發放職工的工資以及各項津貼等。
四、準確核算幼兒的伙食費，掌握伙食標準，經常和炊事員、采購員取得聯系，堅持月底盤點，基本上做到收支平衡。
五、一切開支需領導同意簽字，方可給予報銷，否則無效。對不認真不合法的原始憑證，不予受理。
六、及時和銀行對帳，保持帳目相符。
七、全心全意為孩子服務，各項開支隨交隨收，做到收費工作及時無差錯。
八、及時向領導匯報和建議各項費用和收支情況以便采取更好的實施工作。
九、做好安全工作，嚴防事故的發生。
幼兒考勤制度
一、幼兒出勤由主班教師上午負責劃考勤表，月底及時報財務室。
二、幼兒連續1個月不出勤，必須到中心醫院化驗肝功，方可來園。
教職工考勤制度
一、嚴格按照作息時間上下班，若遲到早退，記錄考勤。
二、當班時間認真工作，臨時有急事須本人去辦理的等領導批準并登記在冊后方可離園。
三、無故礦職給以紀律處分。
四、上班時看病須經領導批準同意，看后立即回園，及時填寫臨時看病登記卡。
五、病假延長須有醫生手續。
六、事假須經園領導批準，事后補假無效。請事假必須是直系親屬有病，需要本人護理，料理，方可請假，非直系酌情。
七、到園外學習、開會、辦事回園后立即報到并及時通知本班安排值班時間。
八、本人因病請假須返回工作的前一天向領導報道，消假，否則到崗也算曠工。
九、若有急事不能準時到崗，個人應與本班保教人員進行協調，然后向園領導匯報。原則上當天請晚班假不安排頂班人員。
教職工加班制度
一、凡是工作需要領導安排的工作屬加班范疇，本職工作范圍內未完成的工作量不屬加班范疇。
二、每學期初的環境創設視為前勤統一加班，予以一定津貼。
三、園內大活動另有獎勵制度。
微機、復印機管理制度
一、所有微機專人負責，使用時需經保管人同意方可打開使用。
二、保管人不在不得開機。
三、若操作中出現疑難問題，不能擅自處理。
四、檔案室的微機，教師不得擅自使用。
五、使用復印機，需有負責人親自操作，其他人不得擅自使用。
六、復印張數超過10張需領導簽字方能復印，復印時間需按規定，沒有特殊情況不得違反規定。
七、保管人有責任及時聯系維修人員處理出現的問題。
園產管理制度
一、園產園具管理是一項經常性的重要工作，應由后勤部門落實專人負責。
二、園產園具保管實行責任制。幼兒園應確定專職保管員負責該項工作，并建立園產園具分門別類登記入冊。凡購進或上級下撥的固定財產(包括教學儀器，課桌椅，辦公用具，生活用品，電化教具等)，都屬園產園具，按類別登記入帳。落實每一物的使用地點和保管人員，責任到位。
三、建立園產園具的定期清查和賠償制度。每學期結束，園產園具保管員要根據登記冊對園產園具使用情況進行清點，對丟失或損壞的，要查明原因，如是使用者失職，根據情節確定賠償金額;對確實需要報廢的，應經園領導審批后，辦理注銷手續。
四、提高園產園具使用效率。園產園具使用時要講究科學，發現損傷及時維修，以延長使用期限，幼兒園有限的園產園具要合理安排，協調使用，管活管好，以提高周轉率，真正做到物盡其用。
幼兒園管理制度9
(一)代班教師按照疏散方案,沿疏散通道迅速組織幼兒躲避、逃離到安全的地方。
(二)及時報告主管部門。
汛期災難自然災害措施
隨著汛期的.到來,我園依據鳳凰鎮中心校《安全隱患治理工作實施方案》,我園采取了一系列行之有效的措施,確保幼兒汛期安全。
一、是加強領導,切實落實安全責任制度,成立以園長任組長,業務園長負責人及各班班主任為成員的安全防汛領導小組,進一步完善防汛工作制度,分解安全目標任務,并與各班主任、班主任與教師、班主任與家長層層簽訂安全目標責任書,強化責任,不定期組織相關人員對幼兒防汛工作進行全面細致的檢查。
二、是加強管理,認真做好安全防范工作。制定下發《本園防汛應急預案》,積極采取有效措施,組織師生開展應急預案演練,確保師生的汛期安全。
三、是實行24小時晝夜值班制度和安全信息零報告制度,領導帶班,專人值班,確保24小時政令暢通,隨時掌握幼兒園安全動態,及時準確傳達和上報防汛信息。
四、是充分利用課堂
幼兒園管理制度10
教學工作是幼兒園的中心工作之一，各部門員工協調互動，合理有序地提供服務，而教師應以幼兒發展為本，培養幼兒在活動中自主性。學習《指南》同時也在思考要給教師空間余地，教師有了自主的空間，才能真正地結合本班幼兒的實際情況制定切實可行的工作計劃，并靈活地執行才能把教育活動組織與實施過程變成創造性地開展工作的過程。因此，要優化教學活動，使教學活動制度化。
一、教學活動前的準備：
1、合理制定備課內容：
二期課改沒有現成的東西，需要教師加強在學習上對教師自主性的培養和反思性的培養，真正了解孩子、觀察孩子、走進孩子。預設這一塊怎樣生成、怎樣評估，在作息時間上對孩子均衡發展。課程改革是循序漸進，逐步完善的工程，要有所發展、有所突破、有所超越。
2、教學活動備課要有明確的.目標：
以現代教育觀念為指南，設計的活動必須結合幼兒發展各領域的多種教育活動，將幼兒的興趣、學習、探索與發現等能有效參與并置于重要地位，突出體現教師對幼兒學習特點的關注，對幼兒學習過程的關注及教師對自身教育行為的反思和對教育計劃的有效調整。
二、優化教與學的過程：
1、教師應該把幼兒放在學習主體地位，根據幼兒不同的發展水平，關注幼兒學習興趣和經驗與幼兒生活以及現代社會和科技發展相聯系的現代化課程內容。
2、在教學活動中要注重幼兒創造性思維，在引導幼兒自主探索活動時抓住重點、難點，設計一些具有啟發性、導向性的問題。以刺激幼兒的感知操作、思考、尋找問題的答案。
3、注重幼兒多智能培養，教師應創設條件，提供機會，尊重幼兒用自己獨有的學習方法來發展自己。并允許幼兒不斷嘗試與探索。觀察幼兒在探索過程中的反應，看活動的過程是否不斷刺激幼兒，從而了解幼兒的思維過程，以便適時、有目的地進行引導。
三、改進、完善活動評估：
1、著重探索評價：過程性評價和個別化評價，科學性與能動性的有機結合。
2、寫好觀察記錄，及時做出評估，突出評價在教育中的優勢。
1、生活：
幼兒園生活質量和品質是非常重要的，是幼兒終身受益的。因此要真實。
真：看真不真，在真正的日常生活的情景性進行，而非一期課改中的教學化，形式化的生活;現在更關注細節，尋常時刻。
實：實實在在的有利于幼兒良好的衛生，生活文明習慣的養成。
2、運動：
野趣：
野：體現運動的挑戰性(不像游戲，體現的是玩)挑戰幼兒的動作，合作，規則自信等要有一定的挑戰性，要有層次，要有不一樣。趣：賦予游戲情景(戶外運動)，要有游戲化，有時會看到一半幼兒玩高蹺(人手一個)即沒挑戰又沒趣。
3、游戲：
自主
自：強調幼兒真正自己的活動，要看得出是否是幼兒真正的活動，自主體現在自己想玩什么，和誰玩，到那里玩。主：在游戲中主動充分的發展水平，看是否是幼兒自己的，這是體現幼兒發展的一個窗口。在游戲的狀態下幼兒的發展更自然更真實。
4、學習：
價值
不管是區域中的個別活動，還是集體學習，就是看價值，是否體現價值的最大化和最優化的問題。從目標定位，提問，看價值最大化最優化達到否。
幼兒園管理制度11
為了維護正常的教學秩序，使幼兒園師生財產免受破壞和損失，切實保障師生員工人身安全，特制定門衛保安制度：
1、值班人員必須嚴守崗位，認真履行值班制度，克盡職守，不得擅自離開崗位，做個人私事。
2、做好來訪人員登記和驗證。來訪人員進園必須先征詢被訪者的`同意，經驗證登記后方可入內。未經允許外來人員不得隨意進出園區，更不準以任何借口無理取鬧，影響正常秩序，對那些不聽勸告、尋釁滋事分子，應主動報警，破壞幼兒園正常秩序人員要依法嚴懲。
3、外來機動車輛未經許可不得進入幼兒園，應到規定位置停放。
4、嚴禁各種商販進入園內或在幼兒園門口擺攤叫賣。
5、本園家長接送幼兒，需憑幼兒園發放的接送卡進出幼兒園，不在正常時間段接幼兒需做好接領幼兒登記，嚴防孩子走失。
6、早晚接送幼兒的時間段開啟幼兒園大門，其余時間關閉幼兒園大門。
7、負責園內及周邊安全防范工作，每天做好幼兒園的早中晚巡視工作，發現各種不安全隱患，采取處理措施及時處理。不能處理的，及時上報幼兒園安全領導小組并向有關部門報告。
8、熟悉火警，急救等緊急措施，發生事故及時報告。
幼兒園管理制度12
一、D助園長認真貫徹執行園務工作計劃，明確培養目標，面向全體幼兒，全面提高幼兒素質。重點抓好幼兒教育、教學工作。加強教育科學研究，不斷提高保教質量。
二、負責幼兒園保教工作。熟悉幼兒各年齡階段生理和心理特點，熟悉幼兒園各年齡段教學內容及要求，定期檢查教師月計劃、周計劃、備課本、教育筆記及個案紀錄，定期測查幼兒教學效果，并做好紀錄。
三、負責組織教師業務學習，提高教師的業務能力。指導教師進行幼教改革與科研工作。
四、協助園長搞好職工隊伍建設，做好職工政治思想工作，關心群眾生活，傾聽群眾意見，支持群眾開展各種有益的文體活動。
五、協助園長指導和審查各班學期工作計劃，堅持入班聽課。
六、負責整理教師業務檔案和教育資料，指導保教人員及時添置玩具、資料、教具。
七、組織保教人員外出參觀學習，組織幼兒園內的各項活動。
幼兒園后勤副園長管理制度
一、在園長領導下負責幼兒園保育保健、膳食營養、后勤保障工作，落實園務計劃及管理目標。
二、認真貫徹宣傳“預防為主、增強為主”的方針，?常與保教人員了解分析幼兒健康情況，對保健工作提出管理措施，認真督促和檢查衛生制度。
三、協助保教主任組織開展全園的保育工作，組織保育員和后勤人員進行業務學習，開展園內保育活動觀摩和專題研究，總結推廣，交流?驗，互幫互促，幫助保教人員提高業務水平。
四、貫徹保教結合方針，指導保育員及后勤工作人員緊密配合教育工作，并經常檢查督促，落實崗位責任制。
五、負責組織保健人員、后勤人員的學習培訓，進行思想教育。檢查各種制度落實情況，定期對后勤人員考核，整理保育后勤工作的文書檔案。
六、負責全園園舍設備、綠化、環境衛生及園內物品的管理。及時督促維修指導，增加人員時及時增添教學設備、用品，經常進行安全檢查。
七、與醫務人員共同決定病兒和體弱兒童的`護理與飲食。
八、督促檢查各班工作人員對兒童護理工作及執行一日生活常規的情況。每周定期檢查各班執行衛生制度的情況，并與醫務人員定期檢查廚房，執行衛生保健制度情況。
九、做好安全防衛、防火、防毒工作，發現不安全因素及時采取措施。
十、做好教職工的考勤登記。
十一、制定后勤工作計劃，并進行工作總結。
幼兒園管理制度13
1、幼兒園食堂要依照《食品安全法》要求到市衛生防疫站申領《食品衛生許可證》，并定期年審。
2、食堂要制定衛生、管理制度，有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。保證學生的'膳食安全和食品安全。
3、食堂從業人員應每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢，領取合格的《健康證》后方可上崗工作，發現患傳染病人員應立即換崗。平時應保持個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
4、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內，以防萬一。
5、嚴格進貨渠道，建立進貨登記制度，并設置檔案。采購人員不得采購來路不明的食品，制售各類食品要保證衛生質量。
6、食堂供應學生的膳食應注重營養搭配，保持新鮮，嚴禁向學生供應有毒、有害、腐爛、變質、過期食品;新鮮的瓜果蔬菜要認真清洗;嚴防食物中毒或農藥中毒。
7、保持食堂內外的環境衛生，每天對餐具用具進行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。
8、存放食品的倉庫應當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
9、廚房工作人員要認真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準私拉亂接電源，防止發生事故。電器、制冷設備應由專人管理。
10、認真接受衛生、防疫、質監、市局工作人員對食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改、追究相關違規人員責任。
幼兒園管理制度14
一、消防安全職責
1、有防火安全領導組織，有滅火疏散預案，層層簽定有消防安全責任書，有宣傳標語。
2、制定有消防安全責任制度和安全操作規程。
3、單位職工達到“三知兩熟悉”即知火災特點、知重點部位、知滅火器材位置和性能，熟悉崗位職責、熟悉滅火對策。
4、有健全的防火檔案，有防火檢查記錄，能及時消除火災隱患。
二、建筑防火
5、幼兒園的建筑耐火等級不低于二級，不應超過3層：200M2以上建筑必須有兩個疏散樓梯，樓梯間為防煙樓梯間。
6、幼兒園與易燃易爆場所的防火間距小得小于30M，幼兒園的安全出口不應少于兩個，門向外開啟，出口處不準有踏步。
7、幼兒園不應直接設在汽車庫的上面，下面或毗鄰處，幼兒園用房不宜設在地下人防工程內或用人防工程改建的地下或半地下建筑內。
8、幼兒園的'房間門至外部出口或至封閉樓梯間的最大允許距離為：（1）位于兩個外部出口或樓梯之間的房間為25M；（2）位于袋形走道或盡端的房間為2 OM。
9、安全疏散樓梯間內不能附設燒火間，可燃材料儲藏室，非封閉的電梯井，可燃氣體管道。
10、幼兒園內不能裝設蒸汽鍋爐房。
三、電器防火
11、幼兒園內電源開關、電閘、插座等距地面應不小于1。3M，燈頭距地面應不小于2M。
12、學校內熒光燈和超過60W的白熾燈，不應直接安裝在可燃材料上，白熾燈與可燃物的距離不應小于0。5M，不準使用落地燈和臺燈照明，燈泡不能使用紙或其它可燃物遮光。
13、幼兒園的兒童寢室內不能隨意亂拉電線，禁止使用電爐、電熨斗等電器等。
14、配置使用空調的幼兒園，空調應有接地線，周圍不能堆放易燃物品，窗簾不能搭在空調上，供電接線板和電表等應擴容，達到相應的負荷。
四、消防設施
15、滅火器應完整好用，按照50m“二具，一個放置點不多于5只，不少于2具，應急燈每l OM一個，樓梯間和走道內必須安裝室外消火栓完好。
16。疏散指示標志設在通道兩側及拐彎處的墻面上，標志牌上邊緣距地面不大于1。0，標志的間距不大于20M I袋形走道的盡端離標志的距離不大于l OMo
17、每層建筑面積大于300M2的幼兒園應安裝自動報警系統。
20xx。2
幼兒園管理制度15
1、值班教師必須提前四十分鐘到校開門，在教室門口迎接每個幼兒的到來。
上課之前，必須清點人數，對沒到校的幼兒做好詳細記載。
2、放學時，值班教師必須親自將每個幼兒交給其家長(或哥哥、姐姐)，等到幼兒全部接走后，方能離校。
(如果有家長讓孩子自己回家必須有家長寫的字據)
3、無論是上課還是下課，值班教師都必須在幼兒中間，不得擅自離崗，并且時時都要把幼兒的安全放在首位，不斷地對幼兒進行安全教育，增強幼兒的安全意識，不得讓幼兒亂扒亂上、亂打亂鬧、亂扔亂甩，杜絕不安全事故的發生。
4、上廁所時，值班教師必須組織幼兒整隊有序地進行
5、不得讓幼兒在操場逗留，不得讓幼兒去買零食，更不得讓幼兒乘機跑出校外。
6、值班教師在自己值班的'時間范圍內，必須盡職盡崐責，出現事故，由值班教師自己承擔全部責任。
7、不得使用不符合國家規定的的“校車”接送幼兒。
8、必須為幼兒的安全提供一切保障。
9、民辦幼兒園必須取得相關辦學資質才能開辦，否則我校無權監管。
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