【必備】會展策劃四篇
會展策劃 篇1
一、活動時間:
20xx年5月26日晚6:00
二、活動主題:
“趣味運動,共享歡樂”
三、活動地點:
燈光籃球場
四、活動目標:
學生通過豐富多彩的游園活動,體現和諧校園的新氣象,通過游園活動充分展現當代中學生德智體美勞全面發展的新風貌。
五、組織原則:
具有較強的可執行性,可參與性,娛樂性強,并充分體現我校德智體美勞的教育精神。
六、活動內容
總體說明:
1.活動將整個場地分為若干區域,每個區域進行一項趣味活動,由校學生會各部門分別負責。游園會宣布開始,各項活動同時進行
2.整個活動采取積分制,每位參與者都會在參與一個游戲后獲得相應成績的積分卡。可以連續參加多項活動,但各項活動不得重復參加,且設置合理的積分制,最后交由出口處工作人員計算出總積分,兌換相應獎品.
3.各項趣味游戲項目分為個人賽和集體賽,游戲名稱及規則具體如下:
個人賽:
1、“百發百中”
場地:操場
道具:繩子,足球(毽球),規則講解海報等
規則:確定一個比賽用的足球門,用繩索把球門分為九個板塊(如圖),每個版塊根據角度難度設置相應分數,選手在距離球門30m處射門,每人兩次機會,踢中積分,若兩次一分都沒有踢中則積2分。(女生可用毽球代替)(見附表1)
負責部門:體育部
人員安排:劉濤當裁判,歐陽昆侖負責記分和發放積分卡,梅魏麗負責隨時調整現場游戲道具,侯方森和張啟航負責撿球。
2、“推酒杯”
場地:籃球場
道具:大長桌、啤酒杯、水桶、規則講解海報
規則:準備一張光滑的大長桌,參與者在長桌一邊,將盛水酒杯推向另一端,距離越遠積分越高(如圖),酒杯停在相應積分位置積相應分數,若沒過最低積分區域或超過最高積分區域積2分。(見附表2)
負責部門:學習部
人員安排:吳鵬當裁判,龍嘉鳳負責記分和發放積分卡,吳迪負責準備盛水酒杯給參賽者,李源負責在桌子一端接住酒杯防止摔碎,胡夢瑤和于曉偉負責擦拭桌子和隨時清理現場游戲道具。
3、“套圈圈”
場地:籃球場
道具:竹圈若干,擺設物若干,規則講解海報等規則:將所有擺設物品按遠近規則擺放,并標明等級積分,每名參與者手拿套圈套擺設物,套中積相應分數,每人三次機會,取最高積分,為套中積一分。
負責部門:文藝部人員安排:閆妍當裁判,劉瑾和余昌龍負責組織參與人員,嚴熙棟負責記分和發放積分卡,楊天九代現場套圈回收,夏丹蕾負責核對分數。
集體賽:
1、“搶板凳”
場地:籃球場
道具:凳子*8,小音箱設備,規則講解海報等
規則:游戲每次進行10人,五人一組,分搶四只凳子,兩組同時開始比賽。音樂開始集體繞凳子轉圈,音樂停止開始搶登。未坐到凳子的選手淘汰。最先淘汰的積2分,第二名淘汰的積3分,第三名淘汰的積4分,第四名淘汰的積6分,最后一名勝利者積8分。
負責部門:保障部
人員安排:張濟同當裁判,黃理婷負責記分和發放積分卡,譚東紅負責游戲現場音響設備,干萬誠和劉家負責隨時調整現場板凳個數。
2、“豬八戒背媳婦”、場地:操場跑道道具:口哨兩個、氣球若干、打氣筒、蒙眼帶3條,規則講解海報等規則:所有參加比賽的選手必須兩人組成組合,每輪比賽選擇3對參加,由一人背著另一人走向終點。背者必須蒙住雙眼,并且每組踩爆途中地上的三個氣球,一個氣球2分,踩完后并在規定時間內到達終點者積8分,計時一分鐘。若最后時間到了沒有踩爆一個氣球并且沒有到達終點者積2分。
負責部門:外聯部人員安排:李歡當裁判,顧澤霖負責記分和發放積分卡,陸曄負責在起點處吹口哨宣布游戲開始,雷西文負責在終點處計時并吹口哨宣布游戲結束,楊新怡、李偲負責補充游戲所需氣球,劉夢曉負責擺好游戲途中地上氣球的位置。
3、“推手比賽”
場地:籃球場
道具:圓狀臺階一個(或用其他類似物品代替)、坐墊若干、規則講解海報等
規則:兩人面對面蹲在圓形道具上,四掌相對,不許觸碰身體其他部位,每對搭檔的任務是盡量讓對方失去平衡,以移動雙腳為準,離開臺階者為輸。本項活動勝者積6分,敗者積2分。
負責部門:宣傳部人員安排:李依函當裁判,龔娜負責記分和發放積分卡,閔韜負責隨時調整坐墊位置,注意參賽者安全。
4、“兩人三足”
場地:籃球場
道具:繩索若干,口哨兩個,障礙物5件,規則講解海報等
規則:3人一組參加比賽,綁住相互臨近的'腳,每組需徑直走完后繞過障礙物回到起點。犯規一次扣一分,第一名每人積8分,第二名每人積6分,第三名每人積4分。
負責部門:安檢部
人員安排:肖珂(體育部)當裁判,宋寧楠負責記分和發放積分卡,孫杰負責隨時調整現場障礙物,黃海和劉賢雙負責綁參賽者的腳,姚遠負責隨時注意參賽者安全,防止摔倒受傷
5、“袋鼠運球”
場地:操場
道具:布袋3個,籃球3個
規則:每輪共三組,每兩人一組,每組其中一人套一個布袋,從A點跳向B點拿籃球,另一個人在B點處等待隊友跳過來,返回時去掉布袋兩人背靠背夾住籃球,不能用除背部以外的其他部位接觸球。若球掉落則撿起繼續進行游戲,比賽中犯規一次扣一分,先到的第一組每人積8分,第二組每人積6分,最后一組每人積4分。
負責部門:生活部
人員安排:杜開嘯當裁判,賀宇峰負責記分和發放積分卡,陳虹宇在A點處分發布袋,呂巖在B點處準備好籃球,劉雍濤和趙丹丹負責隨時注意參賽者安全,防止摔倒受傷。
6、“親密無間”
場地:操場
道具:氣球30個(根據具體人數而定),座墊3個,零食若干,吊桿三根長的。
規則:每輪游戲三組人員參加,每組兩人(一男一女搭配)。各組的人員自由隨機組合,選定好男女搭檔,首先,女生在A地點轉10個圈,然后奔向B地點去拿氣球給自己的搭檔;接著男生拿到球之后在座墊上翻滾2周,用屁股擠破氣球,托起自己的女搭檔位于C地點掛有食物的長吊桿處,直到女生吃到位于長吊桿的零食,就算獲勝。第一名每人積8分,第二名每人積6分,第三名每人積5分。
負責部門:女生部
人員安排:盧禎當裁判,陳博雯負責記分和發放積分卡,劉美琪負責數參賽者轉的圈數,賀穎負責在B點準備好氣球,程賽負責補充游戲所需氣球,袁譯負責清理和調整坐墊,何思雨、張露和尚白蕓在C點每人負責一個吊桿以及掛好上面的零食,湯涯負責準備游戲所需零食并遞與C點工作人員。
七、入口出口以及會場人員安排
兌換處:秘書處全體負責
入口:黨思琦、梁爽爽、田園負責宣傳“游園會”相關活動
出口:蘇揚、李依函、陳虹宇和楊新怡負責算總積分,鄧瑞金、劉夢曉、章樂和姚濤負責根據積分數給參賽者兌換相應獎品
八、活動工作安排
各部門除把握好各自負責的活動外,還需要進行以下工作:
1.外聯部在前期積極拉動校外廠商贊助;
2.生活部前一周關注天氣動態;
3.宣傳部進行前期大力度的宣傳工作及各項活動的講解海報準備;整體場地分配及布置;
4.保障部完善活動所需音響設備;
5.學習部負責制作積分卡,出臺積分制度細則。
6.安檢部負責維持好現場秩序,處理突發事件。
7.體育部負責場地、工體道具申請。
8.秘書處負責積分兌換點的總體控制。
會展策劃 篇2
目 錄
一、 展會市場環境分析 ........................................................................................................... 4
(一) 行業環境分析 ....................................................................................................... 4
(二) 展會背景分析 ....................................................................................................... 4
(三) 項目SWOT分析 ................................................................................................. 5
二、展會框架 ................................................................................................................................... 5
(一)展會名稱 ....................................................................................................................... 5
(二)展會時間 ....................................................................................................................... 5
(三)展會地點 ....................................................................................................................... 5
(四) 主辦展機構 ........................................................................................................... 6
(五) 承辦機構 ............................................................................................................... 6
(六) 辦展目的 ............................................................................................................... 6
(七) 辦展頻率 ............................................................................................................... 6
(八) 參展范圍 ............................................................................................................... 6
1、 特色調味食品 ............................................................................................................... 6
2、 四川美食 ....................................................................................................................... 6
3、 市縣品牌農產品 ........................................................................................................... 7
4、 瓜果蔬菜 ....................................................................................................................... 7
5、 糖酒 ............................................................................................................................... 7
6、 有機食品 ....................................................................................................................... 7
7、 食品機械 ....................................................................................................................... 7
(九) 展會主題 ............................................................................................................... 7
三、會展工作人員分工計劃 ........................................................................................................... 7
(一)前期的宣傳與推廣計劃 ............................................................................................... 7
(二)場地布置計劃 ............................................................................................................... 8
(三)禮儀服務計劃 ............................................................................................................... 8
(四)現場場地管理 ............................................................................................................... 8
四、宣傳推廣 ................................................................................................................................... 9
(一)招展 ............................................................................................................................. 10
(二)招商 ............................................................................................................................. 11
五、實施方案 ................................................................................................................................. 12
(一)展會服務商安排計劃 ...................................................................................................... 12
(二)展會結算計劃 .................................................................................................................. 12
(三)配套活動 ..................................................................................................................... 13
1、《美食知識競答》 ............................................................................................................. 13
2、《大胃王》 ......................................................................................................................... 13
3、《美食猜謎》 ..................................................................................................................... 14
六、籌備進度計劃 ......................................................................................................................... 14
(一)布展時間 ..................................................................................................................... 14
(二)展覽時間 ..................................................................................................................... 14
(三)撤展時間 ..................................................................................................................... 14
七、風險防范 ................................................................................................................................. 14
(一)突發事件處理方案 ..................................................................................................... 14
八、經費預算 ................................................................................................................................. 19
(一)展位收入 ..................................................................................................................... 19
(二)裝飾費用 ..................................................................................................................... 19
(三)贊助與其他收入 ......................................................................................................... 20
(四)固定成本 ..................................................................................................................... 20
(五)展會總收入預算表 ..................................................................................................... 21
(六)展會總支出預算表 ..................................................................................................... 21
(七)展會預計盈利報表 ..................................................................................................... 22
一、 展會市場環境分析
(一) 行業環境分析
自改革開放后,世界上多種新型餐飲業狀態及形式在中國餐飲市場迅速發展,逐漸改變了中國餐飲市場的格局。目前國內中餐市場的呈多元化、連鎖化、規模化發展特征。
國內餐飲市場日益呈現多元化發展態勢,雖然中餐在總體規模上依然處于絕對主體的地位,但是中餐在中國城市餐飲市場上的地位已經顯現出由“絕對主體”轉變為“相對主體”的趨勢,近三年餐飲業態逐漸趨向弱勢。中餐格局的變化導致了多數運做的飲食企業多為中小新辦企業,“船小好掉頭”成為了中餐經營的一貫特點,預計此情況將導致比例及份額的'逐漸下降。
(二) 展會背景分析
翻閱四川美食節的歷史,我們不難發現,四川美食節具有濃郁的文化內涵、強烈的人文色彩以及突出的風格特點。四川美食節以其獨特的文化展示方式逐漸深入人心,現已經成為了人們節慶生活中的一部分。隨著美食節的興起,美食也在以各種形式呈現在人們面前,在美食節萌芽階段就開始以其獨特的魅力吸引了眾人眼球,多年來一直在行業中堅持自有的品牌和原則,成為業界獨樹一幟的花朵。
(三) 項目SWOT分析
二、展會框架
(一)展會名稱
20xx年四川特色美食展
(二)展會時間
20xx年4月30日至20xx年5月2日
(三)展會地點
xx市新國際會展中心
會展策劃 篇3
一、會展策劃與管理專業核心課程設計思路
大量的實際工作往往比理論上簡單,如果我們僅考慮實際工作中經常發生的內容,完全不考慮實際工作中偶然發生的內容,培養的學生應變能力就不夠,可持續發展能力就會受到影響。因此在制定專業核心課程目標時,既要考慮實際工作的基本要求,也要考慮學生未來可持續發展的要求,課程目標適當高于企業的要求。
二、會展策劃與管理專業核心課程教學內容選取的思路
1.針對性。
會展策劃與管理專業的學生培養目標主要是為北京發展區域經濟培養高素質的一線的會展人才。專業核心課程的教學內容,主要是根據北京地區會展企業對從事展覽策劃工作的會展策劃與管理專業人才的專業技能和職業素養需求來設計的。同時,考慮到學生在校期間,不僅要掌握一定的專業技能還要提高相應的方法能力和社會能力。
2.適用性
學生需要完成的課程的學習任務,全部來自于會展企業真實的工作任務,為學生從事展覽策劃工作,打下了專業基礎。同時,考慮到學生的學習能力和教學的轉化能力,課程的學習任務也沒有完全照搬企業的工作內容,而是把企業的工作內容轉化為教學中可實現、可操作、可執行的學習任務,使得學生在教學環境下,完成課程的項目內容。
三、會展策劃與管理專業核心課程設計內容組織與安排
內容的組織安排上,我們按照工作過程系統化的方法,體現整體性的設計思路,按照會展策劃工作的不同階段,將企業的工作內容進行梳理,融入到教學可實現的學習任務中。每個學習任務都體現了展覽策劃工作的邏輯性,符合高職學生的認知水平,遵循職業能力培養的規律,使學生更好的掌握會展策劃的專業知識。教師引導學生進行任務要點分析--完成任務所需知識點的學習--根據任務工作6步法教師指導學生完成項目內容--項目評價總結。這四個教學環節中每個環節都是由學生和教師共同完成。學生在項目中起主導作用,教師引導學生分析問題·發現問題·解決問題,能夠體現教·學·做結合,理論與實踐一體化。學生按照項目小組完成學習任務。每個項目小組由5~6名同學組成。由兩個主講老師共同完成授課任務。每名教師指導3~4個小組。在完成項目的過程中,小組成員之間需要充分的`溝通,團隊協作,同時要把項目成果向指導老師匯報,并回答指導老師提出的問題。從學習任務的分析到學習任務的完成,學生不僅能夠掌握專業技能,而且能夠鍛煉和培養方法能力和社會能力。學生按照實際的六個工作步驟,完成學習任務。每個學習任務都在一定的工作環境下完成,并由企業兼職老師根據學生正在進行的項目任務,將實際工作中出現的問題和總結的工作方法與學生一起分享,讓學生掌握實際工作中的核心方法,同時使學生感受學和用的聯系和區別,激勵他們明確目的,不斷努力。突出實踐性內容,以使學生獲得更加寬泛和實用的知識與技能。同時,補充和填補了教學中部分知識和實用技能的不足,為培養學生復合型素質打下基礎。通過這樣的教學內容實現與展覽企業工作內容的零對接。
四、會展策劃與管理專業
核心課程評價方案的思路考察一個學生是否達到專業培養目標,要體現出工學結合的思想。核心課程的評價應結合企業實際工作環境的要求進行,評價指標不能脫離專業培養目標和人才培養規格。基本的思路是:吸納行業企業參與人才培養與評價,將就業水平、企業滿意度作為衡量人才培養質量的核心指標。具體如下:課程項目評價主體由學生項目團隊成員、校內專任教師和企業兼職教師三方結合共同評價。課程項目評價的內容需要緊密結合專業人才培養目標和人才規格進行,評價要以檢驗學生能力提升效果為主,驗證學生知識領會程度為輔。課程項目評價對象需要針對學生完成的可視化成果(如學習工作頁中的條目、項目實施過程中填制的表單、制定的計劃、編寫的總結、項目實施過程中錄制的音像資料、軟件系統操作獲得的數據結果等)進行評價,同時適當包含教師自身授課反思及學生課后對教師的教學效果的反饋評價。課程項目評價方式可以采用口試、筆試、實踐操作、集體陳述等多種形式相結合,運用多種手段檢驗考察學生的綜合能力和素質。
五、結語
會展行業對人才的需求與學校會展人才的培養的錯位一直是會展教育迫切需要解決的問題。會展策劃與管理專業核心課程的建設和改革是一項長期的重要的任務,需要學校和社會各層面的充分重視,需要管理者、教師、學生的通力配合,需要有正確的理念指引和堅持不懈的實踐探索,同時也是一個“在做中學、在學中做、邊學邊做”的過程。
會展策劃 篇4
前言
濟南山東省會,魯菜發源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發展與需求,濟南早已把構成魯菜的三個地方特色(濟南風味菜、濟寧(主要是孔府菜)風味菜和山東沿海的膠東風味菜),融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業第十個年頭的日子了,在以往的美食活動經驗上,又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節。
一、活動主題:
品味春季的'時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節”
二、活動內容:
20xx年紅火四月龍千潭美食節擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美
食節,旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
三、活動時間:2xxx年4月8日到4月16日
四、活動形式:
宴會套餐,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動操作程序:
(一)籌備
1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞紅火四月千潭美食節的信息,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌千潭菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過紅火四月千潭美食節體驗,展示品牌及其文化形象。互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)
2.內容:
(1)紅火四月千潭美食節菜肴的實物藝術形態;
(2)紅火四月千潭美食節菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。
內容:在紅火四月千潭美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。【注:以上酬賓內容限于點美食節系列菜肴,非美食節菜肴不享受此待遇。】
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關計劃與實施
廚房負責菜單的制定和人員的籌備
采購部責成相關專員負責采購供應
前廳專人負責展臺的物品管理與推銷
銷售部負責老客戶信息傳遞
2、協調聯絡
采購部、銷售部、前廳部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
銷售部配合整理客戶資料,群發短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。
七、環境布置:
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
餐廳平頂掛彩帶。。
八、宣傳策劃:
1、印制美食節廣告彩頁隨晚報附送。
2、大堂放置美食節宣傳廣告牌。(一拉寶)
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