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2022年中秋節月餅銷售總結(精選14篇)
總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,因此十分有必須要寫一份總結哦。總結怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編為大家整理的中秋節月餅銷售總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
中秋節月餅銷售總結 篇1
一年一度的月餅銷售季度雖然是結束了,相對于去年21202盒的銷售量,今年10718盒的銷售量讓我對今年的銷售業績感到并不滿意,為此特進行了如下總結:
1、 前期工作及銷售背景:
今年社會經濟并不景氣,而月餅市場的競爭又日趨激烈,在這樣的背景下,公司的月餅產品資料及銷售政策卻都確定的相對較晚,從而業務員前期的準備工作就有缺口,沒有充足的資料去發展客戶,而一些有特殊采購要求的大客戶一般會提前兩個月左右就開始咨詢相關的事項,這樣的情況下,政策信息確定較晚往往會造成一部分客戶的流失。對業務員而言,前期準備工作的不足,往往會影響到中后期工作的進展,給業務員的銷售業績造成了一定的影響。
2、 公司營銷政策定位及市場實際需求:
因原材料和人工等方面的原因,今年月餅價格普遍上漲,我們公司價格也相應的做出了調整,對此情況,大部分的客戶都認為漲價的金額是合理的。但是在銷售折扣相對于去年來說,普遍都反映出折扣過高,甚至許多客戶明確表示折扣高出了公司的采購預算。 同時,隨著月餅市場的不斷發展和日漸成熟,客戶的品牌意識也在提高,許多客戶不會再單一的接受銷售方的報價,而會主動的詢問和比較多家品牌的價格與折扣,同時,大品牌的競爭優勢也很明顯,在深圳,月餅的品牌多多少少有近百個,很多關外的客戶并不了解我們公司,在這種對我們品牌不夠了解的前提下,對公司的折扣就表示了質疑,普遍認為價格過高。現在購買200-500盒的一些企業都會覺得他們是很大的團購客戶,會選定幾家的產品做比較試吃。
在試吃方面我們傳統的月餅都很有優勢,但在價格上面的話劣勢就很明顯。按公司的前期折扣政策只能給到7.5折左右,這樣的高折扣讓很多客戶往往都更愿意選擇安琪,富錦這些傳統的品牌。在品牌上我們沒有優勢但是在價格和折扣上又沒有很大的吸引力。這樣流失了很多中上的企業客戶。
3、 產品的創新及包裝的改革:
雖然傳統口味的月餅依然占據著市場的主導地位,但為了迎合個性市場的需求,適應不同的人群,各商家紛紛推出了反傳統的新式月餅。而我們公司今年并未開發出新的產品,在購買了我們公司幾年月餅的客戶群里,有許多客戶認為我們公司的月餅沒有新意,同時口味也沒有改良。比如我們的桃山禮盒,許多客戶都覺得月餅外型很好看,但是口感過甜,認為不是很喜歡吃。(邁瑞)在包裝上,比起去年的包裝有了一定的改變,可是許多客戶也表示我們的包裝少了一些創新。作為公司的銷售人員,我認為公司月餅的包裝應該更多的體現出月餅所承載的中華傳統文化以及公司的文化底蘊,把中秋團圓文化和富有特色的地域文化更多的融入到包裝設計中來。
4、 其他銷售渠道的影響
:隨著網絡銷售方式的普及,許多小賣家通過不同的`渠道銷售我們的產品。一些客戶在詢價的過程中,看到了我們公司產品在網絡上的零售價格明顯低于公司批量銷售價格,因此許多客戶會認為我們公司應該給出更低的銷售價格和折扣來,這樣銷售價格的不統一,沖擊了我們傳統的銷售市場,給銷售工作帶來了更大的難度。
5、 銷售政策及公司獎懲制度:
在公司制定的銷售政策里,真正有利于做大單的政策很少,許多大客戶認為我們的銷售政策沒有讓他們感覺到身為大客戶的優惠。同時,公司的獎懲制度力度不大,沒有調動業務員的銷售積極性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些獎勵激進的措施,讓我們銷售人員能積極響應,實現銷售業績的直線上升。
通過今年的月餅銷售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,為了在20xx年能創造好的業績,我將不斷完善自身的工作,一方面加強與新客戶的聯系,另一方面進一步穩定老客戶群體,加大推銷的力度,最大可能的實現公司利益與自身利益雙贏的局面。
中秋節月餅銷售總結 篇2
一年一度的中秋節結束了,我們A里以中秋情濃意更濃為主,突出中秋節的團結、和諧的節日特征,使我們更進一步了解傳統節日,了解傳承民族文化,弘揚民族精神,激發愛國熱情。
中秋銷售工作在8月中旬進入了緊張的狀態,在30天的銷售工作中我們了解工作流程,月餅種類、價錢、克數、知識。在今年這個大氣候中,企業單位訂購到量很少,但是我們依舊給自己信心,本著完成任務。
我們團結齊心、力足,我們制定了機制,每天由兩人到周邊各個企業、科技街、雁灘附近的各企業單位,宣傳我們的月餅,并且送貨上門。在忙碌的一個月中酸、甜、苦、辣都有。更多團結感動,圓滿完成了任務。
散月餅銷售比較好,今年散月餅新增幾種品種、碳燒、蛋黃、法式它的得到了顧客的.肯定,最后三天無貨了,希望公司在明年訂貨量酌情再多點。
盒月499單盒和團購銷售很好,中等價格,199和189銷售的快到最后幾天里199無貨了。
渭源路店全體員工,整體態度端正積極,團結我們店雖然只有4個人,但是我們配合很默契,大家都盡自己的職責,合理分工,大家在一起有喜悅、感動、在此我感謝我的團隊,真的很努力,沒半途而棄。
希望我們再接再厲,在以后的工作中一樣努力,一樣精神飽滿,為我們公司做更好銷益。
中秋節月餅銷售總結 篇3
中秋“思鄉月”專項營銷活動已圓滿結束。在市局召開中秋“思鄉月”營銷動員會議之后,我局領導深感任務艱巨,當即召開中心主任以上管理人員會議,研究制定詳細營銷方案,組建了以局領導為主的營銷隊伍,發揚“亮劍”精神,變壓力為動力,克服困難,主動出擊。截至xx月底,共完成“思鄉月”月餅銷售額36.0864萬元,完成市局下達計劃的171.84%,取得了此次營銷活動的勝利。現將思鄉月營銷活動工作總結如下:
一、立足“早”字,搶占市場。
在傳統中秋節來臨之際,各大商家都想搶占這塊市場,要想在這塊有限的市場上分得最大限度的一杯羹,就必須早安排、早動手,結合往年經驗,做好前期的營銷準備工作。知己知彼才能百戰不殆,為此我局組織人員對市場進行了詳細的調查研究,了解掌握客戶的心理及所用月餅的用途和需求。
二、加大宣傳,營造氛圍。
營銷的效果好壞,宣傳是關鍵,為了達到理想的宣傳效果,制定了一套詳細的宣傳方案。一是組織策劃了20小學年中秋“思鄉月”產品推介會,向客戶詳細介紹生產廠家和不同產品的特點,會上氣氛熱烈,當場有三家客戶達成了定貨意向,為下步營銷活動的展開打下了基礎。二是利用報紙夾送DM中郵廣告、張貼宣傳海報、營業廳門前懸掛宣傳橫幅,電子屏飄字、電視上飄字等手段,營造宣傳氛圍來達到宣傳的目的,讓家喻戶曉,提高了“思鄉月”活動的感知度,為寄遞和銷售市場做好了前期業務推廣。
三、準確定位、分類營銷。
根據縣域經濟特點和不同的客戶群體,制定相應的營銷方案。一是把產品分為高、中、低三個檔次,有針對性的對各個機關、企業、廠礦、學校等單位進行地毯式的營銷;二是采用目標認領的方式,托熟人、找關系,充分利用人脈關系向客戶介紹推薦產品來進行營銷;三是利用節日拜訪大客戶的.機會向客戶介紹推薦員工福利產品;四是營業員采取多說一句話的精神不失時機的以“買郵政月餅,免費寄遞親情”“明月寄相思,千里送真情”向用戶介紹業務,引導用戶購買產品,增加寄遞業務量。
四、領導帶頭、身先士卒。
在“思鄉月”活動開展以來,局領導身先士卒,撲下身子,沖鋒在宣傳、營銷第一線。分別拿上宣傳資料、產品樣品對認購的單位逐一進行宣傳、攻關、營銷。見局長們親自登門拜訪,各單位的領導們深受感動,紛紛想方設法定購產品。領導們的這種精神也深深感動了員工,部分管理人員和員工自告奮勇,紛紛請纓,加入到“思鄉月”營銷活動當中,形成了你追我趕比拼營銷的局面,取得了良好的營銷效果。
五、發揮優勢、組合營銷。
面對激烈的市場競爭,充分利用我們郵政特有的資源優勢,打出購月餅送中秋賀卡、賀年掛歷、企業形象宣傳冊的這張王牌,即:定購月餅達一萬元以上的,免費為其制作相應盒數的中秋賀卡;五萬元以上的,免費為其制作相應盒數的新年掛歷;十萬元以上的為其制作相應盒數的企業形象宣傳冊,且內容由其自行選定。此舉得到了客戶的認可。
雖然我們在這次“思鄉月”營銷活動中取得了一點成績,但還有很多不足,離快速發展的要求還有一定差距,我們一定要總結經驗,揚長避短,向發展好的兄弟局學習,為實現有效益、快速發展的目標而努力奮斗!
中秋節月餅銷售總結 篇4
一、數據總結(數量、數值、占比、同比):
月餅銷售目標、各門店和團購實際完成情況、今年月餅市場份額、門店銷售額、團購銷售額、各月餅品類銷售情況、退數、團購客戶數、會員貢獻率、生產報廢及報耗數、營銷投入費用(包括4P產生費用)、成本、毛利、凈利等總結出數量、數值、占比、同比。
個別人的看法可能會蒙蔽您的雙眼,數據才能告訴你真相。數據總結中,別讓匯報人出現“我認為”等主觀看法,提倡數據說話“從數據我們可以看出”等反映確實客觀的情況。
二、執行總結(存在問題、改善建議):
門店促銷活動、目標分解達成、月餅生產流程、后勤保障(門店進銷存統計、接單、計劃下單、組裝、發貨、物流)、銷售工作、單據流程等執行情況及存在問題和改善建議。
三、市場營銷8P總結(產品、價格、渠道、促銷、政府、公關、廣告、人員)
1、產品:月餅出品情況、通過市場的驗證,新品、新包裝是否與之前市場調研后的預期一致,市場接受程度如何、月餅的產品結構是否合理。
2、價格:月餅定價是否合適、顧客對價格反饋和競爭對手的'比較、月餅價格體系是否合理。
3、渠道:分銷渠道是否準確及對銷量的貢獻率如何、渠道是否完善運作是否健全、無論是分銷點或者加盟店月餅銷售管理是否存在問題及改善建議。
4、促銷:總結促銷活動目的達成情況、促銷活動是否合理、活動執行是否有漏洞、是否造成分銷、團購、加盟店、直營店相沖突,相制約。
5、政府:提供月餅參與政府中秋慰問工作、建立品牌公信力、跟食藥、工商、稅務部門保持政策與信息同步。
6、公關:參加慈善機構活動、各社會及商業協會中秋活動、對行政機關企事業采購關鍵人物關系維持情況。
7、廣告:無論線上線下各位廣告投放的效果進行評估
8、人員:對營銷、生產團隊人員的配置、排休、培訓、執行、溝通、心態變化等進行總結和聽取改善建議。
執行和8P總結中,盡量用“今年哪個環節工作存在什么問題,造成什么后果”和“個人建議明年咱們如何改善”等表達方式,發揮大家對問題解決的主觀能動性。
在總結工作的實際操作也把數據總結、執行總結、8P總結“三結”當中的各個要素,根據營銷、生產、后勤保障的分工明細制作成表格,在總結會前幾天,發放給各分工總負責人,提前統計數據、總結問題填寫表格。避免一句“今年月餅大環境的原因,所以月餅銷量不行”,你就掉坑里去了!
中秋節月餅銷售總結 篇5
每年中秋月餅銷售,是賓館的頭等大事,領導們給我們作動員工作,給我們鼓氣加油,給我們提供良好的銷售政策。今年是我第二次銷售月餅了,有了去年的經驗,我很快理清思路,尋找客源。銷售月餅前,就跟客戶保持聯系,給客人做工作,以真誠感動客人。給親戚、朋友打電話,幫助銷售月餅。
九月的天氣,依然很炎熱,跑客戶,送月餅,每個新天人都忙碌著。為了能銷售更多的月餅,我接連兩次回到婁底漣源去登門拜訪以前的領導和朋友,不拿到訂單絕不放棄,努力之下,終于把單拿下了。高興的回到賓館,高興的準備發貨時間,結果等來的卻是對方工程臨時出了紕露,不得不取消發貨。
一時之間,失落、懊惱、茫然充滿了整個腦海,心里不停的重復著怎么辦?怎么辦?但看到所長,賓館領導們深夜還在忙碌的身影,身邊同事們,不管貨多貨少,依然在執著跑單的笑臉,我覺得我沒有理由消極,新天人向來都有吃得苦,耐得煩,霸得蠻的精神,我應該重整思路,另尋客源,焦急之中,想到以前有位領導,剛調到鄉鎮當鎮長,也許有他的幫忙,可以找到新的客戶資源。但我這人的毛病是愛面子,一時之間猶豫不絕,是文經理及時做思想工作,鞭策我,鼓勵我,忐忑之下,我鼓起勇氣給他打了個電話,給他介紹了賓館的月餅制作流程,沒想到對方對我們自產自銷的月餅非常感興趣,立刻就下了訂單,并答應幫我聯系其他的朋友幫忙銷售月餅。
訂單拿到了,接下來就是發貨了,由于是臨時訂單,沒有提前給書記報告,安排車輛。但當我跟書記講明情況以后,書記立刻在送貨車輛緊張的情況下給我調車送貨。車有了,可還缺一個送貨的人,這筆訂單要在客人指定的時間送貨到南站發貨,離客人指定的.時間越來越近,我急得像熱鍋上的螞蟻,不知如何是好。這時,肖經理把當天正在休息的顏澤良調過來幫我送貨。終于在客人指定的時間到達了,但由于是班車拖運,所以沒有師傅搬運,在這種情況下,顏澤良又當司機,又當搬運工,幫我把貨一箱一箱的扛到班車上,累得汗流浹背,沒有一句怨言,在此,我要真誠的向他們說一聲:謝謝,你們辛苦了。
今天能夠取得好的成績,不僅僅靠我個人得來的,后面還有許許多多的同事加班加點,給我們保障貨源,給我們搬貨運貨。在月餅貨源極其緊張的情況下,所長從干休所調來可愛的戰士,跟我們一起同心協力。其實我要感謝的人很多,既感謝所領導和賓館領導們給我們鼓勁,還要感謝同事給我的幫助。
20XX年的中秋已成過去,這次的成績也只能代表過去,展望未來,我將更加努力工作,學習銷售技能技巧,提升自己,開拓新的客戶資源,為明年的月餅銷售打好鋪墊,拿出一份好成績,回報賓館領導和對我的厚愛。
最后,祝愿我們的賓館蒸蒸日上,財源廣進。祝愿所領導和賓館領導還有親愛的同事們,身體健康,萬事順意。
中秋節月餅銷售總結 篇6
20xx全國月餅市場表現良好,大品牌企業收獲頗豐。據統計,全國月餅產量25萬噸,銷售額120億-130億元,比去年上升6%。
中焙糖協理事長朱念琳在會上說,盡管今年月餅行業業績不俗,但仍然受到“三聚 氰胺事件”余波未消、《食品安全法》正式頒布實施及限制商品過度包裝條例出臺等的影響,行業面臨洗盤,企業也正面臨優勝劣汰的市場競爭原則,“惟有質量才是生存之道”。
今年月餅市場總體運行平穩,供求趨于飽和,呈現出月餅上市早、市場啟動早、品牌競爭日益激烈的態勢。據高波分析,中小月餅企業市場份額開始下滑,尤其是跨區域銷售下滑加速,但廣東各品牌北伐西進,營銷均走在全國前列。另外,由于工業化水平、品控水平日益提高,食品安全繼續保持較高水平,食品安全仍是底線;過度包裝明顯遏制,企業注重新產品研發,滿足多樣化需求;受買方市場、環境影響,價格整體調整下降;月餅抽查合格率均保持較高水平,整體質量較高。高波預測,明年月餅市場需求將基本飽和,品牌化競爭更加激烈,產品差異化是趨勢。他指出,包裝簡約化、銷售方式多樣等方面創新手段將收到奇效。
朱念琳在會上強調,最重要的就是企業需繼續強化產品質量,發揮各家特長,將月餅行業帶入新時期。他談到,當前國家正大力調整產品、產業結構,行業企業也面臨轉折,各企業要與時俱進積極調整發展策略。在注意保持基本點不變的前提下,準確定位,繼續打造自身品牌,在產品特色、區域特點、多元化發展上做文章;注意產品傳承和創新兩者間的.區分與統一,依靠科技、創新的力量,提升企業高度,在行業轉折中搶占先機。他表示,協會將進一步加大工作力度,多支部企業間的交流活動,為行業做貢獻,與行業企業共進退。
全國共有78家企業的近百名代表參會。通過交流發現,今年部分地區出現月餅市場供應過剩,新產品導入為市場注入活力,為企業帶來新的增長點;銷售方式日趨多樣化,帶動整個行業向前。會上,大家還積極討論了有關食品添加劑、月餅包裝以及如何進一步提高食品安全保障水平、應對當前經濟危機等問題,并提出建設性意見。
中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳,副理事長兼秘書長周廣軍,全國糕點專業委員會理事長高波、秘書長張帥,國家質檢中心主任宋全厚出席會議。會議由周廣軍秘書長主持。
會上,中焙糖協全國糕點專業委員會秘書長張帥做了全國糕點專業委員會20xx年工作總結以及明年工作安排的報告。克莉絲汀食品有限公司董事長羅安田代表協辦單位致詞。
中秋節月餅銷售總結 篇7
今年的月餅銷售工作已經結束,在公司領導班子的正確領導下,在各科室的積極配合下,在整個營銷團隊的不懈努力下,xx的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領導的要求還相差甚遠,為尋找差距,總結不足,積累經驗,給明年的工作打下基礎,業務部特做如下總結:
一、關于包裝:
1今年的內包裝雖然做了專門設計,比去年前進了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費者反映我們的內包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產品單調,不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標,但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設計南街村專版,把南街村的企業文化與鮮明特色附著在產品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、關于口味及其它
目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質期,現在的消費者越來越注重生產日期和保質期,我們希望在生產和技術部門的配合下,把我們的保質期增加到100天左右。因為今年的生產比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產日期,對此,消費者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現象。
三、關于價位
根據市場反饋的情況,現在大眾消費的散餅多在2至4元之間,我們也應據此制定出相應的價格體系,以迎合大眾的消費心理。目前,以我們現有的包裝,經銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務,他們極易動搖。所以,我們應著眼將來,制定出合理的利潤分配點,爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。
四、品牌定位
南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應該對自己在河南省所處的位置有個清醒的認識,除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領導型品牌外,我們在其它市場上的表現還遠遠不夠,在家門口的許昌市,雖然經過了連續兩年的市場運作,但我們現在卻屬于挑戰型品牌,在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補缺型品牌,在省會鄭州,雖然今年嘗式著進入了流通領域,但表現平平,無所建樹。所以,我們的任務非常艱巨,可以說任重而道遠。
五、關于市場宣傳
明年,我們應該借鑒竟品的市場操作經驗,印制帶有自己商標的背靠背手提袋,不求華麗,但求實用,因為每年都得需要,可大批量印刷,以降低成本。也應考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣展示,增加消費者對南街村月餅的認知度,還應考慮在局部市場做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產品的知名度。南街村商標在河南省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場還鮮有人知,我們應該找到一個合理的切入點,制造點噱頭出來,然后廣泛宣傳,達到在河南人所共知南街村月餅的目的。
六、關于團購
現在,各個月餅生產廠家都在細分市場上做文章,因為我們進入市場較晚,只能邊干邊學,今年通過偉毫的努力,走了幾單團購,算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準備,利用各個方面的`人脈資源,重點攻關,力爭在團購中有所成績。七、關于隊伍建設,明年要擴大市場,以現有的業務隊伍,個別人在綜合素質、個人能力上還有所欠缺,但在一個團隊中,個人能力最低的那塊短板往往決定著這個團隊的綜合實力。所以,提高個人能力和素質成了今后主要考慮的事情,從現在開始,我們就要著手業務隊伍的建設工作,有能力的繼續提高,無能力的加緊學習充電,實在不適合月餅銷售工作的人員,要堅決調整工作崗位。
八、關于網絡建設
除了繼續對漯河、南陽市場進行鞏固以外,明年,我們還將繼續對駐馬店、許昌等現有市場進行深入開發。在地深耕,永續經營。把市場做細,讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外,我們還將合理制定規劃,開發新的市場,尋找合適的合作伙伴,今年,我們在周口市場獲得了教訓,原想跟著大客戶當個學生,學點市場銷售經驗,現在看來,還得培養自己的客戶,像漯河李喜剛,許昌楊超英,鄧州段昭兵,能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動,廠商一家,合力行動,實現共贏。
中秋節月餅銷售總結 篇8
中秋節月餅銷售工作已完滿結束,在公司領導的正確領導下,以及各部門的積極配合,通過整個銷售團隊的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。
現對月餅銷售總結如下:
一、包裝獨特
今年月餅包裝清新典雅,以“萬里無云”的禪意為主題,與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現酒店的企業文化,在銷售產品時讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、產品價位合理、月餅品種搭配靈活
今年的月餅產品共有2款,價位從188元到468元不等,產品有實惠型也有豪華型,合理的價格體系,迎合了不同客戶的的.消費需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據客戶需求做出個性化搭配。使銷售人員可根據不同的顧客需求采取更靈活的銷售策略,提高了月餅銷售的成功率。
三、銷售部全體員工不懈努力
進入下半年后銷售部工作量增大,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時間,做到日常工作與中秋任務兩不誤。月餅銷售任務的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。
四、其它各部門的大力配合
在月餅銷售過程中,餐飲部提供及時的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協助裝運和配送月餅,公關部提供大量的宣傳資料、財務部精準的賬務核算。今年銷售部月餅銷售任務的完成,離不開酒店各部門的大力配合,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協助。
今年中秋節月餅銷售任務的經驗,在之后的工作中將進一步做好客戶資源維護與開發,為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準備,力爭明年取得更好的成績。
中秋節月餅銷售總結 篇9
中秋節月餅銷售工作已完滿結束,在公司領導的正確領導下,以及各部門的積極配合,通過整個銷售團隊的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。
現對月餅銷售總結如下:
一、包裝獨特:今年月餅包裝清新典雅,以“萬里無云”的禪意為主題,與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現酒店的企業文化,在銷售產品時讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、產品價位合理、月餅品種搭配靈活:今年的月餅產品共有2款,價位從188元到468元不等,產品有實惠型也有豪華型,合理的價格體系,迎合了不同客戶的的消費需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據客戶需求做出個性化搭配。使銷售人員可根據不同的顧客需求采取更靈活的'銷售策略,提高了月餅銷售的成功率。
三、銷售部全體員工不懈努力:進入下半年后銷售部工作量增大,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時間,做到日常工作與中秋任務兩不誤。月餅銷售任務的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。
五、其它各部門的大力配合:在月餅銷售過程中,餐飲部提供及時的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協助裝運和配送月餅,公關部提供大量的宣傳資料、財務部精準的賬務核算。今年銷售部月餅銷售任務的完成,離不開酒店各部門的大力配合,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協助。
銷售部將認真總結今年中秋節月餅銷售任務的經驗,在之后的工作中將進一步做好客戶資源維護與開發,為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準備,力爭明年取得更好的成績。
中秋節月餅銷售總結 篇10
在公司自8月初起進去了緊張的中秋大戰狀態,在40多天的銷售工作中,了解公司中秋工作流程、熟悉了中秋業務,得到了鍛煉,學到了東西,也基本完成了公司交給的任務,對于期間的銷售工作中,也讓我們了解很多工作中的好與不足之處,以下是月餅銷售的工作總結:
一、月餅銷售總結:
1、散餅銷售:
廣式月餅今年新增了新的品種,這個品種的上市突破了以往傳統的不足,那就是無糖月餅。無糖月餅的上市讓客人有了更多的選擇,ue豐富了月餅的品種。上市以來它的銷售量也是得到了肯定,但更多的老顧客還是最鐘情于九度緣的伍仁月餅,它的銷售量一直是名列前茅。冰皮月餅現在也是廣大消費者的最愛,今年的冰皮月餅也新添了一個品種—-脆脆蘋果冰皮月,但相對于其他口味的冰皮月餅,它的銷售量不是很好,由于是與平常傳統口味的不同,顧客并不是很容易接受,但是總體來說今年中秋散餅的銷售量還是不錯的,以祥賓為首,其次國貿、桂春、新竹。
2、精美禮盒銷售:
與去年禮盒不同的是今年更換了兩個禮盒,分別是星語星月和花之韻。代替了以往的尊秋華彩與和福,今年禮盒的團購量很少,大多都是顧客到店面直接進行購買。今年南寧的月餅市場很大,大街上銷售攤點很多,同行之間的競爭很大,所以相對與往年,今年禮盒的銷售量并不是很樂觀,今年禮盒售賣量的是星語星月,由于它盒子的設計色彩搭配豐富,圖案優美且看起來送禮適中又不失大氣,所以它是顧客購買的首選,花之韻就是盒子太大了,所以購買它的客人就少了些,不過今年的大餅銷售量很差,五斤大餅比三斤大餅銷售量要好,今年銷售量最差的是緣聚錦秋,只有新竹店買了兩盒,其他店有客人詢問但卻沒有人購買,再來的話就是秋風印象,后期是賣得比較好的。
3、中秋禮餅銷售:
中秋期間有一項優惠活動,兩盒禮餅捆綁式銷售,前期的時候就黑芝麻和五谷好賣一些,但后期由于月餅的陸續上市,它的銷售量就沒有在持續上升,期中每個店的退貨率很高,在下單方面也有在控制,顧客在禮餅的品種上還是比較喜歡綠豆,優惠活動沒有得到顧客的注意,購買單盒的較多。
二、人員情況總結:
1、今年中秋期間我們銷售整體表現還是不錯的,大家都很積極及時的配合公司的進度進行推薦銷售,今年中秋購買月餅的氣氛總體來說不比往年那么熱鬧,顧客消費都會比較理性。臨近中秋節那幾天客流量明顯較多,伙伴在訂蛋糕的時候有時還要顧及禮盒區的顧客,今年人手不比去年,但是每個人都能盡自己的職責,在伙伴需要幫忙的時候都能很及時的配合協助,合理分工,做好防盜工作,大家都處在一種愉快的團隊合作氛圍里。宣傳方面在中秋期間,大家都很積極,外場努力推薦,收銀員也會進行二次推薦。在聽聞各店售賣量的'時候,各店的人員很是著急,仿佛有股力量爆發,即時積極推薦,希望趕緊趕上超越其它店。
2、中秋期間店與店間的合作默契還有所欠缺。當店面庫存減少時未能及時協調新竹店幫助她們銷售,但是在冰皮禮盒新竹及時的給予我們幫助,我們得到現在的成績也是因為有她們的配合。生產部與出貨也給予我們很大幫助,在后期月餅銷售大賣,庫存空缺時,她們也能及時并準確的發貨,按時送到店面保證正常銷售。在賣場銷售人手緊張時,裱花人員也很主動的幫助賣場,幫訂蛋糕或者幫拿產品。所以也很感謝裱花部門的高度配合。
三、貨源管理總結:
1、貨源調整情況總結情況:在月餅的預貨前期還是比較合理的,都能保證月餅都能供應上,滿足顧客的需求,但是后期月餅預貨就沒有那么合理了,廠房有交充足的庫存量,也是由于臨近后期了,所以沒能得到很好控制,貨源的調整也沒有很是及時,各店的庫存互動很少,所以這是今年的一項大的失誤。
2、預貨工作的總結:在月餅銷售期間常溫的產品受到很大的影響,也是由于我們把精力都放在了銷售月餅上,所以對常溫產品的銷售沒有得到很好的銷售與合理預貨,也是剛好處在高溫的天氣,導致各店大量的退貨,而在后面也在慢慢的控制。
3、退貨率情況以及預防退貨的舉措總結:中秋期間退貨率較高,每次經過出貨部,看到那么多退貨的產品都堆積在一起成了一座小山,心里很是難受,特別是愧對于加班加點的生產人員,但在那么大的一個退貨量后,各店都有在預貨上控制了預貨量,也有在賣場盡量推薦。
四、中秋期間客訴事件及顧客對中秋產品的意見收集
1、在開例會時我們都會匯報月餅的銷售工作,今年月餅的客訴較少,但還是有的,祥賓店有個客人購買了一個板栗蛋黃月,對半切卻沒看見有蛋黃,后來拿到店面,給其更換了一個,后來拿到辦公室給邱副總檢查,其實這個月餅并不是沒有蛋黃,而是它偏在一邊了,后來也有反饋到生產部,得到了改善。
2、今年顧客會覺得冰皮月餅沒有往年的好吃,皮太厚了,蛋黃的口感不突出,太甜。
五、銷售人員對中秋獎勵項目的競爭氣氛總結
今年的中秋獎勵項目很優厚,所以大家在中秋銷售工作的合作默契上表現較好,面對每一位進店的顧客都能積極推薦我們的月餅及禮餅,每個人都希望自己能拿第一;收銀員的二次推薦做得也很到位。對中秋的獎勵項目大伙兒的激情更上一層樓,希望來年能繼續保持下去。
六、提出你(或團隊)對今年中秋銷售工作的不足或更好的建議
1、各店的互動還是要頻繁,要了解各店庫存的情況,也要了解各店個別產品的銷售優勢,這樣會比較好調貨。
2、增強各店的合作意識,要學會幫助各店滯銷產品幫其銷售,而不是一味的怕退貨率增高而不敢接手。
3、不管在中秋期間工作再忙,我們都要做好新人的培訓工作。
中秋節月餅銷售總結 篇11
為弘揚中華民族傳統文化、建設炎黃子孫共有精神家園,按照區文明辦關于開展"我們的節日〃中秋"主題活動的通知要求,現對我委"我們的節日〃中秋"主題活動,中秋節期間我委認真組織機關工黨員干部開展了"我們的節日。中秋"主題文化宣傳活動。引導全體黨員干部干部進一步了解傳統節日、傳承節日文化。
一、領導高度重視
我委將開展好中秋節主題文化活動作為貫徹落實"十八大"精神這個主題,推進社會主義核心價值體系建設的重要抓手;作為豐富群眾精神文化生活的'重要形式,作為精神文明建設的一件大事,擺上重要位置。召開專題會議對本次活動作出部署、加強組織領導,落實任務,并制定了專門的活動方案。
二、宣傳引導有力
我委對此次活動進行了大力宣傳,切實加強對民族傳統節日的輿論宣傳,積極營造
尊重民族傳統節日、熱愛民族傳統節日、參與民族傳統節日的濃厚氛圍。在單位內部以"我們的節日"為主題通過制作宣傳條幅的形式,營造了節日氣氛,擴大了傳統節日的社會影響,使"我們的節日"更加深入人心。
三、文化活動豐富多彩
一是根據中秋祭月的傳統習俗,發動黨員干部在網上模擬制作"愛心月餅",并在餅上留言祈福,向親朋好友、道德模范、身邊好人等送餅祝福。二是積極引導黨員干部看望慰問困難職工,為他們送去水果、月餅等節日慰問品。與他們一起一起吃月餅、話家常活動,讓他們感受到社會主義大家庭的溫暖。三是組織收看中央電視臺中秋特別節目。通過看節目,讓黨員干部感受到祖國悠久的歷史文化、時尚現代的城市風貌、和諧美麗的人居環境。
開展"我們的節日〃中秋"主題活動,是更好地利用傳統節日,弘揚中華民族優秀文化的一個載體,是我委精神文明建設的重要組成部分。通過這次活動,豐富了我委黨員干部的文化生活,在群眾中產生了一定的影響,增強了人們的民族自尊心、自信心、自豪感和與偉大祖國同呼吸、共命運的愛國熱情。
中秋節月餅銷售總結 篇12
為了在中國傳統節日—中秋節團聚的氛圍中融入人文關懷、愛國感情、中國夢精神,進一步提高我校師生的思想道德和精神文明素質。我校認真開展我們的節日團圓中秋節主題活動,活動取得了良好的效果,現總結如下情況
一、主題思想清晰,活動安排周到。
為有效開展此次中秋節活動,學校成立了以校長為組長,各年級主任為成員的活動領導小組,并召開專題會議,全面部署該項工作。會議形成了以“主題閱讀”、“交流展示”、“實踐活動”、“交流匯報”等四個階段為主線的“我們的節日·團圓中秋”主題活動方案,并首次采用班級活動試點制,選擇部分班級為活動試點,精心安排,以點帶面,進一步營造團圓和諧的良好氛圍。同時,要求各年級主任根據各年級心理特征安排相應的活動,提高學生的廣泛參與度。另外,為了保證中秋節活動的質量,指定少先總隊全面檢查學校活動,確保活動的質量保證。
二、強調團圓特色,活動精彩。
為了進一步營造中秋節團聚和諧的溫暖氣氛,我們緊緊圍繞團聚主題,創造特色活動。
佳節閱月—主題閱讀活動作為第一階段安排,主要目的是讓學生廣泛了解中秋節的起源,傳承中華文化,機房愛國情懷。通過舉辦經典閱讀,朗讀中秋節的故事、詩歌和書籍,欣賞中秋節的經典詩歌,在品嘗月餅和朗讀古詩的過程中感受到團聚和諧的幸福,增進學生之間的友誼,看起來很愉快。
佳節記憶月—交流展示活動作為第二階段的安排,舉辦了中秋節主題團隊會,開展了感覺佳節放情網絡宣傳等交流活動,進一步鍛煉學生的語言表達,開展了很多師生在線詩詞美文、名片佳作觀賞、手機郵件箴言等活動,引導了各種文學方式對中秋節、中華傳統節日的`理解和感覺。
開展“佳節賞月——實踐活動”第三階段活動,通過“小小月餅寄深情”,親子互動活動,開展“快樂體驗”志愿者活動以及“你最難忘的中秋”感悟續寫,促進學生在活動參與中尋找到人間真善美,增加與身邊的同學、朋友、長輩等相互間的情感,提高學生道德文化素養。
“佳節思月——交流匯報”作為第四階段活動,目的旨在通過回顧自己讀、憶、賞月的歷程,與親友、同伴交流分享感悟,感受今天生活的幸福,更期望偉大的祖國在未來更加繁榮、富強。
三、學生積極參與,活動成效顯著
活動安排精彩紛呈,贏得了學生們的廣泛參與。以四年級二班為例,組織的中秋主題班會,學生們積極舉手,踴躍參與,“每逢佳節倍思親”。“明月幾時有,把酒問青天。”學生們對于經典詩句朗朗上口,讓大家對中秋又多了份認知。
班會活動后,組織開展了一次中秋月餅DIY活動,在活動中,學生們自己親手動手制作月餅,雖然有時候月餅做出來會呈現出“大饅頭”形狀,但是他們制作月餅的認真勁可是相當的執著當他們看到自己做的月餅成型后,都會心的笑了,他們將做好的月餅送給小區的爺爺奶奶,并向他們送上節日的祝福。
學校通過舉辦一系列的中秋活動,切實提高了學生的尊重長輩、和諧相處的思想覺悟,不斷融入人文關懷、愛國情懷、“中國夢”精神,進一步提升我校師生思想道德和精神文明素質。學校將繼續借助活動載體,不斷拓寬學生對于社會認知感的渠道,努力培養學生成為積極投身和諧社會建設,創造“中國夢”的未來棟梁。
中秋節月餅銷售總結 篇13
本次活動到場老人約30余位,到場義工包含小義工在內大約26位左右,也有未報名成功前往的義工,大家的熱情都很高。
首先,店員發了做月餅的材料;接著,師傅示范做月餅的一般步驟以及所要注意的.地方,新奇的月餅做法引起了大家的興趣,每個人聽得入神;之后,大家開始自己動手,起初每個人顯得很謹慎,相互探討著做法,期間歡笑聲不斷,漸漸熟悉了,動作也變得敏捷了些。
完成時,大家紛紛相互展示,同時也如珍寶一樣愛護著自己親手做的月餅;巧克力冰皮月餅一個個展現在我們眼前,等到可以吃月餅了,各個都美美的品嘗著月餅的香甜,也與周圍人分享著。
剛開始時,我們的很多的義工和老人不知如何著手,不過后來漸入佳境,一個個月餅似模似樣地呈現在了大家面前。
雖然整個過程下來還有不完備的地方,不過還是在很多的老人臉上笑容中得到了一絲的慰藉,只要老人開開心心,一切都好。
中秋節月餅銷售總結 篇14
為弘揚和傳承中國傳統文化,喜迎中秋佳節,x月x日,xx社區舉辦了“巧手做月餅,歡樂慶中秋”活動。
活動中,制作月餅的老師為大家簡單介紹了月餅的起源、種類和特點,隨后重點介紹了今天做的月餅的制作方法,還對食用月餅的飲食禁忌進行了科普。接下來便是制作月餅的重頭戲,按照老師教授的方法,大家邊學邊做,月餅的形狀也越來越好看,看著自己做成的月餅,大家笑笑鬧鬧地做得起勁。轉眼間一個小時過去了,每個人都做出了自己的月餅,居民臉上堆滿了笑容。居民xx奶奶表示“月餅都是買著吃的,沒想到今年還能在社區跟鄰居們一塊動手做月餅,中秋的節日感覺又回來了。”
通過此次活動,使大家感受到親自動手的快樂,更深層次地理解了中秋節的含義,讓居民們進一步了解中國的傳統節日文化,營造了和諧的社區氛圍,促進了鄰里關系。
9月x日是我國重要的傳統節日“中秋節”。為使廣大師生更多地了解中華民族傳統節日的文化內涵,廣泛挖掘與詮釋中華傳統節日的文化內涵,使學生在活動中感受到中華民族的優良傳統。珠溪鎮玉灘中心小學開展了豐富多彩的弘揚優秀傳統文化,唱響“我們的節日”——中秋主題活動。
為了歡慶我國這個古老的傳統佳節,更為了借此機會對學生進行民族傳統文化及感恩教育,在學校領導的組織安排下,各班成功開展了以“歡慶中秋”為主題的班會。在這個主題班會活動中,我們學校的每個班都布置了充滿節日氣氛的活動室,老師和同學們一起安排了豐富多彩的節目,同學們通過查閱資料,向大家介紹了中秋節的來歷;古詩詞誦讀比賽;中秋經典故事;中秋歌舞表演;猜燈謎;說中秋佳節祝福語和吃月餅等多種形式,了解了中國節日,表達了對親人的思念之情,增強了我是中國人,說中國話,過中國節的愛國情感。主題班會給同學們留下美好深刻的回憶,這次慶中秋主題班會讓我們今后更加緊密地團結在一起,更加友好快樂地相處,讓同學們知道了中秋節的風俗習慣,感受到了傳統節日所蘊含的深厚文化內涵,使中華傳統文化內涵得到更好的傳承。學校也對這次慶中秋主題班會評出了一二三等獎各2名。
同時在中秋中秋之前,學校就大力宣傳中秋節的相關文化,讓孩子們感受到了中秋節的美好氛圍。學校廣播站則播出了學生們精心準備的中秋特別節目——我們的節日—中秋節。播音內容有中秋的故事、說中秋的習俗、賞中秋的詩篇、送中秋的祝福等,讓全校師生了解中秋節的相關文化,感受到了中秋節的`美好氛圍。
學校開展了關愛留守兒童的活動。在這團圓的日子里,留守兒童的爸爸媽媽在外地工作,孩子們不能和自己的父母團聚,所以領導還特意組織留守兒童過了一個愉快的中秋節,組織了豐富多彩的節目,還品嘗了香甜的月餅,讓孩子感受到了集體大家庭的溫暖和學校領導對他們的關愛。
總之,通過弘揚優秀傳統文化,唱響“我們的節日”——中秋主題活動的開展,豐富了中華民族傳統節日的內涵,同時也進一步激發了廣大師生了解學習中華民族優秀傳統文化的熱情!增強了其民族自信心、自尊心和自豪感。
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