采購經理工作計劃

　　時間過得太快，讓人猝不及防，又將迎來新的工作，新的挑戰，做好計劃，讓自己成為更有競爭力的人吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編精心整理的采購經理工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

采購經理工作計劃1

　　01保障物料齊套

　　20xx年物料齊套需要做的工作：常用物料、供應商可以自行備貨自行消化的物料，根據年用量或是月用量數據讓供應商備貨，縮短采購周期，保證及時供貨;

　　供應商能備貨但是備貨無法取消的物料，提前協商下備貨計劃，供應商根據備貨計劃備貨，我們按需要求供應商到貨;定制物料協商供應商提前備通用原材料，縮短生產周期;

　　日常工作中要將物料齊套工作放在首位，每日多梳理，多跟蹤，及時反思問題總結經驗，努力提高物料按時到貨率;

　　02成本控制

　　20xx年需要將工作做細，采購成本進一步降低，這就需要對供應渠道進行細致的分析調整，對各種物料的成本構成有更深刻的分析，對物料的市場供貨情況有更深入的了解，同品牌不同代理商、不同品牌間多比價，通過價格談判，一攬子備貨、引進優質供應商、型號替代等方法，爭取將采購節約率進一步提高;

　　03質量控制

　　20xx年需要匯同質管部門，對供應商進行供方考察，實地了解供應商的工藝及質量控制;嚴格要求供應商，對產品質量、出庫檢驗、包裝物流等各個環節加強管理，提高到貨質量合格率;

　　對供應商在來料檢及生產過程中出現的質量問題，及時反饋，及時跟蹤供應商處理進度、改進方式和效果;減少或是停止質量問題頻發的供應商的合作，同時慎重選擇引進新供應商;

　　04供應商關系管理

　　對于合作較多的供應商，需要及時了解供應商的生產經營情況，特別是工廠搬遷、人員大幅流動重大事項。另外結合質量管理中心供應商考察計劃，對重點供應商進行考察，掌握供應商的人員、研發、產能、倉庫等信息。

　　及時傾聽供應商的聲音和訴求，對于供應商的困難，能予以幫助和扶持的積極向公司反饋，幫助供應商度過難關，扶持供應商做大做強，共同成長壯大。維護好供需雙方關系，保證供應商與我們公司的持續良好的合作關系。

　　05供應市場行情的'把控

　　平時工作中多總結分析價格及供貨周期的變化，見微知著，提前發現市場形勢的變化。多和供應商溝通交流，了解市場前沿的需求變化和供貨情況的更改。

　　多關注行業內各大生產廠家的新聞，擴產信息、并購信息、新科技發展等。多了解市場需求的變化，市場需求的增加、減少，為后續決策提供依據。

　　多了解行業發展信息，跟蹤市場變化情況，提前摸清市場行情及后續走勢，提前布局。市場有變動，提前謀劃，爭取將市場漲價及缺貨風險降到最小。

采購經理工作計劃2

　　在20xx年的工作中，采購部繼續按照銷售計劃和生產需要做好原來xxxx和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平，全面提升個人素質。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為更好的完成xx年的工作，采購部制定以下工作計劃和目標：

　　一、管理目標

　　1、完成采購成本管理體系建設，推進采購管理規范化、制度化

　　依托企業現有的管理制度，通過整理和規范，將整個采購流程實行制度化。成本管理體系的建設符合公司實際情況，在不脫離實行基礎的情況下，進行提升，將采購從面的管理到點的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購的性價比。

　　2、人員升級，業務提升，向數字化、表格化方向推進

　　按照采購流程，和企業調查需要，編制各類業務表格。以表格形式規范業務員的工作和行為，降低管理成本，提高業務人員的主動性和自覺性，同時提升業務能力和個人素質。(表格見附件)

　　3、完成輔料采購手冊編制工作

　　輔料采購手冊，是輔料采購的基本知識、操作規程、注意事項和成熟經驗，是規范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購，縮短摸索過程，降低業務人員培養時間和成本。

　　4、繼續分解、量化部門工作

　　將每個員工工作分解，并量化到每個崗位，能夠合理分配工作任務、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎，未來企業將推行績效考核，同工不同酬，同崗不同薪。

　　二、業務目標

　　(一)原料采購

　　1、改進信息采集方式，完善信息渠道

　　把原來以客戶提供信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎，聯合廠家、網站、政策等多層次、多側面的'信息采集方式;把以xxxx價格為中心的信息方式，向xxxx產業鏈下游延伸，把產地信息和港口信息，國內信息和國際信息結合起來，加強對行業和產業的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調查全面化，有助于增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力，經過信息的提煉，為采購提供決策依據。

　　2、平衡企業和客戶利益，推進公平接收

　　公司提出xxxx進廠公平接收、無客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過程中公開、公平、合理，堅持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本，既而降低采購成本。我們堅持推進接收質量標準改革，對每項指標都進行科學核算，并檢驗執行效果。xx年的目標是確定可持續使用基本接收指標，并對個別指標進行調整，符合公司長期使用需要。

　　3、采集、累積xxxx各種數據，建立數據庫

　　我們在進行xxxx分析時，只有當年的數據，缺少以往的數據，無法進行對比分析，得出的結論只能反映當年的情況，不能反映變化趨勢，結果是靜態的，不是動態的。建立年度數據庫，為將來的數據動態分析和采購決策提供依據，比如公司要按照xxxx含量進行定價和采購，就要依靠數據庫提供基礎數據。

　　4、采購公開、透明，實施陽光采購

　　采購部接受內部和外部的共同的監督，防止吃、拿、卡、要現象發生，讓采購過程都展現在陽關下。采購部也加強自身防范，持續進行思想教育，不斷改進采購制度，用以約束采購行為，加強部門人員的廉潔自律。同時采購部推進信息平臺建設，xxxx采購使用信息平臺公開報價，減少采購中人為因素的影響，原料采購做到公開、透明。

　　(二)輔料采購

　　我們樹立"為公司節約每一分錢"的觀念，堅持"同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本"的工作原則。為此要做好以下幾項工作：

　　1、穩定上游供應鏈，拓寬供應商渠道輔料采購具有項目多，數量少，需求變化大的特點，為保證公司的生產，首先就要穩定供應商隊伍，在低庫存運轉的情況下，確保及時供貨。現有供應商經過多年的合作和供應商的資質評定，基本穩定。但是也有供應不及時，價格不合理的情況出現，xx年繼續擴大和更新供應商隊伍和供應渠道，不斷尋找更符合公司需要的供應商，更好的滿足公司生產加工需要。

　　2、進行庫存成本分析，保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存，既要考慮價格因素行情變化，也要保證生產需要，還要分析資金占用的成本。要合理利用資金，降低庫存成本，就要掌握價格行情，抓住后期價格變化趨勢和規律，了解生產加工情況和生產消耗，把握好采購數量和節奏。

　　3、加強市場分析，提高行情分析判斷能力

　　20xx年xxxx加工輔料采購費用為4734萬元，僅煤炭一項就占用了2300萬。20xx年輔料價格波動頻繁，波動幅度大，煤炭為例，最低價格520元/噸，最高價格個890元/噸，波動幅度達到70%以上，其他輔料價格波動也超過40%。我們如果加強輔料采購的分析預測，在40%的波動上，降低10%的成本，每年就可以節約470萬。

　　三、學習的目標

　　1、提高專業知識和操作技能

　　內勤人員要學習財務知識，從xx年開始，兩年時間內，采購內勤人員必須取得會計從業資格證書，外勤人員要取得采購師認證資格，采購部部長三年內取得注冊成本工程師認證。提高專業知識，也要提高業務能力。采購部將結合公司培訓，進行部門培訓，采購部員工要向單位其他部門學習，向同行業其他企業學習，規范自己的業務行為，進行自我提升。

　　2、期貨學習

　　期貨學習本來是專業知識的一部分，但是采購來說，期貨具有特殊的重要性。原來xxxx、輔料采購都和期貨息息相關。強化期貨學習，利用好期貨工具，發揮期貨對現貨的指導意義。

　　3、輪崗學習

　　采購部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作，做復合性人才。在xxxx采購間歇期，采購部內部輪崗學習，達到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作。然后部門間學習，向銷售部、品控部、物流部學習。

　　采購部在xx年工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

采購經理工作計劃3

　　一、工作目標

　　作為集團的總部采購部，將負責統籌管理景龍集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門的采購工作。

　　在董事長和總經理的領導下，總部采購部將致力于集團采購系統的建設和管理，提高采購及物資供應的效率，降低經營成本，提升公司盈利水平。

　　（1）長期目標：完善和發展公司的采購系統，建設有效的采購供應鏈，逐步提升工作效率，降低經營成本，由此提升公司的盈利水平。在發展戰略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優勢，有機結合公司發展需求與市場形勢，逐步拓展景龍的經營模式和渠道，提升景龍的品牌效應，從而可以更進一步推動景龍集團的發展。

　　（2）中期目標：逐步建設先進完善的采購系統，建立、豐富和完善供應商渠道管理系統，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作，綜合提升采購效率。

　　（3）短期目標：構建總公司采購部完整架構，加強與各分公司、子公司及各部門的溝通，建立及落實標準有效的采購流程及制度，規范采購工作，同時開展供應商管理系統建立工作。

　　二、20xx年下半年工作計劃

　　在20xx年下半年，總部采購部的工作重點是加強采購系統的自身建設，制定、完善和落實各項采購規章制度，初步建立起供應商管理系統模塊，產品信息系統模塊以及采購數據分析與統計模塊，同時加強對軟裝采購系統的建設。

　　1、建立總部采購部組織架構。

　　（1）完成部門崗位的`人員配置。

　　（2）明確各崗位的工作職責及工作范疇。

　　2、制定采購部各項規章制度、標準工作流程。

　　（1）制定和落實采購系統的規章制度。

　　（2）建立和推行標準的采購工作流程。

　　（3）建立監督機制。

　　（3、1）對采購人員的工作監督機制。

　　（3、2）對采購價格體系的監督機制。

　　3、考察各分公司、子公司及項目采購部門，并建立溝通渠道。

　　4、采購系統人員培訓（團隊建設）。

　　6、考察各種材料、設備及軟裝產品供應商，制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統。

　　7、理順采購部與其他部門間的關聯，制定相應的規范制度。

　　8、建立采購數據分析與統計系統模塊。

　　（1）收集各種數據材料。

　　（2）對數據進行分析與統計。

　　（3）通過對各種數據的分析，提升材料采購成本預算水平，減低采購成本、庫存及工作失誤。

　　9、建立產品信息系統模塊。

　　（1）硬裝材料、設備產品信息庫模塊

　　（2）軟裝產品信息庫模塊。

　　（3）材料樣板房模塊。

　　10、建立軟裝采購系統，完成公司交予的軟裝采購工作。

　　（1）明確軟裝項目的工作職責。

　　（2）建立標準的軟裝工作流程。

　　（3）理順軟裝項目各個環節的工作關系，提升工作效率。

　　（4）完成軟裝項目的具體采購工作。

采購經理工作計劃4

　　一、必須始終樹立三個“一”思想。

　　1、堅持一個中心：一切工作必須以有利于經營、有利于管理、有利于提高企業效益為中心而展開。

　　2、打造一支團隊：努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。

　　3、營造一種氛圍：努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業工作氛圍。

　　二、加強運營管理，創新求變，真正提高門店經營能力。

　　1、制定運營標準，加檢核力度，實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現場示范抓基礎、蹲點協助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

　　2、拓展思路，膽整改，解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的XX店、XX店、XX店、XX店必須有計劃地逐一進行調整，通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴生鮮自營、放權經營甚至撤并等手段達到解困之目的。

　　三、擴采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。

　　(1)逐步建立采購與區域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進。

　　(2)面對現實，推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的合作，爭取當地供應商資源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。

　　(3)調整促銷模式，嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的'新模式，促進采購能集中精力擴單瀑銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20xx年促銷占比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。

　　(4)重抓生鮮自營，打造門店經營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經營公司，擴門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。

　　四、創新思路，膽嘗試，建立制度，突破四管理瓶頸。

　　1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制，行政副部長以上人員的績效考核責任制，物流中心人員的考核責任制。

　　2、成立新品審核員會，建立采購新品審核制度，防止“病從口入”，加強商品管理。

　　3、設立“品類管理”小組，通過強化對商品貢獻率的系統數據分析，精簡單品經營數量，特別是經銷供應商單品的精簡，門店開業二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。

　　4、調整或完善軟件應用功能，滿足企業個性化管理需求。

　　(1)單店的公司化運作支持系統，包括促銷調價、費用錄入，地采供應商的結算對帳等功能。

　　(2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、立數據傳輸、門店立驗收，拆零商品的系統復檢，減少物流發貨差錯，加快門店驗收速度等。

　　五、健全標準，加強培訓，完善人事考核，推進企業文化建設。

　　1、完善規范化、手冊化的企業流程和制度。包括：采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

　　2、建立“企業職工代表會”制度，促進企業內部的管理和法制治理。

采購經理工作計劃5

　　采購工作由四環節組成，而每個環節又由若干個步驟組成。

　　（1）采購計劃

　　計劃的目的是根據客戶需求及生產能力制訂采購計劃，做好綜合平衡，以便保證物料及時供應，同時降低庫存及成本，減少急單。

　　主要環節有：評估訂單需求、計算訂單容量、制定訂單計劃。

　　（2）供應商評估

　　供應商評估的目的是滿足采購對質量、成本、供應、服務等方面的要求。

　　供應商評估的主要環節有：供應商評估的準備、初選供應商、試制、批量試驗、確定供應商名單。

　　（3）采購訂單

　　發送訂單的目的.是為生產部門提供合格的原材料和配件，同時對供應商群體績效表現進行評價反饋。

　　主要環節有：訂單準備、選擇供應商、簽訂合同、合同執行跟蹤。

　　（4）采購管理

　　采購管理的主要目的是正確執行企業的采購原則。

　　主要環節有：單據審批，包括計劃、評估報告、訂單合同、付款審核與批準

　　采購員崗位職責：

　　1、認真執行總公司采購管理規定和實施細則，嚴格按采購計劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報帳及時。

　　2、熟悉和掌握市場行情，按“質優、價廉”的原則貨比三家，擇優采購。注重收集市場信息，及時向部門領導反饋市場價格和有關信息。合理安排采購順序，對緊缺物資和需要長途采購的原料應提前安排采購計劃及時購進。

　　3、嚴把采購質量關，物資選擇樣品供使用部門審核定樣，購進大宗物資均須附有質保書和售后服務合同。積極協助有關部門妥善解決使用過程中會出現的問題。

　　4、加強與驗收、保管人員的協作，有責任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受損失。

　　5、完成領導交辦的其它各項工作。

采購經理工作計劃6

　　一、必須始終樹立三個“一”思想。

　　1、堅持一個中心：一切工作必須以有利于經營、有利于管理、有利于提高企業效益為中心而展開。

　　2、打造一支團隊：努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。

　　3、營造一種氛圍：努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業工作氛圍。

　　二、加強運營管理，創新求變，真正提高門店經營能力。

　　1、制定運營標準，加大檢核力度，實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現場示范抓基礎、蹲點協助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

　　2、拓展思路，大膽整改，解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的XX店、XX店、XX店、XX店必須有計劃地逐一進行調整，通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤并等手段達到解困之目的。

　　三、擴大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。

　　（1）逐步建立中央采購與區域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進。

　　（2）面對現實，推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的.合作，爭取當地供應商資源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。

　　（3）調整促銷模式，嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20xx年促銷占比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。

　　（4）重抓生鮮自營，打造門店經營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經營公司，擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。

　　四、創新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。

　　1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制，行政副部長以上人員的績效考核責任制，物流中心人員的考核責任制。

　　2、成立新品審核委員會，建立采購新品審核制度，防止“病從口入”，加強商品管理。

　　3、設立“品類管理”小組，通過強化對商品貢獻率的系統數據分析，精簡單品經營數量，特別是經銷供應商單品的精簡，門店開業二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。

　　4、調整或完善軟件應用功能，滿足企業個性化管理需求。

　　（1）單店的公司化運作支持系統，包括促銷調價、費用錄入，地采供應商的結算對帳等功能。

　　（2）物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收，拆零商品的系統復檢，減少物流發貨差錯，加快門店驗收速度等。

　　五、健全標準，加強培訓，完善人事考核，推進企業文化建設。

　　1、完善規范化、手冊化的企業流程和制度。包括：采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

　　2、建立“企業職工代表大會”制度，促進企業內部的民主管理和法制治理。

采購經理工作計劃7

　　x年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一年以來的工作情況（我就4月份前任公司采購部經理期間及四月份后開始任新產區籌建基建部負責人以來的工作，管理情況）作以下總結：

　　一、xxx年1—5月份任公司采購部經理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作

　　1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。

　　2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時了解所采購原材料的市場行情。

　　3、經常在網上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯系，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節約6萬多元。

　　4、及時與生產部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

　　5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。

　　6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。

　　7、四月至五月公司進行質量管理體系認證，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質量管理體系在本部門有效運行。

　　二、公司快速發展壯大的同時，現有生產場地極大的制約了公司的發展

　　在這個關鍵的轉折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定，在徐州經濟開發區購買90余畝土地，籌建新廠區。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠區的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的`重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務，現將基建工作、管理情況匯報如下：

　　1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發區管委會的各部門和市建設局各部門辦理手續，規劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。

　　2、待各種手續基本準備的同時，又根據領導的指示，與高主任、謝工和開發區建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太了解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導匯報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，漢中集團、南通六建、中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程，九里區龜山漢墓展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強。考察之后，經過研究確定此隊伍，然后向董事長匯報，確定了中淮集團，簽訂了土建承包合同。

　　3、在五月二十八日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現場觀察、查看，虛心向專業人員學習。

　　4、在開工以后，堅持原則，抓安全質量，經常與施工單位和監理部門溝通，預防各種不可遇見的事情發生。警鐘時刻在腦海中敲響。

　　5、在建設期間，自己也在不斷的充實自己，在工地里也學到了不少專業的知識，雖然不算太精，也充實了不少建筑知識，學到了不少在別的地方所學不到的東西。

　　6、工地沒有接觸，不知道他的復雜。經過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較復雜，比較繁瑣。也是一個鍛煉人的地方。看到工廠順利搬遷過來，自己也很欣慰。看到漂亮的新廠區，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。

　　總結一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急，說話方式不對，容易讓人誤會。個別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。在新的一年里，我將更認真的改正不足，努力學習，全面的進入一個新的水平，為公司的發展做出更大更多的貢獻！

采購經理工作計劃8

　　20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立"為公司節約每一分錢"的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的采購員工作計劃。堅持"同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本"的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，20xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計劃核批價格140份，共計完成材料設備采購計劃228份，執行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務。現將主要采購員個人工作計劃情況總結如下：

　　一、組織實施"陽光采購策略"

　　—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。 20xx年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。

　　1、完善制度，職責明確，按章辦事。20xx年通過組織學習《采購管理戰略》和公司ISO9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為陽光采購奠定了理論基礎。

　　2、公開公正透明，實現公開招標。采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。

　　3、采購效益全線凸現。實施公開透明的.陽光采購策略后，同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區比東區價格降低了3—5%。為公司節約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設備采購成本。

　　4、監督機制基本形成。做好價格和技術規格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制；防范、抑制。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制，提高采購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業利潤。

　　二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作

　　20xx年采供部繼續圍繞"控制成本、采購性價比最優的產品"的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原銀都、春天的原價位的基礎上下浮5—8個百分點（當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整）。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環節，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經理進一步復核，實行了"采購部的兩級價格復核機制"，然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本，為公司節節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

采購經理工作計劃9

　　一、 公共知識培訓

　　1、 酒店概況

　　2、 酒店設施、設備概況

　　3、 酒店服務范圍

　　4、 酒店整體組織結構概況（董事會及各部門經理主管人員的認識）

　　5、 酒店VIP客人概況

　　6、 員工守則認知

　　7、 本部門組織架構

　　8、 本部門主要職責

　　9、 本部門與其他部門的關系

　　10、 消防知識、疏散通道認知及本部門消防設施位置介紹

　　二、 禮節禮貌培訓

　　1、 禮貌服務的表現方面

　　2、 服務意識

　　3、 常用禮貌用語

　　4、 電話禮儀標準

　　5、 工服的穿戴標準

　　三、 專業知識培訓

　　1、 酒店管理軟件運用

　　2、 庫管收貨注意事項及驗收標準

　　3、 大庫出庫注意事項

　　4、 采購員操作流程及注意事項

　　5、 對酒店常用物品的.要求、規格的認識

　　6、 月盤點及季度盤點流程

　　7、 報損流程

　　四、 培訓考核

　　1、 新員工以一個月為限進行考核

　　2、 按照以上培訓范圍隨機考核

　　3、 考核合格者可優先考慮試用期的調整

　　4、 考核不合格者扣除當月工資50元，再次進行下次培訓如再次不合格者給予辭退處理。

　　篇二：采購部經理工作職責

　　1、堅持“質量第一”原則，收集分供方產品質量信息，在相關部門協同下，負責分供方的評審工作，在保證質量優先的前提下，及時滿足生產配套需要。

　　2、搞好物資材料、生產零配件采購、運輸和倉儲保管質量保證能力，對驗收、報檢、倉儲和領料系統工作質量負責。

　　3、了解分供方產品質量動態，發現質量問題及時與分供方聯系，對重大質量問題改進措施的實施進行檢查。

　　4、制定年、季、月采購和運輸計劃、配合銷售、生產部門工作均衡供應，避免不必要的積壓和損失。

　　5、組織分供方訂貨工作和重要的物資采購工作，組織分供方評價和選擇，并對供應物資質量負責。

　　6、定期組織檢查物資的保管環境，發放制度的執行情況。

　　7、購貨時應取得對方的增值稅發票。運輸發票必須由我們當地稅務部門提供，特殊情況除外。

采購經理工作計劃10

　　一、個人定位

　　通過深入調研，針對xx五個市場，我認為應從以下幾個方面進行定位：

　　一是加強公司管理，提升精細化管理水平。為了適應更加嚴酷的市場挑戰，公司的各項管理應該更加精細化，用標準化、流程化的業務模式統一規范采購和經營的各個環節，限度的降低辦公成本。為了培養穩定的客戶群體，鞏固客戶的忠誠度，應該加強下游用戶的走訪，了解用戶的個性化需求，針對用戶的需求指導采購，保證提供的產品滿足用戶的個性化需求，建立我們與用戶之間穩定牢固的供求關系。

　　二是加強銷售管理，積極開拓市場。通過幾個分公司的業務情況可以看出，xx、xx市場緊靠上游鋼鐵生產廠，對于原料的組織有很大的便利和潛能，加上xxxx大開發，也將帶來巨大的需求；xx市場作為連接xx的重要樞紐，隨著xx建設的深入和擴展，國家對西部基本建設的投入不斷加大，將來一定會發揮更加重要的集散作用，應在搞好銷售的前提下，側重建筑用鋼的銷售和努力擴大倉儲業務，為將來進一步拓展xx業務做好準備；xx場緊靠xx地區，高新技術企業林立，設備裝機水平高，加工精度高，對鋼鐵產品的質量要求和個性化標準將給業務拓展帶來更高的挑戰。應鎖定高附加值鋼鐵產品，如汽車、家電用鋼，多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產品。

　　三是加強采購管理，降低采購成本。個人認為，作為xx、xx兩個市場應該重點以鋼鐵產品的采購為主，根據市場的形勢、國家政策的調整和區域基本建設的投入，有針對性的進行采購管理和采購量的定位，適時有預見性的加強鋼鐵產品的采購，在保證數量和質量的前提下努力降低采購成本和運輸成本，保證公司整體經營達到利益化。

　　二、工作計劃

　　xx年是國家xx規劃的第一年，按中國的發展模式，明年國家在建設上會有一定的啟動。針對這種形勢，我們要重點做好以下幾方面的工作：

　　一是搞好資源采購，增加公司利潤。對每個市場做相對的資源采購，以利于本地市場的需求。在市場需求方面，大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產品是國標，另一方面在市場上銷售價格要有優勢，要滿足這二方面的需求，保持貨源穩定，充分發揮各地市場的優勢和作用，在帶鋼、熱軋、螺紋等采購上要確保利潤。充分利用xx、xx二處倉儲物流基地，緩解公司的銷售節奏，市場好轉的.時候，使倉儲成為公司的蓄水池，市場啟動時為公司創造可觀的利潤。

　　二是加強市場調研，抓好物流和合同的跟蹤。進一步加強對市場的調查研究，既要掌握鋼廠資源生產的比例，又要掌握國際市場的瞬息萬變，礦石的采購成本以及國際經濟危機沖擊帶來的成本搖動，對公司的每個環節都要作為市場的洞察者，時刻為公司的發展和利潤的增長盡一份自己的責任。同時，加強xx商務部的管理，抓好物流和合同的跟蹤，做好往來合同、鋼廠發貨、與鋼廠結算等各環節的工作。

　　三是加強內部管理，提高全員整體素質。注重員工素質培育，加強全員業務素質培訓，同時采取以老帶新的方式，將崗位培訓與實際業務相結合，使員工能夠盡快適應崗位的需要。完善人員日常管理方案、績效考核方案，進一步強化內部管理，提高全員整體素質，努力建設一支能吃苦、能攻堅的職工隊伍。

　　總之，在的工作中，我要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，不斷提高自身的業務素質和管理能力，進一步強化敬業精神，增強責任感，對待工作高標準，嚴要求，盡力量的去降低成本，提高效率，集中大家的智慧和力量，團結一致，克服困難，為公司在新的一年創造更好的經濟效益貢獻力量。

采購經理工作計劃11

　　一、工作說明

　　公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價值。

　　二、基本規定事項

　　1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。

　　2、采購人員必須了解本部門的專業知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

　　3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。

　　4、控制毛利，盡量達到目標毛利；創造銷售業績，完成目標值。

　　5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（MODULER），促銷商品應注明其陳列方式。

　　6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，

　　7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。

　　8、采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造的銷售業績。

　　9、采購人員應建立穩定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。

　　10、采購人員必須適時開發新商品。

　　11、采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的'商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。

　　12、采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。

　　13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。

　　14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。

　　三、專業知識

　　作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：

　　1、國家規定的商品檢驗標準；

　　2、商品安全期限；

　　3、商品品質的辨別方；

　　4、商標知識；

　　5、銷售技巧；

　　6、商品功能；

　　7、商品的制作技術；

　　8、商品制造成本的構成；

　　9、商品價值的顯現方法；

　　10、供應商的優缺點；

　　11、商品的季節變化規律；

　　12、供應商談判技巧。

采購經理工作計劃12

　　作為公司采購部的負責人，近期，我按照公司總體工作部署和要求，緊緊圍繞“保供應，降成本、促銷售“的工作思路，深入進行市場調查，精心研究價格規律，明確了個人的工作定位，并制定了的工作計劃。

　　一、個人定位

　　通過深入調研，針對唐山、天津、上海、無錫、南京五個市場，我認為應從以下幾個方面進行定位：

　　一是加強公司管理，提升精細化管理水平。為了適應更加嚴酷的市場挑戰，公司的各項管理應該更加精細化，用標準化、流程化的業務模式統一規范采購和經營的各個環節，最大限度的降低辦公成本。為了培養穩定的客戶群體，鞏固客戶的忠誠度，應該加強下游用戶的走訪，了解用戶的個性化需求，針對用戶的需求指導采購，保證提供的產品滿足用戶的個性化需求，建立我們與用戶之間穩定牢固的供求關系。

　　二是加強銷售管理，積極開拓市場。通過幾個分公司的業務情況可以看出，唐山、天津市場緊靠上游鋼鐵生產廠，對于原料的組織有很大的便利和潛能，加上天津濱海大開發，也將帶來巨大的需求；南京市場作為連接西北的重要樞紐，隨著西北建設的深入和擴展，國家對西部基本建設的投入不斷加大，將來一定會發揮更加重要的集散作用，應在搞好銷售的前提下，側重建筑用鋼的銷售和努力擴大倉儲業務，為將來進一步拓展西北業務做好準備；無錫市場緊靠華南地區，高新技術企業林立，設備裝機水平高，加工精度高，對鋼鐵產品的質量要求和個性化標準將給業務拓展帶來更高的挑戰。應鎖定高附加值鋼鐵產品，如汽車、家電用鋼，多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產品。

　　三是加強采購管理，降低采購成本。個人認為，作為唐山、天津兩個市場應該重點以鋼鐵產品的采購為主，根據市場的形勢、國家政策的調整和區域基本建設的投入，有針對性的進行采購管理和采購量的定位，適時有預見性的.加強鋼鐵產品的采購，在保證數量和質量的前提下努力降低采購成本和運輸成本，保證公司整體經營達到利益最大化。

　　二、工作計劃

　　20xx年是國家十二.五規劃的第一年，按中國的發展模式，明年國家在建設上會有一定的啟動。針對這種形勢，我們要重點做好以下幾方面的工作：

　　一是搞好資源采購，增加公司利潤。對每個市場做相對的資源采購,以利于本地市場的需求。在市場需求方面，大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產品是國標，另一方面在市場上銷售價格要有優勢，要滿足這二方面的需求，保持貨源穩定，充分發揮各地市場的優勢和作用，在帶鋼、熱軋sphc、螺紋等采購上要確保利潤。充分利用唐山、南京二處倉儲物流基地，緩解公司的銷售節奏，市場好轉的時候，使倉儲成為公司的蓄水池，市場啟動時為公司創造可觀的利潤。

　　二是加強市場調研，抓好物流和合同的跟蹤。進一步加強對市場的調查研究，既要掌握鋼廠資源生產的比例，又要掌握國際市場的瞬息萬變，礦石的采購成本以及國際經濟危機沖擊帶來的成本搖動，對公司的每個環節都要作為市場的洞察者，時刻為公司的發展和利潤的增長盡一份自己的責任。同時，加強上海商務部的管理，抓好物流和合同的跟蹤，做好往來合同、鋼廠發貨、與鋼廠結算等各環節的工作。

　　三是加強內部管理，提高全員整體素質。注重員工素質培育，加強全員業務素質培訓，同時采取以老帶新的方式，將崗位培訓與實際業務相結合，使員工能夠盡快適應崗位的需要。完善人員日常管理方案、績效考核方案，進一步強化內部管理，提高全員整體素質，努力建設一支能吃苦、能攻堅的職工隊伍。

　　總之，在的工作中，我要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，不斷提高自身的業務素質和管理能力，進一步強化敬業精神，增強責任感，對待工作高標準，嚴要求，盡最大力量的去降低成本，提高效率，集中大家的智慧和力量，團結一致，克服困難，為公司在新的一年創造更好的經濟效益貢獻力量。

采購經理工作計劃13

　　一、ISO的推行過于形式化

　　很多人把ISO當做一種應付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實，這是一種極端的想法，ISO是一個持續改進質量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程序文件、作業指導書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查，對后續所發生之異常狀況亦無相應之應急措施，造成惡性循環。針對這些現象，只有從根本上解決，才能真正實施ISO，發揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神，使公司各項作業有所依據，并能真正執行。

　　二、20xx年度管理層未制定有效、可量測之品質目標

　　工作和人生一樣，在執行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人，管理的目的是事。在過去的一年里，每個部門針對自己部門的業績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。后續每一個部門所負責的工作，都應該制定一個較為合理，有效之目標，并定期以數據統計，是否達到目標，甚至超過目標，并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。

　　三、計劃執行度不力，造成等待浪費

　　由于生產原料供應中斷、作業不平衡和生產計劃安排不當等原因造成的無事可做的'等待，被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、設備閑置不用;上游的工序出現問題，導致下游工序無事可做。此外，生產線勞逸不均等現象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。

　　四、物料未能得到有效管理

　　原材料未能得到良好的控制，經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用，導致庫存帳物卡不符，物料確認不準確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環。造成庫存積壓，生產斷線。嚴重影響生產進度，增加太多呆滯產品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內，已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發料，且遵循《產品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產執行材料申購、生產排產。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。

　　五、制造過多

　　制造過多，過早，提前用掉了生產費用，失去了持續改善的機會。因五金部門間斷性空閑，為了不浪費生產能力而不中斷生產，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量。

　　六、管理不當

　　常常問題發生以后，管理人員才采取相應的對策來進行補救而產生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造，科學的管理應該是具有相當的預見性，有合理的規劃，并在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現象的發生。

　　七、內外溝通有待加強

　　每一個辦公區，應該是充滿溫馨、和諧的氣氛，隨之才會有一份好的工作心情。可是，公司部份人員卻常常火氣沖天，出言不遜。造成對同事、員工、供應商的不尊重。工作面前，人人平等，何不是建立在一種平等、互助之基礎上。

　　建議改善措施：

　　一、確實推行ISO體系，已成立ISO專案小組，督促各項工作依流程辦理，完善公司制度。

　　二、在十一月份的管審會議中，針對xx年度各部門品質目標做出相應之討論，并由董事長制定了較為合理，有效之可量測性質量目標。希望各部門能嚴格執行，依要求做出相應對統計，對策并持續改善，提升公司效益，降低產品成本。

　　三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份，如在生產排產前，事先確定人、機、料、法、環是否足夠，能否滿足生產所需。有事前周密的策劃，必能減少相應之停工待料、生產線勞逸不均等現象的存在。

　　四、有了一個良好的策劃，嚴格依照計劃執行，并協調所發生之異常狀況，依循P-D-C-A過程方法，對每一項工作的改善起著決定性的作用。

　　五、建立合理的常規材料安全存量，盡量避免人為的制造過多不適宜之材料，造成公司成本的浪費。

　　六、ISO中有八大管理原則，若靈活運用，對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與，則需要有效利用以下原則：

　　a)以顧客為中心的組織：滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。

　　b)領導作用：領導層的目的是保證整個體系的目標能夠完全得以實現，使員工充分參與實現所制訂的目標。

　　c)全員參與：整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工，只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益。

　　d)管理的系統方法：為實現目標，有利于提高各部門的有效性和效率。

　　e)過程方法：這是一個循環模式，任何一項工作，經需要經過適宜的策劃方案，然后再嚴格執行，以確認最終實施的效果是否達到預期所想，從而做出相應之修正。

　　f)持續改進：目前公司所從事的每一項工作中，都需要經過努力，持續不斷的糾正之前不適宜之方法，以尋求更有效之方法使工作業績再上一臺階。

采購經理工作計劃14

　　一、了解公司所處行業產業鏈的特點，從而制定切實可行的采購和供應商管理策略。

　　1、完成時間：××年××月××日

　　2、目標：通過制定切實可行的采購和供應商管理策略，提高企業競爭力。

　　二、完善、優化和整合部門運作流程，明確崗位職責。

　　1、完成時間。

　　2、目標：職責清晰，效率提升

　　三、定期召開產銷協調會議。

　　1、完成時間：每星期一（已開始）

　　2、目標：針對生產、出貨、物料和品質等問題進行溝通，并采取措施進行解決，保障信息順暢。

　　四、確定物料采購周期。

　　1、完成時間。

　　2、目標：便于銷售和生產等部門制定生產計劃、物料計劃和出貨計劃。

　　五、要供應商回復采購訂單之交期，并將其輸進電腦系統。

　　1、完成時間：從7月份采購訂單開始（已開始）

　　2、目標：信息順暢，同時協助生產部、物控部對物料交期進行調整，在保證生產和出貨的.同時，降低庫存。

　　六、協助生產部、物控部和倉庫定期清理庫存呆滯材料。

　　1、完成時間：7月份開始

　　2、目標：提高庫存周轉率，降低庫存。

　　3、方案：

　　（1）物控部制定呆滯材料處理流程。

　　（2）每月或每季度物控部整理庫存材料狀況表。

　　（3）品質部根據材料狀態和儲存時間等對材料進行品質判定。

　　（4）采購部根據呆滯材料品質判定狀況表，采取退換貨、折價處理以及讓研發部進行材料替代等方式，清理呆滯材料。

　　七、完善供應商開發和評估流程。

　　1、完成時間。

　　2、目標：在品質部和研發部的配合下，有利于找到合格供應商同公司配合。

　　3、方案：

　　（1）完善新供應商開發和評估流程，明確各部門職責和權限。

　　（2）建立新供應商評估表，界定各部門評估項目和分數。

　　（3）根據評估總分確定供應商是否合作以及合作等級和方式。

　　八、定期對供應商根據價格、交期、品質和服務進行考核。

　　1、完成時間：每月考核

　　2、目標：加強供應商管理和培訓，提高供應商來料合格率和準時交付率，建立一批戰略合作伙伴，從而提高企業競爭力。

　　3、方案：

　　（1）完善合格供應商管理程序。

　　（2）品質部和物控部每月分別按時提供供應商來料合格率和供應商準時交付率給采購部。

　　（3）根據不同的考核分數對供應商進行分級并采取不同的管控模式。

　　九、對現有供應商進行優化和整合，加大供應商開發力度。

　　1、完成時間：

　　2、目標：在材料集中采購的基礎上，每種材料有二到三家供應商，提高保障能力。

　　3、方案：

　　（1）根據價格、交期、品質和服務等歷史數據對現有供應商進行分類。

　　（2）了解和掌握每家供應商的資質背景、所提供產品的廣泛性以及合作的積極性和穩定性。

　　（3）淘汰不合格供應商，維持和擴大同合格供應商的合作，并根據材料的價值、重要程度以及用量等因素來確定是否材料需二到三家供應商供貨。

　　十、根據材料市場行情，降低材料成本。

　　1、完成時間：從××年6月下旬開始

　　2、目標：材料成本下降3%（具體要根據材料市場行情和公司營運指標）

　　3、方案：

　　（1）了解和掌握材料市行情。

　　（2）對現有供應商進行優化和整合，每種材料有二到三家供應商，提高競爭性。

　　（3）加強供應商管理和培訓，定期對供應商根據價格、交期、品質和服務進行考核，建立一批長期戰略合作伙伴。

　　（4）管理供應商要公平、公正、透明，以數據來反映和說明問題，避免人為因素。

　　（5）公司和合作伙伴各階層之間定期進行信息交流和溝通，對存在的問題及時進行解決。

　　（6）豐富物料管控模式，采取安全庫存、倉儲ABC管理法等方式降低供應商物流成本、生產成本等。

　　十一、加強部門建設，通過培訓、招聘等方式，提高專業素質。

采購經理工作計劃15

　　一、工作計劃

　　根據20____年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：

　　1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

　　2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

　　二、貨品采購渠道問題

　　1、定點供貨商

　　加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。

　　2、零售店采購

　　所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

　　3、主打羔羊肉產品采購

　　做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的'正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。

　　三、關于新品的發現和采購計劃

　　主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購，通知

　　一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監督并多提寶貴意見。

　　四、對采購員的管理制度

　　1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監督管理；對駐鄭州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。

　　2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

　　3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。

　　五、采購車輛的管理

　　1、不斷強調采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業形象。

　　2、對采購員行車專業知識進行培訓和督導，規范駕車操作程序，避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節約采購成本。

　　3、在本職工作完成的基礎上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現象，常督導、常檢查，抓典型、重處理！

　　六、物價控制和節約

　　1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到，從一點一滴進行節約。

　　2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表"，每日對照，探尋規律，要求供應商及時根據市場行情調整供貨價，一經發現調價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。

　　3、每日準時準點帶領采購員到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。

　　4、接受廚師長每周一時常調查監督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展！

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