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食堂節約水電氣的管理制度(通用11篇)
在現在社會,很多情況下我們都會接觸到制度,制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?以下是小編為大家收集的食堂節約水電氣的管理制度(通用11篇),歡迎大家分享。
食堂節約水電氣的管理制度 1
為認真做好食堂水電管理工作,積極采取節水節電措施,創建節約型校園,結合食堂實際,特制定本制度。
一、節水節電管理責任
1、執行學校制定的各項水電管理制度,熱愛本職工作,忠于職守,牢固樹立為全校師生服務的思想。
2、學生食堂的用水、用電設施由食堂負責管理。
3、食堂管理人員要經常檢查食堂內的水電設施,發現有跑、冒、漏的現象及設施損壞的`情況要及時報修。
二、嚴格用水、用電管理
1、要自覺節約用水,節約用電,愛護水電設施、設備,嚴格執行學校水電管理的規定。
2、食堂內嚴禁私拉亂接電線。
3、因違章用電引發的火災及其它事故造成的經濟損失,全部由各食堂自負,并視情節輕重,追究當事人責任。
三、節水節電教育和獎罰
1、食堂管理人員負責對食堂工作人員進行節水節電、愛護水電設施等方面的教育,使食堂每一位工作人員都能樹立節約每一滴水、每一度電的思想意識。工作人員自覺養成節水、節電的良好習慣,隨手關燈、關水龍頭,杜絕長流水、長明燈現象。
2、節水節電制度,作為食堂工作人員評比的必備條件,實行一票否決制。
食堂節約水電氣的管理制度 2
依據創建省節水型學校的要求,學校節水辦公特制定食堂用水、用電管理制度。
一、認真執行有關衛生條例,確保學校師生的`用水安全。
二、學校用水設施及加工機械要安全可靠,熱水器蒸飯柜每月除垢一次,確保其使用壽命和節水用水。
三、學校水電工要對飲水設施定時進行維護,保證用水設施的正常使用。
四、衛生室要對用水設施每三個月進行一次消毒,經常觀察飲水設施內外部的衛生和水質情況,保證師生用水的干凈和衛生。
五、責任人須做好責任區內環境衛生,保持整潔的衛生環境。
六、學校所有飲用水由學校和潤發一世公司統一合同采購和管理,任何個人都不得自行經營飲用水。
七、學校水電工須對飲水設備的電力設施進行經常性的檢查,確保自身和他人的'安全。
八、廚師和助廚要養成良好的節約用水習慣,做到人走電關水關。
九、如遇上述以外的問題,及時向學校主管部門匯報,由學校統一安排處理。
食堂節約水電氣的管理制度 3
1、住宿生打飯前由生活指導教師組織按宿舍排隊,按先后順序進餐廳,不大聲喧嘩、不擁擠、不亂敲盆勺。
2、服從生活指導教師管理,不無理取鬧。
3、坐在指定位置用餐,不隨便亂跑。
4、注意節約糧食,保持桌面、地面整潔,杜絕浪費現象發生。
5、吃飯后將將剩飯、菜倒在指定位置,不隨地亂扔。
6、用餐后及時清洗餐具,保持干凈,堅持每天消毒一次。
7、把洗干凈的餐具對號放入柜內,不亂抓別人的餐具,注意保持柜內衛生。
8、注意節約用水,經常對學生進行節水、節電、節糧教育。
9、住宿生入伙后必須在食堂用餐,如不提前請假無故不到食堂吃飯,一律不退伙食費。
10、住宿教師和常在食堂吃飯的教師需要事先定餐。
11、餐后由生活指導教師組織學生打掃餐廳,炊管人員進行整理。
食堂節約水電氣的'管理制度 4
1、上午各年級分時間段、按時放學后,在組長帶領下,按班級整好隊有秩序地進入食堂。防止掉隊或發生其它意外情況。
2、進入食堂后,所有同學必須按先后次序,在各窗口排隊買飯菜。每人只能買一份飯菜,任何人不得代買,否則,炊事人員可以不予受理。
3、學生在食堂就餐,應自覺遵守食堂管理規定,維護食堂秩序和公共衛生,文明就餐。
4、就餐時應在餐廳指定位置用餐,不得隨意更換位置或在其它場所就餐。
5、養成良好的就餐習慣,就餐時不要大聲喧嘩,嬉鬧追逐。就餐時吃出的雜物,應放在自己的餐盤里,不得放在餐桌上或吐到地上。
6、維持餐廳衛生,不得隨地吐痰。用完餐后,及時清理個人桌面,剩飯剩菜要集中倒入剩飯、剩菜回收處,餐具、餐盤輕放到餐具回收盆,同時要保持桌面和地面的清潔。
7、愛惜糧食,養成勤儉節約的好習慣,適量買飯菜,飯菜不夠可以添加,杜絕浪費現象。
8、節約用水、用電,愛護食堂的`公物和設施,不得隨意挪動或損壞,若是人為因素損壞,照價賠償。
9、未經允許,不能隨意進入餐廳后堂及操作間。尊重炊事人員,服從食堂管理人員及值班教師的管理、調度,有問題需要解決應及時反應到總務處。
食堂節約水電氣的管理制度 5
為節約學校用電、用水,努力爭做“節約型校園”的光榮使者,全校師生充分認識開展節水節電的重要性和緊迫性,切實增強節約意識,養成節水節電的良好習慣,做到節約人人有責,人人有為。學校特制定以下制度供全體師生遵守:
1、全校師生必須主動建立安全用電、節約用電的意識,做到人離燈滅,杜絕無人燈現象。
2、由專人對學校供電設備設施線路系統定期檢查,尤其對接線樁頭確保禁固,以防發熱耗能及燒壞電器設備,各班級、部門應每周檢查用電使用情況,發現安全隱患必須立即與總務處聯系,以便及時維修。
3、學校定期檢查各年級組各學科部門節電情況,發現違規內網公布。
4、根據學校通知精神,嚴格執行學校相關規章制度,實施各種有效的節水節電措施,做到領導有力、措施到位、責任到人。
一、辦公室、班級節水、節電制度
1、學校倡導節電、節水全體總動員,節電、節水是每一位師生的共同責任。
2、學校倡導教室、辦公室等場所無人時需關閉相關電器,自來水不用時需關掉所有龍頭。
3、辦公室、班級應確定專門人員隨時關燈。
4、辦公室嚴禁使用大功率電器,如經查實學校將內網通報。
5、以下幾種情況應關閉電燈:
(1)天氣晴朗,教室光線明亮時;
(2)上、下午大課間、吃中飯、晚飯時,晚自習后;
(3)全體師生整體離開辦公室、教室到其它場所上課或活動時;
(4)如有學生因病因事不能離開,可酌情開燈;
6、用水倡導全體師生隨走隨關,發現有自來水龍頭開著時,應幫助關閉,如發現水電開關有故障,須及時上報總務處。
7、學校安排人員隨時檢查各班用電、用水情況,如發現一天中一次未關燈就在“班級考核中”中扣除1分,兩次2分,以此類推。
8、學校將對節約用電、用水管理較好的班級學期結末進行表彰,并對班主任考核實行加分。(如果班級一個月未扣分,班主任月考核加2分)
二、空調使用管理規定:
1、冬季制熱:室內溫度在5℃以下時可開啟空調
(1)室內溫度不能定得太高,設在18℃為好,即感覺很舒適。
(2)風速不要放在“強檔”而應該先放“自動檔或弱風檔”。
(3)由于熱空氣較冷空氣輕,風門朝下,才能使空氣形成循環,讓整個屋子都暖和起來。
(4)在使用空調時,禁止門窗通開。如室內空氣混濁,可使門窗留小縫隙。
(5)空調在制熱運行中,當室外機熱交換器上有霜形成時,空調將自動除霜數分鐘,室內外機都不運轉(寒冷天除霜時間更長),除霜結束后,空調將自動恢復制熱運轉。
2、夏季制冷:室內溫度在30℃以上時可開啟空調
(1)室內溫度不能定得過低,設在25—26℃感覺很舒適,因室內外溫差小,不會出現空調病或身體不適。
(2)風速應放在自動檔或強檔。
(3)由于冷空氣較熱空氣重,風門應朝上,才能使空氣形成循環,讓整個屋子都清涼起來。
(4)在使用空調時禁止門窗通開,如室內空氣混濁,適當使門窗留小縫或電扇開小檔。
3、維護保養:
(1)總務處在每季節使用前對室內機、清潔空氣濾清器、濾塵器網進行清潔、清洗,并進行開機測試,是否正常。
(2)使用部門在長期不使用時,將空調器關機,然后切斷電源,取出遙控器內的電池。
(3)空調不能正常啟動時要檢查:電源開關是否接通?線路供電是否正常?是否按要求調節運轉遙控器?濾塵器是否太臟?空調是否處在15分鐘的`除霜過程中?
三、浴室管理規定:
1、浴室由專人負責管理,定時開放。
2、浴室水龍頭使用要合理,嚴禁在洗澡同時清洗衣物。
3、浴室開放時間:
每周一、二、三、四、日 16:30~18:30
4、浴室停止開放時,專職管理人員要切斷水源、電源,杜絕浪費。
四、宿舍用電管理規定:
1、住宿學生要愛護水電設施,保證學生宿舍正常的水電供給。
2、住宿學生要節約水電、隨手關燈、關水龍頭,杜絕長明燈、長流水現象。
3、宿舍管理員要經常檢查本樓的水電設施,發現問題及時報告聯系維修。
4、學生宿舍按標準配用照明電器、空調,使用時注意安全,嚴禁在宿舍內私拉電線、私設燈頭,嚴禁使用電熱毯、電加熱器和各類家用電器設備。一經發現,按學校規定一律沒收,由總務處統一處理。
五、食堂水電管理制度:
1、節電規定:
(1)師生一日三餐用餐開燈規定如下:天氣晴好關閉照明電源,開燈、開電風扇時間一般在用餐時間前3分鐘開啟,由食堂派專門人員負責開啟與關閉,用餐結束立即關閉。
(2)食堂操作間的排氣系統,鼓風系統操作結束后立即關閉。
(3)學生晚自修下課前5分鐘由各宿舍樓層管理員將本樓層照明電源開啟,熄燈鈴響后,本樓層值班管理員立即督促關閉宿舍電燈
(4)學生宿舍除允許使用空調外,其余時段空調電源總開關不得開啟。
六、節水節電獎懲辦法:
每個部門每月基本分10分,發現一天中違規一次就扣除1分,兩次2分,以此類推,扣完為止,每天檢查通報。
1、在節水節電工作檢查中對節水節電工作成績優秀的部門責任人每月50元獎勵,學期結束統一發放。對由于個人節約意識不強,工作不到位的部門每月進行通報批評和教育。
2、對于損壞水電設備者,按價賠償工料費;故意損壞水電設備除按價賠償工料費外,視情節輕重處以罰款。
食堂節約水電氣的管理制度 6
為規范學生用水用電行為,保證學生用水用電安全,養成良好節約水電習慣,增強職工、學生節約能源意識,提高能源利用效率創建節約型校園,特制定本管理辦法。
一、用水用電制度
1、愛護水電管線及水、電器設備,不得在公寓樓內私自搭接電線、安裝插座。
2、學生不得私挪動宿舍插座,學生手機、學習機充電一律在宿舍有人的情況下進行。
3、宿舍做到按時熄燈、人走燈熄。停電時要檢查電源是否關閉,放假離校前認真檢查宿舍所有電器(尤其是廁所排氣扇)關閉情況,避免電器無人看管長時間工作而出現用電浪費及安全事故
4、白天非特殊陰暗天氣原則上不開走廊燈。
5、宿舍內禁止學生私自使用自帶用電設備,宿舍安裝的照明燈學生不得私自更換功率更大的燈具。
6、宿舍無人時電扇應關掉,務必做到人走扇停。不能疲勞使用電扇,讓電扇連續工作。
7、養成良好的節約用水習慣:
(1)睡覺之前、出門之前,應檢查水龍頭是否關閉,特別是停水時離開宿舍,更要認真檢查,避免來水時造成水資源浪費。
(2)嚴禁將茶葉、食物殘渣等廢棄物丟進蹲坑或洗手池,更不得將廢棄衣物、塑料袋、礦泉水瓶等物件扔進下水道,避免造成下水道堵塞,避免用水浪費。
(3)注意節約用水,洗手時不能把水龍頭開得過大;洗漱、洗衣,不讓水長流;學會一水多用。洗臉、洗腳后的水用于沖廁所。
8、公寓住宿學生均有管理、監督、檢查、維修上報水、電設備、設施的義務與責任,發現水電設施、設備損壞,及時到樓管處報修,如遇緊急安全問題,及時當面告知公寓管理人員,以便及時安排維修,排除安全隱患。
9、公寓維修工是分管公寓樓水電設備維修直接責任人,接到報修任務需要及時予以處理,維修不了及時上報公寓維修科,并采取切實措施杜絕由此可能造成的安全事故和水電浪費現象的擴大。平時采取報修和主動巡修相結合,保證學生宿舍及公共用電、用水開關、水閥等正常使用,并經常做好安全檢查和維護,發揮開關作用,延長設備使用壽命。
二、管理考核辦法
1、樓管員和宿舍長是公寓樓、宿舍用水用電設施直接責任人,實行誰損壞,誰賠償原則。找不到當事人,由共用人一同承擔。用水用電設施損壞如未上報,一經發現,則扣相應管理責任人工作考核分。
2、宿舍長是宿舍用水用電安全管理責任人,平時必須堅持用水用電安全排查,發現損壞及時報修,如因責任人管理不到位出現安全事故,公寓將依制度追究相關責任人責任。
3、公寓樓、宿舍用水實行學校規定的定額,公寓公共部分用電由學校定額,宿舍用電為每學期100度免費,超出自負。
4、學生公寓每周對學生公寓和學生宿舍用水用電情況進行檢查,工作人員檢查與考核和個人工資掛鉤,學生檢查與學生宿舍內務違紀檢查掛鉤,具體見下《用水用電考核細則》。
三、學生用水用電考核細則
序號考核項目扣分標準
1、未經同意私自搭接電線、裝插座 5分
2、宿舍內使用電熱、冷設備 10分、通報批評
3、未按規定關燈、扇、廁所排氣扇、水造成浪費5分
4、私自更換大功率用電器10分
5、向蹲坑及洗手池內扔廢棄物3分
6、私自拆、裝水龍頭 10分
7、發現損壞未及時上報維修造成長流水3分
8、故意破壞水電設備設施10分 賠償并予以處罰
有扣分的`宿舍,不能參加文明宿舍、優良學風宿舍的評比,所扣分數計入學生綜合測評,影響學生獎學金、優秀先評比。
四、公寓工作人員考核細則
1、公寓管理員、門衛、保潔等工作人員使用違章電器,除沒收外罰款100—200元,第二次予以解聘,公寓公共區、管理員辦公室出現人走燈未熄或水未關現象,予以通報批評。
2、管理責任人未能及時上報水電設備損壞,維修不及時,造成不必要浪費水電、損毀公私財物現象,將視情節予以處罰并予以賠償。
3、維修工沒按工作要求及時處理報修和主動巡修,由此造成的水、電、暖氣、及沒有正常巡檢等的浪費和水電暖元器件的損壞,將是情節予以相應處罰。
食堂節約水電氣的管理制度 7
第一條目的和依據
為了加強學校節水用水工作的管理,根據《上海市節約用水管理辦法》中有關節水用水的規定,結合本校實際情況,制定本辦法。
第二條適用范圍
本辦法適用于本校內節水用水工作的管理。
凡自來水供水管網到達本校內的用水部門和個人,均應遵守本辦法(消防專用水除外)。
第三條主管部門及其職責
節能辦是學校節水用水工作的責任管理部門,負責本辦法的組織實施。節能辦根據節約用水規劃制定年度節約用水計劃,對節約用水工作中成績突出的單位和個人給予表彰和獎勵。節能辦根據各區計劃用水辦公室下達的用水定額,對學校用水部門制定綜合用水和單項用水的定額。并實行節約用水管理原則。
學校建立節水和用水領導小組,對學校的節水用水行使監管職能。各校區后勤發展中心維修部、物業公司行使校內給排水維護工作,由節能辦行使監管、檢查職能。
第四條轉供水管理
各用水單位應嚴格執行用水計劃指標,不得擅自向其他單位和個人轉供水。
第五條用水部門用水管理和措施
各用水部門應按規定安裝計量水表。計量水表將有學校安排分批安裝。
學校根據各區計劃用水辦公室的要求,定期進行水量平衡測試,建立健全抄表制度、統計臺帳和維修制度。對后勤食堂、學生公寓等用量用水部門,應建立、健全用水管理制度和統計臺帳。用水部門應把節約用水措施納入本部門精神文明建設和責任目標考核計劃。
第六條節水用水設施的建設
學校實施新建、擴建、改建項目(包括技術改造項目,以下統稱建設項目)時,應建設相應的節約用水設施(以下簡稱節水設施),并與主體工程同時設計、同時施工、同時投產使用。
第七條節水用水設備的使用
用水部門應選用節水型的用水設施(含冷卻塔)、器具,安裝節水、防溢裝置)。
洗車和澆花用水必須用節水型的水。松江校區澆花應使用雨水或河道水,嚴禁使用自來水。
新建房屋必須安裝質量符合國家標準的節水型便器水箱和配件;已建房屋原安裝使用的便器水箱和配件,凡屬國家有關行政主管部門通知淘汰的,安排計劃逐步更換。
第八條節水用水設備的管理
維修部門應加強對供水設備、設施(含屋頂水箱,下同)、器具的.管理、維修和保養,降低流失率。發現供水設備、設施、器具漏水或者接到漏水報告后,應在規定期限內趕赴現場處理。凡需增添或拆除供、用水設施,須向學校節能辦提出申請,經批準同意后,方可由有關部門實施。未經許可,任何部門或個人不得對供、用水設施擅自增添、移動或拆除。違者按有關規定受到處罰,并賠償材料費和相關費用。
第九條收費制度
對外借出租房、企業性公司、有償性科研項目、外加工經營性項目、長期留宿人員等用水,一律按經營水價收取水費。
第十條獎罰辦法
根據學校制定的用水計劃額度并實施用水計劃的部門,在節約用水工作方面取得較成績,按節約用水量,給予1—5%的現金予以獎勵(具體細則另定)。
對超計劃用水定額用水的部門,參照市計劃用水辦公室的有關規定,對超出部分的水費補交1—5倍的加價水費。
本辦法的具體應用問題,資產管理及保障處負責解釋。
第十一條附則
本辦法自學校批準日起執行。由資產管理及保障處負責解釋。
食堂節約水電氣的管理制度 8
一、節水、節電管理的指導原則。
1、堅持節約用水、用電的方針,加強節約用水、用電的宣傳教育,形成自覺節約的好習慣。
2、實行以總務處為主和各部門(單位)共同管理的辦法。總務處是學校水電管理工作的主管部門,負責全校節水、節電的管理和監督。各處室、年級、學科主要負責人對本部門節水節電負有領導和管理責任。
3、全校水電表均由總務處管理。水電表的安裝、移動、更換、拆除、加封和維修,均由總務處負責。
二、教室、實驗室、辦公及公共場所水電管理。
1、教室、實驗室的燈光照明、電器設備由班主任負責管理,年級監督,可根據光線情況適時開關。
2、辦公室的照明和電器設備(電風扇、電腦、空調等),由辦公室主要負責人負責管理,并指定專人負責。空調使用嚴格執行《空調使用管理制度》。
3、教學樓公共部位的照明和衛生間用水,由衛生區域班級負責管理,年級監督。公寓樓公共部位的照明和衛生間用水,由樓管人員負責管理。科教樓、辦公樓公共部位的照明和衛生間用水,由衛生區域處室、學科負責管理。1號教學樓門廳照明由門衛人員管理,2號教學樓門廳照明由樓管人員管理。
4、學生晚上放學或大休離開教學樓后,年級應檢查水電情況,年級檢查無誤后,再由門衛人員負責1號教學樓水電,樓管人員負責2號教學樓水電,對出現的情況及時處理,處理不了的應及時上報。
5、安裝定時開關的路燈、樓頂燈由總務處負責管理。路燈開啟時間由總務處根據季節和自然采光情況確定。
6、未安裝定時開關的路燈、廁所燈等由門衛負責開關、報修。
7、多功能報告廳、會議室用電由學校辦公室負責管理。
8、家屬樓公共部位的照明及綠化用水由總務處負責管理。
9、家屬戶、食堂、超市要在每季度初十日內到會計室繳納水電費,逾期不繳費的,按逾期天數每日加收1%的'滯納金。
三、節水、節電管理措施。
1、 節水、節電是學校全體師生員工共同的任務。全校上下要齊抓共管,將措施落實到單位、部門和責任人,納入崗位職責考核,實行ldquo;誰使用誰負責,誰主管誰負責rdquo;的原則。各處室、年級、學科、班級是本部門節水節電第一責任人,負責、管理好本責任區的節水節電工作。
2、總務處負責各樓宇水電使用數據的收集和建檔工作,對水電使用情況進行定期分析,為進一步加強水電管理和節能工作提供依據。
3、各教室、圖書室、實驗室、辦公室等要盡量使用自然光。真正做到室光線充足時不開燈,無人不開、人少少開、不用不開。人員離開時,要隨手關燈,杜絕無人燈、白晝燈現象。
4、科學規劃道路等公共區域的照明設施。能夠使用節能燈具的地方一律采用節能燈具,實施綠色照明。
5、嚴禁使用電爐、電加熱器、電飯鍋、電暖氣、微波爐等用電設備燒水、煮飯、采暖等。
6、養成自覺節水習慣,隨手關閉水龍頭,杜絕長流水現象。嚴防跑、冒、滴、漏現象發生。
四、獎懲辦法
1、未經總務處同意,任何處室、年級、班級或個人不得在學校供水供電系統內私自接水接電。由于接水接電造成水電設施損壞的,由責任人按設備原價兩倍賠償損失,造成人員傷亡的由責任人承擔相應經濟和法律責任。
2、對于使用各類違規電器(熱得快、電水壺、電磁爐等),一經發現全部沒收,每次罰款100元,并上報校長室予以通報。因使用違規電器造成的損失,由使用人或部門負責人承擔責任,并承擔由此造成的經濟損失。
3、對所有安裝智能電表的用戶,嚴禁私自改線路偷電行為,一經發現,按該用戶上月電費的雙倍收費,并上報學校通報批評。
4、各級值班人員(特別是晚間值班)要對水電設施和使用情況作為一項重要內容進行檢查,并作好記錄。對發現的設施損壞和浪費水電的現象,應及時通知總務處維修和處理。
5、政教處要對教室照明進行檢查,對不規范用電情況提出批評,并扣班級量化管理分數1分/燈。
6、總務處協同相關部門將定期進行節能檢查;總務處水電維修人員實行分工包片,負責日常全校用水用電情況的巡查,并將巡查中發現浪費水電現象上報學校通報批評。
7、對在水電管理、使用中有突出貢獻的,學校予以表彰獎勵。
食堂節約水電氣的管理制度 9
一、目的
為加強食堂水、電、氣的管理,降低能源消耗,減少浪費,特制定本制度。
二、適用范圍
本制度適用于食堂內部所有水、電、氣設備的使用和管理。
三、管理職責
食堂負責人負責食堂水、電、氣管理的全面工作,制定節約措施和目標,并監督執行。
食堂工作人員負責日常水、電、氣設備的使用和維護,嚴格遵守節約制度,發現問題及時報告。
四、水電管理
節約用水
(1)安裝節水型水龍頭和設備,定期檢查維修,防止滴漏。
(2)洗菜、洗碗等用水時,控制水流大小,避免長流水。
(3)清洗地面、設備等盡量使用拖把和抹布,減少用水沖洗。
(4)食堂內設置廢水回收桶,將可再利用的.水進行回收,用于沖洗廁所等。
節約用電
(1)合理設置照明設備,根據實際需要開啟燈光,避免長明燈。
(2)白天充分利用自然光線,減少人工照明的使用時間。
(3)使用節能型電器設備,定期清潔和維護,確保其正常運行,降低能耗。
(4)下班或無人使用時,關閉所有電器設備的電源,包括電腦、打印機、微波爐、電磁爐等。
五、氣管理
合理使用燃氣
(1)根據烹飪需求,合理調節燃氣火焰大小,避免大火空燒。
(2)定期檢查燃氣設備的密封性和安全性,防止燃氣泄漏。
(3)使用高效節能的燃氣灶具,提高燃氣利用效率。
節約用氣其他措施
(1)提前做好烹飪準備工作,避免頻繁開關燃氣設備。
(2)合理安排烹飪順序,充分利用余熱,減少燃氣消耗。
六、監督檢查
食堂負責人定期對水、電、氣的使用情況進行檢查,發現浪費現象及時糾正。
對節約水、電、氣表現突出的工作人員進行表揚和獎勵,對浪費行為進行批評和處罰。
七、宣傳教育
在食堂內張貼節約水、電、氣的宣傳標語和提示,提高工作人員的節約意識。
定期組織食堂工作人員進行節約能源的培訓和教育,學習節約技巧和方法。
八、附則
本制度由食堂負責解釋和修訂。
本制度自發布之日起執行。
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一、目的
為加強食堂水、電、氣的管理,降低能源消耗,減少浪費,特制定本制度。
二、適用范圍
本制度適用于食堂內所有水、電、氣設備的使用和管理。
三、管理職責
食堂管理員負責食堂水、電、氣設備的日常管理和監督,制定節約措施并組織實施。
食堂工作人員應嚴格遵守本制度,合理使用水、電、氣,杜絕浪費行為。
四、水電管理
用水管理
(1)加強對水龍頭的維護和管理,發現損壞及時維修,避免長流水現象。
(2)清洗餐具、蔬菜等應合理控制水量,避免過度用水。
(3)食堂內的清潔衛生工作應合理安排用水,避免不必要的.浪費。
用電管理
(1)合理設置照明燈具,根據實際需要開啟或關閉燈光,避免長明燈現象。
(2)食堂內的電器設備在不使用時應及時關閉電源,如爐灶風機、消毒柜、冰箱等。
(3)定期對電器設備進行維護和保養,確保其正常運行,減少耗電量。
五、燃氣管理
合理使用燃氣爐灶,根據烹飪需求調節火力大小,避免大火空燒。
定期檢查燃氣管道和閥門,確保其安全無泄漏。
對燃氣爐灶進行定期維護和保養,提高燃燒效率,減少燃氣消耗。
六、監督檢查
食堂管理員應定期對食堂水、電、氣的使用情況進行檢查,發現浪費行為及時糾正。
設立節約水、電、氣的監督舉報機制,鼓勵員工對浪費行為進行舉報。
對節約水、電、氣表現突出的員工進行表彰和獎勵,對浪費行為嚴重的員工進行批評和處罰。
七、附則
本制度自發布之日起實施。
本制度由食堂管理部門負責解釋和修訂。
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一、目的
為加強食堂水、電、氣的管理,降低能源消耗,減少浪費,特制定本制度。
二、適用范圍
本制度適用于食堂內所有水、電、氣設備的使用和管理。
三、管理職責
食堂管理員負責對食堂水、電、氣設備的.日常管理和監督,制定節約措施并組織實施。
食堂工作人員應嚴格遵守本制度,合理使用水、電、氣設備,杜絕浪費行為。
四、水電管理
用水管理
安裝節水型水龍頭,杜絕 “長流水” 現象。
清洗食材、餐具等應合理控制用水量,避免過度用水。
發現水龍頭、水管等設備漏水應及時報修。
用電管理
照明設備應根據實際需要開啟,避免 “白晝燈”。
食堂內的電器設備在不使用時應及時關閉電源,如爐灶鼓風機、消毒柜、冰箱等。
定期對電器設備進行維護保養,確保其正常運行,減少耗電量。
五、氣管理
合理使用燃氣設備,根據烹飪需求調節火焰大小,避免大火空燒。
定期檢查燃氣管道、閥門等設備,確保無泄漏現象。
培訓食堂工作人員正確使用燃氣設備,提高安全意識和節能意識。
六、監督檢查
食堂管理員應定期對食堂水、電、氣的使用情況進行檢查,發現浪費行為及時糾正。
對節約水、電、氣表現突出的工作人員進行表揚和獎勵,對浪費行為嚴重的人員進行批評教育和處罰。
七、附則
本制度自發布之日起實施。
本制度由食堂管理部門負責解釋和修訂。
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