餐飲服務承包合同

　　在人們愈發重視契約的社會中，合同對我們的約束力越來越不可忽視，合同協調著人與人，人與事之間的關系。那么一份詳細的合同要怎么寫呢？以下是小編為大家收集的餐飲服務承包合同，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

餐飲服務承包合同1

　　甲方：有限公司(以下簡稱甲方)

　　乙方：有限公司(以下簡稱乙方)

　　甲、乙雙方經友好協商，本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務達成以下協議。

　　一、經營與服務范圍

　　按照甲方餐飲服務需求，乙方為甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會化經營和服務項目，本協議就服務相關事項進行明確。

　　二、餐費標準

　　職工餐菜品乙方按照甲方要求提供，價格按照雙方協定元/份的標準合理計價。如市場環境變化較大，套餐定價標準可由雙方再行協商。自由餐、接待餐等按乙方日常經營價合理計價。

　　三、服務期限：

　　本協議自年月日起至年月日止，服務期為壹年。協議期滿后，在同等條件和要求下，甲乙雙方可協商續簽。

　　四、膳食供應及有關服務

　　1、飯菜供應辦法：乙方根據雙方協商每日工作餐數量送至甲方工作場所;

　　2、菜式品種每餐應經常輪換一周內盡量做到隔日不重復。

　　3、膳食供應時間：午餐10：30 —13：30晚餐17：30 —19：30

　　甲方可根據經營需要，向乙方提出變更送餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

　　4、乙方提供的膳食，應做到價廉物美，安全衛生。

　　5、不得出售任何變質或受污染的食物。發生食物中毒現象，所有責任由乙方承擔

　　五、結算方式

　　每月日乙方憑借甲方上月的經甲方審核認可的.消費單據和甲方結算上月費用，每月日甲方向乙方支付上個月所產生的費用(不含稅)。

　　六、違約責任

　　1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　2、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供應膳食，(如需甲方提前通知數量而未提前通知)而造成乙方經濟損失，其責任由甲方負責。

　　3、甲方或乙方違反本協議或單方面無正當理由終止本協議，應向對方賠償損失壹萬元人民幣。

　　4、雙方達成協議后，乙方不得以任何理由轉包其他私人或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協議，并追究相關責任。

　　六、仲裁本協議發生爭議時，雙方應通過友好協商解決，協商不成時，可申請南京市仲裁委員會仲裁。

　　七、本協議如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作為本協議的組成部分，具有同等的法律效力。

　　八、協議自雙方簽訂之日起生效，協議正本一式二份，雙方各持一份。

　　甲方(章)：乙方(章)：

　　代表人：代表人：

　　簽約日期：簽約日期：

　　年月日年月日

餐飲服務承包合同2

　　甲方：

　　聯系方式：

　　地址：

　　乙方：

　　聯系方式：

　　地址：

　　現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經雙方協商簽訂本合同。

　　一、基本情況

　　1、甲方將其位于_______市_______區______________的餐廳發包給乙方作為餐廳使用。

　　2、甲方協助乙方做好對外協調工作，該餐廳實測建筑面積為_______平方米。

　　二、承包期限

　　承包期限為_______年。自_____年_____月_____日起，至_____年_____月_____日。

　　甲方另行給予乙方裝潢時間_____天，期間免交承包費。

　　三、承包事項

　　1、乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。

　　2、乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。

　　3、承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。

　　四、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經營。

　　乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利于經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。

　　五、承包金額及支付方式

　　1、乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金額為_________元（人民幣）。

　　2、具體支付方式：___________________________________________________________。

　　開戶行：

　　賬戶名稱：

　　賬號：

　　六、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

　　七、甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點后簽字確認。

　　乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

　　八、承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復；

　　甲方應在接到乙方通知后的_____日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前_____日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

　　九、甲方義務

　　1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備。

　　2、努力為乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的`正常供應及使用。

　　3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作。

　　4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

　　5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。

　　6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。

　　十、乙方權利

　　1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

　　2、擁有在合同規定范圍內的自主經營權和收益權。

　　十一、甲方違約責任

　　1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的_____日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。

　　2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

　　3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

　　4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

　　5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。

　　6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告后_____日內仍未交付。

　　十二、乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

　　1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償的。

　　2、乙方逾期不交承包金的。

　　3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。

　　4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。

　　十三、本合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。

　　十四、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商做出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。

　　十五、甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交__________人民法院訴訟。

　　十六、本合同一式_____份，甲乙雙方各執_____份。本合同自雙方簽字后生效。

　　甲方（簽字或蓋章）：

　　簽訂日期：_____年_____月_____日

　　簽訂地點：

　　乙方（簽字或蓋章）：

　　簽訂日期：_____年_____月_____日

　　簽訂地點：

餐飲服務承包合同3

　　甲方：

　　乙方：

　　經甲乙雙方友好協商，決定對甲方餐飲進行內部承包經營。相關事項如下：

　　第一章 總則

　　第一條 為加強甲方餐飲經營管理工作，不斷提高經濟效益和社會效益。根據國家有關法律、法規、省市有關政策有關文件精神，結合企業實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，甲乙雙方共同簽訂甲方餐飲承包經營合同書（以下簡稱合同），由乙方整體承包經營（以下簡稱承包經營方）。

　　第二條 承包經營方實行自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式，并獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。

　　第三條 乙方餐飲財務管理：承包經營方根據有關財務法規和規章制度，按有利于經營的原則自行管理，甲方不得以任何理由進行干預。

　　第四條 承包經營方應依據有關政策以及公安部門的有關規定，嚴格參照餐飲業服務標準，做好服務。

　　第二章 承包基數

　　第五條 承包經營方____年的總承包費為____萬元整人民幣。在每年12月底前付清當年年承包費____元整人民幣，逾期不交，甲方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。

　　第三章 承包期限

　　第六條 本合同有效期 年，自20___年___月___日起至20___年___月___日止。

　　第七條 合同期滿，承包經營方完成上交費，可自愿續簽合同，但承包經營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續簽意向。在同等條件下，享有優先續簽權。

　　第四章 權利和義務

　　第八條 甲方權利義務

　　一、對移交給承包經營方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權，并享有監督權。

　　二、監督承包經營方合法經營，甲方不干預承包經營方的正常經營活動。

　　三、為承包經營方創造良好的經營服務環境，在承包經營方按時交齊有關費用情況下，保障承包經營方水、電正常供應。

　　四、努力為協助承包經營方努力做好承包期間的對外協調工作。

　　五、協助承包經營方努力做好突發事件和重大事故的.處置工作。

　　六、自身的給排水系統的維修，應由承包經營方處理，并承擔相應費用。

　　第九條 承包經營方的權利義務

　　一、合同期內，對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應及時上報甲方股東會審定后報廢，不得擅自處理。

　　二、擁有在合同規定范圍內的自主經營權、使用權和收益權。

　　三、如經營需要，對甲方設施進行改造更新，及所屬區域內新建經營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經甲方審核同意方可實施（超過15個工作日不答復，視為同意）。對固定資產投入（主要指設備更新）的批量購買要事先報甲方認可。

　　第五章 違約責任

　　第十條 任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權依據合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。

　　第六章 爭議解決

　　第十一條 對于在合同執行過程中發生的爭議，各方應本著實事求是的態度協商解決，若協商不行，則應提請合肥市仲裁機構進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。

　　第七章 附則

　　第十二條 本合同未盡事宜，可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規定，經各方協商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規文件相矛盾之處，則以國家法規文件為準。

　　第十三條 本合同雙方簽字后生效。

　　第十四條 本合同一式3份。

　　甲方（簽字）： 乙方（簽字）：

　　___年___月___日___年___月___日

餐飲服務承包合同4

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　經雙方友好協商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議：

　　一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

　　二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。

　　三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備， 甲方不承擔任何費用。

　　四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元（ ___________ ），晚餐______元（ ___________ ），用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。

　　五、甲方在過年過節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務；如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。

　　六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算；結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現金或支票方式及時付清。

　　七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

　　八、甲方的權利與義務：

　　1、甲方依合同監督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。

　　2、甲方對乙方所配送的食品，調料及衛生情況進行監督，及時提出寶貴意見。

　　3、乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　4、甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的.服務質量。

　　九、乙方的權利與義務：

　　1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。

　　2、乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。

　　3、乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。

　　4、乙方必須按甲方規定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動 ，以甲方通知為準。

　　5、甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償；同時應節約水、電、燃料。

　　6、經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。

　　7、若因操作或采購不當引起的衛生事故，以有關衛生部門出具的鑒定書為準，由乙方負責賠償醫療費用。

　　十、其它

　　1、若一方有意提前解除合同，需經雙方協商，并提前一個月以書面形式通知另一方。

　　2、甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品（按市場作價）連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。

　　十一、若有未盡事宜，可由雙方協商對本協議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份，雙方各執一份。

　　甲方（蓋章）：__________

　　甲方代表：______________

　　乙方（蓋章）：__________

　　乙方代表：______________

　　______年______月______日

餐飲服務承包合同5

　　一、甲方（企業）的權利和義務

　　1、廚具

　　甲方為乙方提供廚具（如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等），乙方負責保管；

　　廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責；

　　承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償、附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）；

　　2、場地

　　甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區，并根據實際需要，允許乙方在食堂服務區增添商品銷售灘或或小賣部。

　　3、水費和電費

　　為了降低食堂的飯菜價格和運營成本，可經雙方協商，食堂用水、用電是否由甲方免費（半價）提供。餐廳的空調電費是否免費（半價）提供。

　　4、檢查和監督

　　甲方有維護員工就餐秩序的責任；

　　甲方行政部有權對食堂進行檢查和監督；但不得干涉食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

　　5、結算食堂營業款項

　　甲方為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款

　　5、承包保證金

　　甲方應當在承包期結束時，一次性返回乙方的承包保證金、

　　6、中止承包合同的權利

　　甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

　　如果乙方：a、違反食品衛生法規，發生食物中毒事件、 b、出現經營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活、 c、由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工（半數以上）不能接受、

　　終止協議后，甲方可收回全部設備、財產，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償、乙方人員結清財產手續后，方可撤離、

　　二、乙方的權利和義務

　　1、在規定的供應時間內，足量提供飯菜。

　　例如：具體供應時間 早餐：07：00~08：30 中餐：11：00~12：30 晚餐：17：00~18：30 夜餐：23：30~0：30 （如甲方因生產需要，部分員工需要延時或提前用餐時，需要提前告知食堂人員，食堂應以生產為重，提供相應的用餐服務、）

　　2、保證菜肴品種的多樣性

　　乙方應當定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意、

　　例如：

　　⑴早、夜餐：以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應，三天后可重復

　　⑵中、晚餐：以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復

　　⑶素菜每份1、5元及以下為主，葷菜以5、0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外、平均每人的伙食標準控制在4、0~4、5元/餐

　　⑷不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜

　　⑸夏天（8、9、10月份）提供免費湯一份/人、

　　3、食堂衛生和安全

　　乙方應當認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，不得發生食物中毒。

　　⑴工作人員統一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證

　　⑵廚房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的要求、

　　⑶接受公司和上級衛生管理部門的.管理和監督、

　　⑷出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產生的費用、

　　4、食堂日常運營

　　乙方應當注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償。

　　5、廚師

　　廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　三、乙方（xx餐飲）的其它責任

　　⑴乙方需向甲方交承包保證金

　　⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。

　　⑶每餐供應需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。

　　⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關的的檢查。

　　⑸食堂現有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。

　　⑹在廠區內應遵守公司的廠紀廠規并接受相應的管理。

　　⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

　　⑻小賣部為企業內部的便利點，不得在廠區以外的范圍從事經營活動，不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品；小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

　　⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效后，15天內開設運營。

　　⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查，遵守公司的規章制度。

　　⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水。

　　四、食堂考核制度

　　甲方管理部有對承包食堂進行考核的權利：

　　1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元，因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元/位、

　　3、衛生檢查不合格，公司內部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次、

　　4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣1000元/天、

　　5、食堂工作人員違反廠紀廠規，按廠紀廠規處理、

　　五、食堂獎勵制度

　　如甲方員工滿意度達到考核要求，甲方應承諾對乙方實行物質獎勵，金獎在承包期滿時發放、

　　六、工傷及勞動保險

　　食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動、工傷等相關保險由乙自理、

　　七、試用期

　　乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為__年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　甲方：（代表簽字） 乙方（承包人簽字）

　　簽約時間：___年___月___日 簽約時間：___年___月___日

餐飲服務承包合同6

　　承包方： 身份證號碼： （以下簡稱乙方）

　　本承包協議根據中華人民共和國有關法律、法規和本酒店有關規定，在雙方友好協商的原則下制訂，達成以下協議：

　　第一條、甲方將桐鄉商務會館餐飲部承包給乙方經營，承包期限為 年，從___年___月___日至從___年___月___日止。

　　第二條、每年的年承包金為人民幣 元整，付款方式為 。

　　第三條、雙方應在___年___月___日前簽定正式協議，同時乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度） 萬元整。

　　第四條、承包區域：包括桐鄉商務會館的.廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。

　　第五條、乙方以桐鄉商務會館餐飲部的名義繼續對外經營，甲方在___年___月___日之前以桐鄉商務會館的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。

　　第六條、乙方經營范圍不得超出餐飲范圍，同時不能和酒店經營或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。

　　第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營，不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險，如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。

　　第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發生的債權債務與甲方一律無關。

　　第九條、甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單，甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新（但應事先以書面形式通知甲方，并經得甲方同意），乙方在承包期滿后，按使用狀態還給甲方。

　　第十條、甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限于公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。

　　第十一條、乙方承包期滿后不再續包，應提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優先權。

　　第十二條、期滿后乙方不續包，乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除，無償保留。

　　第十三條、甲乙雙方在本協議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行，須向另一方賠償經濟損失，并支付違約金人民幣 元整。

　　第十四條：本協議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。

　　第十五條：特別約定：

　　1、本協議簽訂之日，乙方須向甲方支付 元承包保證金。

　　2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，（早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元）；客用早餐每人6元，均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。

　　本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協議一式四份，甲、乙雙方各執二份。

　　發包方：桐鄉商務會館（蓋章） 承包方： （簽名）

　　身份證號碼：

　　代表： 承包方擔保人： （簽名）

　　身份證號碼：

　　日期： 日期：

餐飲服務承包合同7

　　甲方：

　　乙方：

　　為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

　　一、承包內容及經營范圍

　　承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營活動和其它用途。

　　二、承包期限：

　　本合同自年月日起至年月日為止，有效期為__年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

　　三、餐費標準：

　　甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

　　人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐

　　高層人員

　　管理人員

　　普通人員

　　其他人員

　　四、場地使用及相關費用

　　1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。

　　2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內）。

　　3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

　　4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

　　5、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的.其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

　　五、雙方權利與義務

　　（一）、甲方權利與義務

　　1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作

　　2、甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3、甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

　　4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

　　5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

　　（二）、乙方權利與義務

　　1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

　　2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和三無調味品。

　　3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。

　　4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

　　5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

　　6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

　　7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。

　　8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。

　　9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

　　10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

　　11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

　　六、結算方式

　　乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結_____天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。

　　七、違約責任

　　1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。

　　2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

　　八、仲裁

　　本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

　　九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

　　十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

　　十一、附件《 》與本合同一同生效。

　　甲方： 乙方：

　　法人代表： 法人代表：

　　時間：____年____月____日 時間：____ 年____月____日

餐飲服務承包合同8

　　第一章總則

　　第一條本合同當事人

　　甲方：

　　乙方：物業管理有限公司

　　根據有關法律、法規，在自愿、平等、協商一致的基礎上，雙方訂立本合同。

　　第二條辦公大樓、食堂餐飲服務

　　第三條甲乙雙方應嚴格履行本合同條款。

　　第二章承攬服務標準

　　第四條餐飲服務標準

　　1、乙方必須保證一日三餐和茶水供應，不得以任何理由推諉，不得拒絕甲方對及甲方員工正當的要求。

　　2 、乙方必須把食品安全、衛生工作放在第一位，所購食品等都必須通過正當渠道，不購買變質、變味或受污染地食品烹鍵前必須清洗干凈;制作過程保持新鮮;飯菜不隔夜;生、熟食品嚴格分開，確保餐飲安全。

　　3、所有的餐飲用具必須清洗干凈，做到一洗二沖三消毒。

　　4、食堂內、外周圍保持清潔衛生，用餐廳和廚房每餐都必須做好衛生，垃圾及時清理。注意消殺蟑螂、蚊蠅、老鼠等。

　　5、乙方應保證乙方服務人員身體健康，不得有傳染病，

　　乙方服務人員每年必須取得從事餐飲業的健康合格證，否則不得為甲方食堂提供服務。

　　6、乙方必須重視食堂防火安全工作，用火時乙方服務人員不得離開現場，不得亂接亂搭電線。注意節約用水、電、氣，及時關閉水、電、氣開關，遇到水電故障及時報修。

　　第三章承攬服務期限

　　第五條承攬服務期限為壹年。自20xx年7月1日起至20xx年6月30日止

　　第四章雙方權利義務

　　第六條甲方權利義務

　　1、代表和維護產權入、使用人的合法權益。乙方應按甲方要求提供承攬服務，并接受甲方的監督、檢查。

　　2、應按合同約定按時足額支付承攬服務費用。

　　3、法律法規規定由甲方承擔的其他責任。

　　4、甲方可根據情況督促乙方撤換不符合甲方的要求、未達到甲方規定的崗位技術要求、不能完成崗位任務的人員。

　　5、在本合同期限內，乙方不得擅自撤回或調換甲方正在使用的服務人員。

　　第七條乙方權利義務

　　1、乙方制定餐飲服務管理制度，并由乙方具體執行。出現的管理失當由乙方負責。若因甲方及員工違反該規定而造成的損失，應由相應責任人負責。

　　2、乙方承攬服務中所需及所有必備材料如廚房用具、餐具、水、電、液化氣等均由甲方提供。

　　3、服務人員應愛護建筑物及室內各種設施設備，注意節約水、電，因乙方服務人員操作失誤造成的損失，乙方應按實際負責賠償。

　　第五章承攬服務費用

　　第八條承攬服務費每月9934元合人民幣玖仟玖佰叁拾肆元整。甲方應在每月25日前向乙方支付。若承攬服務費標準須調整，由雙方另行協商

　　第六章違約責任

　　第九條如因甲方原因，造成乙方未完成規定管理目標或直接造成乙方經濟損失的，甲方應給予乙方相應補償;乙方有權要求甲方限期整改，并有權終止合同。

　　第十條如因乙方原因，造成不能完成管理目標或直接造成甲方經濟損失的'，乙方應給予甲方相應補償。甲方有權要求乙方限期整改，并有權終止合同。

　　第十一條因甲方書房設施質量或安裝技術等原因，造成重大事故的，由甲方承擔責任并負責善后處理。因乙方管理不善或操作不當等原因造成重大事故的，由乙方承擔責任并負責善后處理。(產生事故的直接原因，以政府有關部門的鑒定結論為準)

　　第七章其他事項

　　第十二條雙方可對本合同的條款進行修訂更改或補充，以書面簽訂補充協議，補充協議與合同具有同等效力。

　　第十三條合同規定的承攬期滿，本合同自然終止，雙方如續訂合同，應在該合同期滿一個月前向雙方提出書面意見。

　　第十四條本合同執行期間，如遇不可抗力，致使合同無法履行時，雙方均不承擔違約責任并按有關法規政策規定及時協商處理。

　　第十五條本合同在履行中如發生爭議，雙方應協商解決，協商不成時，可依法向福安市人民法院起訴。

　　第十六條本合同之附件均為合同有效組成部分;本合同及其附件和補充協議中未規定的事項，均遵照中華人民共和國有關法律、法規和政策執行。

　　第十七條本合同正本連同附件共五頁，一式四份。甲、乙雙方各執二份，具有同等法律效力。

　　第十八條本合同自簽訂之日起生效。

　　甲方蓋章：乙方蓋章：

　　法人代表：法人代表：

　　二○xx年x月x日

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