賓館安全管理制度

時間：2023-07-01 15:22:41 管理制度我要投稿

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賓館安全管理制度范本（通用8篇）

　　在快速變化和不斷變革的今天，制度的使用頻率逐漸增多，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱。擬定制度的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的賓館安全管理制度范本，僅供參考，歡迎大家閱讀。

賓館安全管理制度范本（通用8篇）

　　賓館安全管理制度篇1

　　第一章總則

　　第一條為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。

　　第二章消防組織機構

　　第二條賓館成立消防領導小組。成員如下:

　　組長:賓館經理

　　副組長:賓館副經理

　　成員:安全主管及其他各部門經理

　　第三條消防領導小組主要職責:

　　1、貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規定。

　　2、組織制定消防安全規章制度和滅火預案。

　　3、組織落實消防安全職責制和消防安全崗位職責制。

　　4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。

　　5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。

　　6、定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。

　　第四條根據公司規定，賓館組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選取。

　　第五條義務消防分隊主要職責:

　　1、貫徹執行賓館消防工作要求，負責消防知識的普及。

　　2、按規定進行防火檢查，消除火險隱患。

　　3、了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布狀況。

　　4、火災初起時要用心組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領導。

　　5、熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時立即撥打火警“119”電話報警。

　　6、做到“三懂”、“三會”和“四能”(“三懂”即:懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法;“三會”即:會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能”即:能宣傳，能檢查，能及時發現整改隱患，能有效撲救初起火災)。

　　第三章消防安全負責制

　　第六條賓館消防安全實行逐級負責、分工負責、專業負責、崗位負責。

　　第七條各部門經理消防安全崗位職責:

　　1、負責領導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關規定和要求。

　　2、把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。

　　3、落實轄區內，消防設施和器材的管理職責。

　　4、一旦發生火災時，要迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。

　　第八條消防安全主管主要職責:

　　1、在總經理的領導下，全面負責賓館內部的消防工作。

　　2、認真傳達、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。

　　3、建立健全義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。

　　4、建立防火檔案，確定重點，制定措施。

　　5、加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續，對違反賓館消防規定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查職責者。

　　6、負責組織檢查、監督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監督落實隱患整改工作。

　　7、定期檢查消防設備、設施、器材，進行規定的維護保養，發現問題及時報告和組織維修，持續消防設備、設施、器材狀態良好。

　　8、經常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規程。

　　9、負責制定火災應急預案和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協助有關部門調查火災原因，對直接職責者提來源理意見。

　　第九條領班主要職責:

　　1、結合本班的具體狀況，經常進行防火宣傳教育。自覺遵守防火制度和安全技術操作規程。

　　2、熟悉管轄范圍內的防火重點和消防報警系統、設備、器材配備狀況，到達“三懂”、“三會”和“四能”。

　　3、每日定期進行防火檢查、巡視，發現隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。

　　4、定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材，確保各項功能正常。

　　5、發現火情要及時組織本班人員用心撲救初起火災。

　　第十條總臺服務員(消防報警系統監控員)職責:

　　1、熟練掌握消防報警系統操作規程，會看火情位置，會手動復位，能看懂打印出來的信息。

　　2、對機器設備的各種顯示都能迅速做出決定。

　　3、每日檢查消防報警系統，保證其處于正常工作狀態，發現異常及時報告消防主管。

　　4、交接班時要交接消防報警系統并做好交接班記錄。

　　5、發現火警要立即上報并采取相應措施。

　　第十一條員工消防安全職責:

　　1、賓館員工務必嚴格遵守防火安全制度，參加義務消防隊和消防演練、火災應急演練。

　　2、熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品狀況，明白安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。

　　3、牢記消防中心電話號碼“119”，救火時務必無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。

　　4、嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

　　5、如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。

　　6、當發生火災火警時，首先持續鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明狀況后報告。

　　第四章防火管理制度

　　第十二條賓館(含院內)動用明火務必執行下述規定:

　　1、在賓館內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業，消防主管務必到現場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、職責人、防護人和防護措施，經經理批準后方可動用。

　　2、明火作業現場務必保證有兩人以上，其中一人負責監護，嚴禁一人進行明火作業。

　　3、作業完成離開現場時，作業人和監護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。

　　4、動火作業過程中應嚴格遵守動火證上的各項規定，消防主管和工程負責人要經常檢查規定執行狀況，發現問題處罰作業人。

　　5、工程量較大需要簽訂合同時合同中應有動用明火的有關規定和職責。

　　6、烤全羊、篝火晚會等動用明火作業要明確負責人，做好防范措施，備好滅火器。事后要檢查現場，確認火種熄滅方可離開。風大難以控制時，嚴禁舉辦篝火晚會，并向客人說明原因并表示歉意。

　　第十三條電器設備防火管理規定:

　　1、除廚房外，賓館內其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊狀況須經消防主管同意后方可使用。

　　2、安裝和維修電器設備，務必由專門電工按規定進行施工，新設備增設、更換務必安全主管檢查后方可使用。

　　3、電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線路不準超負荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。

　　4、所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發現可能引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等狀況務必立即修理。

　　5、禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器務必帶溫控裝置。

　　6、配電柜應有專人負責，定期檢查，持續清潔干燥、狀態良好。

　　第十四條客房防火制度:

　　1、客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著火。

　　2、對房間內配備的電器應按規定及有關制度辦理，發現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關部門檢修，并報安全主管。

　　3、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告部門經理。

　　4、要及時清理房間的可燃物品，如:不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。

　　5、要經常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。

　　6、服務員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要個性注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。

　　第十五條餐廳防火制度:

　　1、在各種宴會、酒會和正常餐飲服務中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時務必拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進垃圾筒內。

　　2、餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要持續暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時使用。

　　3、領班要對各種電器設備經常檢查，如發現短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應及時報告部門經理。

　　第十六條廚房防火制度:

　　1、廚房在使用各種爐灶時，務必遵守操作規程，并要有專人負責，發現問題及時報告部門主管。

　　2、廚房內各種電器設備的安裝使用務必貼合防火求，廚房增設電器，要經過安全主管同意并備案。

　　3、廚房在作油炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴防溢鍋著火，引起火災。

　　4、廚房的各種燃氣爐灶，在點燃煤氣時，要使用點火棒并設專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴禁離開崗位。若發生煤氣失火，應先關氣后滅火。

　　5、經常清理通風、排煙道，做到人走關掉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個月清除一次。

　　第十七條庫房防火制度:

　　1、倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。

　　2、倉庫照明應使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。

　　3、物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后物品應按“五距”要求碼放(頂距:貨垛距頂50厘米。燈距:貨物距燈50厘米。墻距:貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距:垛與柱子10至20厘米。垛距:垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應小于1.5米)。

　　4、要持續庫內通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點，不得隨意挪動，在消防器材一米范圍內不能堆放物品。

　　5、庫房內不準設辦公室、休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。

　　6、每一天下班前要進行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門。

　　第十八條賓館員工吸煙務必遵守賓館有關規定。賓館內所有公共場所應設置專供賓客使用的煙灰缸，發現有丟落在地上的'煙頭和火柴棒要及時清理，以免留下火種。

　　第十九條嚴禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應經過消防主管同意，同時要在院內燃放并有專人負責。

　　第二十條賓館所有員工務必做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發生火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場和客人的財產安全。

　　第五章消防設施、設備、器材的管理

　　第二十一條賓館消防設施、設備、器材務必實行統一管理，由消防安全主管負責制定辦法，組織實施。

　　第二十二條消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動或亂堆亂放，消防設施器材周圍，消防通道，走廊要持續清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。

　　第二十三條各部門對轄區內的消防設施、設備、器材要愛護，持續清潔，除發生火災外，任何人不準擅自動用。

　　第二十四條消防設施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發生火情時能迅速正確操作使用。

　　第二十五條消防設施、設備、器材的維護檢測規定:

　　1、消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體。

　　2、自動報警系統、消防井、加壓泵、消火栓、手動報警按鈕每月檢查一次(手動和自動分別檢查)，消火栓每季試放一次。

　　3、煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。

　　4、滅火器到達使用期限時，由消防主管負責聯系更換。

　　第六章消防宣傳與培訓

　　第二十六條消防宣傳與培訓工作由消防主管負責。要制定計劃，組織落實。

　　第二十七條宣傳與培訓的主要規定如下:

　　1、每月組織一次集中教育，培訓消防安全有關知識。

　　2、充分利用墻報、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識。

　　3、各崗位新員工，上崗前要按工種進行消防培訓，不合格者不能上崗。

　　4、各部門都要用心組織員工參加各種消防學習和演練活動。

　　第七章應急預案

　　第二十八條消防領導小組是賓館火災應急預案領導小組。火災應急方案一般應包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等資料。

　　第二十九條當消防報警系統發出警報信號后，值班人員應立即查清報警地點、位置，如確認起火，要立即撥打“119”報警。報警時口齒要清晰，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢狀況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。同時立即報告賓館經理。

　　第三十條火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作，主要職責是:

　　1、根據火勢狀況組織人員疏散。

　　2、掌握火勢發展狀況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務。

　　3、消防隊到達后，及時向火場總指揮報告狀況、服從統一指揮。

　　第三十一條疏散和救護:

　　1、疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就務必明確分工，把職責落實到樓層服務員和義務消防隊隊員。

　　2、樓層服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，務必逐房清理，不讓一人遺漏。

　　3、在餐廳等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區域。

　　4、疏散中，前臺經理(或管理人員)應攜帶好電腦帶給的當天客人狀況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人。

　　5、員工集結后要清點人數，財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。

　　6、在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則務必堅守崗位/照常運轉。

　　7、賓館的每一名員工，務必掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面;要護送行動不便人員疏散。

　　第三十二條在消防隊未到現場前，火災應急預案領導組要根據火情組織滅火或滅火有關工作:

　　1、根據火勢狀況指揮切斷電源、可燃氣源。

　　2、派出人員關掉著火層防火分區的防火門，阻止火勢蔓延。

　　3、疏散、搶救傷員，指揮參戰人員實施滅火。

　　4、組織偵察火情，掌握火勢發展狀況。

　　5、及時匯報火情。

　　第三十三條一旦發生火情，賓館要組織有關人員加強安全警戒工作，主要任務是:

　　1、不準無關人員進入賓館。

　　2、指導疏散人員離開大樓。

　　3、看管好疏散物品。

　　第三十四條應急預案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急狀況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計劃，報公司安全生產部批準后組織實施。

　　第八章附則

　　第三十五條本辦法所有規定均納入各級管理人員檢查范疇并進行嚴格考核。

　　第三十六條本辦法報公司安全生產部審核批準后實施。

　　賓館安全管理制度篇2

　　一、入店住宿，請出示有效身份證件，辦理住宿登記。請勿私自讓未辦理住宿登記的其他客人或者親友在客房留宿，或轉讓床鋪，探親訪友的`請在晚上11時前離開。

　　二、嚴禁非法攜帶管制刀具和爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蝕性物品進入旅館。

　　三、嚴禁在旅館內打架斗毆、尋釁滋事、酗酒鬧事或進行黃、賭、毒、娼等違法犯罪行為。

　　四、妥善保管好自己的財物，謹防被盜、被騙、被搶。貴重物品請按規定交總服務臺代為保管。

　　五、請愛護客房內的設備、物品，損壞須按價賠償。如果您想帶走留作紀念，請與服務員聯系商談。

　　六、講究衛生，保護床單、被褥的清潔，不隨地吐痰，不躺在床頭吸煙，瓜殼果皮請丟進垃圾箱。

　　七、請勿在客房內使用大功率電器，如遇火警請撥119或110、

　　八、發現旅館內有違法犯罪行為，有義務及時制止、舉報，直至扭送公安機關，其行為受法律保護。舉報電話:110、

　　九、旅客住宿計費:自午后12時至第二天午后12時為一天，超過第二天午后12時另行收費。

　　賓館安全管理制度篇3

　　一、凡開辦賓館(旅館)應證照齊全，亮證經營，各項硬件設施貼合安全條件標準，建筑物牢固安全，消防設施、滅火器材、應急照明設備、燈光疏散指示標記齊全有效，安全出入口和疏散通道暢通。

　　二、嚴格執行驗證登記傳輸、財物保管、消防安全等各項管理規定和制度，切實履行治安職責。

　　三、嚴格按照規定招收錄用人員，并按照規定督促辦理有關從業、暫住手續，定期對從業人員開展法制教育和培訓。

　　四、遇有公安民警檢查時，應主動用心配合，不得知情不報、隱瞞包庇。

　　五、用心協助公安機關查緝、布控案犯和贓物，不得通風報信。

　　六、切實落實內部安全防范措施，不發生盜竊等刑事案件，不發生盜竊等刑事案件，不發生火災等治安災害事故。

　　賓館安全管理制度篇4

　　一、落實消防安全責任。

　　賓館飯店應當依法建立并落實逐級消防安全責任制，明確各級、各崗位的消防安全職責。

　　賓館飯店的法定代表人或者主要負責人為單位的消防安全責任人，全面負責本單位消防安全管理工作。屬于消防安全重點單位的賓館飯店應當確定消防安全管理人，負責組織實施日常消防安全管理工作，主要履行制定落實年度消防工作計劃和消防安全制度，組織開展防火巡查和檢查、火災隱患整改、消防安全宣傳教育培訓、滅火和應急疏散演練等職責。

　　賓館飯店應當設置(確定)消防工作歸口管理職能部門，或者確定專(兼)職消防管理人員，在消防安全責任人或者消防安全管理人的`領導下，具體實施消防安全管理工作。

　　二、明確相關方責任。

　　實行承包、租賃或委托經營、管理時，產權單位應當提供符合消防安全要求的建筑物，當事人在訂立的合同中依照有關規定明確各方的消防安全責任。

　　兩個以上單位管理或者使用的建筑物，各產權單位、使用單位應當明確各方消防安全責任，并對共用的消防車通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防設施確定責任人，實行統一管理。

　　三、組織防火檢查。

　　賓館飯店消防安全責任人或消防安全管理人應當每月至少組織各部門負責人開展一次防火檢查。重點檢查以下內容:

　　(一)消防安全制度落實情況;

　　(二)防火巡查工作落實情況;

　　(三)火災隱患整改和防范措施落實情況;

　　(四)重點工種人員及其他員工消防知識掌握情況;

　　(五)用火、用電、用氣消防安全管理情況;

　　(六)消防安全重點部位的管理情況;

　　(七)電氣線路、燃氣管道定期檢查情況;

　　(八)廚房煙道、洗衣房排風道定期清洗情況;

　　(九)消防設施、器材完好有效情況，客房是否按照要求配備防煙面罩和應急手電筒;

　　(十)按委托合同規定，技術服務機構每月進行維護保養情況;

　　(十一)消防車通道、消防水源情況。

　　對發現的消防安全問題，應當及時督促整改。

　　四、開展防火巡查。

　　賓館飯店應當每日組織開展防火巡查，并明確巡查人員、部位。營業期間的防火巡查應當至少每2小時一次。重點巡查以下內容:

　　(一)用火、用電、用氣有無違章情況;

　　(二)安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應急照明是否完好;

　　(三)消防設施、器材和消防安全標志是否在位、完整;

　　(四)常閉式防火門是否處于關閉狀態、防火卷簾下是否堆放物品影響使用;

　　(五)消防控制室及設有值班的廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發電機房等重點部位人員是否在崗在位。

　　賓館安全管理制度篇5

　　第一章總則

　　火災始終時時刻刻對賓館(客棧)構成巨大的威脅.目前，國內外賓館對消防工作越來越重視。我們賓館(客棧)投入了大量的資金，購買了火災報警系統和滅火系統。這對賓館(客棧)消防工作起到廠積極的作用.但是賓館(客棧)的消防工作應以預防為主,為了做好應付各種突發事件的準備，根據賓館的現實情況，制定本規定。

　　第二章消防機構

　　第一節消防領導組的人員組成：

　　組長：

　　成員：

　　第二節三級防火責任人的確定

　　設三級防火組織，任命三級消防安全責任人：

　　一級消防安全責任人由xx擔任;

　　二級消防安全責任人由xx擔任;

　　三級消防安全責任人由xx擔任。

　　第三章職責

　　第—節消防領導組職責

　　l、認真執行消防法規，搞好消防安全工作。

　　2、認真組織制定消防規章制度和滅火預案。

　　3、組織實施消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

　　4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育、領導義務消防隊，組織消防演習。

　　5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。

　　6、組織防火檢查，消除火險隱患。

　　7、積極組織人員撲救火災事故。

　　第二節義務消防隊職責

　　1、貫徹執行消防工作要求，搞好消防宣傳工作。

　　2、不斷進行防火檢查，消除火險隱患。

　　3、熟悉本單位各重點部位，熟悉消防設施的性能及操作方法。

　　4、積極參加各項消防活動。

　　5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員，保護現場。

　　6、在有關領導的授權下，積極追查火火發生原因。

　　第三節各部門經理職責

　　1、負責領導本部門的.消防安全工作，具體落實防火工作有關規定和要求。

　　2、把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。

　　3、根據本部門具體性質，制定具體的崗位防火規定。

　　4、落實轄區內，消防設施火火器材的管理責任制。

　　5、當火災發生時，迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。

　　6、在總經理的領導下，追查火災事故原因，對肇事者提出處理意見。

　　第四節安全部經理職責

　　l、在總經理的領導下，全面負責賓館內部的消防工作。

　　2、認真傳達、貫徹消防工作方針政策，搞好本部門的人員分工，完善賓館的消防管理制度。

　　3、建立健全各級義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。

　　4、組織好防火救災教育及防火安全檢查，建立防火檔案和制定滅火作戰計劃，確定重點，制定措施。監督落實隱整改工作。

　　5、加強防火工作日標管理，建立健全動用明火請示審批手續，對違反消防規定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任者。

　　6、密切協作，認真追查火災事故的原因。

　　7、相互配合，搞好新員工的消防安全教育。

　　8、定期進行消防安全檢查。

　　9、監督各部門搞好消防工作。

　　第五節消防主管員職責

　　1、認真貫徹執行國家和賓館制定的消防安全工作的有關消防法規，結合賓館的實際情況開展消防工作。

　　2、制定布置消防工作的計劃安排，督導下屬工作。

　　3、定期召開消防例會，傳達貫徹安全部的決定和指令。

　　4、負責組織檢查、監督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，檢查消防器材、設備的管理下作。

　　5、經常向員工進行防火安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規程。

　　6、負責建立健全本部門義務消防組織，對本部門義務消防員，應該排好班次，保證每個班次都有義務消防員在崗。

　　7、負責協助有關部門調查火災原因，對直接責任者提出本部門處理意見。

　　8、組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散

　　第六節消防監控員職責

　　1、熟練掌握消防設備操作規程。

　　2、對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。

　　3、發現火警后能及時上報并采取相應措施。

　　4、嚴格服從上級領導的指令，認真完成上級級領導指派的臨時任務。

　　5、認真檢查設備，發現問題及時上報。

　　6、做好交接班記錄。

　　賓館安全管理制度篇6

　　一、安裝和維修電器設備線路，必須由電工按《電力設備技術規范》進行操作，安裝接電時需向用電管理部門申請，經審核批準后由電工負責施工。

　　二、因工作需要必須架設臨時用電線路的，應由使用部門用電管理部門提出申請，經審查批準后方可安裝，安裝的臨時電氣線路必須符合電器安裝規范的有關規定，保證安全用電，用后及時拆除。

　　三、臨時電器線路使用期間，由使用部門監督，電工負責維護，操作人員停止使用時必須及時切斷電源，臨時電器線路限期使用，最多不得超過一周，確需延期使用的必須辦理延期審批手續，否則由電工按期拆除。

　　四、非電工人員嚴禁拆裝、挪移臨時電氣線路，否則造成事故的，由使用部門負責人與肇事者承擔全部責任。

　　五、電器設備的操作人員，必須嚴格遵守安全操作規程，并定期對設備進行檢查、維護，及時發現問題及時報告，由專業人員負責維修，工作結束后必須切斷電源，做到人走電斷。

　　六、每季度對電氣線路進行一次全面檢測、維修，并做好記錄。

　　七、明火作業管理

　　1、禁止在具有火災、爆炸危險的場所使用明火。

　　2、因特殊情況需要進行電、氣焊等明火作業的，動火部門和人員應當辦理《明火作業許可證》，許可中應注明動火級別、申請部門和動火部位、動火人及監護人、明火作業理由、現場實施安全措施狀況、動火時間和地點等內容。不得擅自變更明火作業的時間地點。

　　2、明火作業現場應落實現場監護人，將施工區和使用區進行防火分隔，清除動火區域的易燃、可燃物，配置消防器材，專人監護，在確認無火災、爆炸危險后方可動火施工。

　　3、進行電焊、氣焊等具有火災危險作業的`特殊工種操作人員，必須持證上崗，并遵守消防安全規定，落實相應的消防安全措施。

　　4、每天作業完畢，應清理作業現場，熄滅余火和飛濺的火星，并及時切斷電源。保衛部門對清理完畢的現場進行檢查。

　　5、未經批準私自動用明火的，保衛部門應責令其停止動火作業。

　　八、客房內嚴禁使用電褥子、電爐、電暖器等電熱設備，嚴禁使用蠟燭、酒精爐、液化氣罐等。

　　九、賓館屬公共場所，嚴禁吸煙。

　　十、合理開關照明燈具。

　　賓館安全管理制度篇7

　　為了切實做好廣電大賓館的防火安全工作，消除火災隱患，杜絕火災事故發生，切實保障全臺職工和來大賓館就餐人員的生命財產安全，特制定本防火安全制度：

　　一、廣電大賓館總經理是賓館防火安全的第一責任人，全面負責賓館的防火安全工作。同時指定一名副總經理具體負責賓館的消防安全工作。大賓館的各辦公室、包間、員工食堂、零點餐廳、各制作間都要指定一名防火安全責任人。在大灑店與有關單位和個人簽訂的租賃、承包、合作的合同條款中，必須明確各自的消防責任。

　　二、大賓館所有辦公及經營場所的.電氣線路必須由專業人員施工，并需符合有關規范。線路不得在燃氣管道上纏繞，不得靠近火源。堅決杜絕私拉亂接線路。賓館里使用大功率用電設備須由賓館統一核定負載，并報總臺物業管理中心審定備案。

　　三、大賓館要設置專業電工對賓館內的線路、開關、電源插座等進行定期檢查，及時更換老化的線路和壞損的開關、插座、插頭等，并要查明原因，徹底消除電氣火災隱患。

　　四、大賓館使用的燃料及相關設施要符合有關規定。

　　五、大賓館各部位在下班前必須進行安全檢查，關閉電源和氣源，確認無隱患后方可離開。

　　六、制作間的爐灶和排煙裝置必須定期清洗，制作間禁止在無人的情況下存有明火或接通電源（電冰箱、電冰柜除外）。

　　七、大賓館應積極對員工進行消防安全知識的教育和培訓，應安排專人管理淄博廣電總臺統一設置配備的消防設施器材。

　　賓館安全管理制度篇8

　　為加強賓館安全管理、維護賓館財產和賓客員工的生命、財產安全，保障生產經營活動的順利進行，根據國家有關法律和《江蘇省旅館業治安管理辦法》，結合賓館實際情況，制定本規定。

　　賓館的安全管理工作貫徹預防為主、確保重點、依靠群眾、綜合治理的方針，實行各級主要領導負責、專門工作和群防群治相結合的原則，落實以防火、防盜、防破壞、防治安災害事故、防食物中毒(以下簡稱“五防”)為主要內容的安全管理責任制。按照“誰主管、誰負責”的原則，賓館總經理是單位安全管理的主要責任人，實行總經理、部門經理、班組三級安全責任制。

　　成立賓館安全管理領導小組,組織成員為:組長: 副組長: 成員:

　　總經理安全管理職責

　　總經理應執行國家有關法律、法規和規章制度，全面負責本單位的安全管理工作。其安全管理方面的主要職責是：

　　1.組織制定、實施各項安全管理規章制度，建立健全安全保衛工作責任制，部署安全保衛工作并檢查執行情況，全面落實“五防”措施，消除隱患。

　　2.對賓館員工進行經常性的法制和各項安全保衛知識教育，不斷增強員工的法制觀念、安全觀念和保密觀念。

　　3.組建和管理安全保衛機構及群眾性護衛、消防和治安保衛組織，協調和決定安全管理工作的重大事項，不斷改善賓館治安保衛工作條件，充分發揮安全保衛部門的監督管理職能，保證生產經營正常動轉。

　　4.建立健全經理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度，并經常檢查督促。夜值經理應堅守崗位，處置突發事件，確保賓館夜間安全運轉。

　　5.負責組織重要活動和接待的保衛任務和安全檢查工作，落實安全防范措施。

　　6.建立健全獎懲制度，對賓館員工和其他人員采取多種形式的考核管理。

　　財務部門管理職責

　　對固定資產的立項提出審核意見,以供決策層參考.會同經營、技術、行政后勤等管理部門，辦理固定資產的購建、轉移、報廢等財務審核手續，正確計提折舊，定期組織盤點，做到賬、卡、物三相符;參與賓館低值易耗品申購審核，入庫及領用發放，月終盤點核對。總庫對可以進行以舊換新的物品要嚴格執行,以杜絕浪費。

　　安全保衛部履行以下職責：

　　1.維護賓館的治安秩序，監督執行安全保衛規章制度，檢查、考核安全保衛責任制的實施，建立和管理安全保衛檔案。

　　2.了解和熟悉賓館周圍的環境、建筑布局、建筑結構、電器設備、火源、火種和經營運轉管理等情況，建立健全檢查和巡視制度，加強要害部位的安全保衛措施。

　　3.開展并做好法制和各項安全保衛知識的宣傳教育工作。配合人事部門嚴格新招員工的政審，做好對新員工的安全培訓，負責對外來務工人員的安全考察等專項管理工作。

　　4.做好重要接待和活動的保衛任務的安全檢查工作。發現不安全因素，及時提出整改意見，或發出《隱患整改通知書》并督促整改。

　　5.組建安全保衛網絡，定期開展護衛、消防、治保等組織活動。

　　6.制訂消防突發事件的應急方案，印制和張貼緊急疏散圖及防火標志。定期開展義務消防人員的訓練活動。

　　7.負責查收賓客遺留和私自收藏的反動、淫穢書刊雜志和音像等制品，不得傳播，并及時上交公安機關。

　　8.檢查、督促、考核治安、消防、保衛和食品衛生責任制落實情況。在總經理的領導下，認真執行獎懲制度，做到獎懲分明。對須給予治安處罰的，應報公安機關處理。安保部具有以下權限：

　　1.積極協助公安機關查挖違法犯罪分子，發現旅客正在進行違法犯罪或有違法犯罪嫌疑的，應予制止，并立即報告公安機關。

　　2.協助公安機關查破治安事件和刑事案件(包括保護和勘查現場、詢問證人)，詢問違法犯罪人員并追繳贓款、贓物。

　　3.協助公安機關監督或考察本飯店被管制、、緩刑、假釋和監外執行的罪犯以及被監視居住、取保候審的被告人。

　　4.對確保賓館安全運轉負有監督作用。密切注視掌握內部治安動向，做好安全預防工作。

　　5.行使上級和公安機關依法授予的其他權力。

　　賓館員工安全職責

　　賓館員工的安全保衛職責是：

　　1.自覺學習和遵守國家法律、法規和賓館各項規章制度，積極參加各項安全培訓，維護賓館秩序和社會秩序，勇于同違法犯罪和違反店規店紀現象作斗爭。

　　2.嚴守外事紀律，保守國家機密。對賓客遺留的錢物或反動、淫穢書刊和音像制品應立即如數上交，不得保留和傳播。

　　3.發現事故隱患，應及時報告飯店有關部門。發現火情或重大災害事故，要迅速報警撲救，并協助和安排賓客疏散。發生刑事案件，應認真保護好現場，積極提供線索，配合有關部門做好調查取證工作。

　　4.樓層服務員應掌握本樓層住客情況，發現可疑跡象，應及時報告安全保衛部。

　　5. 未經安全培訓的員工不得上崗操作。

　　各部門負責人是所在部門的安全管理責任人，必須建立綜合治理目標管理責任制，做到各司其職，各負其責，密切配合，互相協調，落實內部各項治安防范措施，嚴防發生違法犯罪和其他治安問題，會同賓館有關部門，將安全管理作為對本部門職工考核、評比、調資、晉級的依據之一。

　　公共區域的安全管理和值班規定

　　1.公共區域應建立并嚴格執行晝夜值班巡視制度，夜間巡視人員應配備通訊、自衛和照明設備。對可疑人員應進行驗證和盤問，必要時，報告值班經理。

　　公共通道、消防通道應保持暢通，應急照明裝置完好。

　　2.承擔飯店改、擴建工程的施工單位，應配備專人負責管理施工現場安全工作，并接受飯店安全保衛部門的監督，所有施工人員必須到飯店安全保衛部辦理臨時出入證件，并自覺接受檢查。

　　消防安全規定

　　賓館的消防安全工作貫徹“預防為主，防消結合”的方針。飯店應明確一名領導為消防安全責任人，配備專職防火員，并建立健全群眾性義務消防組織。

　　賓館消防安全管理工作應做到：

　　1.搞好消防專業教育和培訓工作，定期進行消防演練。

　　2.消防器材、設施應按消防部門有關規定配備，高層建筑應配備救護工具，新建、改建、擴建的飯店應按《建筑設計防火規范》規定，安裝自動報警、自動滅火等設施，建立健全相應的使用、維修、保養檢查制度。安全保衛部門及其他部門應職責明確，定期檢查和更換過期消防器材，確保消防器材完好和正常使用。

　　3.建立健全消防檔案，了解并熟悉飯店消防設施整體布局。應根據各消防重點部位的不同情況，分別制訂消防管理規定和消防操作程序，并嚴格執行。

　　4.飯店新建、更新改造項目的圖紙，需報經區、縣以上公安消防部門審批，竣工后應通過檢查驗收，符合消防安全要求，方可投入經營運轉。

　　5.嚴格管理和控制火種、火源及易燃易爆物品，倉庫、柜臺等場所禁止吸煙，客房、商場、倉庫等重點部位的施工動火，須履行安全保衛部的審批手續，并在現場設置滅火器材。施工現場易燃物應及時清理。未經工程部門批準，任何人不得亂拉亂接電源。飯店各部門使用易燃易爆物品，應指定人員負責并采以安全措施。

　　重點部件和貴重物品的安全管理

　　1.賓館重點部位應加強管理，確保安全。

　　重點部位員工選配，要嚴格執行有關規定，先審后用，定期考核，并做好思想政治工作。對須持證上崗操作的重點部位，嚴禁無證操作。經考核不宜在重點部位工作的員工應予以調整。

　　2.配電房、火警報警總臺、電話總機房，要制定安全管理程序，實行24小時值班制。機房、中央空調和閉路監控等部位，要按照安全程序嚴格管理，運轉時不得脫崗。易燃易爆等危險品倉庫必須實行消防安全管理。

　　3.財務部、行李寄存處、貴重物品庫房等部門或部位、電源線、照明設備和防盜設施必須按規范和要求安裝使用。

　　4.現金、有價證券、珠寶首飾等貴重物品，必須存入保險柜過夜。分散收款點的周轉金不得超過限額。外出送取巨款必須兩人以上解送或由安全保衛部派人用車護送。空白有效票證要按規定保管使用，防止丟失或被盜。

　　5.飯店應建立客房鑰匙管理制度，客房應由飯店運轉經理、客房部經理控制，服務鑰匙統一由客房中心保管，所有備用鑰匙由安全保衛部和客房部共同保管。建立鎖芯更換制度，如發生客房鑰匙丟失或賓客帶走，必須在24小時內采取調換鎖芯等有效的應急措施。服務員清掃客房時，實行開一間清一間制度。

　　6. 餐飲部門在食品采購、運輸、庫存和制售過程，必須嚴格執行《食品衛生法》和有關食品衛生操作規程，防止發生食物中毒或其他食源性疾患。

　　考核與獎懲

　　有下列情形之一的，應給予表彰、記功或其他獎勵：

　　1.嚴格執行安全保衛規章制度，重視開展安全保衛教育，落實安全防范措施，成績顯著的;

　　2.及時發現、制止違法犯罪行為和防止治安災害事故的發生，保證國家、集體財產和賓客的人身、財產安全的;

　　3.檢舉、揭發違法犯罪行為、勇于同現行犯罪分子斗爭，或協助公安機關破案有功的;

　　4.依靠群眾，做好治安綜合治理工作，幫助教育違法和輕微犯罪人員有較大成效的;

　　5.忠于職守，秉公執法，在安全管理中表現突出的;

　　6.在安全管理工作中有其他顯著成績的。

　　有下列情形之一的，應視情節輕重，分別給予行政處分的，由公安機關按照《治安管理處罰條例》給予行政、經濟處罰;違反治安管理構成犯罪的，依法追究刑事責任：

　　1.忽視安全管理工作，內部安全管理秩序混亂，多次違反操作程序釀成事故或發生違法犯罪活動;

　　2.存在隱患，經公安、消防等部門或上級旅政管理機關通報后不按期整改，以致發生刑事案件或重大災害事故的;

　　3.違反安全管理制度，拒不執行安全管理工作任務，造成危害和損失的;

　　4.對違法犯罪行為知情不報，或對發生的案件、事故隱瞞不報、弄虛作假的;

　　5.對違反安全管理規定，擾亂飯店的正常秩序，進行賣淫、賭博、吸毒、傳播淫穢物品等違法犯罪活動的賓客，可視情節輕重，給予按店規賠償經濟損失或報經公安機關處理。賓館車輛安全管理制度

　　車輛安全管理為保安部職責，當值外場人員須維護好廣場秩序，及時了解當日客情，適當留好車位。合理安排進店車輛停放在適當的位置，做到停車整齊，并時刻保持車道的暢通，車道上嚴禁停放任何車輛。

　　當值時要站在車場較明顯的`位置，指揮動作要標準、正確。明確指明停放車位。指揮倒車時要注意過往車輛、行人，確保安全。如廣場無車位，則請駕駛員將車停放至附近車場，并指明路線。

　　來車時要將車輛指揮到位，排列整齊。發現違章停放車輛，及時勸阻。對進館車輛安全進行仔細檢查，發現問題，及時上報。檢查要點：車輛有無損壞、車門有無上鎖。

　　調解一般車輛糾紛先要調查找當事人及知情者了解情況，查明引紛原因。說服雙方讓各自認清自己的責任，以求達到協商調解目的。調解一旦達成協議，請雙方互留地址以便進一步解決。受理人員要詳細記錄經過，雙方地址、車號牌等。

　　處理店內一般交通事故首先要查看有無人員受傷，如有人員受傷，視情況請醫務人員到場或安排車輛送醫院.要有保護現場的意識，可將肇事車輛可留置原地不動。必要時拍照，留下現場資料。及時通知部門領導，值班經理留下現場資料。處理時客觀公正，輕微事故對當事人進行調解，盡量讓雙方協商解決。較重事故報公安機關處理。

　　進出車輛夜間巡查時要記錄下進出車輛牌號和時間，認真清楚看車門、車窗有無被撬痕跡，如有疑問，核查清楚。

　　與客人溝通時要注意禮節、禮貌及文明用語。要做到舉止大方，不卑不亢，避免與客人發生爭執與沖突，不準向客人索取小費。

　　收取停車費時問明駕駛人是否住店客人及停放時間，如系短時間停放，住店客人免收停車費。收取后立即遞上發票并道謝。

　　指揮車輛泊位時要注意自身安全，尤其是有醉態司機駕駛的車輛。防止撞傷、碰傷、擦傷等。

　　綜合安全管理制度

　　(一)賓館員工

　　1、賓館員工應有較強的安全防范意識，既是服務員，又是安全員，按照“誰在崗誰負責，誰操作誰負責”的原則，維護好本區域本崗位的安全設施及工作秩序。善于發現可疑人員及現象，及時通報情況;

　　2、參加安全知識教育、培訓和考核，未經安全培訓不得獨立上崗;

　　3、熟悉本崗位的應急預案，發生安全事故能及時報警并采取應急措施;

　　4、浙江旅苑賓館總經理是安全第一責任人，各部門各工種的負責人即是各部門安全責任人，應明確自己管轄范圍的安全職責，落實安全責任制。

　　(二)賓館各級值班人員

　　1、賓館總值班室、消防監控室、前臺、電話總機房、變配電室、鍋爐房、工程部、傳達室等應24小時值班，并明確值班人員和值班時間;

　　2、按時交接班，做好值班記錄;

　　3、值班時應堅守崗位，遵守值班紀律;

　　4、發現問題立即報告，并采取應急措施，及時通知保衛部門。

　　賓館開放區的安全管理

　　(一)前廳

　　1、加強車輛管理，部署警衛對停車場和大堂進行巡視，維護正常秩序;

　　2、嚴格賓客住宿登記手續，核對有效證件并復印備查。發放房間鑰匙時，應保證其住房卡或鑰匙憑證準確無誤;

　　3、嚴禁非法將、、劇毒、易燃易爆物品及管制刀具帶進賓館，未經批準賓館內禁止銷售、燃放煙花爆竹;

　　4、行李房及貴重物品寄存處應具備防火、防盜條件，行李寄存應有嚴格的交接手續，發現行李破損、丟失，應及時報告并查明原因;客人行李在大堂暫存，要集中堆放，加蓋網罩，設人看守;客人寄存貴重物品應放入客用保險柜，鑰匙應有專人保管，有嚴格的存取手續。

　　(二)餐廳及會議場所

　　1、餐廳及會議場所在營業期間，服務人員應對客人隨身攜帶的物品，在提醒其保管好的同時，注意發現可疑人員，防止客人財務被盜，可采取增設椅罩等防范措施;

　　2、服務人員在清理衛生時應注意是否有未熄滅的煙頭卷入臺布中，以免引起火災;出入通道和樓梯口應保持通暢，以備疏散;

　　3、衣帽間應建立嚴格的存取手續;

　　4、下班后應有專人巡視，做好安全檢查;

　　5、在使用各種爐火時，應嚴格遵守操作規程，燃氣存放或調壓室內應安裝防爆照明燈及報警裝置，通風良好，使用完畢后由專人關閉閥門并做好記錄;

　　6、廚房灶臺照明應使用防潮燈，油煙管道應定期清洗，灶臺附近應配備滅火毯和消防器材;

　　7、廚房各種電器設備的安裝和使用，必須符合防火安全標準，認真執行各項操作規程;

　　8、每日下班時廚房應有專人負責斷水、斷電、斷氣并登記備案。

　　(三)娛樂服務場所

　　1、賓館娛樂場所應嚴格遵守國家和本市有關法規、規章和規定，保障賓客的人身財產安全;

　　2、娛樂服務場所嚴禁出現賣淫、賭博、販毒、吸毒、販賣傳播淫穢文化制品、嚴禁從事淫穢、色情的陪侍活動，嚴禁從事違背社會公德或封建迷信活動。

　　3、娛樂服務場所人員在營業期間應當注意發現可疑人員，并隨時提醒客人管好自己的物品，以免丟失。

　　賓館非開放區的安全管理

　　在非開放區出入口應設置警衛崗或明顯標識，防止非住店人員隨意進入。警衛人員應加強經常性巡視，確保良好秩序。

　　(一)客房區：

　　1、客房應設置《請勿臥床吸煙》標志，放置《賓客安全須知》，張掛《消防疏散圖》;

　　2、服務員應了解本工作區域內的住客情況，嚴格交接班手續。樓層服務員要做到四勤，即勤轉、勤看、勤問、勤檢查，發現不安全因素立即處理。客房服務員清理垃圾時，要將熄滅的煙頭用水澆滅后，再倒入垃圾袋內。

　　3、服務員在每日清掃客房時，要注意檢查客房區域和客房內的安全裝置，如門鎖、安全鏈、窺鏡、閉門器、疏散指示燈等是否完好。另外，要注意檢查房內電器設備有無短路、漏電、超負荷使用等情況，如有發現，立即報告。清掃完客房后，要將房門鎖上。

　　4、為防止內部人員作案，每班領用的客房總鑰匙，需進行登記。嚴格按照規定使用客房總鑰匙。工作人員要妥善保管好所使用的各級客房總鑰匙，不要亂放或遺失，不要為不熟悉的人開客房門。如果客人鑰匙沒有帶，應當請客人親自到前臺去取。

　　5、保安或服務員在樓層巡查時如發現房門虛掩及鑰匙卡插在門鎖上，應輕敲房門，如客人在，應提醒客人關上房門，鑰匙卡插在門鎖上時，同時將鑰匙卡取下交給客人，請其收好。若房內無人，應通知另一人幫助檢查房間是否有異常情況，發現異常，應及時報告，并保護現場;若無異常，將門關好，通知客房中心。如鑰匙卡插在門鎖上則應將鑰匙卡取下，交給樓層服務員或總臺。并記錄上報。

　　6、包租客房、公寓、寫字間的長住戶，調換住宿人員應事先向賓館聲明并履行變更登記手續，不得私自留宿;嚴禁住宿客人使用自備的電熱器具，使用自備的電器設備應得到店方允許，并由賓館指定電工安裝;

　　7、客房服務員應有明確的責任區，不得擅自離崗，打掃房間是應將清潔車堵住客房門口，禁止無關人員入內，“開一間清掃一間，完一間鎖一間”認真登記進出客房時間;

　　8、監控夜間對同時出現在不同樓層的人員和帶有多件行李的住客應加以注意。

　　9、應經常對電子磁卡鎖進行安全檢查，確保其安全有效;

　　10、電子磁卡鎖鑰匙的配置與管理應有嚴格的制度和措施，應專人保管、認真履行使用登記手續;

　　11、賓館建立完善有效的會客制度，服務人員不得把住店客人的情況向外人泄露;查問可疑人員，勸阻非住店人員進入樓層，如是來訪人員，應征得客人同意，來訪客人應在23點前離開客房，如果會客的時間已過，應有禮貌地請客人離開，或報告安保部和大堂經理處理。訪客如需在店內留宿，應請訪客前去服務臺按有關程序辦理手續。

　　12、客人結帳離店時，收銀臺的人員要立即通知該樓層服務員及時查房，清點客房內的物品，檢查客人有無將店內物品帶走，房內有無不安全隱患。如發現客人遺留物品應及時送還給客人，如客人已離店，將物品上繳領導;如發現可疑情況一定逐級上報。

　　13、發生消防報警后，保衛、客房、工程等部門應在3分鐘內到達現場，保衛部負責攜帶滅火器材、逃生面具、對講機、消防手電、消防電話等;客房部或前廳部負責開啟房門并向客人說明情況;工程部負責對發生火災時的電、氣設備等采取應急措施;

　　14、客房樓層應設安全出口標志，備有應急照明燈，安全疏散通道不得對方雜物;

　　15、通向樓外的安全門既要確保緊急疏散，又要防止無關人員隨意進入，使用單向鎖、電磁門等;

　　16、樓層管道豎井應按有關規定進行樓層封堵，檢修孔嚴禁放置雜物。

　　17、如發生一般性案件時，應及時向安保部報告情情況。若有現場，應請報案人保護現場并和保安迅速趕至現場了解情況。問明發現和發生案件的時間、地點、被竊(騙)財物名稱、數量、價值及其他情況，問清報案人及當事人的情況，及時向部門領導報告，并做好記錄。注意發現并扣留可疑人員。有人員受傷應及時送往醫院。

　　18、受理賓客報失應向失主了解事情發生的時間、地點、所失財物的名稱、數量、價值等。問清失主最后一次見到或使用失物的時間、地點及近期的工作活動情況。有無可疑人員。對員工報失進行分析，是被盜還是丟失，發生在店內還是店外?并征求失主意見是否報告公安機關?請示部門領導，如何處理?若丟失信用卡、證件，要幫助其分別向銀行或派出所掛失。若有現場，應請警衛保護，并派人查找可疑人員。

　　房間內財物安全制度

　　8.客房服務員在打掃衛生的時候，如果有訪客進入房間，應有禮貌地請訪客在外等候。

　　(二)財務部門

　　1、財務室、零散收款點應有可靠的防護措施和報警裝置，存放現金不得超過核定的數額，前臺當日營業款應按時存入保險柜;

　　2、存放現金、支票、發票、公章應使用保險柜，鑰匙由專人保管使用;

　　3、收到現金、支票及其他付款憑證應鑒別其真偽，嚴格履行有關制度。

　　(三)庫房區

　　1、庫房的房頂、墻壁、地面應堅固，門窗有防護裝置，悶頂及地下管道層不得與其他房間相通，貴重物品庫房應安裝報警裝置;

　　2、庫房鑰匙應由專人保管使用，離人必須落鎖，領物人員不得在庫房內辦理領取手續;

　　3、庫房內物品應按《倉庫防火管理規則》執行，電源線要穿防護套管，白熾燈和日光燈要加防護罩，易燃、易爆物品庫房應使用防爆燈，庫房區外應設置電源總開關，并有專人管理，離人必須斷電;

　　4、物品出入庫房應有嚴格手續，發現短缺，立即報告;

　　5、庫房內應張掛安全制度，嚴禁無關人員入內，不得寄宿私人物品，庫房內嚴禁吸煙和使用明火，使用電氣設備必須符合安全規定。