酒行中秋節營銷方案（精選5篇）
為了確保事情或工作有效開展，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編整理的酒行中秋節營銷方案（精選5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒行中秋節營銷方案1
一、活動主題：歡樂中秋購物節 興隆天天抽大獎
二、活動時間：9月9日——9月18日(10天)
三、主要活動：
活動一：購物50元，天天循環抽大獎
1、活動時間：9月9日—9月18日
2、活動內容：活動期間，顧客購物累計50元，即可憑信譽卡換取獎券一張，100元換兩張，依此類推，多買多換。顧客憑獎券可參加每日晚6點舉行的循環大抽獎。一張獎券，多次中獎機會。
3、獎項設置：
一等獎：xx全自動洗衣機一臺，每天10臺，10天共100臺。
二等獎：xx電磁爐一臺，每天20臺，10天共200臺。
紀念獎：立白桶裝洗衣粉一臺，每天100桶，10天共1000桶。
4、中獎者自中獎之日起3日內領獎有效。
5、中大獎者須繳納20%的個人所得稅，興隆商城代收代繳。
6、本次活動最終解釋權歸興隆商城所有。
活動二：中秋月餅節
1、國餅十佳禮盒：北京稻香村、北京好利來、上海杏花樓、西安米旗、廣州酒家、廣州蓮香樓、中山百威、成都天倫、新疆麥趣兒、香港榮華十大品牌月餅匯聚其中，買一盒就可以嘗到全國十種名優品牌月餅。
2、中秋送禮四大版快：師恩難忘——送恩師、知遇之恩——送領導、親情至上——送親人、禮尚往來——送朋友
3、9月8日晚6點，“歡樂中秋購物節”隆重開幕式。
4、9月18日晚18：30——20：30“中秋之夜”大型歌舞晚會。
5、9月9日至9月17日名優月餅廠商大型露演及專場演出。
6、河蟹展、名煙名酒展、水果展
活動三：相關促銷活動：
教師節百貨商場送好禮。
新婚大行動——婚慶家電月、金店、男女裝、床品婚慶獻厚禮。
9月9日興隆鞋城99元=200元購鞋大行動。
秋裝全面上市。
酒行中秋節營銷方案2
一、活動目的
線上宣傳吸引網友關注，提升項目認知度、美譽度; 暖場活動吸引網友駐留項目現場，增強現場體驗感; 為項目蓄客，促進項目銷售。
二、活動主題
濃情中秋齊聚一堂 多彩龍灣感謝有你
三、活動要素
活動時間：20xx年9月6日——9月8日
活動地點：聯投龍灣項目營銷中心(珞獅南路延長線文化大道特1號) 活動對象：搜狐焦點網友、項目意向客戶以及老業主 活動概況：9.6—9.8品月餅、猜燈謎 9.7 業主生日會 活動內容 黑暗料理月餅君
黑暗料理月餅君駕到，主辦方將在活動現場展示各種新奇月餅，例如香辣牛肉月
餅、韭菜月餅等，到場來賓可以現場品嘗，同時現場還會準備一個受大家歡迎的五仁月餅、雙黃蓮蓉月餅等供來賓品嘗。
猜燈謎贏燈籠
在聯投龍灣項目營銷中心長廊舉辦猜燈謎活動，將燈謎做成彩色紙條帖在繩子上安置在項目營銷中心長廊，每個燈謎都設置編號，來訪嘉賓進行猜燈謎活動，嘉賓到負責人處將編號以及答案告知負責人，負責人揭曉謎底，并進行謎語統計，猜對5個燈謎的網友，可以獲得精美燈籠一個。(每個網友只能限領一個獎品) 謎語示例：
NO.002 NO.001
一把刀，順水漂，有眼睛，沒眉毛。(打一動物名)
平日不思，中秋想你。有方有圓，又甜又蜜(打一日常用品)
業主生日會
在聯投龍灣營銷中心為業主舉辦生日Party，新老業主齊聚一堂共同品蛋糕，唱生日歌、許生日愿望，使當天生日的業主在聯投龍灣度過一個特別的生日會。
入場簽到
業主憑身份證到項目營銷中心登記領取活動參與券。 趣味游戲
游戲一：猜燈謎
主持人將燈謎游戲帶入業主生日會活動，主持人念出謎語，最先回答正確的業主獲得精美禮品一個。
游戲二：馬蘭花開 游戲規則：
1、主持人一人，站在場地中央;
2、參與人員圍城一個圓圈隊列(即可以繞著主持人走的隊列)，人間距30厘米以上，不可有肢體接觸;
3、游戲開始，大家圍著主持人走圓圈隊列，一起邊走邊念“馬蘭花，馬蘭花，風吹雨打都不怕，請問要開幾朵花?”主持人說：“5朵”。那大家就趕快任意5個人抱在一起，出現沒有辦法抱一起的，就出局。剩下的人，繼續玩。
4、最后剩下的2個人，可以給予獎勵。
5、主持人一定要根據人數喊出比較妥當的數字，避免一次性出局太多人。比如，一共17人，比較合適的就是喊出4朵花，這樣就出局一個人，如果喊出6朵花，那么就一下出局5個人，那么就很快會結束游戲了。
6、很重要的，主持人要提醒，玩游戲的人，要抱緊哦，小心人被搶! 生日狂歡
親友上臺現場給壽星們送上生日祝福，壽星上臺答謝并與親友合照留念。業主集體過生日，現場推出大蛋糕，大家合唱生日快樂歌，壽星許愿吹蠟燭，分吃蛋糕。 現場抽獎
主辦方將在參與活動的業主中抽取幸運業主獲得精美禮品一份，活動分為一二三等獎。
四、活動流程
五、物料清單
六、人員安排
酒行中秋節營銷方案3
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月， 稱謂“仲秋”， 所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、xx網站xx上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。
3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度。
酒行中秋節營銷方案4
一、概要
中秋是中國的一個傳統節日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費者市場的各種因素，對本產品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場分析
(一)背景分析
據中國社會調查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市2000位公眾如何過中秋的問卷調查，有53%%的被訪者表示會去看望自己的領導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現稱之為：“月光經濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內未必會成為事實，但可以預期，今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節日。
(二)市場分析
隨著人們的物質生活水的提高、國家政策的規定，特別是輿論的引導下，人們已經不僅僅滿足于中秋節大吃一噸，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯絡感情，表示歡慶，所以預計今年的中秋節消費者的消費將更趨于多元化。
工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品，由于兼具傳統內蘊和現代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。其發展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產業。
三、市場營銷戰略
(一)產品定位：高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產品。產品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標市場
此次公司推出的這種產品的目標是以大中型企事業單位的集體消費者為主，以及一部分樂于工藝品，文化素養較高的消費者的綜合市場，具體分類如下：
目標消費群體（一） 追求時尚的年輕人 、文化程度較高、熱愛收藏的老年人
產品類別 高檔
消費類型分析 一般具有較高的收入，經濟獨立、求時尚，接受新事物的能力較強；具有較高的文化素養，熱愛住過傳統文化，有收藏工藝品的愛好
主要用途 自己收藏、贈送親友
目標消費群體（二） 大型企事業單位
產品類別 高、中檔
消費類型分析 贈送客戶、領導，發放員工
目標消費群體（三） 大型企事業單位 部分中年人和學生
產品類別 中、低檔
主要用途 這類人又叫高的文化素養，但經濟上不獨立獲收入水平不高、贈送親友
(三) 銷售渠道
1、針對重點客戶，可以派出推銷員聯絡個大中型企業，發布產品信息、介紹產品特點，了解客戶需求，并不失時機地促成訂貨
2、以各類商場、工藝品商店為平臺，提供相應的廣告支持，并給予一定的優惠條件的代銷
(四) 營銷建議
1、由于工藝品不是一中的.生活必需品，也不是一種理性消費品，建議增大銷售隊伍，擴大產品宣傳途徑。
2、爭取時間上的優勢，先下手為強，力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
四、機會與問題分析
(一)機會與優勢分析
由于消費者在中秋節時期的消費已經越來越去多元化，并且在中秋節容易形成消費熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費品，更能吸引消費者的眼球，引起購買沖動，從而形成消費熱點。
(二) 威脅與劣勢分析
面對市場上越來越多的工藝品銷售商，我們的競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業廠家一樣可以順利進入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，更是我們的。
(三) 問題分析
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場上，我們的目標客戶需求上的信息不對稱情況。
五、具體行動方案
(一)前期xx月x日——xx月xx日，調研階段。以我們現在掌握的市場情況著手，針對目標市場，特別是重要目標市場進行跟蹤調查，及時了解目標市場信息，研究分析目標市場范圍內的需求量及目標市場動向。
(二)中期xx月xx日——xx月xx日，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標市場信息，對目標客戶進行走訪、垂詢，并在預計機間內完成大部分訂貨任務。
(三)后期xx月xx日——xx月xx日，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計劃。
六、風險控制針對問題分析中可能存在的各種風險，以及各階段調研出現的各種問題，對計劃及時進行修正，使風險盡量降低。
酒行中秋節營銷方案5
一、促銷政策的制定：
原則一、促銷嘛就要比平時力度大，而且要過期無效，以此培養現場訂貨，假如客戶知道會議過后也能享受會議政策，他就有可能不到;
原則二、促銷政策大小戶都要照顧，因為訂貨量小的客戶可能是新客戶，先少量訂貨試銷，促銷組合金額過大或抽獎資格門檻過高，就有可能把這些新客戶擋在門外，減小市場增量機會;
二、訂貨會時間的選擇：
節日促銷供貨會具有時間的限制，比如端午節、中秋節、元旦、春節等，這些節日到來之前，所有的廠家都會搞訂貨會，誰開在前面，誰就占有市場的主動權。所以一定要開在別的廠家之前。二是要盡量避開星期六、星期天，還有鄉鎮集會和農忙日期（縣級經銷商開訂貨會時要特別注意），因為開在其他廠家之前可以有效擠壓客戶的訂貨資金和倉庫，從而減少其他產品的訂貨量，打擊競爭對手。而避開禮拜天，可以減少無效無關人員進入會場，特別是小孩（在北方客戶帶孩子參會很普遍），正好相反，避開鄉鎮集會和農忙日期，可以增加目標客戶，特別是鄉鎮二批的到會率，因為在農村的集市是鄉鎮二批銷售增加的好機會，他們一般不會錯過這樣的機會，而去參加你的訂貨會。
三、請帖的發放：
用請帖的方式通知客戶參加會議，一來比較正式，二來明確會議的時間、地點（什么時間，陽歷什么日期，農歷什么日期，在什么酒店），三者可以憑請帖，減少閑雜人員入場;請帖的發放一定要在會議日期的前一個星期內，發放完成到位，時間越短越好，以防競爭對手看到請帖提前召開會議。
在發放請帖時盡可能向客戶解釋促銷政策，這樣可以減少會議現場的訂貨時間，還可以應對現場解釋政策人員不足的問題。但促銷政策盡可能不要留給客戶。最好帶著訂貨單下去發請帖，把會場的工作提前做。
請帖的發放數量和預計到會人數有關，一般來說預計200人到位，那么請帖就應該發放300—400份。（另外在會議的前一天，一定要有專人負責電話回訪確定實際到會人數，特別核心客戶回訪）
四、現場人員組織和安排
在人員安排方面要做到“人人有事做、事事有人管”、“無空白點、無交叉點”，包括誰負責促銷政策解讀、誰負責開票、誰負責維護現場秩序、誰負責與當地主管部門的溝通協調、誰負責客戶投訴、誰負責后勤保障（即客戶就餐的時間安排、煙酒飲料物品的控制等）、誰負責處理突發事件等等。
五、現場控制：
⑴現場訂貨：
訂貨開票環節是供貨會的關鍵，是會議重中之重。為減少現場訂貨的盲目性和減輕開票人員的壓力，可以采取訂貨單的形式訂貨。訂貨單顯示信息包括客戶名稱（店名）、聯系人姓名、電話、地址、訂貨品種、數量、金額、享受活動政策、負責人（業務員）等。
現場可以安排業務員一個負責一桌客人或幾桌客戶訂貨，做到盯桌、盯人，和客戶死泡在一起，別的事情不管，就是負責客戶訂貨，就管好自己的一桌或活幾桌。這樣業務員可以和參會客戶進行一對一的充分溝通，擴大訂貨效果，二者可以對業務員進行定量考核，根據個人負責的訂貨量進行會后獎勵，提高其工作積極性。
對沒有帶現金或現金不足的客戶，可以交納訂金，標準是100—200元/張獎券，這樣可以吸引一些不準備訂貨或準備少量訂貨的客戶。對此類客戶可以在送貨是收齊貨款、兌現獎品，對會后三日內未能補齊貨款的客戶，取消獎品，訂金不予退還。
為預防現場訂貨不積極，可以提前預約好客戶訂貨帶動，給予一定特殊政策，也可以設置前5名或前10名訂貨獎勵。
⑵現場抽獎：
現場抽獎是會場氣氛調控的關鍵，氣氛控制得好可以增加訂貨量，為增加氣氛一定要有歌舞表演;抽獎一定要本著公平、透明、參與的原則，盡可能讓參會客戶參與進來。
為充分調動客戶的趨利和賭博心理，可以分組進行抽獎，即100張獎券為一組，訂貨金額2000元一張獎券，可以調低到訂貨1000元一張獎券，這樣沒有訂貨的客戶或訂貨量小的客戶看到有人抽取大獎，就有可能訂貨或增加訂貨量，因為人的天性就是貪便宜，碰運氣！
⑶現場后勤保障：
客戶到場，簽到落座一般都是稀稀拉拉，這桌3人，那桌5人，為防止每桌客人坐不滿，可以在會場的后排不上餐具，告訴客戶后排的客戶往前坐，等坐滿前排的桌子，再安排后排的，以減少沒必要的開餐費用。例如：開10桌就可能坐下的，因為沒有坐滿，有可能得開12桌。
對于煙酒的控制，俗話說：“林子大了什么鳥都有”順煙的，捎酒的都有，出場的時候攔吧，大部分都是老客戶，抹不開面，那就沒辦法的了嗎？提前下手。上煙時，把每盒的包裝打開用碟子上，散煙裝到兜里估計成了煙沫的機會比較大！酒打開蓋子上桌，喝完了拿空瓶子來換，還是把瓶蓋留下，估計喝不完的酒，沒有蓋子也不好帶，另外有人以給家里的貓、狗，帶貓食狗食為借口，把酒放底下，上面蓋上貓食狗食的，我們可以現場提供食品袋，讓他們用食品袋裝，總之，不給一絲機會，降低沒必要的開銷和成本。
六、獎品的兌現及核心客戶的跟蹤回訪：
1、為防止現場秩序的混亂，現場不可兌現獎品，如需要增加供貨會影響，提高宣傳效果，可以憑請帖兌換紀念獎，但一定要以宣傳品為主，比如手提袋、掛歷等。
另外獎品兌換地點一定不要在會場，以避免現場混亂造成會場物品丟失。
其他獎品（大獎）實行會后貨品和獎品統一配送。
2、核心客戶的訂貨量是決定訂貨會成敗的關鍵，所以一定要回訪重點客戶，聽取他們對訂貨會的意見和建議，總結訂貨會的不足之處，為今后的會議提供經驗和教訓。
總之，要根據銷售的目的來進行會議營銷，做到有的放矢，充分利用好會議營銷的優勢，只要組織宣傳到位，政策獎項設置合理，相信一定會對促進渠道壓貨，翻倍增加渠道銷量，從而助你完成全年的銷售任務！
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