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最新國際啤酒節策劃方案范文（通用7篇）
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。那么優秀的方案是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的最新國際啤酒節策劃方案范文（通用7篇），歡迎大家分享。
國際啤酒節策劃方案1
一、活動主題
酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節
二、活動目的：
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍社區文化生活的概念。
三、促銷活動形式：
地點：酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺
商品促銷組織：
�。�1）促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區設贈品臺，如顧客一次性購買XX啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷，免費試飲。
�。�4）活動展賣品牌：采購部商定
四、活動方案
1、活動期間以酒店內為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2、閉幕式酒店承辦，廠方協助。
3、主題：啤酒狂歡夜
4、主體廣告語：酷熱盛夏冰爽煌族
5、買得多，實惠多
6、啤酒箱堆積造型山。
五、活動日期
20xx年X月X日-X月X日
六、海報DM
1、海報時間：活動之前（10天）
2、海報規格：4P，80G銅版紙（出一期）
3、海報拍照時間截止為7月12日
4、海報商品：食品部20個，非食品部10個，生鮮部20個，設封面為啤酒專版。
5、共須金額：2300元
設計：
責任跟進：
五、場景設計
A、外場景布置：
1、舞臺背景（長5.5m×高2.38m=14平方）燈布
文案：參考廣告語
共須金額：
2、水牌背景（長2m×高1.5cm=3平方）背膠
文案：參考廣告語
共須金額：
3、拱門字體：（長0.6m×高0.6m=3.4平方）燈布
布置：拱門上
文案：煌族啤酒狂歡節
共須金額：
B、內場景布置：
1、吊期：（長1.2m×高0.5m=0.6平方）KT板雙面
文案：參考廣告語
布置：一、二樓收銀臺5張啤酒街5張中堂10張空中吊掛
到位時間：7月12日
共須金額：
2、啤酒街主題
主題：以四個品牌啤酒堆頭為主
布置：空中吊掛吊期
到位時間：7月16日
責任人：
六、工作安排
1、雙龍拱門
數量：1座
規格：跨度15m
文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節
布置：大門口之間夸放
到位時間：7月16日
責任人：收貨部
2、舞臺搭成
數量：1座
規格：跨度18m-10m
背景文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜
位置：大門口FA發郎商鋪外
到位時間：7月24日16：30時
責任人：用品部、防損部
3、音響
數量：1套
規格：兩主音箱、兩后備中音箱
配套：無線話咪
安置：供舞臺使用
到位時間：7月26日17：30時
責任人：收貨部
4、采購部事宜
七、“啤酒節”大型活動細節
活動時間：7月11日至7月18日
活動主要內容：
（1）7月17日-25日“啤酒大買賣”
（2）7月25日“啤酒節”閉幕式
活動內容：
第一個主題內容
Ａ、宣布“啤酒節”開幕，并介紹如下內容：
1、本次“啤酒節”的時間
2、參展的啤酒品牌
3、活動期間的'優惠政策世紀
4、“啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動
�。�、啤酒傳說，介紹如下內容
1、啤酒的釀制工藝
2、啤酒的起源
3、幾種品牌啤酒的歷史和業績
�。�、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技
�。�、歌舞表演：美聲、民族
表演藝術要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
劉經理負責事項：
1、聯系、組織演出人員及主持人——-須金額：400元
2、整個活動現場導演。
食品部負責事項：
1、安排、確定場內廣告促銷宣傳
2、提供現場供應的酒水飲料
3、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業績等有關資料（企劃部配合完成）
收銀部負責事項：
1、賣場內廣播宣傳
防損部負責事項：維持現場秩序
策劃部負責事項：會場效果布置
采購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配
啤酒大買賣：
第二個主題內容
活動主題：由多家啤酒公司合成啤酒一條街
活動時間：2010年7月11日至7月18日
活動內容：買贈、試飲、
“啤酒節”閉幕式
第三個主題內容
活動主題：由一家啤酒公司冠名
活動時間：7月18日晚7：00-8：30
活動形式：晚會
總指揮：李經理
八、節后工作
1、現場衛生清理
2、活動經費結算
3、活動工作匯報與評估
九、以上費用
策劃：企劃部20xx-7-10
審核：營運部
審批：總經辦
國際啤酒節策劃方案2
一、活動思路：
20xx年xx月25日通過舉辦第xx屆xx啤酒節活動聚集人氣，達到推廣品牌目的，讓參與客戶建立口碑傳播，建立潛在消費基礎。
二、活動內容：
活動主題：三大戰役之“啤酒狂歡夜”
活動口號：一次xx、永久朋友
活動時間：20xx年xx月25日下午6點半——xx月6日晚9點半(過時不候)
活動地點：xxx總部
參與對象：所有市民
三、活動部署：
1、門票派贈
提前兩日(xx月22日、23日)在特定場所免費派贈門票：
(1)附近中學、中專、職中、夜校;
(2)附近娛樂場所(電影院、夜總會、酒吧等);
(3)附近居民區、商業區;
2、場景布置(現場造勢)
(1)現場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗;
(2)現場插放活動宣傳彩旗;
(3)現場放置充氣公仔、大型噴繪;
3、媒體推廣
(1)邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“xx為社區提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題;
(2)制作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放;
(3)播出時段：全天候播放;
四、活動內容：
活動1：啤酒知識搶答，請現場客戶參與活動，答對的.獎啤酒一瓶;
活動2：啤酒競技——超級酒仙賽：請現場客戶參與活動;
比賽規則：
1)選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人;
2)每位選手桌前各放3杯啤酒;
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完;
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱，參與獎10名，各獎啤酒3瓶;
活動3：酒王爭霸賽：請現場客戶參與活動：
比賽規則：
1)請出10位選手(分兩組進行比賽，每組5人);
2)每位選手的任務是：1分鐘內水喝的最多;
3)最快者為當晚的酒王;
設獎：酒王：將啤酒3箱;優勝獎：將啤酒1箱;參與獎：設8名，將啤酒半箱;
活動4：啤酒品評(請現場客戶參與活動)
比賽規則：
分別在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嘗，看誰能分別出來，結果公布后請專業人士講評;
活動5：擊鼓傳酒：請出八位客戶參與活動
比賽規則：
1)工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒;
3)鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的客戶要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;
4)擊鼓十次后，比賽結束;
5)比賽結果：桌前還有兩杯的為優勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可或參與獎;
設獎：優勝獎：將啤酒一箱;鼓勵獎：將啤酒半箱;參與獎：將啤酒兩瓶;
活動6：蒙眼喝交杯酒：請出現場客戶參與活動
游戲規則：
1)請出6對情侶或朋友參與活動;
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠;
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走進一步，8步后擊長鼓交杯;
4)結果決出優勝獎及參與獎，優勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者;
設獎：優勝獎：將啤酒2箱(每人一箱);參與獎：將啤酒一箱(沒人半箱)。
國際啤酒節策劃方案3
一、活動目的：
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的`高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區文化生活的概念。
二、總體方案：
促銷活動形式：
時間：
地點：賣場內通道促銷區和賣場外贈品區（如圖示）
商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
�。�2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區設贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
活動方案
1）活動期間以臺為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協助。
活動宣傳
1、主題：啤酒狂歡夜節
2、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友
3、買得多，實惠多
4、媒體推廣：
1）電視專題促銷廣告
2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒節”進行報道，可挖掘“超市為社區提供豐富多彩的社區生活”這樣的話題。
3）制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4）播出時段：全天候播放
5、DM
1）推出DM啤酒節專版廣告，將各品牌啤酒以買贈形式的活動安排詳盡告之。
2）DM價格需體現啤酒全市最低價的策略發行二萬份，進行廣泛宣傳
6、氣氛布置
1）賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍
2）店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優惠條件
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個
2、中廳促銷活動可享受最優租金
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當晚的販售品嘗活動
4、可免費在中廳背墻播放廣告。
國際啤酒節策劃方案4
活動背景：
亮出城市特色名片，是近年來各地省市孜孜以求的目標。而各地紛紛亮相的啤酒節更成為了本地企業及商家追捧的新興產業。xx作為廣西首府，中國東盟經濟圈核心，地理位置優越，是環北部灣沿岸重要經濟中心，是新崛起的大西南出海通道樞紐城市。而xx市提出的建設區域性國際城市理念更是將旅游、會展、倉儲三個產業當作新的第三產業來運作。具備如此優厚的政府政策，優越的地理條件的xx卻從來沒有舉辦過一次大型的啤酒盛會。
xxxxx區經過精心的籌備，慎重的思考，決定將汽車企業、啤酒企業、傳統文化、藝術表演等多種元素融合在一起，舉辦一個汽車啤酒文化狂歡盛典，正是為了打造真正屬于xx市民的狂歡慶典，而政府的宏觀管理與扶持，將使得這樣的大型活動成為全國知名會展品牌。
一、項目主體
活動全稱：20xxxxxxx汽車啤酒節活動組織：實施時間：實施地點：主辦單位：承辦單位：協辦單位：媒體聯盟：
二、活動目標
以創新、誠信、靈活、多元貫穿于辦節全過程，把握博而精、有特色、創品牌、上水平和地方為主、各方配合、整合資源、積極培育的工作方針，樹立引領時尚、創造商機的理念，努力把本次汽車啤酒節辦成啤酒產業與旅游相結合、開發南寧飲食文化，促進城市經濟發展，擴大城市美譽度，開發招商引資新平臺等各個環節的重要紐帶，力爭把本屆汽車啤酒節辦成全國知名汽車啤酒節，為南寧打造城市新名片，開創出廣西xx汽車啤酒節天堂的宗旨。
利用xx市民喜歡狂歡，喜歡湊熱鬧的特點，舉辦一個綜合性的，大型的汽車啤酒節，借助政府對會展的扶持，打造一個與北方啤酒節共享盛名的南方狂歡啤酒節，為xx這個桂冠累累的.綠城增添一項新的名片。
三、核心策劃
本次活動將全力營造汽車啤酒盛會，真正將xx汽車啤酒節塑造為南方大型綜合會展品牌，以新穎的形式、精彩的內容、豐盛的啤酒、狂歡的娛樂貫穿全過程;以狂歡、激情為主題豐富市民生活;以展現嶺南風情、彰顯xx新姿為主要宣傳方式，通過廣泛的媒介宣傳和商家互動，將南寧江南區地理、人文、資源、環境、政策等多元素有機融入，精心打造廣西xx市江南區汽車啤酒節亮點，為南寧增輝添彩，并充分利用啤酒節這一世界性文化的融合力和影響力，將經濟發展、科技推廣、文化交流融為一體，將啤酒文化、汽車文化與廣場文化有機結合，發揮廣場文化中的人文、環境、休閑的優勢，以形象展示、商品促銷、文娛活動、競技游戲、幸運抽獎等活動為依托，拓展企業的品牌價值，為啤酒廠商及汽車企業創造有效地、適宜的交流空間和營銷舞臺，并以國際性、文化性、娛樂性以及群眾廣泛參與等特點和火爆熱烈、狂歡激情的節日氛圍，精心打造夏日休閑的品牌盛會，為中外游客提供旅游觀光、消暑度假的絕佳場所。
利用汽車啤酒節活動，進一步促進xx市江南區第三產業的發展，使中外游客、社會各界對廣西，對xx得以全方位的認識。
四、活動宗旨
�、僬故窘蠀^經濟建設成果展現城區經濟發展新貌。
�、谡故酒嚻【菩袠I企業文化。
�、郯l展區域經濟建設推動區域經濟增長。
�、茇S富市民生活構筑和諧社會。
五、活動定位
◆歡聚汽車啤酒盛宴感受綠城xx江南
◆展現嶺南風情文化彰顯xx江南風姿
六、活動口號
狂歡共慶xx奧運歡聚江南汽車啤酒盛宴
七、宣傳口號
奧運中國年xx啤酒節
八、活動要點
20xxxx首屆啤酒節活動內容劃分為：汽車文化、啤酒文化、美食文化、曲藝文化、旅游活動、經貿活動六大板塊，七大特色，六大亮點，二十四個活動內容，五大狂歡盛典。每個板塊的活動都豐富多彩、亮點突出，將為打造南方啤酒節，帶動城區經濟發展，提升xx新形象提供最大宣傳報道熱點，也為提升南寧市江南區汽車啤酒節知名度和影響力，打造xx汽車啤酒節品牌做好最合理安排。
國際啤酒節策劃方案5
一、活動主題
啤酒，你今天喝了嗎?——聯昇第一屆啤酒節
二、活動時間
8月15日——8月20日
三、活動門店
聯昇花園店
四、活動內容
(一)商品陳列
1、立柜陳列：仍為各店原立柜陳列區，將啤酒類集中陳列。
2、區域集中陳列：各店按門店實際情況選擇幾類啤酒按下列陳列方式中的一種。
注：各店根據自身實際場地情況，選擇其中一種陳列方式，并做一簡易陳列圖(仿上陳列圖)在7月15日前報至策劃部，便于策劃部做布置用品。
(一)氣氛布置
1、戶外
1)門外條幅
內容：啤酒，你今天喝了嗎?——嘉榮第一屆啤酒節
2)立牌噴畫
內容：主題形象畫+活動內容介紹+DM單頁面
2、入口/通道噴畫
內容：一面為活動主題，另一面為活動介紹，以噴畫形狀為啤酒瓶狀。
3、立柜陳列處
在立柜陳列上方懸掛一大型啤酒瓶模型(1.5mx0.6m)
內容：活動主題宣傳
4、集中陳列區域
1)主題標識牌噴畫
內容：活動主題宣傳
數量：根據各店選擇陳列方式而定，陳列方式①②為2塊，③④為4塊。
2)堆頭包裝
堆頭包裝由門店自行布置。
方法1：各堆頭陳列商品由該廠家提供宣傳畫包裝。
方法2：各店申購KT板或布簾進行包裝，顏色以清涼色為主(如藍色)。
3)堆頭上方：
堆頭上方由策劃部制作該商品形象畫與價格標識牌，模式同五一活動5元特賣區即上面掛商品形象畫，下面懸掛價格標識牌(形狀為啤酒瓶狀)
注：各店此區域陳列商品必須為DM單上商品，策劃部根據DM單上商品選擇制作此噴畫，門店選擇使用。
4)區域四周
門店組織人員用汽球作點綴，烘托區域氣氛，吸引顧客眼球，營造人氣。
(二)活動的配合
此活動分為戶外與戶內兩種，主要以游戲為主，各店根據自身情況靈活開展，目的旨在營造節日氣氛，刺激消費。以下所列活動供參考執行，門店可自主開展類似活動。
1、戶外活動
1)啤酒競飲，酒王爭霸
規則：5-8人一組，每人面前3杯啤酒，參加者只準用嘴咬紙杯喝酒，誰最先喝完為勝(倒出、灑漏取消資格)獎啤酒2支。
2)鏢鏢中心，盡顯英雄本色
規則：5-8人一組，每人3支飛鏢，算得分總和，者為勝，獎啤酒2支。
注：道具由門店自行準備，注意活動安全。
2、戶內活動
1)投籃大賽
規則：5-8人一組，每人5球，以進球數高者為勝，如有雷同、繼續比賽直至分出勝負，最后勝者可獲獎啤酒2支。
細則：
�、兕櫩退锚勚【朴晒ぷ魅藛T貼上贈品標簽交給顧客。
�、谫浧窐撕炗韶撠熎【浦鞴茇撠燁I取與保管。
�、鄣觊L做好監控工作。
2)大力士
規則：每2人一組，每一次約5-8組，輪流搬手腕，勝者進入下一輪，直到這幾組決出最后勝者，勝者可獲獎啤酒2支。
細則：
�、兕櫩退锚勚【朴晒ぷ魅藛T貼上贈品標簽交給顧客。
�、谫浧窐撕炗韶撠熎【浦鞴茇撠燁I取與保管。
③店長做好監控工作。
說明：
�、僖陨匣顒觾热萦筛鞯曜孕薪M織開展，并根據客流量分時段進行，每次開展約半小時。
�、趫鰞取鐾飧黜椈顒渝e開進行，交替開展。
�、刍顒铀柚谰�，物品由分店自備。
④有舞臺的店可在舞臺舉行此類活動。
�、莘值昕筛鶕䦟嶋H情況，自主開展類似活動，以營造節日氣氛為主。
⑥店長做好監控工作，避免過多浪費，(每日各店活動用之啤酒控制在60瓶以內)
�、呙拦ぷ龊没顒訒r間安排宣傳，讓顧客明白活動的時間、地點、內容。
(三)活動培訓
由各店店長根據此方案，對全店員工進行培訓，尤其對活動負責人要加強培訓，確保活動開展的有聲有色，帶旺人氣。
五、活動配合
1、采購部
1)DM單制作配合，(按《DM單規劃表》進行)
2)活動用品配合
采購部聯系供應商提供場外、場內游戲活動用之啤酒，以支持分店舉行活動，并在8月10日前送至門店。
3)舞臺活動聯系
聯系知名品牌啤酒供應商在周六、周日在有舞臺的店舉辦大型舞臺活動，以文藝演出及現場促銷為主要形式，穿插免費試飲，有獎競猜等游戲活動。
2、策劃部
負責活動宣傳，所有宣傳物品在8月10日前送到各店。
3、門店
1)游戲活動的'組織與開展。
2)對全體員工的培訓。
3)賣場氣氛布置與商品陳列。
六、活動宣傳
1、戶外條幅
2、戶外立牌噴畫
3、入口/通道噴畫
4、立柜上方啤酒瓶模型噴畫
5、啤酒陳列區域之商品噴畫與價格標識牌
6、DM單宣傳(共80000份)
7、《大家園》宣傳
8、廣播宣傳。
七、費用預算：
1、廣告用品制作費：約10000元。
2、DM單制作費：約14800元。
3、其它：約2000元
合計費用：約26800元
國際啤酒節策劃方案6
一、活動名稱：XXXX啤酒文化節
二、活動口號：激情夏日，歡樂暢享
二、活動時間：
三、活動地點：
四、活動目的：
利用啤酒文化節的由頭，開啤酒文化節之首，形成新聞事實，供當地媒體宣傳報道，最大限度吸引眼球。提升項目在當地知名度與社會影響力，激發潛在客戶關注，促進項目整體銷售工作。通過參與盛大的啤酒文化節讓成交客戶享受選擇XX城市花園的心理滿足感，樹立對XX地產品牌忠誠度。通過盛大啤酒節活動，拉近XXX品牌與當地消費者之間的心里距離，增強品牌的親和力。
五、活動內容：
文化演藝；邀請專業演出機構，進行綜藝活動演出。冷餐燒烤；將活動規格提升，讓參與者感受。有獎問答；互動交流，增強活動參與性，讓活動現場更加熱烈。信天游；名家獻唱與現場觀眾互動，增強活動的親切感，贏得群眾基礎。啤酒暢飲大賽：通過啤酒暢飲比賽，增強活動的.參與性、趣味性，與現場觀眾形成互動，將活動推向高潮。
六、活動亮點：
盛大開幕式引爆XX城市夏日激情，形成新聞事件引發媒體報道，聚焦市民關注。文藝演出與宴會結合，提升了活動的規格和檔次，體現XX地產品牌高端性。
有獎問答和啤酒暢飲大賽讓活動氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陜北民歌將XX品牌與當地民俗文化融合，拉近XX地產品牌與當地消費者心理距離，使品牌更具親和力。
七、推廣方式：
短信：向成交客戶、意向客戶、目標消費群體群發短信告知活動信息，并邀請參與。
標版：發布活動信息，以畫面為主，形成強烈的視覺沖擊，吸引關注目光。
TVC：電視廣告黃金時間、黃金欄目發布本次活動信息，廣而告之，引起社會廣泛關注。
八、組織機構：
主辦單位：
協辦單位：
合作媒體：
邀請媒體：
九、邀請嘉賓：
XX地產相關領導、當地新聞媒體
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十、主要參與對象：
成交客戶、意向客戶、目標客戶
十一、活動推進：
活動期間需設置領導小組，由XX地產相關領導任組長（負責處理突發事件），活動相關單位各出一人協助組長順利推進活動流暢進行。
十二、所需物料：
國際啤酒節策劃方案7
活動主題：創建旅游餐飲品牌繁榮xx飲食產業
活動宗旨：以創建五城為宗旨，xxx旅游節為契機通過展示、體驗、交流、娛樂，提高xx整體品牌形象，推動旅游業、餐飲業及相關服務業的發展，為建立市場良性競爭創造環境。展示松原獨特的民俗風情及滿蒙文化風貌，以及xx特有的人文景觀及旅游資源為活動宗旨。
一、組織安排：
活動時間：20xx年月日8：30－10：30開幕式
活動地點：xxxxx
二、場景布置：
1、主席臺；
2、充氣拱門；
3、簽到臺：
4、氣球
三、準備工作：
1、禮儀小姐：名（暫定）。負責迎賓、引導、剪彩。
2、軍樂隊：名，排列在主席臺左前側。
3、胸花：朵，供來賓佩戴。
4、花籃：個，置于大門進出口處。
5、簽到系列：供來賓簽到。（簽字本簽字筆）
6、剪彩系列：供來賓剪彩。
7、主席臺盆花：圍繞主席臺擺放。
8、音響：開幕式專用音響。
9、貴賓室：開幕式前貴賓休息處。
四、開幕式程序：
1、主席臺于開幕式前一天布置完畢。
2、簽到、剪彩系列、胸花于開幕式前一天準備完畢。
3、開幕式當天：
08:30所有慶典人員到位
08:50各表演隊按指定位置站好
08:55樂隊開始奏樂
09:45引領出席開幕式的領導及嘉賓就位
09:50主持人宣布儀式開始，介紹領導及嘉賓，介紹“本屆啤酒美食節”的重要意義及深遠影響及參展單位等情況。
10:00奏樂
10:02請領導致開幕詞
10:07組委會請致歡迎詞
10:12請（政府領導）宣布本屆大會開幕
同時掄錘敲鼓放酒、放飛信鴿，升騰彩球
10:20剪彩儀式
10:30儀式結束演出開始
●系列活動內容：各分會場陸續進行
�。�、xxx及市內廣場專題系列文藝演出場：體現“啤酒文化”和“民間地方特色文藝會演”，將組織活潑、風趣的表演奉獻給廣大游客，如歌舞、雜技、小品、東北二人轉、廚藝表演等，并穿插各種互動游戲，讓現場真正成為歡樂的海洋。
2、開展吉菜及其它菜系展評和優惠展銷活動
為展示我市餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平，滿足群眾消費需求，美食節組委會將組織吉菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動，并在美食節期間開展吉菜、川菜、魯菜、粵菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動，為擴大影響，在查干湖和整個松原市內形成互動，將選擇兩地100家代表性企業與。
制定參賽菜品價格優惠品評，每桌免費贈送xx啤酒4瓶，現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
3、飲食文化展示宣傳：在現場以文字、圖片的形式介紹中山飲食文化，介紹更多更全面的飲食理論知識。
3、壘啤酒瓶大賽
4、評選啤酒先生（女士）
5、舉行松原餐飲行業論壇
6、“星光燦爛”狂歡啤酒之夜（略）
7、閉幕式
美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。
參加范圍：市內外有特色的.餐飲企業、酒店賓館、食品、生活產品等相關行業產品的合法營業、生產、經銷企業。
參展要求：參加展評的單位和個人，先報名申請，提交參評宴席、菜點的菜譜（菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值），經組委會辦公室同意，在申報企業或指定場地進行現場制作表演、展示，并由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2臺宴席，宴席風格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業和個人單獨制作，參加展評。
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