幼兒園衛生管理制度（通用16篇）

　　在現在社會，制度對人們來說越來越重要，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準則和依據。大家知道制度的格式嗎？以下是小編精心整理的幼兒園衛生管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　幼兒園衛生管理制度 1

　　１、餐廳衛生管理由各校膳管組織負責實施。

　　２、餐廳炊管人員要提高衛生意識，應知應會衛生常識。

　　３、餐廳采購膳管會應作出明確規定，防止變質、過期食品和有毒食品進入，防止食物中毒。

　　４、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。

　　５、食品衛生做到三防、四隔離。三防：防塵、防蠅、防腐；四隔離：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。

　　６、炊事員個人衛生：上班穿工作服，有健康證并驗訖，操作時不吸煙，做到四勤（勤洗澡、勤理發、勤剪指甲、勤換衣服）。

　　７、廚房餐廳衛生要求：無積塵蛛網，無殘渣、剩飯，物品用具整潔，放置整齊。有消毒器具和藥品。

　　８、餐廳四周衛生包干區，經常打掃，保持清潔。

　　９、倉庫管理衛生要求：室內清潔，物品存放整齊，離墻墊高，嚴防糧食、蔬菜和其他食物蟲咬、鼠吃和腐爛變質等現象發生，做好滅鼠除蟲工作。

　　１０、膳管會要隨時抽查餐廳的衛生工作，學校每年為炊事員體檢一次。

　　１１、逐步改善衛生設施，添置衛生設備。

　　１２、餐廳衛生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。

　　幼兒園衛生管理制度 2

　　一、室外環境衛生管理要求：

　　1.室外環境做到整潔、美觀、所有墻面按園統一規劃布置不隨意更改，教育幼兒不在墻上亂涂亂畫。

　　2.不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持操場、花壇、走廊等場所的整潔。

　　3.場地做到雨天無積水、陰井、下水道等有定期滅蟲消毒措施。

　　4.綠化有專人負責管理，做到綠地無雜草、花壇無雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹木、加強愛護綠化教育。

　　5.操場內或過道上不隨意停放自行車和堆放建筑垃圾等雜物，保證幼兒活動的安全和道路的暢通。

　　二、室內環境衛生管理要求：

　　1.由教師、保育員負責教室房舍設備，環境的清潔衛生工作，做到墻面完好無損、布置美觀、教育幼兒不摳墻，不弄臟墻面。

　　2.不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內整潔。

　　3.建立健全環境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點、定時、定期檢查

　　4.保育員要管理好室內的`設備和自己的工作用具，如抹布、拖把、掃帚等物，要按固定地點安放、不隨意亂放。

　　5.每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無尿垢、無臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗，保持園內玻璃窗明亮、走廊清潔。

　　6.保持各活動室無積灰、無垃圾，并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。

　　7.園內做到無死角、庫內存放物不宜過多，應離地、離墻、防蟲害和霉變。物品要按類堆放、排列整齊。保健老師負責全面環境衛生檢察工作、發現問題及時與有關部門聯系并妥善處理。

　　幼兒園衛生管理制度 3

　　一、衛生保潔制度

　　（一）環境衛生

　　1.建立室內外環境清潔制度，分片包干，定人定點，每天一小掃，每周一大掃，園內定期檢查，獎優罰劣。

　　2.經常保持室內開窗通風，桌椅、玩具保持清潔，定期消毒、清洗，適時綠化、美化。

　　3.教育幼兒養成良好的衛生習慣，做好室內外保潔工作。

　　（二）個人衛生

　　1.幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。

　　2.飯前便后要組織幼兒洗手，飯后漱口，勤剪指甲，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。

　　3.要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單一月清洗一次。

　　4.保護視力，室內要注重采光，燈具損壞及時修理，看電視不能離得太近，時間不宜過長。

　　5.工作人員要講究個人衛生，經常保持儀表整潔。

　　二、廚房衛生責任制度

　　（一）食品烹調

　　1.檢查食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

　　2.食品充分加熱，防止里生外熟。外購熟食加熱后食用。

　　3.炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。烘烤食品受熱均勻。

　　4.抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。

　　5.烹調工作結束，調料加蓋，用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。

　　（二）餐具消毒

　　1.及時收回餐具，及時清洗消毒，不隔夜。

　　2.清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的'順序操作。

　　3.定期定時消毒，消毒柜、紫外線燈若有損壞，要及時報告、維修。

　　4.餐具消毒后應放置于清潔櫥內，防止再污染。

　　5.洗消完畢將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗池等沖洗干凈。

　　幼兒園衛生管理制度 4

　　1.保育員每天應在幼兒來園前做好班級內外濕性消毒工作。

　　2.工作人員在分發點心、午餐前應洗凈雙手后用消毒水浸手二分鐘。

　　3.保育員應嚴格做好點心、午餐前的餐車、操作臺、午餐臺、餐前二十分鐘消毒工作。

　　4.加強對幼兒廁所座圈、便溝、洗手池、墻面、地面清洗消毒工作。

　　5.每天在幼兒離園后做好班內空氣噴霧消毒(0.2%過氧乙酸)及紫外線消毒(一小時)。

　　6.嚴格做好周末玩具及每二周清洗墊被、曬墊被，夏季每天做好消毒水檫席子的工作。

　　7.每天做好包干地區、大型運動器械等消毒工作(落實到人)。

　　幼兒園衛生管理制度 5

　　1、保持食堂環境衛生整潔，勤擦桌椅勤掃地。搞好工作臺案的衛生，做到食品及食品容器不得落地放置。

　　2、生熟餐具、用具嚴格分開，標志明確，食品容器不得疊放。冰箱內食品生、熟分放，成品與半成品分放，冰柜、冰箱定期除霜清潔，保持柜內干凈整潔。

　　3、餐具消毒嚴格按照一刮、二刷、三沖、四消毒（消毒柜）、五保持的程序進行。

　　4、操作間內不得存放個人物品。

　　5、食品進貨必須索取合格證或產品驗收報告單，食品原材料存放必須做到隔墻離地、分類存放。

　　6、操作間必須有完善的.門簾、窗紗等防蠅、防塵、防鼠設施。垃圾桶必須加蓋，桶內垃圾必須及時清理。

　　7、飯前飯后清理操作間衛生，碾板三面洗凈，每周蒸煮消毒后豎起存放。

　　8、每星期沖洗操作間地面兩次，每星期一衛生大檢查一次。

　　9、工作人員上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，工作期間不吸煙、不隨地吐痰，不戴戒指和飾物，保持良好個人衛生習慣。

　　幼兒園衛生管理制度 6

　　一、環境衛生：

　　養成雷厲風行的打掃衛生的習慣，值日生要比其他同學早20分鐘到學校，出色地完成屬于自己管轄的那一塊小天地，為大家創造一個良好的學習環境。

　　二、個人衛生：

　　每人要勤洗澡，勤換衣物，勤剪指甲，要自帶飲用水、手紙、穿戴整潔樸素，梳理大方得體。

　　三、學習衛生：

　　要養成良好的讀書寫字的姿勢，時刻保證做到“三個一”，認真做好眼保健操，達到坐如鐘，行如風，站如松。

　　四、公共環境衛生。

　　提倡做好人好事，主動撿起地上的.碎紙片，對隨手扔垃圾、隨地吐痰的不良行為予以制止，在公共汽車上主動給乘車有困難的老人、婦女和兒童讓座，對這樣的好人好事要大力表揚和獎勵。

　　幼兒園衛生管理制度 7

　　1、保教人員必須堅持每日晨檢，防止患病兒童或健康帶菌（毒）者進入幼兒園，保證集體兒童身體健康。晨檢時間為早晨7:40-8:10的兒童入園時間，地點在活動室門口或幼兒園主入口處。

　　要認真按照晨檢要求，做好

　　一摸（有否發燒）；

　　二看（觀精神、五官、皮膚等）；

　　三問（在家飲食、睡眠、大小便、有無咳嗽、腹瀉等癥狀）；

　　四查（根據傳染病流行情況對易感兒進行檢查，同時檢查有無可能造成外傷的物品、器械攜帶入園）。

　　2、晨檢中發現傳染病患兒或可疑者，應拒絕其入園，由家長帶到醫院去確診。對一般小傷病，可不予限制兒童活動，帶藥回班，由保育員給予服藥、護理。對確診為傳染病患兒的'所在班級，應進行消毒處理。

　　3、晨檢后詳細填寫晨檢記錄。耐心熱情地解答家長的保健咨詢，并介紹幼兒園衛生保健工作情況。

　　幼兒園衛生管理制度 8

　　一、幼兒來園及離園時要有家長負責護導、照顧，交接教師須清點人數做好記錄。

　　二、幼兒外出活動要有明確的目的，要注意動靜交替，要適合幼兒的年齡特點，隨時清點人數，確保幼兒安全。

　　三、向幼兒進行安全教育，不要亂奔亂跑，進園后不得擅自離開幼兒園（如不要讓幼兒回家拿手帕、錢、玩具等），增強幼兒自我保護意識，使幼兒知道幼兒園名稱、家庭住址、父母姓名等，防止意外事故，提高幼兒自我保護能力。

　　四、加強每天晨檢工作，教育幼兒不要帶危險品到幼兒園（如別針、紐扣、尖針、小刀等物），防止異物落入鼻腔、口腔等。

　　五、園內消毒、火爐等要有教師負責。

　　六、值班人員每天要對全園各種活動室進行檢查，如教室、廁所等，防止幼兒遺留在內。

　　七、幼兒教師負責保管幼兒園藥物，內服藥、外用藥有名字，有明顯標志，過期變質的'藥物及時處理，有毒藥物要謹慎保管。

　　八、園長每天早晚要巡視一遍校園，發現有不安全因素要及時處理，教師在活動中發現不安全苗子應及時報告，進行處理，事故后必須寫事故調查報告。

　　九、每周對園內房屋結構、設備要檢查2次（如玻璃窗、天花板、電源等），防止脫落而出事故。

　　十、每學期對課桌椅要進行修理，每星期要檢查運動器具1次，如有損壞立即停止使用，盡快進行修理。

　　十一、凡是幼兒經過地方及活動場地要經常檢查，不準亂放雜物。

　　幼兒園衛生管理制度 9

　　保持食堂干凈、整潔，具有良好的環境衛生，是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學校食堂食品安全衛生，特制定食堂衛生檢查制度。

　　1、食堂管理員要隨時檢查食堂的環境衛生，并作好檢查記錄；

　　2、食堂管理員每天不定時檢查一次食堂的衛生情況，并作好記載；

　　3、食堂內的衛生要求，地面無殘留的'食物殘渣等垃圾，地面坑洼處無積有污水，潲水桶加蓋。水池內外、排污地溝等處無堵塞，無飯菜殘渣。灶臺，操作臺等處干凈、整潔；

　　4、從業人員的個人衛生：從業人員要做到“四勤“，正確穿戴工作衣帽，不戴首飾上崗，在工作區或操作時吸煙，不在操作間內高聲喧嘩，養成良好的衛生習慣，分發食物時戴一次性口罩和一次性手套；

　　5、食堂的設施運轉正常，充分發揮設施的功能和作用；

　　6、從業人員必須按流程進行規范操作，做到生熟、葷素分開；

　　7、庫房必須通風、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放整潔有序；

　　8、餐具用具每次用后清洗、消毒，按規定和要求進入配餐間存放保潔。

　　幼兒園衛生管理制度 10

　　一、環境衛生：

　　1、建立健全室內外環境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，分片包干，定人、定點、定期檢查。

　　2、教學設施要保持清潔，要定期消毒、清洗。

　　3、經常保持室內氣流通、陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣，室內有防蚊蠅，防暑設備。

　　4、廁所清潔通風，定時打掃并消毒。

　　二、個人衛生：

　　1、教育學生飯前便后要洗手，用流動水或干凈水洗手和洗臉，經常保持清潔。

　　2、教育學生養成飯后漱口早晚刷牙的習慣。

　　3、要求學生每周剪指甲1次，每天帶干凈的小手絹。

　　4、保護視力，室內要采光，損壞燈具等要及時修理，看電視時間不宜過長，不能離得太近，高度要適中。

　　三、消毒隔離制度：

　　1、學生及工作人員患傳染病立即隔離治傷，所在班級徹底消毒，患者待隔離期滿痊愈后，經醫生證明方可回校。

　　2、對患傳染病的學生所在班和與傳染病患者接觸過的.學生進行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新學生，學生不混班，不串班。檢疫期滿后無癥狀方可解除隔離。

　　3、工作人員家中以及學生家長發現傳染病人時應報告學校領導，采取必要措施。

　　幼兒園衛生管理制度 11

　　一、經常性地通風換氣，保持室內清潔整齊，周圍環境干凈，每天小掃除，每周大掃除，時時保證地面無紙屑果皮等。

　　二、門窗每天隨時擦，每周一次清擦，保證門窗清亮。

　　三、桌椅每天擦凈，玩具隨時清洗，每周日曬一次。

　　四、做好幼兒的'飲水衛生，每天對幼兒的飲水桶，口杯進行清洗消毒，做到分巾、分杯。

　　五、毛巾每天清洗消毒一次，被褥每月清洗日曬一次。

　　六、廁所每天沖洗、擦凈，便池保證無尿堿、無異味。

　　七、幼兒午睡時，根據氣溫變化及時增減被褥量，調節室內溫度。

　　八、做好特殊季節的空氣消毒和夏季室內滅蚊、滅蠅工作

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　　1、全校衛生實行負責包干制（分班、辦公室劃分包干區）墻面、玻璃窗、柜、門、桌、椅、燈等都要落實到人，要求一周一大掃，每天一小掃。

　　2、做到地面無垃圾、雜物，桌面無灰塵，墻面無蜘蛛網，室內物品存放整齊、合理。

　　3、每周由衛生老師組織人員檢查衛生一次，評定等級，張榜公布。每天由值日教師檢查一次，進行打分公布。

　　4、教職工要做講衛生的模范，帶頭打掃，做好自己的.包干區。

　　5、按規定停放自行車，一切物品堆放要符合衛生要求，受衛生老師的監督。

　　6、教育學生做好教育衛生、飲水飲食衛生、個人衛生，定期檢查。

　　7、衛生老師、事務老師定期檢查住校教師宿舍，學校教學衛生，監督食堂、課間餐等食品衛生。

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　　一、個人衛生與消毒

　　1、保證兒童認真做到飯前便后用肥皂和流水洗手

　　2、兒童每人一巾，每天清洗并消毒一次，毛巾應放置在陽光通風處晾曬，毛巾掛放有間距，以互相間無重疊為適宜。

　　3、被褥個人專用，被褥保持清潔、干燥，每月換洗被褥被套一次。

　　4、保護兒童視力，注意室內采光，照明要符合要求。看電視時兒童與電視機的距離應為電視機對角線的5—7倍，一次時間不超過三十分鐘。

　　5、培養兒童良好的衛生習慣，如不隨地大小便和吐痰，不亂丟棄廢物等。午睡時要脫外衣、脫鞋，糾正蒙頭、吮手、咬被角等不良睡眠習慣。

　　6、工作人員要儀表整潔，不留長指甲，飯前便后和給兒童開飯前應用肥皂、流水洗手。

　　二、環境衛生消毒

　　1、室內外環境整潔、安全、無污染。建立健全室內外環境清掃制度，每天一小掃、每周一大掃，應作濕性清掃。垃圾污物要及時清除。

　　2、室內空氣流通新鮮。夏季空調房間每半日至少通風一次，每次10—15分鐘。臥室每天紫外線消毒一次。

　　3、夏季要有防蚊、蠅設備，及時消滅蚊、蠅、鼠、蟑螂等病媒昆蟲動物。

　　4、玩具每周至少清潔一次。

　　5、床圍欄、小桌椅等兒童接觸密切的'物品，每日清潔一次。

　　6、各班清潔用具（如掃帚、托布、抹布等）要專用，拖布、抹布每次用后要及時清潔干凈，干燥保存。

　　7、廁所要兒童專用，兒童入廁后要及時沖刷，做到清潔、無異味。每天至少消毒一次。

　　幼兒園衛生管理制度 14

　　安全衛生檢查是防御安全事故、保障師生健康的'重要手段。

　　1、每學期開學前及結束前后，安全衛生領導小組要對園內教學、生活及活動場所、設備等認真進行安全衛生檢查，發現問題及時整改，安全衛生工作不落實，不能進行教學、生活和活動。

　　2、每周一，安全衛生領導小組工作人員對全國進行安全衛生大檢查，發現問題及時整改。

　　3、每日教師和工作人員要對自己所在工作崗位進行安全衛生檢查，發現安全隱患當即向主管部門或領導報告，凡出現安全衛生問題，發現隱患不報告者，由不報告者承擔責任。主管領導或主管部門首接人員，要及時解決或提出解決問題的意見、方案；如不能及時解決安全衛生隱患問題，出現問題由責任人或主管部門領導承擔責任。

　　4、幼兒園園長、分管園長要經常巡視幼兒園。各部門負責人每日對自己所管理的責任區，要至少進行一至二次檢查。教研組長每日經常性對組內所轄責任區進行檢查，防止幼兒出現安全、健康問題。班主任、保育員要密切觀察、了解幼兒不安全動向，特別是幼兒出勤、情緒和異常表現。

　　5、幼兒園安全衛生檢查重點是查人：幼兒是否有不安全、不衛生行為；查物：設備和設施是否有安全隱患；查管理：有關教師及工作人員責任心是否到位，幼兒管理和幼兒教育是否存在問題，檢查的關鍵是分析問題、解決問題。要及時將檢查中發現的問題、隱患向主管領導匯報，主管領導要隨時處理安全衛生問題，形成快速反應和快速糾錯機制。

　　6、檢查時發現重大問題要有記錄、有分析、有處理結果；一般問題要及時上報主管部門。

　　幼兒園衛生管理制度 15

　　一、環境衛生

　　1、開展愛國衛生運動，建立經常保持室內外清潔和定期清掃的制度。每天1小掃，每周1大掃。分片包干、定人、定點、定期檢查。要消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、臭蟲、蟑螂等害蟲。室外無雜草、碎磚、污物和污水，下水道要通暢，無蚊、蠅孳生地。

　　2、玩具柜及玩具要每月1次清洗消毒，保持整潔。

　　3、要經常保持室內空氣流通，陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣。冬季室溫3歲以上15—18℃。（3歲以下20—22℃）

　　4、廁所要整潔通風，定時打掃并消毒。保證無污跡及臭味。

　　5、幼兒桌、椅、床每周擦1次。

　　6、幼兒被子、床單、枕套等要定期洗換，保持清潔，疊放整齊。

　　7、固定地點設垃圾箱，定期消毒清掃。

　　8、及時作好傳染病幼兒大小便等物處理。

　　9、有計劃搞好室內、外環境，做到“五化”（美化、綠化、凈化、安全化、兒童化）。

　　二、個人衛生

　　1、合理安排嬰幼兒一日生活，讓他們飲食、睡眠和活動都有一定規律，生活得活潑愉快。

　　2、嬰幼兒每人一碗一巾，日常生活用品要專人專用，做好消毒工作。

　　3、養成早、晚洗手洗臉，飯前、便后洗手、臟了隨時洗手的好習慣。要讓嬰幼兒用流動水洗手臉。

　　4、飯后漱口，中、大班幼兒每日早晚要刷牙。

　　5、每周洗頭1次，夏季每日至少洗澡1次，隨時保持個人的清潔衛生。

　　6、每天洗腳、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。

　　7、手指甲要每周剪1次，腳指甲每兩周剪1次。

　　8、手絹要專人專用，每日換洗。嬰兒尿布要勤換，洗凈后用開水燙或日光曝曬。

　　9、保持嬰幼兒服裝整潔，衣服、被褥、床單要勤洗勤曬。

　　10、培養幼兒文明衛生習慣，如：不隨地擤鼻涕，不要隨地大小便，不把手放在嘴里，不用手擦眼睛，挖鼻孔等以及正確進餐、睡眠、穿脫衣服等。

　　11、保護嬰幼兒視力。教室要注意采光，有良好的照明設備。看電視次數不宜過多，每次時間小班不超過10—15分鐘，大班不超過20—30分鐘。電視機應放在距離地面1—1.2米桌上，并按著調試表獲得最好的'圖象。第一排距離屏幕不少于2米，最后一排不超過5米。

　　三、消毒制度

　　1、洗臉巾、洗腳巾專用，每日消毒，飯碗、盤、勺、筷每餐消毒，消毒后注意不污染。

　　2、餐桌使用前要用肥皂水進行擦洗，用餐后消毒，擦桌布要專用，用后消毒。

　　3、水果洗后削皮或剝皮食用。

　　4、餐具應用專門的洗滌液洗后在用清水沖洗最后再消毒。

　　5、發生傳染病，檢疫期要求進行嚴格的消毒工作。

　　6、注射器嚴格消毒達到滅菌效果，做到一人一針一筒。

　　幼兒園衛生管理制度 16

　　一、毛巾1次/日用消毒液浸泡約25分鐘；水杯1次/日消毒柜消毒45分鐘；桌椅、門把、水頭1次/日用消毒液擦洗；

　　二、廁所2次/日用消毒液沖刷10分鐘；空氣1次/周紫外線照射30分鐘以上，冬季每半日通風15-25分鐘；玩具1次/周用消毒液浸泡20分鐘；被褥1次/月陽光暴曬4-6小時；圖書1次/月陽光暴曬

　　三、星期一擦玻璃，星期二清理死角，星期三剪指甲，星期四檫洗墻面瓷片，星期五消毒玩具、擦洗桌子

　　四、每餐消毒餐具、消毒餐巾，隨時清掃沖洗廁所，每日徹底消毒清洗。

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