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商業策劃

時間:2024-08-17 12:53:38 策劃 我要投稿

商業策劃匯總6篇

商業策劃 篇1

  據專業調查機構預計,20xx年中國網上婚戀交友市場規模將達6、53個億,年均復合增長率為106·2%。20xx年全國網上婚戀交友市場規模只有3700萬元,占整個婚戀交友市場的0·3%,到20xx年這一數值猛增到9100萬元,預計到20xx年中國網上婚戀交友市場規模將達到6、53億元,占整個婚戀交友市場規模的4·8%,年均復合增長率為106·2%

商業策劃匯總6篇

  中國互聯網絡信息中心(nic)第十八次<中國互聯網絡發展狀況統計報告>顯示,截止到20xx年12月30日,我國上網用戶總數為13700萬人;有43·2%的網民經常使用論壇;58%未來一年內打算進行網上購物;網民獲取信息的主要途徑是:網絡82·6%、電視64·5%、報紙57·9%、雜志18·8%。寬帶上網計算機數為2815萬臺,上網計算機總數保持增長。來自20xx年中國國際婚博會的<中國結婚產業調查報告>顯示:今年我國結婚人數超過1000萬對,由此產生的消費額將超過3000億元,其中每對新人的新婚消費達到了12、58萬元,僅次于房屋裝修費用和家用電器消費,排在各項新婚開支的第三位。隨著生活水平的提高,這塊蛋糕會越來越大。目前因結婚需求上網尋求資訊的準新人更高達六成以上。網絡的普及及營銷效益將是一股銳不可擋的營銷趨勢。中國每年有約1000萬對新人喜結良緣!僅北京市20xx年就有12萬對新人注冊結婚!新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關的消費!全國每年因婚禮當日而產生的消費接近3000億元!

  現代年輕人獲取信息的首選方式就是互聯網,互聯網以其便捷、快速的特點深受年輕人的青睞。而中國人的結婚年齡基本分部在20歲-30歲之間,剛好與中國網民的年齡段相同,因此,上網查找結婚信息已經成為中國準新人們的首選!對于沒有經驗的新人,會先上網獲得一定的信息后再進行有目標性地選擇。我們在為不同客戶提供針對性的專業服務的同時,也為各類別客戶提供了高效交流的渠道。因此,我們的服務除了專業化、針對性外,還具有很強的'綜合性和全面性,并且堅持不斷完善。

  產品形象:

  以悉心呵護愛情,成就美滿婚姻為已任,打造一個純凈、專業、人性化的婚戀擇偶機構和服務平臺。

  目標客戶定位

  年滿18周歲以上的高學歷高品位高收入單身男女營建一個真實、純凈、人性化的交友平臺

  發展目標及規劃

  以精心呵護愛情,成就美滿婚姻為已任,打造一個純凈、專業、人性化的婚戀擇偶機構和服務平臺。

  優勢及劣勢

  優勢:產品優勢

  緣圈交網站不同于目前中國的幾大交友網站(世紀佳緣、百合、嫁我),其站點整體設計風格、模塊、功能都不是類似站點間的相互模仿和借用,而是圍繞用戶的交友互動體驗進行全新的設計及打造。站點模塊緊緊圍繞用戶匹配、溝通、活動、約會、戀愛等貫穿其中并提供系服務,大大增強了部分網站會員因找到伴侶而流失的現象。

  技術優勢:

  緣圈交友網采用面向對象純java技術開發,其特點是便于集群和擴展,安全性高,伸縮性強,藕合度低,在相同硬件比的基礎上能夠發揮更高的效率。

  人員優勢:

  多年互聯網行業經驗,熟悉海外及國內幾大交友網站核心技術、經營策略及發展方向。

  劣勢:網站出現時間較晚,會員基數和網站知名度有等進一步提高。

  盈利機會

  線上:

  ■個人特色風格主頁(可定制)

  ■個人照片相框(可定制)

  ■站內短信信紙(可定制)

  ■虛擬人物形象秀(可定制)

  ■虛擬人物聊天(可定制)

  ■站點禮物(可定制)

  ■站點廣告

  線下:

  ■交友活動

  ■商務合作

  ■手機短信、電話、ivr祝福

  市場競爭

  目前中國的幾大交友網站:百合網、世紀佳緣交友網和嫁我網。其主要競爭是用戶、品牌、產品體驗的競爭。

  投資計劃

  初步計劃分為三期:

  第一期:籌備及產品進一步完善階段

  第二期:廣告宣傳及活動策劃推廣期

  第三期:樹立品牌、占領市場份額

商業策劃 篇2

  五一假期策劃方案

  活動主題:歡樂五一,100%中獎大聚惠

  活動場所:地5大道

  兌獎地點:費家營十字東南角(德克士對面)

  活動時間:20xx年5月1日-5月3日

  抽獎時間::11:00—18:00

  活動目的:五一節促銷,是旺季來臨的標志。繼三四月行銷低迷后,五一節迎來了消費者消費欲望的復蘇。隨著春深夏至,季節性消費、換季消費開始抬頭。吸引更多的消費者關注本商城,更多精彩實惠信息呈現。

  活動內容:

  一、公司策劃舉行購物即抽獎活動,活動地5大道商場內。

  二、活動期間,當天購物滿99元的顧客,獲相應金額購物券;憑購物券至兌獎處即時刮卡,領取對應獎品。

  獎項設置:

  注意事項: 說明:刮刮卡只限五一活動期間使用

  1兌獎票必須保持清潔及完整無損,逾期的小票無效.

  2采用即時兌換獎票,現場兌獎,獲三等獎以上的'當場廣播祝賀通知

  3安全起見,兌獎處現場配備一名保安協助,工作人員配備2人負責兌獎品

  4所有獎品展示在費家營十字東南角(德克士對面)特設展臺,獎品展示布置

  5 以公平競爭的原則,商戶不能開假數據購物小票,一旦發現取消活動資格并處于500元罰款,為保證兌獎和刮刮卡公平有效抽取,抽獎人必須憑身份證復印登記后方可領取獎品

  6甘肅大誠投資有限公司保持活動最終解釋權

  7活動期間工作人9:00到崗位,各司其職,活動結束后要清潔現場

  8活動開始前,獎品必須清點數量,按規定數量擺放整齊。當天活動結束后,整理打包,及時入庫

  9商戶于物業辦公室領取購物券,財務做好配合登記發放工作

  宣傳計劃:

  一、抽獎場地確定(28日完成)地5大道周圍布置宣傳橫幅(28號完成)

  二、通道口擺放水牌,注明活動規則及獎品設置(29號完成)

  三、路面廣告位內容設計更換(24個),電梯出入口美化(8出口x2)(29日完成)

  四、商場內部吊旗、pop設計安裝(3樣式)(30日完成)

  五、A3雙面宣傳海報,聯合商戶共同發放(30號完成)、刮刮卡、購物券發放(28日完成)

  抽獎現場易拉寶(30日到位)

  . 派發分工:商委會成員組織15人分發14000份,覆蓋商場周邊個小區,商場預留1000份宣傳

  六、室外抽獎現場所用帳篷(1個)桌子(2個)30日于庫房領取

  七、由策劃部負責兌獎及獎品發放

  頒獎方式:1、5月1日預備紀念獎1000份,根據當天獎品發放實際情況聯系供應商做好后2日發放工作;

  2、三等獎發放:第一天2個,第二、三天各1個

  二等獎發放:每天1個

  一等獎發放:第一天、第二天各1個

  特等獎發放:第二天17點左右(根據平日人流量高峰預定,起到最大宣傳效應)

  經費預算:

  20xx-4-28 地5大道策劃部

商業策劃 篇3

  品牌策劃

  首先我們通過貴方博客了解到你們的服務主體以"影像"為主,專業拍攝愛情短劇、短片、愛情MV、愛情電影;其次按照我們曾經服務過的婚紗攝影工作室來看多半以攝影為主如提供個人寫真;最后我們在網絡上調研了8090后的婚慶趨勢及消費習慣用語之后提供如下策劃方案:

  A計劃品牌定位:中國第一家視頻婚紗影像機構;

  基本策劃思路:

  1、以視頻與影像兩個詞語來突出清視界的服務定位即市場定位;

  2、加入"視頻"以滿足8090后的習慣用語,既告知市場定位又造成與競爭對手的絕對差異化;

  3、非常易記易傳播;

  4、與品牌名稱相呼應即支撐了品牌中"視"的特質;

  5、以中國第一家命名,到目前為止我們并沒有在網絡上發現以此定位的影像機構;更多的是攝影工作室,顯然是一片紅海;

  6、與時俱進,我們發現現在的8090后們更多的'會提到"電子相冊"即通過"視頻"的剪輯完全可以滿足新人們將"愛情故事"以視頻的方式在8-10英寸的"數碼相框"上時刻動態展示的效果顯然要比靜態的來的更好更美。

  7、關于視頻的幾個參考定義:

  連續的圖像變化每秒超過24楨(frame)畫面以上時,根據視覺暫留原理,人眼無法辨別單幅的靜態畫面,看上去是平滑連續的視覺效果,這樣連續的畫面叫做視頻;

  視頻也指新興的交流、溝通工具,是基于互聯網的一種設備及軟件,用戶可通過視頻看到對方的儀容、聽到對方的聲音;

  視頻技術最早是為了電視系統而發展,但是現在已經更加發展為各種不同的格式以利消費者將視頻記錄下來。網絡技術的發達也促使視頻的紀錄片段以串流媒體的形式存在于因特網之上并可被電腦接收與播放;

  8、影像一般的理解自然是拍攝錄像但是從目前的市場來看,多半以上只是跟拍錄像,報價一般是6個小時600-1000元不等;市場并沒有成熟到婚慶中將新人的愛情故事拍攝成短劇的普遍需求,目前來看只是小眾市場,特征是:有經濟實力、文化層次高、追求個性、珍藏記憶等;

  中國人民大學教授、經濟學博士王琪延認為婚慶消費屬于一種情感型、表現型的消費,有自己的獨特之處。

  B計劃品牌定位:愛情故事

  此項定位直接定位與消費者的價值觀即品牌營銷上所謂的搶占心智資源;

  上述也是出于這樣一個原則,那么定位于"愛情故事"的策劃思路:

  第一、 從服務內容出發演繹的就是新人的"愛情故事"如愛情短劇;

  第二、 定位愛情故事有利于將來的服務內容的擴展,在消費者大腦當中植入的除了現在的影像服務之外,有利于擴展將來業務即整體的婚慶策劃;

  第三、 此項定位雖不能直接的與大眾同行區別開來但是我們可以這樣操作--

  C方案:結合上述兩者思路

  品牌地位:中國第一家視頻婚紗影像機構;

  品牌價值:唯有頂尖的專業團隊才能為你打造最完美的愛情故事;

  品牌口號:1演繹你獨一無二的愛情故事;

  2清視界的故事,唯有愛情;

  品牌個性:唯美感受,精致珍藏;

商業策劃 篇4

  1,我是王一新,我在鄭州朋友圈電子商務有限公司擔任共享手機項目發起人。

  2.,我想解決手機制造能力過剩和三四線地區對信息技術的需求。

  ■本商業計劃書的7項特點

  1創新性特點,

  年齡在30=60歲。需要8G全國流量無限上網/700分鐘全國通話的大品牌千元手機的用戶到各地的服務點自出100元使用費,公司通過第三方借貸平臺借給用戶1000元押金,憑借到的1000元,領取手機,期限為6個月,到期時歸還手機,另加60元的使用費,此時共享過程結束也就是借款協議結束。

  2,,盈利性特點,

  項目方;手機差價,舊機殘值,廣告收入。數據收入,衍生收入。包括政策性資金,等等。

  服務商;

  第一部1000元,無收入

  第二部900元,收益100元

  第三部800元,收益200元

  第四部700元,收益300元

  第五部600元,收益400元

  第六部500元,收益500元,6部后長期保持500元

  3,客戶價值挖掘能力,

  用戶由消費者到服務商角色轉變。

  4,風險控制能力,

  由第三方借貸平臺風控借出的押金退還。

  5持續發展能力,

  手機行業是基礎行業,在很長的一段時期不會淘汰,項目由盈利性,具備造血功能。

  6,整體協調能力,

  共享手機的項目就在于生態圈能力。

  7,行業領先優勢。

  此項目全國獨一無二,具有它人無法競爭的本質性。

  我們沒有什么了不起!

  我們只是發明了共享手機的項目。刷新了中國手機的出貨量,讓中國許許多多的用戶免費獲得了手機推送的各類實用資訊。

  我們不同尋常的思維,堅持不懈的努力,當然還有時代賦予我們的`好運氣,使自己從一個沒有什么了不起的人最終成為了一個了不起的人,所以了不起,就在于我們曾經沒有什么了不起,我們的了不起更在于我們實際上已經了不起了,但我們還自認為沒什么了不起。

  第一期3800萬臺共享千元手機運營資金最低需求500萬人民幣,

  中國即將到來第五次商機

  第一次:八十年代個體戶

  第二次:九十年代的股票

  第三次:20xx年房地產

  第四次:20xx年互聯網

  第五次:現在的全民共享新零售,

  它需要天時、地利、人和相互配合,其實只要每個人根據自己的目標,不斷的去參與,體現出自我的價值,無論收獲多少,你都是成功的人。

商業策劃 篇5

  一、背景資料:便利店的潛力及趨勢

  近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。

  便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并形成了連鎖化經營。

  未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。

  二、選址

  1.容量因素

  是商圈整個消費市場容量的評估。主要決定量商圈內的住戶數及消費層次。根據對門店的影響力,商圈內住戶數量分析,分半徑100m、300m、500m三項(對商圈按照半徑進行簡單化定義)。即對在此距離內有小區主要出口的新村小區進行住戶數量預估。

  2.客流因素

  按不同時段(并設定幾個主要時段)統計。人潮結構可分學生、成年職業人、家庭主婦和老年人等。統計結果為不同結構的人潮流量數,這個流量數乘以不同結構對應的銷量影響率,就可以測算客流因素的得分。

  3.位置因素

  主要評估選址的特殊性或者周邊的特殊利益,對銷售的影響程度。地理位置因素可考慮以下幾個方面。

  ①100m內有利于開便利店的設施、建筑:車站、碼頭、大中型醫院、各類學校、24h的大、中型工廠(三班制)、公園、娛樂場及廣場、辦公大樓等都可為門店帶來客流量。 ②街頭轉角:具有雙向的人潮、店招明顯度和商品陳列的透明度提高。 ③上下班方向和單行道:B店客流的入店率較高。

  ④100m內有生活小區的進出口。

  ⑤商圈隔離帶:如圍墻、綠化帶、天橋、高架橋、河流、道路中間的交通隔離物等。

  綜上因素,選擇在五中附近的居民區建便利店。

  三、投資計劃

  (一)CI設計

  1.企業標識

  要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識,選擇加盟錦州小螞蟻便利連鎖店。

  2.企業理念

  為大眾提供便利購物條件、為消費者提供優質的服務、為消費者提供適合的商品。

  3.目標顧客

  因為是建立在社區里的學校附近,所以目標顧客主要有兩大族群。一類追求娛樂、享受、習慣“夜生活”,以12歲~25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主;一類是迫于快節奏生活而習慣購物或急需購物,以職業婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主。

  4.便利店定位

  低檔裝修,高檔服務,簡單高效,方便快捷。

  (二)投資計劃

  1、固定設施

  天花——便利店的`裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

  地面——便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

  招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。

  店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

  墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

  照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

  音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

  2、經營設備

  電腦——一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。

  軟件——與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。

  收銀臺——收銀臺兼管理人員工作臺。

  貨架——以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。 冰柜——因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

  其他設備——如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。

  3、商品

  便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數20xx至3000種。

  (三)經營理念

  1、符合目標消費者需求——便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快。

  2、為消費者提供方便——就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。

  (四)管理運營

  1.制度管理

  在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的。

  相關的管理制度有:

  出勤制度

  衛生管理制度

  報表管理制度

  能耗管理制度

  設備管理制度

  固定資產管理制度

  采購管理制度

  現金管理制度

  工資的發放管理規定

  員工的擔保制度

  管理人員的權限規定

  員工的獎懲制度

  員工工作制度

  貨架作業管理制度

  商品配送管理制度

  倉庫管理制度

  會議管理制度

  耗材領用管理制度

  通訊器材及設備管理制度

  2 .商品管理

  為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:

  商品的進場制度

  商品的銷售報表

  采購報表

  滯銷報表

  暢銷商品統計表

  關于商品的獎罰制度

  商品的配備申報制度

  臨近商品的處理

  商品銷售考核

  促銷商品的管理制度

  3 .庫存管理

  因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:

  庫存報表管理

  庫存的限制

  商品的周轉周期

  與庫存的參考 調貨申請表 退貨管理規定 庫存周轉考核

  商品配送管理制度 滯銷商品考核

  4 .系統管理

  系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有:

  操作員的管理規定

  操作員的權限

  操作員的保密規定

  營業額與員工工資的關系制定

商業策劃 篇6

  背景摘要

  隨著社會的發展人們的生活在物質方面得到了滿足。這個時候人們開始追求精神層面的生活方式,而人對精神層面的需求排在最頂尖的就是“自我實現”的需求。這也是近幾年來diy("。親歷親為"。,自己去做,自己體驗,挑戰自我,享受其中的快樂的一種精神)興起的原因。將diy元素融入到餐飲中能讓人在滿足基本需求的同時得到更高層次的享受和樂趣。另外,diy餐廳也是一種新鮮的體驗,對于喜歡嘗鮮和刺激的人們來說又多了一個選擇。這其中蘊涵著一定的商機。大學生在接受新事物方面走在社會的最前沿,在大學校園開設diy餐廳市場前景將會更加廣泛。

  項目描述

  diy餐飲是一個把餐飲與娛樂相結合的創意產業,而它又不同于傳統餐飲與娛樂。diy娛樂餐廳是一個擁有很多廚房、餐廳的半封閉式空間,這里提供做菜做主食的原材料,客人可以自己想吃什么就做什么,會做什么就做什么。一起來的朋友們每人獻出自己的招牌菜大家一起品嘗,把酒言歡。

  市場、競爭分析:

  目前,在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的.飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。diy餐飲服務時一個新興的項目,全國內同類的餐飲服務不多,較多的集中在比較大的城市,據我所知,臨沂市沒有同類的餐飲服務。臨沂市有多所高校,并且是一座旅游名城,是比較有市場的。相較于傳統的餐飲服,diy餐飲服務不需要聘請昂貴的廚藝高超的廚師,在費用支出上占有一定的優勢。

  實施方案:

  1、 投資資金:第一期投入的資金大約5萬,如果收益顯著的話可以進行更多期的擴大。籌資方式可以為獨資也可以實行合伙制。

  2、 地址選擇:選擇在臨沂大學餐廳或者是大學生活動中心,面向對象主要是在校師生。餐廳的衛生條件也要干凈整潔,餐廳的面積也要求比較大,用比較大的室外場地比較合適。

  3、 主營業務:

  (1)、提供diy餐飲服務。

  (2)、提供場地出租。

  (3)、如果客戶不喜歡自己動手,餐廳也可以提供餐飲。

  4、 目標客戶:

  (1)、青年學生。

  (2)、熱戀情侶。

  (3)、教職工。

  5、 主要盈利方式:

  (1)、提供diy餐飲服務和場地出租的收益,可以按人數收取費用。

  (2)、提供原材料的收益,餐廳所提供的原材料價格大概為市場價的200%~300%。

  (3)、出租娛樂用具的收益。

  6、 廣告宣傳:向學校、社區大量印發明信片及廣告,聯系有關人員推廣,與旅行社及公司聯合。

  財務管理:

  1、店面租金100平方大概20xx元/月,服務員2名+助理廚師1名+周末兼職2名5000元/月,裝修經營準備5000元,廣告宣傳費用20xx元,餐廳及相關娛樂用具6000元,沉沒成本為13000元

  2、預計人均消費20元,工作日接待客戶30人,周末接待客戶100人,利潤率為50%。

  風險和應對:

  1外部風險

  隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國大學校園,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。

  2 內部管理風險

  餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。

  3 市場風險

  市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

  (1) 在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

  (2) 項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

  (3) 項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

4 原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

  5 應對措施

  汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

  項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

  進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。

  與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。

  保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。

  退出機制:如果經營不善,可以向傳統餐飲類轉型,或轉讓或轉租他人,或處理設備直接退出。

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