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衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度（精選18篇）
在當(dāng)今社會(huì)生活中，制度使用的頻率越來越高，制度是國家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位，為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。到底應(yīng)如何擬定制度呢？下面是小編整理的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇1
學(xué)校是教職工和學(xué)生工作、學(xué)習(xí)、生活的場(chǎng)所，應(yīng)環(huán)境優(yōu)美，積極向上，設(shè)施完好，秩序正常，充分體現(xiàn)環(huán)境育人的功能。學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生工作包括校園、教室、辦公室等公共場(chǎng)所、設(shè)施的清掃、維護(hù)、檢查等工作，其基本要求是凈化、綠化、美化。學(xué)校衛(wèi)生管理工作是學(xué)校管理工作的基礎(chǔ)內(nèi)容，它關(guān)系到班容班貌、校容校貌，也關(guān)系到師生的文明舉止。學(xué)校衛(wèi)生管理工作包括衛(wèi)生責(zé)任區(qū)工作、檢查評(píng)比工作、紅領(lǐng)巾、團(tuán)支部監(jiān)督崗工作。
一、 設(shè)立衛(wèi)生管理組織
1、學(xué)校設(shè)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。
組 長：孫家堂
副組長：李敏
成 員：武秀華、李四平、王榮彩 各年級(jí)組長
2、部門負(fù)責(zé)人、年級(jí)組長、班主任是各自衛(wèi)生責(zé)任區(qū)衛(wèi)生工作的第一責(zé)任人。 衛(wèi)生管理的日常工作有后勤部負(fù)責(zé)。
二、 衛(wèi)生責(zé)任區(qū)工作制度
1、班級(jí)衛(wèi)生
各班環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)由總務(wù)處按學(xué)年劃分安排。
年級(jí)組長負(fù)責(zé)對(duì)本年級(jí)各班環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全面督查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知責(zé)任區(qū)域班級(jí)相關(guān)責(zé)任人并落實(shí)整改。
班級(jí)衛(wèi)生管理工作由班主任負(fù)責(zé)，班級(jí)設(shè)一名勞動(dòng)（衛(wèi)生）委員，負(fù)責(zé)班級(jí)衛(wèi)生工作。
班級(jí)衛(wèi)生分室內(nèi)衛(wèi)生和室外衛(wèi)生。
室內(nèi)衛(wèi)生包括地面、墻壁、門窗、玻璃、黑板、桌凳、飲水機(jī)、清潔用具、電視機(jī)、教室門前樓道及不銹鋼扶手等；
室外衛(wèi)生是指班級(jí)衛(wèi)生包干區(qū)；
班級(jí)衛(wèi)生每天打掃二次，分別在早讀前、下午放學(xué)后由值日生完成。
值日表必須上墻，做到分工明確，責(zé)任到人。
2、辦公室、功能室衛(wèi)生
各辦公室、功能室衛(wèi)生，由所在辦公室的教職工及所定功能室的責(zé)任人負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔和保持，堅(jiān)持每天清掃、保潔。各辦公室負(fù)責(zé)人及各功能室所屬部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)督促。
3、學(xué)校成立衛(wèi)生檢查組，有總務(wù)處、后勤督查組、大隊(duì)部、團(tuán)支部、學(xué)生會(huì)和年級(jí)組長組成。采用常規(guī)檢查和抽查相結(jié)合的形式。常規(guī)檢查由后勤處負(fù)責(zé)完成，抽查由檢查組共同負(fù)責(zé)完成。
檢查時(shí)間：常規(guī)檢查每天一次，一般上午晨會(huì)開始后。抽查每月至少一次，臨時(shí)決定抽查時(shí)間。
檢查結(jié)果：日查日公布、月底總評(píng)。檢查小組對(duì)衛(wèi)生質(zhì)量較差的班級(jí)提出整改措施與批評(píng)。檢查結(jié)果作為對(duì)班主任工作考評(píng)的`重要內(nèi)容。
三、衛(wèi)生、保潔標(biāo)準(zhǔn)
1、包干區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：要做到地面干凈無果皮、枯葉、紙屑、煙蒂、痰跡，墻面無污跡、蛛網(wǎng)、灰塵，窗臺(tái)無灰塵，垃圾入箱，無衛(wèi)生死角。
2、辦公室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：辦公室要做到門窗清潔；室內(nèi)無雜物；地面無紙屑；墻面無灰塵；桌、椅、盆、桶、柜、櫥等物品擺放整齊有序；圖、表、字畫、規(guī)章制度等懸掛規(guī)范。
3、功能室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：要做到門窗清潔；室內(nèi)無雜物；地面無紙屑；墻面無灰塵；桌、椅、盆、桶、柜、櫥等物品擺放整齊有序；圖、表、字畫、規(guī)章制度等懸掛規(guī)范。財(cái)產(chǎn)登記本保持完善；室內(nèi)使用記錄完善。
4、教室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
⑴ 地面干凈，無紙屑、包裝袋等雜物。
⑵ 墻面無積塵蛛網(wǎng)，無腳印，窗臺(tái)上及夾層內(nèi)無積灰塵。
⑶ 講臺(tái)清潔整齊。
⑷ 課桌椅擺放合理、整齊，課桌內(nèi)無雜物；課程表、時(shí)間表、值日表及有關(guān)規(guī)章制度、宣傳圖畫等張貼、懸掛規(guī)范。
⑸ 簸箕及垃圾桶內(nèi)垃圾及時(shí)清倒，衛(wèi)生工具要保持清潔并按規(guī)定位置擺放整齊（簸箕、掃帚放在前清潔間，拖把、抹布掛在后清潔間的掛鉤上）。
⑹ 保持教室清潔、安靜和空氣流通，室內(nèi)做到物放有序、擺放整齊，精心布置。
⑵ 墻面無積灰、無蛛網(wǎng)、、腳印等印跡。
⑶ 樓梯走道、窗臺(tái)無雜物、灰塵，轉(zhuǎn)彎拐角無垃圾。
5、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，衣著整潔，勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲；上廁所要規(guī)范文明，愛護(hù)衛(wèi)生設(shè)施，尊重工作人員的勞動(dòng)。
四、保持要求及處罰措施：
1、尊重他人勞動(dòng)，遵守社會(huì)公德，講究公共衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔。做到“五不”即：不帶食物進(jìn)教室，不亂丟果皮紙屑，不倒垃圾臟物，不隨地吐痰和大小便，不在墻壁、門窗及其他設(shè)施上亂刻亂畫。
2、對(duì)于不認(rèn)真打掃衛(wèi)生，不遵守衛(wèi)生制度的班級(jí)及個(gè)人行為，要給予批評(píng)教育或勞動(dòng)教育，嚴(yán)重的將予以紀(jì)律處分。
3、每天早上檢查室內(nèi)外環(huán)境，要求學(xué)生離開座位做操或到專業(yè)教室去上課，課桌上的物品要擺放整齊或放到抽屜里。要始終保持教室及室外走廊墻壁潔白，窗玻璃明亮，課桌椅排列整齊，地面清潔無雜物，衛(wèi)生角整潔，清潔用具擺放整齊，真正做到室內(nèi)外潔、齊、美。
4、紙屑、果皮、廢棄物品要及時(shí)入垃圾簍，并及時(shí)傾倒清理至垃圾屋，禁止亂倒亂堆，違者嚴(yán)懲。
五、監(jiān)督崗工作制度
1、建立學(xué)生后勤監(jiān)督崗的目的，是為了配合學(xué)校衛(wèi)生管理，督促學(xué)生日常行為的自我監(jiān)督與自我管理，以促進(jìn)良好校風(fēng)、良好學(xué)風(fēng)的形成。
2、督查員要求工作能力強(qiáng)，能一視同仁，能以身作則的人員擔(dān)任。
3、督查員的工作實(shí)行崗位負(fù)責(zé)制，堅(jiān)持客觀公正的原則，對(duì)照學(xué)校有關(guān)規(guī)定，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題，敢于同不良傾向作斗爭，認(rèn)真做好監(jiān)督記錄。
4、督查員的監(jiān)督工作采用固定時(shí)間檢查和平時(shí)留心觀察相結(jié)合的辦法，勸阻不文明或違反學(xué)校規(guī)定的行為。將本天的檢查記載表公布于專用黑板上，列入班級(jí)工作考核，每月獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。
六、通報(bào)表彰
1、 每周向全校通報(bào)各班衛(wèi)生檢查評(píng)比成績，評(píng)出衛(wèi)生流動(dòng)紅旗獲得的班級(jí)，并納入各班的綜合考評(píng)。
2、對(duì)具有良好衛(wèi)生習(xí)慣，維護(hù)校園環(huán)境衛(wèi)生，隨時(shí)撿掃垃圾的學(xué)生，學(xué)校進(jìn)行表彰。
3、對(duì)亂丟亂扔現(xiàn)象的班級(jí)，每人每次扣兩分。
4、不完成學(xué)校分配的臨時(shí)和突擊性清掃任務(wù)的班級(jí)，每次扣兩分
學(xué)校環(huán)境建設(shè)中凈化工作是基礎(chǔ)，重在清掃，貴在保持。全校師生員工要守公德，自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，樹立以“講衛(wèi)生光榮，不講衛(wèi)生恥辱”的新風(fēng)尚，使我校的衛(wèi)生管理工作能更上一層樓。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇2
為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對(duì)公司的責(zé)任感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定本辦公區(qū)域衛(wèi)生管理制度。
一、內(nèi)容與適用范圍
本制度規(guī)定了辦公區(qū)域衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容和要求、衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲辦法以及考核標(biāo)準(zhǔn)。
此管理制度適用于公司辦公區(qū)域的衛(wèi)生管理。
二、定義
公共區(qū)域：包括辦公場(chǎng)所、會(huì)議室等公共場(chǎng)所。
個(gè)人區(qū)域：包括個(gè)人辦公桌及所屬辦公區(qū)域由各部門工作人員每天自行清掃。
三、辦公區(qū)域衛(wèi)生要求
1、公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生要求：
（1）保持公共區(qū)域及個(gè)人區(qū)域地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
（2）門窗內(nèi)干凈、無塵土、玻璃清潔。 （3）墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。 （4）掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
（5）保持衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，保持清潔、擺放整齊。 （6）辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
2、辦公用品的衛(wèi)生要求：
（1）辦公桌椅：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時(shí)清理。辦公椅、鐵皮柜等應(yīng)擺放整齊，外表保持清潔。
（2）辦公文件、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進(jìn)文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌上。
（3）辦公小用品如筆、尺、橡皮、訂書機(jī)、啟釘器等，應(yīng)放在辦公桌一側(cè)，使用完后放回原位。
（4）電腦：電腦要保持干凈整潔無灰塵，下班或是離開公司前電腦要關(guān)機(jī)。
（5）報(bào)刊：報(bào)刊應(yīng)擺放到報(bào)刊架上，要定時(shí)清理過期報(bào)刊。 （6）飲水機(jī)、燈具、打印機(jī)、傳真機(jī)、文具柜等擺放要整齊，保持表面無污垢，無灰塵，蜘蛛網(wǎng)等，辦公室內(nèi)電器線走向要美觀，規(guī)范，并用護(hù)釘固定不可亂搭接臨時(shí)線。
（7）新進(jìn)設(shè)備的包裝和報(bào)廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的程序及時(shí)予以清理。
（8）垃圾桶擺放在辦公桌桌底并及時(shí)清理，無溢滿現(xiàn)象
3、個(gè)人衛(wèi)生要求：
（1）不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。
（2）下班后要整理辦公桌上的用品，擺放整齊。 （3）禁止在辦公區(qū)域抽煙。
（4）下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。
4、經(jīng)理辦公室衛(wèi)生要求：
（1）做到每周對(duì)辦公室進(jìn)行一次大清掃（包括辦公家具底部），保持地面、地毯干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
（2）保持辦公家具（包括桌椅、電器、衣柜等）的清潔，定期檢查保養(yǎng)。
（3）保持門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。 （4）保持墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。 （5）保持掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
（6）保持衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，保持清潔、擺放整齊。 （7）垃圾簍擺放整齊并及時(shí)清理，無溢滿現(xiàn)象。 （8）定期給植物澆水、打蟲、施肥，保證植物茁壯成長。
5、日常衛(wèi)生清掃工作安排
（1）每天上班后，各部門工作人員按要求清掃各自負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)，并保持衛(wèi)生清潔。
（2）每逢國家法定節(jié)假日，應(yīng)提前一天由各部門組織員工大掃除。
（3）由各中心指定專人負(fù)責(zé)清掃經(jīng)理辦公室的衛(wèi)生。
四、辦公區(qū)域衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲辦法
1、辦公區(qū)域衛(wèi)生檢查小組由各中心指定人員組成，
2、辦公區(qū)域衛(wèi)生檢查采取定期和不定期檢查相結(jié)合的辦法。定期檢查為每周五下午由行政中心組織衛(wèi)生檢查小組對(duì)各部室衛(wèi)生進(jìn)行定期檢查;不定期檢查由行政中心根據(jù)上一次檢查結(jié)果及工作需要將對(duì)各部室進(jìn)行不定期檢查，
3、衛(wèi)生檢查采取每月公布制度，檢查結(jié)果作為本部室年終衛(wèi)生考評(píng)依據(jù)。同時(shí)對(duì)衛(wèi)生檢查連續(xù)一個(gè)月平均分?jǐn)?shù)排名最后的中心處以該中心主任300元現(xiàn)金罰款，該罰款作為衛(wèi)生檢查小組活動(dòng)資金。
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會(huì)議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場(chǎng)所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：門窗（玻璃、窗臺(tái)、窗欞）上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味;花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實(shí)行部門責(zé)任制，部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的.衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé)，區(qū)域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé)，走廊大門以西財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé)，大門以西南部由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé)，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場(chǎng)營銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評(píng)比。
五、各部門要認(rèn)真對(duì)待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評(píng)比工作，積極主動(dòng)地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評(píng)分。
六、衛(wèi)生檢查評(píng)比結(jié)果累計(jì)存檔匯總，列入年終評(píng)先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。
公司衛(wèi)生間管理制度
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：
一、 公司男、女宿舍樓衛(wèi)生間管理由專人負(fù)責(zé)，其它區(qū)域衛(wèi)生間管理由所在單位責(zé)任人負(fù)責(zé)。
二、 衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標(biāo)志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時(shí)維修。
三、 訂時(shí)打掃，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭，一處不合格罰款10元。
四、 衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網(wǎng)，地面無腳印、無雜物，一處不合格罰款10元。
五、 便后及時(shí)沖洗，做到手紙入簍，當(dāng)天清理，便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
六、 衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫，對(duì)故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50―100元。
衛(wèi)生管理準(zhǔn)則
1.本公司為維護(hù)員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生，特訂定本準(zhǔn)則。
2.凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本準(zhǔn)則行之。
3.本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位（安全衛(wèi)生委員會(huì)）負(fù)責(zé)外，全體人員，須一體確實(shí)遵行。
4.凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識(shí)。
5.各工作場(chǎng)所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇3
為了營造舒適優(yōu)美的辦公環(huán)境，保持辦公場(chǎng)所的整齊潔凈，同時(shí)樹立公司良好的視覺形象，推進(jìn)日常工作規(guī)范化秩序化，經(jīng)研究特制定本制度。
一、區(qū)域劃分
1）公共區(qū)域：包括別墅門口臺(tái)階、一樓大廳、辦公室走道、會(huì)議室、衛(wèi)生間，每天由行政人員進(jìn)行清掃。
2）個(gè)人區(qū)域：包括個(gè)人辦公桌及辦公區(qū)域，由各部門按值日表每天自行清掃。
3）總經(jīng)理辦公室衛(wèi)生由行政人員每天負(fù)責(zé)清掃。
二、制度內(nèi)容
（一）公共區(qū)域衛(wèi)生要求：
1）保持地面干凈整潔、無污物、污水、浮土，無死角。
2）保持門窗干凈無塵土、玻璃清潔透明，墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。
3）保持掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
4）保持衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢，經(jīng)常保持清潔，毛巾放在固定（或隱蔽）的地方。
5）保持衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
6）垃圾簍每天早上清理，嚴(yán)格杜絕溢滿現(xiàn)象。
（二）辦公區(qū)域衛(wèi)生要求：
1）辦公桌面只能擺放必需物品（如杯子、手機(jī)、綠色植物等），辦公文件要整齊放置在文件筐內(nèi)，其它物品應(yīng)放在個(gè)人柜子里，不用的物品要及時(shí)清理掉。
2）主機(jī)、顯示器以及鍵盤要保持干凈，下班或是離開公司前電腦要關(guān)機(jī)。
3）報(bào)刊應(yīng)整齊擺放到報(bào)刊架上，取閱完畢要放回原位，要定時(shí)清理過期報(bào)刊。
4）飲水機(jī)、燈具、打印機(jī)、傳真機(jī)、文具柜等擺放要整齊，保持表面無污垢，無灰塵。
5）新進(jìn)設(shè)備的包裝和報(bào)廢設(shè)備以及不用的.雜物應(yīng)按規(guī)定的程序及時(shí)予以清除。
（三）個(gè)人衛(wèi)生要求：
1）衣裝整潔，不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。
2）禁止在辦公區(qū)域抽煙或者大聲喧嘩。
3）辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
4）下班后要將辦公桌上的用品擺放整齊，檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。
（四）日常衛(wèi)生工作安排：
1）行政人員提前10分鐘，部門值日人員提前5分鐘，按要求清掃各自負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)。
2）每逢國家法定節(jié)假日，應(yīng)提前一天由行政人員組織全體員工大掃除。
三、衛(wèi)生考核
1）以自檢自律為主，不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，行政人員有權(quán)對(duì)違反以上規(guī)定者提出警告。
2）對(duì)于違反制度警告不改者，行政人員有權(quán)征收環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)費(fèi)10元或者獎(jiǎng)勵(lì)值日。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇4
為營造一個(gè)舒適、和諧健康的辦公環(huán)境，增強(qiáng)干部職工的責(zé)任感和歸屬感，推進(jìn)局機(jī)關(guān)日常工作規(guī)范化、秩序化、維護(hù)交通運(yùn)輸局對(duì)外整體形象，特制定本制度。
1、辦公環(huán)境是局機(jī)關(guān)日常工作的區(qū)域，辦公區(qū)內(nèi)應(yīng)保持安靜，不得喧嘩，辦公區(qū)內(nèi)不得堆放雜物。
2、辦公桌上辦公用具和辦公文件在未使用時(shí)應(yīng)放置整齊，不得存放與工作無關(guān)的物品。個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜或柜內(nèi)。
3、辦公區(qū)內(nèi)辦公桌椅由使用人負(fù)責(zé)日常的衛(wèi)生清理和保潔工作，實(shí)行“門前三包”的責(zé)任管理。各辦公室人員負(fù)責(zé)自己辦公室衛(wèi)生，各會(huì)議室、會(huì)客室、視屏室、活動(dòng)室的衛(wèi)生工作由物業(yè)公司保潔人員每周進(jìn)行一次清理打掃，需要時(shí)，可隨時(shí)進(jìn)行清理打掃。
4、辦公區(qū)域走廊、大廳、樓梯、扶手、衛(wèi)生間等公共場(chǎng)所的衛(wèi)生保潔工作，由物業(yè)公司保潔人員每天進(jìn)行兩次清理打掃，需要時(shí)，可隨時(shí)進(jìn)行清理打掃。
5、每天下午下班前，各科室需做好自己辦公室的衛(wèi)生清潔工作。物業(yè)公司保潔人員負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域，需在上午上班后人員走動(dòng)較少，下午下班后的.時(shí)間段進(jìn)行衛(wèi)生清理，不得因搞衛(wèi)生清理工作影響機(jī)關(guān)工作人員的正常工作。
6、清理打掃后的衛(wèi)生區(qū)域，墻壁、地面應(yīng)清潔，無煙頭、紙削、茶漬等污物，不留死角。垃圾應(yīng)做到日產(chǎn)日清，垃圾運(yùn)輸車應(yīng)實(shí)行封閉式儲(chǔ)運(yùn)。
7、辦公樓前停車場(chǎng)及綜合樓生活區(qū)衛(wèi)生工作按照《漢中市交通運(yùn)輸局綜合樓物業(yè)管理服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。局機(jī)關(guān)后勤中心負(fù)責(zé)衛(wèi)生保潔工作的檢查監(jiān)督工作。
8、本制度由局辦公室負(fù)責(zé)解釋，自公布之日起執(zhí)行，局機(jī)關(guān)全體人員需遵照?qǐng)?zhí)行，由局監(jiān)察室負(fù)責(zé)監(jiān)察。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇5
為了保持辦公區(qū)的清潔、衛(wèi)生，進(jìn)一步促進(jìn)教育學(xué)院（教師教育學(xué)院）工作規(guī)范化、制度化，特制定本管理制度。
一、成立由院領(lǐng)導(dǎo)組成的`衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)辦公區(qū)衛(wèi)生管理工作。成立衛(wèi)生檢查小組，對(duì)辦公區(qū)的衛(wèi)生狀況隨時(shí)進(jìn)行抽查、檢查。
二、各辦公室衛(wèi)生責(zé)任人：系（教研室）辦公室為系（教研室）主任，學(xué)院、教學(xué)科研、團(tuán)學(xué)工作辦公室為辦公室主任，院領(lǐng)導(dǎo)辦公室為使用辦公室的領(lǐng)導(dǎo)，會(huì)議室和報(bào)告廳等公共場(chǎng)所為院辦公室主任。
三、桌椅物品要干凈、布局合理，擺放整齊。桌上物品要及時(shí)整理。
四、地面、門窗、墻壁要定時(shí)清掃，不得張貼不適圖畫、標(biāo)語。衛(wèi)生值日落實(shí)到人。
五、鑰匙要按規(guī)定配備，由自己負(fù)責(zé)保管，不得存放他人處，如出現(xiàn)意外情況，由自己負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)賠償。
六、電腦、空調(diào)等電器設(shè)備，不使用時(shí)必須斷開電源。否則予以停用。
七、教師進(jìn)入辦公室必須衣著得體，不得穿背心、拖鞋，不得大聲喧嘩，要保持辦公室的文明、整潔。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇6
1、井下衛(wèi)生區(qū)域根據(jù)各隊(duì)生產(chǎn)作業(yè)地點(diǎn)及業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行劃分，劃分原則為誰施工誰負(fù)責(zé)、誰使用誰負(fù)責(zé)，就近劃分、便于管理，業(yè)務(wù)部門協(xié)調(diào)管理，調(diào)度室，安監(jiān)科負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。
2、各隊(duì)移交工程時(shí)，同時(shí)移交衛(wèi)生區(qū)，業(yè)務(wù)部門、安監(jiān)科和相關(guān)單位在衛(wèi)生區(qū)移交表上一式三份簽字，并由安監(jiān)科負(fù)責(zé)存檔。
3、在本單位管轄范圍內(nèi)，如有外單位人為破壞，亂丟材料、設(shè)備及臟、雜物等，影響本單位文明生產(chǎn)時(shí)應(yīng)及時(shí)向業(yè)務(wù)部門及安監(jiān)科匯報(bào)，按有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任，并限期處理，否則由管理單位負(fù)責(zé)。
4、在外單位衛(wèi)生區(qū)因維修、安裝或從事其它作業(yè)的，結(jié)束時(shí)必須按安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化要求達(dá)到文明生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并接受所在地點(diǎn)單位驗(yàn)收合格，雙方單位在衛(wèi)生區(qū)移交表上一式三份簽字，移交表由安監(jiān)科存檔并監(jiān)督落實(shí)。否則，視情節(jié)輕重給予500元罰款，并責(zé)令其限期解決。
5、各地點(diǎn)衛(wèi)生區(qū)情況直接與科室掛鉤，具體規(guī)定如下:綜采科科負(fù)責(zé)綜采隊(duì)衛(wèi)生區(qū)的監(jiān)督落實(shí)，調(diào)度室負(fù)責(zé)炮采隊(duì)衛(wèi)生區(qū)的監(jiān)督落實(shí)，技術(shù)科負(fù)責(zé)、煤巷、開拓、巷修隊(duì)衛(wèi)生區(qū)的.監(jiān)督落實(shí)，機(jī)電運(yùn)輸科負(fù)責(zé)機(jī)電運(yùn)輸隊(duì)衛(wèi)生區(qū)的監(jiān)督落實(shí)，通防科負(fù)責(zé)風(fēng)門，密閉前后衛(wèi)生及抽探隊(duì)衛(wèi)生區(qū)的監(jiān)督落實(shí)，各業(yè)務(wù)部門要督促各隊(duì)衛(wèi)生區(qū)的管理，安監(jiān)科，調(diào)度室每月組織自查包裹對(duì)各地點(diǎn)衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行檢查驗(yàn)收，不合格的對(duì)相關(guān)區(qū)隊(duì)罰款，對(duì)隊(duì)長罰款50元，對(duì)科長罰款30元。
6、各地點(diǎn)衛(wèi)生區(qū)劃分具體如下:
綜采隊(duì):
下付巷轉(zhuǎn)載機(jī)以里，上付巷（包括聯(lián)巷）。（包括礦劃分的衛(wèi)生區(qū)）
采煤隊(duì):
下付巷以里，上付巷（包括聯(lián)巷）。（包括礦劃分的衛(wèi)生區(qū)）
掘進(jìn)隊(duì):
正在施工的巷道（包括車場(chǎng)、平臺(tái)、聯(lián)巷）或沒有交接的竣工巷道。（包括礦劃分的衛(wèi)生區(qū)）
機(jī)電運(yùn)輸隊(duì):井下變電所、泵房。主副井底及繞巷，+88東西大巷，-156東西大巷，25軌道及車場(chǎng)，25運(yùn)輸，26軌道及車場(chǎng)，26運(yùn)輸。-三大傾角皮帶巷及本隊(duì)所開的鎦子，皮帶巷。（包括礦劃分的衛(wèi)生區(qū)）
抽探隊(duì):
-70底抽巷，+-0底抽巷及井下所有打鉆地點(diǎn)和抽放巷。（包括礦劃分的衛(wèi)生區(qū)）
救護(hù)隊(duì):
負(fù)責(zé)井下三個(gè)緊急避難筒室內(nèi)外衛(wèi)生及各項(xiàng)記錄。（包括礦劃分的衛(wèi)生區(qū)）
7、井下衛(wèi)生區(qū)特殊情況由業(yè)務(wù)科室、調(diào)度室、安監(jiān)科裁定。
8、本制度自下發(fā)之日起由安監(jiān)科、業(yè)務(wù)科室監(jiān)督執(zhí)行。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇7
1、凡本項(xiàng)目衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本制度行之。
2、本項(xiàng)目衛(wèi)生事宜，除資料室，保潔員負(fù)責(zé)打掃外，必須一體確實(shí)遵循。
3、凡新進(jìn)入員工必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用知識(shí)，并自覺執(zhí)行。
4、各室工作場(chǎng)所，均須保持整潔，不得規(guī)程有礙衛(wèi)生的垃圾、污垢或碎屑。辦公桌面整齊無雜物，辦公地面除保潔員每天負(fù)責(zé)打掃三次外（早、中、晚各一次），其他人員也要注意維護(hù)。主任每天要查看一次，確實(shí)做到清潔、無臟痕、無煙頭、無紙屑和無臟物、落塵。保持門、窗潔凈、明亮，墻面干凈。
5、各公用走道及階梯，至少須每日清掃五次，并須采取適應(yīng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。
6、各工作場(chǎng)所內(nèi)，嚴(yán)禁吸煙和隨地吐痰。
7、飲用水必須清潔衛(wèi)生，未燒開的'水不得飲用。
8、洗手間、廁所、值班室及其它衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔。
9、保持會(huì)議室、會(huì)客室的清潔衛(wèi)生，要求每天清掃一次，桌、椅、沙發(fā)要干凈整齊，每次會(huì)議后必須還原，及時(shí)打掃室內(nèi)衛(wèi)生。
10、各工作場(chǎng)所應(yīng)充分使空氣流通，保持適當(dāng)?shù)臏囟取?/p>
11、食堂及廚房的一切用具及環(huán)境，必須保持清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁食物中毒的發(fā)生。
12、垃圾、污物、廢物等的清除，必須合符衛(wèi)生要求，放置于所規(guī)定的地點(diǎn)位置內(nèi)，不得任意亂倒亂堆積。
13、垃圾要采用封閉式管理，并且垃圾要分類置放。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇8
一、總則
1、為了進(jìn)一步做好鑄造廠衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理工作。創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境，促進(jìn)文明生產(chǎn)，增進(jìn)職工身體健康，制定本辦法。
2、本辦法適用于各班組，辦公室的責(zé)任管理區(qū)。
3、環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任管理，實(shí)行以分工負(fù)責(zé)和落實(shí)到責(zé)任人相結(jié)合的原則。各班組必須加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真負(fù)責(zé)、切實(shí)搞好各自負(fù)責(zé)的管理區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、垃圾、生產(chǎn)中的邊角余料及廢舊雜物。各類應(yīng)按照指定地點(diǎn)和定置管理的規(guī)定堆放，不允許隨意堆放。
4、各班組應(yīng)大力宣傳社會(huì)主義精神文明和國家的環(huán)境保護(hù)衛(wèi)生法規(guī);宣傳省、市、公司、鑄造廠的愛國衛(wèi)生條例和有關(guān)規(guī)定;自覺遵守社會(huì)公德，普及衛(wèi)生常識(shí)和環(huán)境優(yōu)化的科學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)全體員工的.人人講文明，處處講衛(wèi)生的觀念，每天一小掃，每周必大掃的制度。“樹立鑄造廠潔我榮，鑄造廠污我恥”的新風(fēng)尚。
二、衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的劃分
5、各班組責(zé)任區(qū)廠房內(nèi)按就近，相鄰和生產(chǎn)使用區(qū)段的原則劃分;廠房外按班組生產(chǎn)區(qū)管轄地段和就近的原則劃分。（公司愛委會(huì)地段除外）
6、各班組責(zé)任管理區(qū)段范圍
（1）、清砂班責(zé)任人:xxx
清砂跨室內(nèi)全部、清砂跨室外廠房墻南至中央大道北側(cè)西至金鈑北路東側(cè)，北至鐵路以南。東至鑄造廠造型車間西大門以西。
（2）、落砂班責(zé)任人:xxx
落砂機(jī)周圍安全通道南邊第二根柱子西;安全通道北邊第三根柱子以西，碾砂區(qū)和烘砂區(qū)至爐料區(qū)去室外北邊至鐵道。
（3）、造型段責(zé)任人:xxx
安全通道南側(cè)西邊第二根柱子以東至東墻;安全通道北邊東墻至東平車道以東;西第三根柱子至第四根柱子、原潮模班，北夸第六根柱子至大爐過跨平車以東。
（4）、配砂班責(zé)任人:xx
安全通道北邊西第四根柱子至20t碾;東過跨平車以西至15t;北跨5t碾。
（5）、大爐班責(zé)任人: xxx
安全通道北邊西第七根柱子至十一根柱子北跨爐料區(qū)。室外、鋼材、爐料、生鐵區(qū)。
（6）、有色班責(zé)任人: xxx
北跨東門至第六根柱子以東，精鑄室內(nèi)，室外北邊至鐵路，東至鑄熱路，精鑄室外。
（7）、行車班責(zé)任人: xxx
休息室里外、行車每周二的清掃。
（8）、機(jī)修班責(zé)任人:xxx
機(jī)修班室內(nèi)衛(wèi)生，工作場(chǎng)地及休息室。室外衛(wèi)生北至中央大道、西至原散熱器路、南至散熱器廠，廠房外西車棚。
（9）、木模班責(zé)任人: xxx
木模班室內(nèi)衛(wèi)生，工作場(chǎng)地及休息室。室外衛(wèi)生、北至中央道，東至鑄熱南路、南至散熱器廠，廠房外東車棚。
（10）、綜合班責(zé)任人:xxx
鑄造廠辦公樓各辦公室及走廊。
（11）、服務(wù)班責(zé)任人:xxx
室內(nèi):大車間安全通道，過跨平車，車間東頭紅土間;木模庫、材料庫、男女澡堂、辦公樓下廁所，車間東面廁所，割廢鋼場(chǎng)地
室外:分廠辦公樓外通道、自行車棚、吸煙室、開水間及木模庫、材料庫南至中央大道、東至鑄熱路西側(cè)。
三、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生的職責(zé)與標(biāo)準(zhǔn)
1、在鑄造廠統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按劃分范圍和環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管理與考核。
2、辦公室室內(nèi)（包括休息室、更衣室、吸煙室）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
（1）、門窗干凈無灰塵、無污漬。
（2）、地面干凈、無紙屑、煙頭、無堆雜物
（3）、室內(nèi)垃圾、痰盂及時(shí)傾到。
（4）、辦公室用品擺放整齊，辦公桌上無亂堆亂放。
（5）墻角、無灰塵、蜘蛛網(wǎng)、墻壁無亂涂亂畫、無亂掛物品、辦公柜上無亂堆雜物。
3、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生職責(zé)與標(biāo)準(zhǔn):
（1）、衛(wèi)生區(qū)劃分明確，有明顯標(biāo)示。
（2）、衛(wèi)生區(qū)地面干凈，無紙屑、煙頭、痰跡、綠地?zé)o雜草、無雜物、無廢金屬材料、無基建垃圾。
（3）、車輛擺放整齊有序，工作區(qū)、責(zé)任區(qū)不允許自行車和電動(dòng)車存放。
（4）、衛(wèi)生殘角，垃圾要及時(shí)清運(yùn)，保持潔凈。
（5）、樓梯、走廊、安全通道無紙屑、煙頭、無雜物、扶手無灰塵，地面潔凈。
（6）、責(zé)任區(qū)的垃圾桶或垃圾箱要及時(shí)清掃，傾到、無蚊蠅孽生，并噴灑藥物消毒。
（7）、廁所衛(wèi)生無漬物、無奇臭、無污水，無蚊蠅。
四、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰:
1、認(rèn)真執(zhí)行本辦法的先進(jìn)班組和個(gè)人，經(jīng)鑄造廠檢查組考評(píng)和推薦，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
（1）、全年檢查與考評(píng)在8次前三名的班組和個(gè)人。
（2）、全年衛(wèi)生工作成績突出，特殊貢獻(xiàn)的班組和各人。
2、未執(zhí)行本辦法的班組和個(gè)人經(jīng)鑄造廠檢查組考評(píng)和提名，給予批評(píng)和處罰。
（1）、全年檢查與考評(píng)在6次后三名的班組和個(gè)人。
（2）、衛(wèi)生不合格不及時(shí)整改的，影響鑄造廠名譽(yù)的班組和個(gè)人。
本辦法自20xx年10月起執(zhí)行，解釋權(quán)歸鑄造廠。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇9
1、生鮮個(gè)人衛(wèi)生管理
接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客，建立良好的個(gè)人衛(wèi)生，可以降低生鮮商品受到細(xì)菌污染，并可確保生鮮商品鮮度、質(zhì)量；從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發(fā)是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢，佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時(shí)出現(xiàn)異常，個(gè)人皮膚有傷口時(shí)必須包扎完好，無個(gè)人傳染病；在個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等，務(wù)必要保持干凈、衛(wèi)生，這不僅是維持個(gè)人、商品良好衛(wèi)生習(xí)慣也是給于消費(fèi)者安全衛(wèi)生保障的認(rèn)可；在個(gè)人上崗前必須要有衛(wèi)生局檢查核格的證明。
2、生鮮處理作業(yè)場(chǎng)衛(wèi)生管理
生鮮作業(yè)場(chǎng)為每日工作的場(chǎng)所，作業(yè)墻面、天花板、地板的干凈、清潔、完善的排水設(shè)施，作業(yè)場(chǎng)內(nèi)不得堆放與作業(yè)處理無關(guān)的物品，作業(yè)場(chǎng)要有良好的照明、空調(diào)及作業(yè)安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢產(chǎn)生，這些都是每日時(shí)時(shí)、分分、秒秒必須要謹(jǐn)慎注意。
3、生鮮設(shè)備衛(wèi)生管理
生鮮商品作業(yè)場(chǎng)所需的設(shè)備，每天應(yīng)在作業(yè)前、后或休息中，將存留于設(shè)備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗干凈，處理刀具、工作臺(tái)、周轉(zhuǎn)筐、容器、段車等必須每日清洗，每周消毒二次，以減少生鮮商品受到污染。
4、生鮮倉庫衛(wèi)生管理
生鮮倉庫是保存生鮮商品的地方，因此倉庫堆放時(shí)不僅要堆放整齊，且要離墻5公分，離地5公分，可利用棧板來堆放，更須防四害（蚊、蠅、鼠、蟑），冷藏、冷凍溫度控制要正常，不可過高或過低。
5、生鮮賣場(chǎng)陳列衛(wèi)生管理
陳列架的清潔務(wù)必到位，冷藏、冷凍庫（柜）每天務(wù)必檢查溫度的變與清潔，果菜需貯存冷藏于5℃－8℃，而水產(chǎn)、畜產(chǎn)是貯存于冷藏溫度－2℃到0℃，配菜加工貯存于冷藏溫度0℃－2℃，熟食熱柜在60℃以上，冷凍品在－18℃以下，提供安全、衛(wèi)生的商品是超市的責(zé)任與義務(wù)，尤其是消費(fèi)者意識(shí)不斷增強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生更應(yīng)該是企業(yè)和門店所堅(jiān)持的，身為本門店員工，必須要責(zé)任到人。
附件一：生鮮區(qū)蔬果組的衛(wèi)生管理規(guī)范
清潔衛(wèi)生的環(huán)境可襯托蔬果的鮮度，也可防止不潔環(huán)境污染商品，可提升賣場(chǎng)形象，創(chuàng)造良好的'營銷氛圍。這里要強(qiáng)調(diào)的是：員工要能做到隨手清潔。
蔬果部衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容：
一、操作間、庫存區(qū)衛(wèi)生管理
1、操作間墻面無污跡、破損處，地面無積水。加工完畢和營業(yè)結(jié)束時(shí)都要清洗，每月消毒一次。
2、冷藏庫內(nèi)每周都要徹底清掃一次，貨物分類碼放，冷藏庫每月消毒一次。
3、報(bào)損商品當(dāng)日處理，不在庫存區(qū)、操作間堆積。
4、垃圾隨有隨清，分類處理，講求環(huán)保。
5、加工設(shè)備部門內(nèi)專用，榨汁機(jī)加工完要用沸水清洗，以免殘?jiān)媪簟⒏癄�，污染成品。
6、工作臺(tái)、加工器具每日用熱水沖刷、清洗，保持設(shè)備干凈。
7、安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。
二、賣場(chǎng)區(qū)域管理
1、蔬果陳列架干凈無污跡，陳列用具每日營業(yè)結(jié)束時(shí)沖洗干凈，以備第二天上貨。
2、腐敗、變質(zhì)蔬果隨時(shí)挑揀，以免滋生腐敗菌污染其他商品。
3、稱重臺(tái)下不得堆貨，報(bào)損商品、無關(guān)雜物、廢棄價(jià)格簽不得亂貼亂丟。
三、個(gè)人衛(wèi)生管理
1、操作間、庫存區(qū)、賣場(chǎng)區(qū)域的清潔管理要分配到每一位員工，并督促其按衛(wèi)生規(guī)范要求執(zhí)行，養(yǎng)成隨手清潔的工作習(xí)慣。
2、員工著工服上班，工服要干凈整潔、無油污、汗?jié)n，工服內(nèi)穿有袖襯衣。
3、員工也要有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾，不在賣場(chǎng)、庫區(qū)、操作間吸煙。
4、男員工不留長發(fā)，女員工頭發(fā)要束起，不戴首飾、不留長指甲、不化濃妝。
5、不良的衛(wèi)生習(xí)慣極易污染商品。
6、員工要有良好的精神與工作狀態(tài)。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇10
一、目的：
做好對(duì)生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，確定生產(chǎn)過程及影響生產(chǎn)過程質(zhì)量和安全的諸因素，并使每一生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài)，以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
二、范圍：
本制度適用于生產(chǎn)車間各個(gè)工序。
三、具體資料以及要求：
1、進(jìn)車間前，務(wù)必穿戴整潔規(guī)范的`工作服、帽、靴、鞋，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并要把雙手洗凈。
2、生產(chǎn)作業(yè)人員不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項(xiàng)鏈、手表。不準(zhǔn)濃艷化妝、染指、噴灑香水進(jìn)入車間，以防止污染食品，引起質(zhì)量隱患。
3、手接觸贓物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后，都務(wù)必把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。
4、男職工上班前不許酗酒，工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)。
5、操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經(jīng)過包扎治療戴上防護(hù)一次性手套后，方可參加不直接接觸食品的工作。
6、不準(zhǔn)穿工作服、鞋進(jìn)廁所或離開生產(chǎn)加工場(chǎng)所，進(jìn)入廁所要更換工作衣，回來再次更換工作衣，并再次洗手消毒后方可進(jìn)入車間。
7、生產(chǎn)車間不得帶入或存放個(gè)人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。
8、員工出入車間要及時(shí)關(guān)掉通道門窗。
9、使用的運(yùn)輸工具和容器應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒，持續(xù)清潔衛(wèi)生。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇11
一、管理組織
組長：
成員：
二、衛(wèi)生制度
（一）食品采購、保管衛(wèi)生責(zé)任制。
1、采購肉類、酒類、飲料、糧油等，向供方索取發(fā)票及合格證或檢驗(yàn)報(bào)告單。
2、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、摻假摻雜的食品不采購。
3、做好食品數(shù)量，進(jìn)貨登記，做到先進(jìn)先出。
4、食品存放分類分架，隔墻離地大于15cm。
5、食品與非食品不混放，食品倉庫不得存放有毒有害物品。
6、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
（二）餐具洗滌消毒制度
1、當(dāng)餐收回餐具、當(dāng)餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
2、清洗消毒餐具按一刮二洗三消四沖的順序操作。
3、使用的'洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無害。
4、洗消餐具后將洗碗消毒池等沖洗干凈。
（三）粗加工衛(wèi)生責(zé)任制
1、食品先檢查衛(wèi)生質(zhì)量，變質(zhì)有毒有害食品不加工。
2、肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。
3、葷素食品分池清洗。
4、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作。
5、加工結(jié)束將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈。
（四）燒煮烹調(diào)衛(wèi)生責(zé)任制
1、檢查食品衛(wèi)生質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。
2、隔頓、隔夜熟食回蒸后供應(yīng)。
3、抹布生熟分開，不宜用抹布揩碗盤、滴在盤邊湯汁。
4、工作結(jié)束調(diào)料加蓋，工具用具、灶臺(tái)上下、地面清掃洗刷干凈。
（五）冷菜衛(wèi)生責(zé)任制
1、冷菜現(xiàn)用現(xiàn)配，制作至顧客食用不超過2小時(shí)。
2、操作前先將刀、刀板、臺(tái)面進(jìn)行消毒。
3、冷盤裝盤后不交叉重疊存放。
4、個(gè)人生活用品及雜物不帶入操作間。
（六）工作人員衛(wèi)生責(zé)任制
1、嚴(yán)格遵守執(zhí)行國家衛(wèi)生管理部門的各項(xiàng)條例。
2、上班時(shí)間禁止在飯店吸煙，不做與工作無關(guān)的事情。
3、員工工作服要隨時(shí)保持干凈、整潔;廚房員工上班時(shí)間不得戴戒指。
4、工作時(shí)間禁止大聲喧嘩，做到走路輕、操作輕，精神面貌應(yīng)表情自然、端莊穩(wěn)重。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇12
1、為提高酒店健康管理質(zhì)量，為顧客提供清新、清潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，特制定本制度。
2、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物資設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理。
3、周圍環(huán)境清潔美觀，地面無果皮、痰、垃圾。
4、每位客人應(yīng)更換被套枕套（毛巾）、床單和其他床上用品。
5、應(yīng)每天清潔和消毒公用杯子和茶杯。杯子表面必須光滑，無油、水和異味。
六、客房浴室內(nèi)的洗手盆、浴缸每天進(jìn)行清潔消毒。公廁每天清潔消毒，無積水、蚊蠅、異味。對(duì)于沒有廁所的客房，每張床應(yīng)配備一個(gè)洗手盆和一個(gè)帶有不同標(biāo)記的腳墊。應(yīng)為每位客人更換洗手盆、腳墊和拖鞋，并在使用后進(jìn)行清潔和消毒。
6、要有防蠅、防蚊、防蟑螂、防嚙齒動(dòng)物的設(shè)施，經(jīng)常檢查設(shè)施的使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)。
7、各級(jí)人員負(fù)責(zé)其工作區(qū)域的衛(wèi)生。經(jīng)理應(yīng)對(duì)其下屬的健康工作承擔(dān)連帶責(zé)任。
8、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：
（1）員工儀表和個(gè)人衛(wèi)生。
（2）掌握必要的`衛(wèi)生知識(shí)。
（3）身心健康，并持有健康證書。
9、物品設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：物品設(shè)備表面應(yīng)平整、光亮、無異味、無破損、無劃傷，擺放整齊。〔1002〕〔1000〕席。健康檢查按員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查四級(jí)檢查制度，采取常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、秘密檢查、秘密走訪等方式進(jìn)行。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要追究責(zé)任，并按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處罰。
10、評(píng)估。物品、設(shè)施、設(shè)備表面應(yīng)平整、光亮、無異味、無損傷、無劃傷，擺放整齊。否則，將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度和影響程度給予處罰。
（1）對(duì)于輕微的衛(wèi)生問題，如羊毛絮狀物、浮灰、水漬和紙屑，每個(gè)地方將被處以25元的罰款。
（2）如有積灰、污漬、油漬、大雜物、頭發(fā)、皺紋等衛(wèi)生問題，每處罰款5-10元。
（3）對(duì)臟物、異物、裂紋、破損、擺放不整齊、錯(cuò)位、脫落、缺少物品、異味等環(huán)境衛(wèi)生問題，每處罰款10-20元。
11、定期清潔衛(wèi)生工作，逾期未清理，構(gòu)成衛(wèi)生死角的，每處罰款5元。如果影響客人消費(fèi)或客人提出，將視情況給予責(zé)任部門門警告或責(zé)任人過失處罰。3、違反個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生規(guī)定的，按照酒店相關(guān)制度處罰。
12、本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇13
一、人員健康管理制度
1、從事經(jīng)營活動(dòng)的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次，取得健康證明后方可參加工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的.，不得參與直接接觸保健食品的工作。
3、員工患上述疾病的，應(yīng)立即調(diào)離原崗位。病愈要求上崗，必須在指定的醫(yī)院體檢，合格后才可重新上崗。
4、企業(yè)發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后，相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢，確認(rèn)未受傳染的，方可繼續(xù)留崗工作。
5、每位員工均有義務(wù)向部門領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告自己及家人身體情況，特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時(shí)，必須立即報(bào)告，以確保保健食品不受污染。
6、在崗員工應(yīng)著裝整潔，佩戴工號(hào)牌，勤洗澡、勤理發(fā)，注意個(gè)人衛(wèi)生。
7、應(yīng)建立員工健康檔案，檔案至少保存二年。
二、經(jīng)營場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
1、企業(yè)全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營場(chǎng)所的干凈、整潔。
2、經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。
3、經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。
4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)。
5、個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊，辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無關(guān)的物品。
6、不得在經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)用餐，如需用餐需在企業(yè)統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。
7、注意個(gè)人衛(wèi)生，不得穿背心，拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域。
8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應(yīng)保持有效狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員，衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇14
1、本公司為維護(hù)員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生，特訂定本準(zhǔn)則。
2、凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本準(zhǔn)則行之。
3、本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位（安全衛(wèi)生委員會(huì)）負(fù)責(zé)外，全體人員，須一體確實(shí)遵行。
4、凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識(shí)。
5、各工作場(chǎng)所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
6、各工作場(chǎng)所內(nèi)之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。
7、各工作場(chǎng)所內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。
8、飲水必須清潔。
9、洗手間、廁所、更衣室及其他衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔。
10、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
11、凡可能寄生傳染菌的原料，應(yīng)于使用前施以適當(dāng)?shù)南尽?/p>
12、凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、塵灰、粉末之工作，應(yīng)遵守下列規(guī)定:
13、凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場(chǎng)所的.工作，或暴露于有害光線中的工作等，須著用防護(hù)服裝或器具者，應(yīng)按其性質(zhì)制備。
從事于前項(xiàng)工作人員，對(duì)于本公司設(shè)備的防護(hù)服裝或器具，必須善用。
14、各工作場(chǎng)所的采光，應(yīng)依下列的規(guī)定:
15、各工作場(chǎng)所的窗面及照明器具的透光部分，均須保持清潔，勿使有所掩蔽。
16、凡階梯、升降機(jī)上下處及機(jī)械危險(xiǎn)部分，均須有適度的光線。
17、各工作場(chǎng)所應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟龋瑴囟戎{(diào)整以暖氣冷氣或通風(fēng)等方法行之。
18、各工作場(chǎng)所應(yīng)充分使空氣流通。
19、食堂及廚房之一切用具及環(huán)境，均須保持清潔衛(wèi)生。
20、垃圾、污物、廢棄物等的清除，必須合乎衛(wèi)生的要求，放置于所規(guī)定的場(chǎng)所或箱子內(nèi)，不得任意亂倒。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇15
為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會(huì)議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場(chǎng)所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門窗（玻璃、窗臺(tái)、窗欞）上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味;花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實(shí)行部門責(zé)任制，部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的`衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé)，區(qū)域劃分為:南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé)，走廊大門以西財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé)，大門以西南部由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé)，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場(chǎng)營銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評(píng)比。
五、各部門要認(rèn)真對(duì)待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評(píng)比工作，積極主動(dòng)地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評(píng)分。
六、衛(wèi)生檢查評(píng)比結(jié)果累計(jì)存檔匯總，列入年終評(píng)先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。
公司衛(wèi)生管理制度
（一）嚴(yán)格作息制度，全體工作人員要按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無故遲到、早退、擅離職守。
（二）工作時(shí)間要自覺維護(hù)工作秩序，不得戲耍、打鬧、串崗閑聊，不會(huì)客，不辦私事。
（三）提高工作效率，保質(zhì)保量地按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
（四）建立考勤制度，實(shí)行不定時(shí)查崗。工作人員需到辦公室考勤簽到，文秘室按時(shí)收存簽到表。考勤結(jié)果每月公布一次。考勤要堅(jiān)持實(shí)事求是的原則，不得弄虛作假。
（五）請(qǐng)事、病假必須由辦公室主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并辦理審批手續(xù)，交文秘室留存。凡不經(jīng)批準(zhǔn)的一律按曠工處理。不能事先辦理手續(xù)的，應(yīng)事先口頭或電話請(qǐng)假，并及時(shí)補(bǔ)辦手續(xù)。
衛(wèi)生管理制度
（一）每天上、下班前15分鐘為室內(nèi)衛(wèi)生打掃時(shí)間。
（二）工作人員要自覺維護(hù)辦公室清潔衛(wèi)生，做到場(chǎng)凈室潔，無雜物垃圾，物品擺放整齊、有序，并落實(shí)到個(gè)人。
（三）嚴(yán)格配合執(zhí)行人事局<關(guān)于衛(wèi)生區(qū)劃分及管理的意見>，按“三包”責(zé)任區(qū)范圍進(jìn)行管理。
（四）上班時(shí)間辦公人員要著裝整齊得體，保持良好的機(jī)關(guān)形象。
注:以上制度規(guī)定自公布之日起實(shí)施
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇16
一、崗位衛(wèi)生責(zé)任制度
（一）總則
1酒店場(chǎng)所內(nèi)、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開窗換氣；不亂放、掛或晾曬衣物等；從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放；工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜；使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生，專布專用，物見本色應(yīng)定期消毒；窗臺(tái)式空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無積塵。
2臥具要一客一換、長住客每周一換，衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒，并有保潔措施。
3采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施，徹底消減室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
4認(rèn)真執(zhí)行“法定傳染病報(bào)”及“公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告”制度。
（二）客用口杯、茶杯消毒制度
1消毒劑：一片凈消毒片，優(yōu)氯凈消毒粉。
2清潔劑：去污粉、洗衣粉。
3消毒工具：消毒柜、消毒桶、百潔布。
4存放工具：儲(chǔ)存柜。
5程序
（1）從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水；
（2）把茶杯放到清洗池內(nèi)，用清潔劑洗凈，然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈；
（3）用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi)，按藥劑說明為準(zhǔn)，一桶水放一片“一片凈”消毒片；
（4）將洗過的茶杯、口杯浸泡在消毒水內(nèi)，時(shí)間至少5分鐘以上（化學(xué)消毒法），或?qū)⑶逑春玫牟璞⒖诒粮蛇B同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒（物理消毒法）；
（5）打開消毒電源（自動(dòng)消毒），消毒至少45分鐘后將茶杯取出；
（6）取出已消毒茶杯、口杯儲(chǔ)存到封閉的保潔柜里以便備用；
（7）在消毒記錄上做到登記，記錄消毒的時(shí)間和姓名。
（三）餐飲部衛(wèi)生管理制度
1個(gè)人衛(wèi)生
（1）做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服和被褥；勤換工作服；
（2）上班前和大小便后要洗手；
（3）要有健康意識(shí)，定期作體格檢查，預(yù)防疾病，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時(shí)應(yīng)主報(bào)上司，休假療養(yǎng)好再上班；
（4）管理人員應(yīng)十分重視服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康，要為他們創(chuàng)造一些必要的條件，并經(jīng)常進(jìn)行檢查督促，使個(gè)人衛(wèi)生形成制度。
2工作衛(wèi)生
（1）當(dāng)班時(shí)避免觸摸頭發(fā)或面孔，不能對(duì)著食品顧客咳嗽、打噴嚏；不準(zhǔn)隨地吐痰；不準(zhǔn)吸煙；
（2）手指不可接觸到食物，亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分；
（3）服務(wù)員使用的抹布、墊布等每天要清洗干凈，用開水浸燙，以減少或消滅細(xì)菌；托盤等工具必須保持清潔；
（4）凡腐爛變質(zhì)和不符合衛(wèi)生要求的食品堅(jiān)決不出售；
（5）從碟上掉落下來的食物不可給客人食用；
（6）不可使用掉落地上的餐具及席巾；
（7）對(duì)不干凈的餐具和臺(tái)布要及時(shí)送回洗潔處清洗，不可擺用；
（8）嚴(yán)禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯；
（9）不同的食物不要隨便混淆，以免有損味道；
（10）在服務(wù)過程中要留心就餐者，發(fā)現(xiàn)病態(tài)者及帶菌者，對(duì)其所用餐具要單獨(dú)收拾，重點(diǎn)消毒；
（11）收餐時(shí)注意衛(wèi)生，牙簽、紙巾等雜料當(dāng)盡力避免掉在地上，以免不雅和增加清潔困，正確的方法是：先拿開碗碟等餐具，用臺(tái)布包住倒雜料或用掃把清掃；
（12）在適當(dāng)情況下，要經(jīng)常使用托盤，訓(xùn)練自己成為一名出色的服務(wù)員。
3環(huán)境衛(wèi)生
（1）餐廳里的環(huán)境衛(wèi)生主要包括餐廳、通道、廁所、休息室、工作間（廚房）、綠化帶、停車場(chǎng)等場(chǎng)所的衛(wèi)生；要搞好環(huán)境衛(wèi)生，必須做到“四定”，即：定人、定時(shí)間、定物、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)，做好處處有人清潔，勤檢查、保證時(shí)時(shí)清潔；要做到市前整理，市后清理，平日小掃，每周大掃，以保證衛(wèi)生工作經(jīng)常化、制度化；
（2）環(huán)境衛(wèi)生包括的.工作，經(jīng)常性的工作是：店堂要天天打掃，桌椅要隨時(shí)抹凈，門窗玻璃要經(jīng)常控洗；做到四壁無塵、窗明幾凈、地板清潔、桌椅整潔；隨時(shí)清除垃圾、雜物，要提醒客人不要將殘?jiān)略诘厣希粚?duì)餐廳周圍的垃圾溲水要經(jīng)常清潔，餐廳內(nèi)不準(zhǔn)堆放雜物，凡私人用品和掃帚、拖布、垃圾鏟等放在保管室，切忌堆放在客人洗手的池邊或廁所過道中；空酒瓶、盒等物品不要堆放在餐廳里；
（3）廁所要勤沖洗、勤打掃，做到無積塵、無異味；
（4）要采取有效措施，消滅蒼蠅、老鼠和蟑螂等害蟲；
（5）公共場(chǎng)所、大門口、停車場(chǎng)、綠化帶等的清潔亦不可忽視，這往往是留給客人的“第一印象”；
（6）服務(wù)人員也是環(huán)境清潔的風(fēng)景線，儀表儀容舉止都應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范；
（7）在進(jìn)行上述的清潔工作時(shí)，要選擇合適的方法和時(shí)機(jī)如擦玻璃要注意選擇天時(shí)，陰天或早晨、黃昏無陽光照射時(shí)，窗面污漬易看清，是擦窗的最佳時(shí)間；如果在強(qiáng)烈的陽光下擦窗，污漬發(fā)干結(jié)塊，導(dǎo)致不易擦凈，操作人中也容易眼睛發(fā)花，影響工作效率和質(zhì)量；正確簡單的擦窗方法是選擇合適的天時(shí)，用一塊干凈吸水不脫毛的揩布，在清水中浸濕絞干后，先將玻璃窗擦一遍，待其干后，再用清潔的干布揩清、擦亮，如有嚴(yán)重污漬的可用玻璃清潔劑或去污粉揩，揩布嚴(yán)禁有油；或用專門的玻璃擦擦洗亦是很好辦法。
4餐具衛(wèi)生
（1）餐具的衛(wèi)生要求是“四過關(guān)”：一洗；二刷；三沖；四消毒；保證餐具無油膩、無污漬、無水跡、無細(xì)菌；
（2）刮：餐具洗滌前，先刮去盤、碗中的剩菜，并將大件餐具與小件餐具分開，分別清洗，以免損壞；
洗：因盤碗一般都有油膩，要用熱水清洗或于水中放適量洗潔精以去油膩；
過：洗滌后要用清水沖干凈；
消毒：常用的消毒法如：蒸氣消毒、開水消毒、藥物消毒、電子消毒等。
5食品衛(wèi)生
（1）食物的存放實(shí)行“四隔離”：生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜物、藥物隔離；食品與天然冰隔離；
（2）廚房人員在出品過程中，要注意清洗、存放、拿取的衛(wèi)生，盡量戴工作帽，避免頭發(fā)掉落在食物上；
（3）從原料到成品實(shí)行“四不制度”：采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；加工人員（廚師）不用腐爛變質(zhì)的原料；營業(yè)員（服務(wù)員）不賣腐爛變質(zhì)的食品；零售單位不收購腐爛變質(zhì)的食品，不出售腐爛變質(zhì)食品，不用手拿食品，不用廢紙、污紙包裝食品。
二、健康檢查制度
1直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員，應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，持有“健康合格證”方能從事本職工作；患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
2健康證到期人員隨時(shí)體檢。
3 整理健康證到期人員名單，以發(fā)文形式通知各部門人員。 4體檢結(jié)果出來后，把不合格人員名單交至人事培訓(xùn)部按規(guī)定處理。
三、獎(jiǎng)懲制度及獎(jiǎng)懲細(xì)則
1日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生經(jīng)檢查多次達(dá)標(biāo)并受到領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)，按《服務(wù)獎(jiǎng)懲條例》進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)（每月客房部衛(wèi)生大檢查兩次）。
2無視職業(yè)道德，用四巾擦衛(wèi)生間或其他臟部，每次發(fā)現(xiàn)扣當(dāng)月全額獎(jiǎng)金，錄入員工檔案；
3衛(wèi)生工作不按程序，違反衛(wèi)生規(guī)定或損壞衛(wèi)生設(shè)備，每次發(fā)現(xiàn)記過并罰款50元。
4退房清掃衛(wèi)生不按規(guī)定程序操作，不按規(guī)定換茶具，不執(zhí)行衛(wèi)生清洗及消毒程序規(guī)定消毒制度，每次發(fā)現(xiàn)警告一次，罰款20元，一個(gè)月內(nèi)重犯記過并罰款50元。
5晚班衛(wèi)生領(lǐng)班檢查不合格，不返工或返工仍不合格，一次扣10元。
6主管檢查小夜衛(wèi)生不合格，一次扣20元，以小夜工作記錄本為準(zhǔn)。
7領(lǐng)班檢查過并返工合格的衛(wèi)生，經(jīng)主管檢查發(fā)現(xiàn)不合格，扣領(lǐng)班每間20元，依此類推；
8領(lǐng)班不按規(guī)定檢查衛(wèi)生或沒填寫領(lǐng)班檢查表，一次扣10元。 9使用客用衛(wèi)生間或客房衛(wèi)生設(shè)施，一次扣10元。
四、公共場(chǎng)所管理制度及禁示制度
1公共場(chǎng)所應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，主要有空氣、微小氣候（溫度、濕度、風(fēng)速）；水質(zhì)；采光；照明；噪音；顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施。
2嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部發(fā)布的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l理實(shí)施細(xì)則》中的總則、衛(wèi)生管理、衛(wèi)生監(jiān)督、罰則、附則等內(nèi)容。
3公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇17
1、嚴(yán)格把好采購關(guān)，確保食品原料來源的安全性。采購食品必須到持有合法經(jīng)營資質(zhì)和衛(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購，并按國家有關(guān)規(guī)定索要相關(guān)證件和票據(jù)。
2、禁止采購以下食品：腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、污穢不潔，混有異味或者其它感官性狀異常，含有害有毒物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染、可能對(duì)人體健康有害的食品；未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生部門檢疫或檢疫不合格的肉類及制品；超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的.定型包裝食品；禁止購買醬肉、釀皮等涼菜制品；其他不符合食品衛(wèi)生要求的食品。
3、餐廳承包人要將索取的證件復(fù)印件、票據(jù)分類登記歸檔，妥善保管，以備核查。
4、原料驗(yàn)收、存放、領(lǐng)取、使用嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)定。
5、餐具用具清洗消毒、保潔嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)與程序。
6、生食臺(tái)案、刀具與熟食臺(tái)案、刀具嚴(yán)格區(qū)分，且標(biāo)識(shí)清晰，嚴(yán)禁混用。
7、禁止生熟食品交叉存放，以免相互污染。
8、餐廳餐飲衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)與制度要準(zhǔn)確落實(shí)，在實(shí)踐中補(bǔ)充完善。
9、餐廳從業(yè)人員健康檢查制度如期落實(shí)，培訓(xùn)制度不但要如期落實(shí)，而且要積極摸索有效方式。
10、承包人必須給從業(yè)人員建立基本信息和健康檔案。
衛(wèi)生責(zé)任區(qū)管理制度 篇18
第一章總則
1.為了加強(qiáng)環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，特制訂本制度。
2.本制度適用于辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、以及衛(wèi)生管理。
3.凡在工作的員工、實(shí)習(xí)工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。
4.辦公室應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
5.公司所有部門、科室的衛(wèi)生（包括地面、梯角線、走廊玻璃、窗臺(tái)）均由本部門科室內(nèi)部劃分，落實(shí)到人員負(fù)責(zé)。
6.衛(wèi)生清掃要求徹底，不留死角，除每日的日常清掃外（冬季雪天雪停后積雪必須及時(shí)處理），分擔(dān)區(qū)的衛(wèi)生要求每周五必須清掃一次，公司將進(jìn)行抽查。請(qǐng)各部門自行編寫本科室的`衛(wèi)生制度。
7.專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動(dòng)。
第二章衛(wèi)生管理責(zé)任劃分
1.公司辦公區(qū)域范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由綜合管理部歸口管理，負(fù)責(zé)監(jiān)督公司保潔員對(duì)公司辦公區(qū)域和生活區(qū)的公共環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行日常清潔和定期保潔工作，制定衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)公司各部門衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的的衛(wèi)生維護(hù)工作，并定期組織檢查、考核和評(píng)比工作。
2.公司各部門以辦公區(qū)域劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，按本制度有關(guān)衛(wèi)生維護(hù)要求負(fù)責(zé)本部門辦公區(qū)域范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的日常維護(hù)工作。室外分擔(dān)區(qū)劃分請(qǐng)見附件。
3.公司員工以個(gè)人辦公、生活區(qū)域及部門班組給個(gè)人劃分的分擔(dān)區(qū)為衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，按本制度有關(guān)衛(wèi)生維護(hù)要求負(fù)責(zé)個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的日常維護(hù)工作。領(lǐng)導(dǎo)辦公室由公司保潔員負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生清掃及維護(hù)工作。
第三章公共區(qū)域的清掃與保潔
1.公共區(qū)域（包括辦公樓、宿舍樓大廳、樓梯、衛(wèi)生間、廠內(nèi)主道等）的清掃與保潔，安排專門人員進(jìn)行清潔。
2.公司劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，由相對(duì)應(yīng)部門負(fù)責(zé)清掃與保潔，落實(shí)責(zé)任制管理。
3.各部門的工作場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)由各部門自行負(fù)責(zé)保持清潔。
4.會(huì)議室的日常衛(wèi)生由綜合管理部負(fù)責(zé)清掃和保潔。但其他人員使用后應(yīng)負(fù)責(zé)清掃整潔。
5.禁止在公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾、雜物，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入公共場(chǎng)地，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
6.樓外公共環(huán)境衛(wèi)生每天一清掃；樓內(nèi)的樓梯間、走道每天上午上班后半小時(shí)和下午上班前半小時(shí)各打掃一次，走道和樓梯間的窗臺(tái)每天打掃一次，露臺(tái)及水溝大掃除時(shí)打掃一次。
7.廁所每天至少清掃兩次，要做好除臭、及時(shí)清除污漬工作。其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。廠內(nèi)各個(gè)垃圾桶必須每天進(jìn)行傾倒。
8.公共區(qū)域禁止堆放各種雜物，各種必要設(shè)施需擺放整齊有序。
9.冬季雪后按責(zé)任區(qū)劃分進(jìn)行分擔(dān)區(qū)內(nèi)積雪清掃，要求小雪清理完畢時(shí)間為1天，大雪清理完畢為3天。要求室外路面積雪用鐵鍬鏹干凈，將積雪推到邊條石以上，并修整統(tǒng)一外型。
10.必須按規(guī)定區(qū)域和位置停放車輛，嚴(yán)禁亂停放車輛。
第四章辦公室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生的清掃與保潔
1、每天上班前打掃辦公室衛(wèi)生，對(duì)伸手可及的地方進(jìn)行打掃，做到面潔（包括地面、桌面、柜面、門、墻及辦公設(shè)備等）、窗明、物整齊。室內(nèi)無與辦公無關(guān)的物品；
2、棚頂無灰吊，墻上及墻上的粘貼懸掛物上無灰塵，墻上不得亂釘亂掛；
3、桌椅、板凳、茶幾、書柜、卷柜等易落灰塵的物品隨時(shí)擦拭；房門拉手處、燈開關(guān)無污漬；
4、飲水機(jī)、水杯、電話、電風(fēng)扇、空調(diào)機(jī)等物品和微機(jī)顯示屏、主機(jī)、鍵盤上無灰塵污。
5、辦公物品整理擺放有序，每月大掃除中應(yīng)包括以上所列各項(xiàng)，要物見本色，窗明幾凈，一塵不染，無衛(wèi)生死角。衛(wèi)生清掃要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，以積極的態(tài)度認(rèn)真對(duì)待，按照要求和時(shí)限完成，并自覺維護(hù)和保持。
6、衛(wèi)生大掃除時(shí)清理不常用物品將其入庫入柜，打掃天花板、空調(diào)和能移動(dòng)的桌、椅、沙發(fā)、柜底下以及窗臺(tái)（露臺(tái)）、空調(diào)主機(jī)等平日難以觸及的地方，不留衛(wèi)生死角。
7、平日辦公室紙簍內(nèi)的垃圾不得露出，煙灰缸內(nèi)不得超過一半，及時(shí)傾倒。
8、倡導(dǎo)節(jié)約隨時(shí)關(guān)水，人離開房間關(guān)燈、關(guān)辦公設(shè)備。
第五章個(gè)人辦公區(qū)的保潔
1、辦公桌：
①桌面除電腦、電話、筆筒、文件架（夾）、臺(tái)歷、常用辦公用品、口杯外，不允許放其他物品；文件架（夾）必須豎放。
②電腦線、網(wǎng)線、電話線有序放置。
③人離開半小時(shí)以上應(yīng)將桌面收拾干凈。待辦文件要整齊擺放在辦公桌的中下側(cè)。
2、抽屜：抽屜內(nèi)放置的物品是一個(gè)月內(nèi)肯定要用到的物品，超過一個(gè)月用到的物品要放到辦公室集中存放的柜子內(nèi)，辦公桌的抽屜要分類使用，分類方法如下：
①文件資料指定一個(gè)抽屜放置的資料和記錄，如：各種信息資料、草擬的文件材料、空白稿紙、筆記本等。
②指定一個(gè)抽屜放置個(gè)人的辦公用品，如：計(jì)算器、訂書器、即時(shí)帖、便條紙、橡皮、直尺、剪刀、涂改液等。工作參考資料，如：辭典、手冊(cè)、商品目錄等。
③指定一個(gè)抽屜放置個(gè)人需獨(dú)自保存的私人用品，如：手袋、皮包、衣物等。
④以上三個(gè)抽屜需要專門指定，多余的抽屜只能放置當(dāng)月用到的空白表格、當(dāng)周將用到的文件或當(dāng)周內(nèi)產(chǎn)生的記錄。
3、坐椅：靠背、坐椅一律不能放任何物品；人離開時(shí)椅子調(diào)正，離開半個(gè)小時(shí)以上，椅子應(yīng)放回桌洞內(nèi)。
4、垃圾簍：罩塑料袋，置寫字臺(tái)右下角。
5、桌洞下不得堆積雜物；
6、外衣、手袋：置掛于衣帽架上或抽屜內(nèi)，嚴(yán)禁隨意放在辦公桌椅上。
第六章生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理
1.各班組交班前需對(duì)車間內(nèi)公共區(qū)域進(jìn)行清掃，保證交班時(shí)地面無垃圾、無積水，操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備上無雜物，無污漬，工具擺放在指定位置，整齊有序，并整個(gè)車間保證干凈整潔。
2.衛(wèi)生清掃工作要按區(qū)域、按設(shè)備劃分落實(shí)到個(gè)人，并計(jì)入個(gè)人每月績效考核項(xiàng)目。
3.清掃工作具體按照如下生產(chǎn)車間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。
（1）車間各設(shè)備看缸保持清晰、可見物料，設(shè)備支撐架保持無灰塵，無繩頭及其它捆綁物。
（2）車間各傳輸設(shè)備各蓋板蓋嚴(yán)，無積塵、雜物，傳動(dòng)電機(jī)、減速機(jī)干凈無灰塵，油漬。
（3）車間各主機(jī)保持無灰塵，無雜物，無油漬。
（4）車間各樓層地面與生產(chǎn)無關(guān)的棍、棒、桐等雜物一律清理干凈。
（5）車間各操作平臺(tái)應(yīng)擦拭干凈，各種儀表清晰可見。
（6）車間各崗位分擔(dān)區(qū)的墻、玻璃及設(shè)備上無亂寫、亂涂、亂劃，各處護(hù)欄保持原有本色，無灰塵、垢、漬。
（7）車間的所有設(shè)備傳動(dòng)軸承及傳動(dòng)鏈，應(yīng)保持有新鮮黃油或潤滑油。
（8）車間地面不得有積油、積水等，要保持水泥地面本色。
（9）設(shè)備滲漏處應(yīng)及時(shí)維修，對(duì)流出物應(yīng)用桶等器皿及時(shí)回收，防止污染環(huán)境和損失。
（10）各車間段所屬衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)要在工余時(shí)間定期清掃，保持區(qū)內(nèi)清潔、整潔綠地?zé)o雜草。
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