中秋節幼兒園制作月餅方案（通用14篇）

　　為了確保事情或工作有序有力開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。方案應該怎么制定呢？以下是小編收集整理的中秋節幼兒園制作月餅方案，歡迎大家分享。

　　中秋節幼兒園制作月餅方案 篇1

　　活動目標：

　　知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

　　活動準備：

　　面粉、月餅模具、帽子、桌布、口罩、音樂

　　活動過程：

　　一、中秋到，道中秋

　　你知道中國特有的節日嗎？春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節。

　　中秋節的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月……

　　中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

　　二、看月餅，說月餅

　　說說月餅的不同

　　形狀不同--一般多見是圓形，還有方形，心形等等

　　花紋不同--月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字

　　餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉

　　制作方法不同（制作材料不同）-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式

　　三、做月餅

　　討論：我們可以用什么方法制作月餅

　　老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

　　四、自由結伴選擇材料制作

　　觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）

　　五、介紹、展示自制的月餅。

　　六、活動延伸：

　　把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

　　中秋節幼兒園制作月餅方案 篇2

　　活動目標：

　　1.知道中秋節的由來，體驗節日歡樂氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。

　　2.了解月餅的制作過程，發展團、壓、切、扣等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。

　　3.讓幼兒發揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養幼兒創新能力。

　　活動準備：

　　1、和好的泥、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個。

　　2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶蓋、雪花片、模具等)、廢舊報紙。

　　3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若干，花瓣、樹葉等若干。

　　活動過程：

　　一、導入活動

　　教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒做月餅的興趣。

　　(1)“上節課我給大家講了《中秋月兒圓》這個故事，這個故事講了一件什么事情?誰發明了月餅?(后羿)是為了紀念誰呢?(嫦娥)什么時候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什么節日?(中秋節)為什么要吃月餅呢?(中秋節我們有吃月餅的習俗，月餅圓圓的象征團圓之意。)”

　　(2)“今天我們來上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上。’(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來做月餅。”

　　二、教師出示已經做好的幾個“月餅”進行示范講解，幼兒觀察制作月餅的材料，說說使用的方法和技巧，調動幼兒制作月餅的積極性。

　　“老師這里已經做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個月餅是用泥做的，什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的，是一個小動物的形狀，取一塊橡皮泥，放在模具里壓平，反過來將模型磕出來就可以了，周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!

　　三、教師為每個幼兒發一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師帶領幼兒先重點學習團、壓、

　　切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎。“老師為每個小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥)，一張報紙，我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅，大家要認真學習。”“先將報紙鋪到桌子上，這樣就不會把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來揉去，把泥揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊，大家可以自由練習一下。

　　四、幼兒通過初步學習，已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領，教師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。

　　“我為大家準備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等發面進行改變，注意必須和別人做的不一樣。”(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創造性的使用材料，如可選擇小木棒、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)

　　五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發現其他幼兒的創新之處。

　　“請小朋友上臺介紹自己的月餅，仔細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會我們評選出誰做的月餅最漂亮。”

　　活動反思：

　　中秋節是我國的傳統節日之一，幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解，需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識，月餅是中秋節必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，鑒于實際情況我設計了本堂課，我為幼兒提供比以往手工泥塑課更多的材料，讓幼兒有更多

　　自由發揮的天地，我班幼兒表現的非常興奮，積極動手，每人都制作了一個漂亮的月餅，不僅學到了知識，而且掌握了技能，體驗勞動帶來的樂趣。很多幼兒還制作了正方形、三角形環形的月餅，孩子的想象力得到了充分發揮。

　　中秋節幼兒園制作月餅方案 篇3

　　[活動目標]

　　1.在觀看做月餅的過程中，知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。

　　2.積極參與活動，大膽地表達自己的想法和發現。

　　3.體驗和嘉賓一起參與活動及品嘗的快樂。

　　[活動準備]

　　邀請制作月餅的嘉賓來園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅。

　　[活動過程]

　　1.向做月餅的嘉賓問好，激發參與活動的興趣。

　　2.認識制作月餅的材料和工具，了解其用途。

　　3.根據材料和工具，猜測制作月餅的方法。

　　指導語：剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料，它們在制作月餅的過程中，有著不同的用處。誰來猜一猜月餅到底是怎么做出來的?

　　4.觀看嘉賓制作月餅，了解制作的方法。(在活動中，可以請部分幼兒嘗試參與制作，獲得親身感受。)

　　5.烘烤和品嘗月餅，體驗快樂。

　　延伸活動：

　　教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環境中，引導幼兒進一步觀察和熟悉。

　　中秋節幼兒園制作月餅方案 篇4

　　目標：

　　1、了解中秋節的來歷，知道基本的文化習俗。

　　2、通過觀察、記錄月亮的變化，知道節日與月亮的關系，引起幼兒對天文現象的興趣。

　　3、通過各種各樣的月餅，培養幼兒對數概念的理解、認知及對圖形的分類、比較。

　　4、通過搜集資料、講述，發展幼兒口語表達能力。

　　5、創編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相關的歌曲。

　　6、動手操作能力的鍛煉。

　　活動1：會變的月亮

　　活動過程：

　　1、從陰歷的八月初一開始，要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講述自己的發現，家長用文字記錄下來。第二天早上來園后，互相講述自己的觀察發現。

　　2、十五過后，將自己的記錄帶到幼兒園，掛到指定的地方，互相看，尋找月亮變化的規律。

　　3、從十六開始，晚上觀察后，早上來園后將自己的觀察記錄下來，互相講述。

　　4、堅持記錄一個月后，引導幼兒總結、表述月亮的變化規律，激發幼兒對科學現象的興趣。

　　活動反思：

　　家長的配合意識有待提高，只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的很完整，很仔細，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只是講述，參與的感官太少;還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發展無關緊要，所以孩子要求后，并不主動配合，沒有和孩子一起觀察月亮，所以當老師讓他講述發現的時候，孩子無可奈何。家長的教育觀念有帶改變。

　　活動2：制作月餅(親子活動)

　　活動要求：

　　1、在活動中，家長放手讓孩子去做，家長只是起幫助指導的作用。

　　2、進入活動室，要小聲說話，以不影響他人為原則。

　　3、活動結束后，整理好所有的東西，物歸原處。

　　4、準備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡)，油面和水面統一準備。

　　活動過程：

　　1、孩子和家長一起制作月餅。

　　2、將做好的月餅放入烤箱中。

　　3、戶外傳統游戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。

　　4、室內游戲——搶椅子，家長和幼兒分開游戲。

　　5、品嘗月餅。

　　延伸活動：

　　十五過后，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園，舉行月餅包裝展，參觀欣賞美麗的包裝;設計制作包裝容器，充分發揮幼兒的想象力和創造力，及對美的感知、理解和表現力。

　　中秋節幼兒園制作月餅方案 篇5

　　教學內容：

　　中班綜合活動《月餅圓圓》

　　教學目標：

　　1.知道月餅是中秋節使用的中國傳統食品。

　　2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。

　　3.了解中秋節的文化內涵。

　　4.了解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂于參與節日的活動。

　　5.參與節日游戲。

　　教學準備:

　　1.PPT。

　　2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

　　教學重點與難點：

　　嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。

　　教學方法與手段：欣賞法、練習法、討論法、多媒體課件法等。

　　教學反思：今天我很是開心，放手讓幼兒自己去創造，自己去探索，而不是強制性的左右他們的想法，這樣更能促進兒童的身心的全面發展，增添學習的興趣，激發創作的欲望，享受其中的樂趣。不足之處是我應該給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手涂鴉、制作，無意中會充實孩子的學習經驗，讓孩子們擁有一個從容自信的心態促進他們良好的'發展。

　　中秋節幼兒園制作月餅方案 篇6

　　一、活動意圖：

　　農歷八月十五是我國的傳統節日中秋節。中秋節是我國古代勞動人民一個盛大的傳統節日，中秋月圓象征著家人的團聚，在這一天，大家會通過各種方式來表達心中的愿望，如：掛燈籠猜燈謎，賞月，吃月餅聚餐等等。《指南》中提到：欣賞、感受祖國文化的豐富性，有初步的愛家鄉、愛祖國的情感，了解一些接觸到的多元文化。幼兒園的孩子對于過節能夠意識到節日的不同含義和人們不同的慶祝方式。因此，我們想通過本次活動，讓幼兒了解中秋節的來歷和各時各地不同的慶祝習俗，感受現代中秋節所特有的藝術性。

　　二、活動目標：

　　1、通過活動，讓幼兒了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。

　　2、了解中秋節的習俗，體驗和同伴共同活動的樂趣。

　　3、各班根據實際，開展詩朗誦、手工、親子制作、博餅、品中秋餅等相關活動，引導幼兒體會到勞動與分享的樂趣。

　　三、活動時間：

　　XX年x月x日x月x日

　　四、活動準備：

　　各班級聯系實際，制定班級中秋節活動方案，附相片說明，并以班級為單位進行整理。

　　五、活動內容：

　　1、周一升旗儀式國旗下的講話，以“我們的節日中秋節”為主題進行宣傳。

　　2、各班根據實際，開展民俗文化活動、集體活動、親子活動等形式，開展博餅、品中秋月餅等相關活動，引導幼兒體會到參與中秋民俗活動的樂趣。

　　3、家園共育。

　　（1）請家長幫助幼兒豐富中秋節相關的故事及傳統民俗文化，在中秋節當天帶幼兒一同賞月、品嘗月餅，感受濃濃的中秋節氣息。

　　（2）引導幼兒連續觀察中秋節節前、節后月亮的變化，并進行簡單的記錄，體驗科學探索的樂趣。

　　4、教師活動“水晶月餅DIy”：組織全體教師，制作水晶月餅。

　　中秋節幼兒園制作月餅方案 篇7

　　［活動目標］

　　1．嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。

　　2．愉快地參與活動，體驗成功的快樂。

　　3．簡單了解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

　　4．知道節日時人們主要的慶祝活動。

　　［活動準備］

　　1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。

　　2．幼兒玩超市游戲用的貨架。

　　3．幼兒認識過月餅。

　　［活動過程］

　　1．由故事導入課題，引起制作“月餅”的興趣。

　　2．遷移已有經驗，交流和討論。

　　指導語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?

　　3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。

　　(1)認識材料，知道使用的方法。

　　(2)觀察老師示范，了解制作的過程。

　　4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)

　　5．欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)

　　教學反思：

　　通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！

　　中秋節幼兒園制作月餅方案 篇8

　　活動目的：

　　1、了解月餅的基本形狀——圓形。

　　2、能夠畫出自己心中的月餅。

　　3、體會畫出美麗月餅的樂趣。

　　4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。

　　5、感受到中秋節的快樂。

　　活動準備：

　　鉛筆，彩色筆，橡皮擦，畫紙，膠布。

　　活動重難點：

　　畫出規整的圓形，自己設計月餅內部的樣子。

　　活動過程：

　　一、導入。

　　前幾天，我們過了一個快樂的中秋節，小朋友們怎么過的呢？

　　幼兒自由表述自己的中秋節。

　　二、引出月餅。

　　哇，小朋友們都吃過月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？

　　恩，看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來，小兔告訴我，他中秋節沒有吃到月餅呢。他們森林里的小動物們都沒有吃到過月餅呢，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢？

　　三、畫月餅送給小動物。

　　恩，有的小朋友呢，想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒，愿意跟小動物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個不花錢，小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。

　　小朋友們拿出你們的畫畫本，我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動物，班上這么多小朋友，沒人畫一個，小動物們就夠吃啦，好不好？

　　四、畫月餅。

　　五、點評。

　　對孩子們畫的月餅表揚，除非有特大失誤，不批評。

　　六、送月餅。

　　小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學啦就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動物發月餅。

　　中秋節幼兒園制作月餅方案 篇9

　　活動目標

　　1、品嘗月餅，學會分享，體驗分享的快樂。

　　2.知道每年農歷八月十五是中秋節，是全家人團圓的好日子。

　　3.初步萌發對民族文化的興趣，了解中秋節吃月餅的習俗。

　　活動準備

　　1.ppt課件：月餅的制作方法

　　2.月餅及切月餅的塑料小刀

　　3.音樂歌曲《八月十五月兒圓》

　　活動過程

　　一、聽音樂，跟唱歌曲《八月十五月兒圓》。

　　1.教師：歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?

　　這一天人們一般怎樣慶祝?

　　2.教師引導幼兒歸納我國過中秋的習俗。

　　二、觀察并了解月餅。

　　1.請幼兒將各自的月餅拿出來，看一看、說一說，月餅是什么形狀的?聞一聞，月餅是什么味道?

　　2.幼兒自由交流并討論：

　　你吃過的月餅是什么味道?月餅餡里都放些什么?

　　3.課件-月餅的制作方法

　　讓幼兒觀看月餅是怎樣制作的。

　　三、分享月餅。

　　1.請每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。

　　2.教師鼓勵幼兒與同伴交換不同口味的月餅，學習與同伴分享食物。

　　活動延伸

　　建議家長在中秋節的晚上帶孩子賞月、吃月餅，讓孩子體驗與家人團圓的溫馨與快樂。

　　中秋節幼兒園制作月餅方案 篇10

　　游戲名稱：

　　過小橋，送月餅

　　游戲目標：

　　1、發展平衡能力和上下肢動作的協調性。

　　2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

　　3、培養幼兒的團隊意識。

　　游戲準備：

　　布置場地，在場地兩端畫起跑線，相距50米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。

　　游戲過程：

　　1、談話：中秋節到了，小朋友們要去慰問解放軍叔叔，大家在路上要走過一座小橋才能到達目的地。你們敢過小橋嗎?

　　教師提醒幼兒，人或月餅不能從平衡木上掉下來，違反規則要重新走。師幼一起練習，教師示范講解平衡木的動作要求，幼兒依次練習，教師指導。

　　2、游戲：過小橋，送月餅。

　　玩法：幼兒分成人數相等的兩隊，每隊分成兩組，分別站在場地兩端的起跑線上，游戲開始，兩隊第一組的排頭手體月餅盒，跑到小橋前，走過小橋，跑到本隊另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅，依次進行。先完成任務的隊為勝。

　　規則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來，要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。

　　3、游戲結束。

　　收拾物品，歸放到原來的地方。帶領幼兒一起走出游戲場地。

　　游戲反思：

　　通過此游戲充分鍛煉了幼兒身體機能，增強了幼兒之間的合作能力，體驗到集體合作的快樂和滿足，并能自主參與到游戲中，體驗游戲的樂趣，嘗試游戲合作的技巧，感受運動帶來的樂趣。

　　中秋節幼兒園制作月餅方案 篇11

　　【活動目標】

　　1、初步了解中秋節的來歷和中秋賞月吃月餅的習俗。

　　2、能畫出不同顏色花紋的月餅，體驗節日的快樂。

　　3、體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。

　　4、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創新能力。

　　【活動準備】

　　1、《中秋月兒圓》教學資源；

　　2、不同款式的月餅圖片；

　　3、彩筆、油畫棒（水彩筆）。

　　【活動過程】

　　一、談話引出課題。

　　小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的？（圓圓的半圓形彎彎的）

　　二、播放《中秋月兒圓》教學資源，了解月亮變化的過程。

　　三、介紹中秋節的由來及相關習俗。

　　出示月餅圖片，引導幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說說為什么中秋節要吃月餅？

　　小結：中秋節也就是農歷八月十五，是月亮最圓的時候，古人又稱團圓節，是歡慶豐收、家人團聚、賞月、品月餅的傳統節日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節。月餅也象征團圓，一般人們把一個月餅分開來全家吃，就好像全家人永不分開。

　　四、引導幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”，從月餅的顏色，形狀，圖案等方面進行引導。

　　五、鼓勵幼兒大膽的繪畫月餅。

　　在指導過程中，提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅，如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。

　　六、作品欣賞并展示。

　　教學反思：

　　孩子們學習積極性高。但在開始作畫時，相當一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領后才紛紛動筆畫。分析原因，平時鍛煉機會不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動時間太長，在這次活動中，教師的活動程序清晰有序，過程生動、有趣，方法得當。富于啟發性、探究性，更重要的是教師的教態、語言、語氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中，因此，整個活動過程氣氛活躍，效果理想。

　　中秋節幼兒園制作月餅方案 篇12

　　活動目的：

　　通過活動讓幼兒了解我國的傳統節日，中秋節。并嘗試做月餅。培養幼兒的動手能力、合作能力、創造力。

　　活動準備：

　　師生家長共同收集有關中秋節的圖片、故事，每人帶一塊月餅，橡皮泥若干。

　　活動過程：

　　1、及全體幼兒表演歌曲《八月十五月兒圓》，引出主題：中秋節。教師提問中秋節是哪一天？我們怎樣來慶祝這個傳統的節日？請幼兒分組討論。

　　2、出示掛圖教師講述故事《嫦娥奔月》，讓幼兒了解中秋節的傳說。

　　教師：小朋友，嫦娥奔月的故事是一個美麗的傳說，人們為了紀念這個日子，每年的八月十五都吃月餅，小朋友們想不想吃月餅呀？教師將幼兒帶來的月餅展示給每一個孩子，請孩子們介紹自己的月餅的形狀、顏色，味道。將月餅切好放入小碟子里請幼兒品嘗。并交流討論。

　　3、制作月餅

　　（1）將幼兒分成五組，為桌子旁，交代制作月餅的材料有橡皮泥、塑料切刀、展示臺。首先請幼兒設計好月餅的形狀，顏色，里面的月餅餡兒是什么樣的，可小組討論交流。教師示范裝月餅餡兒的方法，首先將自己選擇的月餅餡兒配比好，然后夾在兩個皮當中。鼓勵幼兒大膽的設計月餅的形狀，顏色。

　　（2）幼兒開始制作月餅，教師到各組巡視指導，鼓勵能力強的幼兒設計個性化的月餅，幫助能力弱的幼兒完成作品。

　　4展示作品：請幼兒將自己制作的月餅放到展示臺中，大家討論、互相的介紹自己的月餅，進行評價、賞析。

　　5、活動延伸;在美術活動區中投放制作月餅的材料橡皮泥等，進行活動。

　　教學效果：通過活動讓幼兒了解我國的傳統節日中秋節，吃月餅的風俗，并嘗試制作月餅，幼兒在活動中及參與大膽的交流討論制作的方法，興致很濃，大部分幼兒制作出了自己設計的月餅，少數幼兒在老師的指導下完成了作品，效果很好。通過這次的活動發現孩子們很有想象力。

　　評價記錄：

　　1、這是一節孩子們非常喜歡的教學活動，孩子們收集了許多圖片，有關中秋節的資料。并帶來了月餅請大家品嘗分享。

　　2、在制作的過程中，孩子們積極的動上手設計、討論、交流、合作。制作出了許多月餅而且各種各樣，，入里李思宜的玫瑰月餅、張一凡的咖啡月餅，，許浩哲的天使月餅。非常的有趣，有創意。

　　中秋節幼兒園制作月餅方案 篇13

　　活動名稱：

　　小班學習活動：圓圓的月餅

　　目標：

　　1、指導幼兒用將面團圓壓扁的方法做月餅

　　2、了解中秋節有吃月餅的風俗

　　準備

　　食品月餅，面團，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等，月餅ppt

　　過程

　　1.談論月餅

　　(1)教師出示月餅，并問小朋友：“這是什么?”“它是什么樣子的?”“人們什么時候吃月餅?”

　　(2)還看見過 不一樣的月餅嗎?(看ppt)

　　2.做月餅

　　教師提議：中秋節到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

　　(1)幼兒探索做月餅的方法。教師發給每人一塊面團，請小朋友想想并試一試，怎樣把面團變圓、變扁，做成月餅?

　　教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將面團放進去壓平，再將面團倒出來，看看像不像月餅。

　　(2)交流經驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將面團圓裝進小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。

　　(3)再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅;對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。

　　3.給娃娃送月餅

　　(1)數一數幫娃娃做了幾個月餅

　　(2)請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說：“小娃娃，請吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動的成功與幫助他人的快樂。

　　反饋

　　在活動中，小朋友們做做月餅、 、說說祝福，在感受節日快樂分享月餅的同時，給別人送去了祝福，也得到了祝福，這樣不僅培養了幼兒的語言表達能力及交往的能力，同時也感受到了人與人之間友好交往的幸福，體驗到了團圓、分享的快樂。

　　學習活動：中秋圓月

　　目標：嘗試用涂色、撕貼，印染的方法做月亮。

　　準備：范畫、蠟筆、手工紙、顏料、海綿 月亮ppt

　　過程：

　　1、看ppt:小朋友，瞧，這是什么呀?(月亮)——引出中秋節的月亮。

　　2、出示不同材料，教師示范制作方法。

　　3、幼兒自由選擇材料，進行制作。

　　4、展示月亮，布置環境。

　　反饋

　　根據小班孩子的年齡特點，設計了用涂色，撕紙和海綿印染的方法來裝扮月亮，，并讓孩子們自由選擇，所以整節活動孩子們在自由的氛圍中，玩成了裝扮，很有成功感。并通過活動知道了中秋節的月亮是圓的。

　　學習活動：過中秋

　　目標：在說說，看看、嘗嘗月餅中感受中秋節的快樂。

　　準備：不同味道的月餅

　　過程：

　　1、復習兒歌《中秋節》

　　2、出示月餅

　　——這是什么?什么時候要吃月餅?

　　3、看看聞聞月餅

　　——月餅是什么樣子的?你吃到過什么味道你的月餅?

　　4、嘗月餅

　　——幼兒分組圍著桌子你，在《我和爺爺打月餅》的音樂下，一起吃月餅。

　　反饋：

　　中秋節是我國傳統的節日，它代表著團圓、吉祥。對于剛入園的小班孩子來說，他們并非知道中秋節的意義與傳統禮節。在這次活動中，我們主要以“快樂”為中心點，開展了中秋節的活動，以此讓他們體驗幼兒園這個小家庭的團圓與快樂，激發他們樂意上幼兒園、愛幼兒園的美好情感。

　　學習活動：兒歌——中秋節

　　活動目標：通過念兒歌，了解中秋節要看月亮，吃月餅。

　　活動準備：圖片月亮 月餅

　　活動過程：

　　1、出示月餅

　　——這是什么?什么時候吃?

　　2、出示月亮

　　——見過月亮嗎?月亮長什么樣?

　　——中秋節的月亮是怎樣的?

　　3、老師念兒歌

　　4幼兒學念兒歌(集體 分組)

　　反饋

　　本次活動孩子們在念朗朗上口的兒歌中，初步了解了中秋節的一些風俗習慣，知道了中秋節要看月亮，吃月餅。

　　中秋節幼兒園制作月餅方案 篇14

　　活動目標：

　　1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創造力。

　　2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

　　3、感受中秋節的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。

　　活動準備：實物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

　　活動流程：

　　歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學習興趣。

　　1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。

　　2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現在老師就來教你們做月餅。

　　3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

　　〈1〉先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

　　〈2〉將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

　　〈3〉將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。

　　4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

　　5、帶領幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

　　6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。

　　教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發言講一講什么形狀、什么顏色的）。

　　7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

　　8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

　　9、將自己做的月餅帶回家。

　　小結與反思：

　　月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發揮了想象力、創造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

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