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江津市人大常委會經濟工委關于我市畜牧業發展情況的調查報告 -調查報告
一、畜牧業發展現狀
近年來，我市按照“穩定發展生豬，突出發展小家禽、兔，積極發展草食牲畜”的工作思路，從抓試驗、示范入手，緊緊圍繞畜禽優良品種的推廣應用、無規定動物疫病區建設、畜牧業服務體系服務功能完善等方面開展工作，推動了全市畜牧業由耗糧型向節糧型、由數量型向質量型、由分戶生產向集約化生產轉變，加快了我市畜牧業生產的發展。
（一）耗糧型生豬生產數量下降
全市生豬出欄量由1995年的125萬頭下降到2003年年末的100萬頭左右，并穩定在該水平；生豬產值占畜牧業產值由1995年的78.2％下降至67.6％。
（二）以肉兔、雞、肉鴨、肉鵝為主的小家禽繼續呈現大發展的態勢
1998年全市小家禽出欄突破1000萬只以后，我市小家禽畜的出欄量以年遞增100—150萬只左右的速度增長，年增長率達到9.3％。到去年底止小家禽畜出欄已達1474.1萬只，由于節糧型的禽畜迅速發展，其畜禽產值已經占畜牧產值的23.8％。
（三）規范化、集約化養殖迅猛發展
近三年來，我市新辦規模畜禽養殖企業達26家，現有生豬養殖專業戶181戶，禽類養殖專業戶228戶，出欄肉兔100只以上的68戶，養殖100只以上的肉羊養殖場13戶。其中，正州養殖公司目前存欄優質的PIC父母代種豬近4000頭，年產優質五系配套PIC仔豬近10頭；江津市渝欣牧業公司屬市外企業，該公司投資建成了兩年存欄達600只的南江黃羊和金堂黑山羊種羊場。
（四）禽畜養殖業與其他產業相結合，延長產業鏈，減少養殖風險的新型生產模式開始出現
目前，我市出現了，釀造＋養豬、堰塘養魚＋養鴨、種植業＋養殖業等生產模式，在發展養殖同時，也發展了相關產業，極大促進了地方經濟發展，較好地推動了我市畜牧業的發展。
二、我市畜牧業發展中存在的主要問題
通過調查和外出考察，我市的畜牧業發展速度在逐漸減緩，與周邊發展較好的區市縣相比差距逐漸拉大，很難發揮畜牧業在我市農村經濟中支柱產業的作用。
（一）全市畜牧業發展速度減緩，與部分發展好的區市縣相比有明顯差距
近年來由于外出打工人員增多，農村家庭養殖業逐漸減少，養豬成本增加等多種因素，使得我市畜牧業產值占農業總產值的比例逐年下降，全市畜牧業產值由1996年占農業總產值的40.41％下降到2003年的32.40％。2003年重慶市畜牧業產值占農業總產值的比例為42％，合川、開縣畜牧業產值占農業總產值比例分別為45％和41.3％，而我市分別比合川市、開縣低17和13.3個百分點，比重慶市平均水平低9.6個百分點。
（二）全市種植業和養殖業比例不相適應
近年來，市委、市府在進行農業結構調整過程中對種植業發展給予了高度重視，但放松了對畜牧業發展的關注，同時由于屠宰稅停征、生豬價格下降和禽流感等因素，導致地方政府對畜牧業的發展重視不夠，資金投入有所減少，導致農民養豬和發展畜禽積極性降低，使得畜牧業出現下滑趨勢。隨著種植業的快速發展，養殖業也應得到較快的發展，種植業需要大量的有機肥，由于沒有種植業和養殖業的同步發展，使得部分種植大戶要到外地收購有機肥，增加了種植業的成本，同樣不利于種植業的發展。
（三）對畜牧業服務體系的投入不足，服務體系未能發揮應有作用
畜牧業服務體系包括畜禽良繁體系、疫病控制體系、飼料生產體系和信息服務體系。服務體系是一項公益事業，服務體系的建立和完善是保證畜牧業發展的有效保證，但是，我市的畜牧業體系建設由于缺乏有效的配套資金支持，很多設施基本不能運作。如：畜牧站建立的飼料監測室，由于沒有資金，許多儀器設備擱置不用，未能發揮其有效作用或已損壞；良繁體系的不健全，我市的仔豬大多依靠外地引進，每年調入近30萬頭仔豬，不僅不利于本地畜牧業的發展，同時給疫病防治帶來諸多隱患。
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