中秋節營銷策劃方案
為了確保工作或事情順利進行,常常需要提前制定一份優秀的方案,方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?下面是小編為大家整理的中秋節營銷策劃方案,希望能夠幫助到大家。
中秋節營銷策劃方案1
一、促銷政策的制定:
原則一、促銷嘛就要比平時力度大,而且要過期無效,以此培養現場訂貨,假如客戶知道會議過后也能享受會議政策,他就有可能不到。
原則二、促銷政策大小戶都要照顧,因為訂貨量小的客戶可能是新客戶,先少量訂貨試銷,促銷組合金額過大或抽獎資格門檻過高,就有可能把這些新客戶擋在門外,減小市場增量機會。
二、訂貨會時間的選擇:
節日促銷供貨會具有時間的限制,比如端午節、中秋節、元旦、春節等,這些節日到來之前,所有的廠家都會搞訂貨會,誰開在前面,誰就占有市場的主動權。所以一定要開在別的廠家之前。二是要盡量避開星期六、星期天,還有鄉鎮集會和農忙日期(縣級經銷商開訂貨會時要特別注意),因為開在其他廠家之前可以有效擠壓客戶的訂貨資金和倉庫,從而減少其他產品的訂貨量,打擊競爭對手。而避開禮拜天,可以減少無效無關人員進入會場,特別是小孩(在北方客戶帶孩子參會很普遍),正好相反,避開鄉鎮集會和農忙日期,可以增加目標客戶,特別是鄉鎮二批的到會率,因為在農村的集市是鄉鎮二批銷售增加的好機會,他們一般不會錯過這樣的機會,而去參加你的訂貨會。
三、請帖的發放:
用請帖的方式通知客戶參加會議,一來比較正式,二來明確會議的時間、地點(什么時間,陽歷什么日期,農歷什么日期,在什么酒店),三者可以憑請帖,減少閑雜人員入場;請帖的發放一定要在會議日期的前一個星期內,發放完成到位,時間越短越好,以防競爭對手看到請帖提前召開會議。
在發放請帖時盡可能向客戶解釋促銷政策,這樣可以減少會議現場的訂貨時間,還可以應對現場解釋政策人員不足的問題。但促銷政策盡可能不要留給客戶。最好帶著訂貨單下去發請帖,把會場的工作提前做。
請帖的發放數量和預計到會人數有關,一般來說預計200人到位,那么請帖就應該發放300—400份。(另外在會議的前一天,一定要有專人負責電話回訪確定實際到會人數,特別核心客戶回訪)
四、現場人員組織和安排
在人員安排方面要做到“人人有事做、事事有人管”、“無空白點、無交叉點”,包括誰負責促銷政策解讀、誰負責開票、誰負責維護現場秩序、誰負責與當地主管部門的溝通協調、誰負責客戶投訴、誰負責后勤保障(即客戶就餐的時間安排、煙酒飲料物品的控制等)、誰負責處理突發事件等等。
五、現場控制:
⑴現場訂貨:
訂貨開票環節是供貨會的關鍵,是會議重中之重。為減少現場訂貨的盲目性和減輕開票人員的壓力,可以采取訂貨單的形式訂貨。訂貨單顯示信息包括客戶名稱(店名)、聯系人姓名、電話、地址、訂貨品種、數量、金額、享受活動政策、負責人(業務員)等。
現場可以安排業務員一個負責一桌客人或幾桌客戶訂貨,做到盯桌、盯人,和客戶死泡在一起,別的事情不管,就是負責客戶訂貨,就管好自己的一桌或活幾桌。這樣業務員可以和參會客戶進行一對一的充分溝通,擴大訂貨效果,二者可以對業務員進行定量考核,根據個人負責的訂貨量進行會后獎勵,提高其工作積極性。
對沒有帶現金或現金不足的客戶,可以交納訂金,標準是100—200元/張獎券,這樣可以吸引一些不準備訂貨或準備少量訂貨的客戶。對此類客戶可以在送貨是收齊貨款、兌現獎品,對會后三日內未能補齊貨款的客戶,取消獎品,訂金不予退還。
為預防現場訂貨不積極,可以提前預約好客戶訂貨帶動,給予一定特殊政策,也可以設置前5名或前10名訂貨獎勵。
⑵現場抽獎:
現場抽獎是會場氣氛調控的關鍵,氣氛控制得好可以增加訂貨量,為增加氣氛一定要有歌舞表演;抽獎一定要本著公平、透明、參與的原則,盡可能讓參會客戶參與進來。
為充分調動客戶的趨利和賭博心理,可以分組進行抽獎,即100張獎券為一組,訂貨金額2000元一張獎券,可以調低到訂貨1000元一張獎券,這樣沒有訂貨的客戶或訂貨量小的客戶看到有人抽取大獎,就有可能訂貨或增加訂貨量,因為人的天性就是貪便宜,碰運氣!
⑶現場后勤保障:
客戶到場,簽到落座一般都是稀稀拉拉,這桌3人,那桌5人,為防止每桌客人坐不滿,可以在會場的后排不上餐具,告訴客戶后排的客戶往前坐,等坐滿前排的桌子,再安排后排的,以減少沒必要的開餐費用。例如:開10桌就可能坐下的,因為沒有坐滿,有可能得開12桌。
對于煙酒的控制,俗話說:“林子大了什么鳥都有”順煙的,捎酒的都有,出場的時候攔吧,大部分都是老客戶,抹不開面,那就沒辦法的了嗎?提前下手。上煙時,把每盒的'包裝打開用碟子上,散煙裝到兜里估計成了煙沫的機會比較大!酒打開蓋子上桌,喝完了拿空瓶子來換,還是把瓶蓋留下,估計喝不完的酒,沒有蓋子也不好帶,另外有人以給家里的貓、狗,帶貓食狗食為借口,把酒放底下,上面蓋上貓食狗食的,我們可以現場提供食品袋,讓他們用食品袋裝,總之,不給一絲機會,降低沒必要的開銷和成本。
六、獎品的兌現及核心客戶的跟蹤回訪:
1、為防止現場秩序的混亂,現場不可兌現獎品,如需要增加供貨會影響,提高宣傳效果,可以憑請帖兌換紀念獎,但一定要以宣傳品為主,比如手提袋、掛歷等。另外獎品兌換地點一定不要在會場,以避免現場混亂造成會場物品丟失。其他獎品(大獎)實行會后貨品和獎品統一配送。
2、核心客戶的訂貨量是決定訂貨會成敗的關鍵,所以一定要回訪重點客戶,聽取他們對訂貨會的意見和建議,總結訂貨會的不足之處,為今后的會議提供經驗和教訓。
總之,要根據銷售的目的來進行會議營銷,做到有的放矢,充分利用好會議營銷的優勢,只要組織宣傳到位,政策獎項設置合理,相信一定會對促進渠道壓貨,翻倍增加渠道銷量,從而助你完成全年的銷售任務!
中秋節營銷策劃方案2
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議運用這種方法)或者直接降低價格的方法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的方法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈予月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的華誕是8月15日,可憑借有效的`證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈予一些和中秋節相關的小禮品(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的工夫定于農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要運用恰當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、xx網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在郊區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。
3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡樸有要好記,網頁的想象上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
中秋節營銷策劃方案3
一、前言
在婁底,生產和制作月餅、面包、蛋糕的企業很多,其中包括有很強知名度的廣州大餅屋等連鎖品牌和其他的地方品牌,由于這些食品的口味差異性小,品牌吸引力不強,營銷觀念和方式平淡缺乏新意,所以競爭壓力巨大。再加上本次的營銷對象為大中專院校的學生,消費觀念新潮、消費能力有限。所以,要想在學生市場中拔得頭籌,獲得市場,產品的差異性、趣味性、廉價性是占有市場的主要綜合因素,但同時存在生產企業利潤低、效益差的缺點,所以我們在鎖定絕大部分低端學生市場的同時,結合學生的友情和愛情等非親情情感因數走中高端產品路線,締造更深層次的情感訴求概念和創造學生更向往的情感表達方式,避開一味追求學生低端市場競爭狀態,贏取可觀利潤。
二、本策劃書建議實施期
本策劃書廣告預算以RMB2000元為范圍。
(一)目標市場分析中秋節做為中國的傳統節日,是家人、朋友、戀人、師生、客戶之間交流情感、促進了解的好機會,但是現在月餅市場款式繁多,價格不一,月餅的同質化現象嚴重,而我們推出主題月餅,比如以愛情為主題的月餅,可以設計設計成初戀的那種既酸又甜的味道,勾起大家的初戀情懷,具體還可以在月餅樣式,包裝和附送品上面設計加入愛情的元素,強化愛情的主題,其他感情主題月餅類似。學生消費市場細分與特點:
1、大一新生:大一新生剛入學不久,學校生活還沒適應,主要的交際范圍還是以前的高中同學老師和父母,他們想和家人交流情感,和同學再續同學友誼,感謝高中老師的栽培之恩,他們對家人和高中同學和老師有一種強烈的情感依托。
2、大學戀人:大學戀人之間在節日期間一般會選擇一起共度,雙方都想用一種新穎而又和節日氣氛吻合的禮物來博取對方的好感和肯定。
3、一般學生:大學同學在中秋佳節之際也會搞一個小聚會,交流同學之間的友誼和感情,實惠和創意是他們最期待的。
4、師生之間:節日期間有些學生也會不忘師恩,按照自己的承受能力,購買禮品送給老師。
(二)商業機會
1、主題性個性化月餅糕點還沒有引起生產產家的足夠重視,市場幾乎還是一塊空白。
2、禮品服務意識淡薄,絕大部分商家還是停留在制作月餅和常規銷售月餅的低端意思形態上,服務的創新性、及時性、個性化和全面性及其缺乏。
3、趣香在湖南人文科技學院有一定的知名度。
4、學校內部將有專人組建一支宣傳和推廣隊伍,可以直接深入到學生和老師當中進行宣傳和推廣
(三)消費者接受性
1、學生作為時尚新潮的一類,對新鮮事物的接受性和理解力很強,他們需要個性的張揚與感情的維系。
2、針對不同細分市場的特點,我們將產品的類型和價格做相應調整,能夠滿足他們的需求心理和價格承受心理。
3、通過學生對學生的宣傳推廣,比商家直接和學生溝通更加具有說服力,淡化了商業氣息。
4、服務的創新,能夠滿足不同的需求和感情表達方式,能夠及時有效出奇制勝地為學生和禮品的接受者服務,深挖消費市場,引導另外一種消費習慣和送禮方式
三、市場研究
(一)設定對象
2、大學戀人:大學戀人分為初戀型和成熟型。初戀型消費觀念模糊,不理性,創意性和表達性要強,主推:高檔型,價格在80—150元為主;成熟型消費觀念理性,創意性和表達性也要強烈,主推中檔型,價格在50—80元為主。
3、一般學生:大學同學之間沒有送禮習慣,主要是自己食用,消費比較理性,主推低檔,價格為5—20元。
4、師生之間:有一部分學生會在節日期間贈送老師禮品月餅,表達節日祝福和感謝,消費心理有點“打腫臉充胖子”的感覺,主推中高檔,價格為80—150元為主。
(二)競爭環境
(1)市內的月餅糕點制作企業也會盯住學生市場,所以應該提前進入活動宣傳推廣期,并利用宣傳推廣隊伍和相關宣傳資料進行強勢導入,搶占商機。
(2)其他企業也會考慮的月餅的自己食用和禮品饋贈,并設計低中高檔產品,所以我們不僅要在產品線的豐富上下工夫,還要在更為細分的市場做學問,強調產品的全面性、價格層次性和服務的周到性和多樣性。
四、消費者研究(潛在目標消費群體)
(一)動機
1、嘗試新月餅口味。
2、享受周到服務與公平價格。
3、感受主題月餅帶來的.饋贈方式的新穎性。
(二)性格
1、容易接受新生事物。
2、追求時髦,緊隨消費潮流。
3、對價格還是非常關心。
五、營銷策略
(二)廣告以及附送資料的設計
1、海報:最好設計一兩種版本的A3海報廣告,以活動主題:《濃濃中秋情趣香送你情》,活動口號:“親情、友情與愛情趣香送你濃濃情”等做為宣傳口號,利用圖片和文字來表達本次活動的新穎性和個性化,告訴消費者趣香產品的特點和多樣性,可以滿足不同層次的需求。并設計一定富有情感的扇動動語言,動之以情。
2、產品清單:按照產品的主題性,每個主題產品取幾個煽情優美的名字,制作出產品清單,并把詳細的服務條款附上,給學生朋友一個清晰整體的認識和感受。
3、祝福個性化卡片:按照產品主題性的區別,設計不同形狀、不同顏色的簽名祝福卡片,給人耳目一新的感覺。
4、宣傳橫幅和噴繪板:酌情處理。
(三)營銷時間:農歷8月1—8月30日
(四)其他活動:
1、可以和相關班級進行聯誼活動,提供橫幅和噴繪活動背景
2、“生日祝福提前送”:凡是在活動期間在趣香購買一定金額的產品,可以在購買人生日期間憑有效證件和購買收據享受特別優惠措施和禮品贈送。
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