烘焙半年總結 -半年工作總結

在去年的炎炎夏天開始挑戰烘焙，這之間面包、蛋糕、餅干、派各大類全部過了一遍。老媽愛吃的是丹麥面包，老公愛吃的是蜂蜜蛋糕，薔貓愛吃的是蛋撻，烘焙大師俺愛吃的是菠蘿包，老爸呢，吃與不吃，還是吃嘛一律無任何反應，吃的時候面無表情，吃完就走。   不過忙乎了大半年，對兩樣東西失去了興趣，蛋撻和丹麥面包。每次一想那都是用油堆出來的，我一下就沒了胃口，好像在吃一大塊的動物油。到了現在，做的最多的就是甜面包了，無非就是變變形狀餡料什么的。不過說起做面包，沒有時間和興趣，是難以實現的。我現在唯一的難題是，怎么能多做點？每次烤9個都一會就吃光了。還是蛋糕效率高，半個小時就搞定。餅干呢，每次也做不了幾個，吃著不過癮。所以最后就又回到了做面包。從面包做起，再回到面包，我還是最愛面包。   很遺憾的是這個總結沒有配圖，我家那廝哭著喊著買了單反，卻總在過年出游等時候才象征性得掛在脖子上，然后讓模特們擺姿勢，完全是老一套，我期望的自然的抓拍和更上一級的效果，都遠遠沒有實現。一共零零散散拍了那么一些，還一直就原般摸樣的扔在電腦里。乘這個機會要在這里忿忿得說個“哼”字！   其實生活里面的樂趣很多，愛好越多就體會越多，生活就越來越豐富。

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